Piwonia sorbet, powszechnie znana jako sorbet, to odmiana o pełnych kwiatach, charakteryzująca się łatwością uprawy, nietypowym ubarwieniem i wysoką wartością dekoracyjną. Przestrzeganie wszystkich zasad uprawy pozwala uniknąć szkodników i chorób.
Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?
Holenderscy hodowcy opracowali tę odmianę, czego efektem był w 1987 roku wysoce odporny na mróz Sorbet. Do krzyżówki wykorzystano piwonie zielne i drzewiaste, ale brakuje informacji na temat konkretnych odmian. Za twórcę uważa się Luca Klinkhammera.
Opis piwonii o mlecznych kwiatach Sorbet
Sorbet to pięknie kwitnąca piwonia, której nazwa nawiązuje do słynnego orientalnego deseru. Jest ceniona nie tylko przez ogrodników, ale także przez projektantów krajobrazu i florystów, ponieważ jej dekoracyjny i efektowny wygląd utrzymuje się nawet po okresie kwitnienia.
Rozmiar i kształt
Wyjątkowa barwa i struktura pąków tej odmiany – uważana za trójwarstwową – sprawiają, że jest to unikalne połączenie trzech odcieni: mlecznobiałego, kremowego i delikatnego różu. Inne charakterystyczne cechy to:
- wielkość – duża, średnica od 16 do 20 cm;
- płatki duże i lekko wklęsłe;
- intensywność koloru – nasycona;
- słupek i pręciki są zawsze żółte;
- Cechy płatków: w części środkowej pąka i na brzegach są duże i zaokrąglone, a w środku mniejsze, spiczaste i cienkie;
- typ struktury płatków – strzępiasty i delikatny;
- kształt kwiatu – kielichowaty;
- aromat – atrakcyjny, silny;
- owoce mają kształt gwiazdy;
- nasiona – czarne, owalne, błyszczące.
System korzeniowy
Piwonia sorbetowa ma bardzo silny i gęsty system korzeniowy, sięgający do głębokości 5 metrów. Zapobiega to jej sadzeniu na obszarach o wysokim poziomie wód gruntowych – wymagana wysokość nad ziemią wynosi co najmniej 6 metrów.
Liście, łodygi
Krzew charakteryzuje się rozłożystym pokrojem, którego szerokość waha się od 80 do 90 cm. Łodygi osiągają podobną wysokość. Inne cechy zewnętrzne krzewu:
- rozgałęziony - gęsty;
- liście – ostro zakończone, koronkowane, duże, 10-15 cm długości;
- barwa części nadziemnej jest ciemnozielona, ale jesienią przybiera odcienie karminowe;
- pędy są wyprostowane i mają sztywną strukturę.
Najczęściej ogrodnicy nie stosują podpór, ale jeśli kwiaty są bardzo bujne, a pąki osiągają maksymalną wielkość, mocne łodygi mogą opadać w dół. Najlepiej wcześniej stworzyć strukturę pierścieniową.
Charakterystyka kwiatów
Sorbet jest eukariotem z klasy dwuliściennych i rzędu skalnic. Zwróć uwagę na jego kluczowe cechy:
- odporność na mróz jest wysoka, gdyż pędy i korzenie nie przemarzają w temperaturach -40 stopni;
- regiony wzrostu - absolutnie wszystko, od południa do północy;
- Krzewy mogą rosnąć w jednym miejscu przez 20 lat, ale ich walory dekoracyjne maleją w tak długim okresie. Eksperci zalecają przesadzanie krzewów co 6-8 lat.
- dobra odporność na suszę, krzew nie zwiędnie bez podlewania, ale kwitnienie będzie skąpe;
- kwiaty cięte – kwiaty w wazonie z wodą utrzymują się 15-20 dni;
- Wymagania glebowe są wysokie, musi być ona jak najbardziej żyzna;
- Odporność na szkodniki i choroby jest przeciętna, dlatego konieczne jest stosowanie zabiegów zapobiegawczych.
Cechy kwitnienia
Sorbet zaczyna kwitnąć na początku czerwca, a okres kwitnienia trwa 15 dni. W tym czasie płatki wydzielają silny zapach, który rozchodzi się na kilka metrów. Pąki są mocne i mocno osadzone na łodygach, dzięki czemu nigdy nie opadają, zawsze skierowane ku górze, jakby sięgały po słońce.
Zastosowanie w projektowaniu
Projektanci krajobrazu uwielbiają tę odmianę, ponieważ zachwyca unikalną kolorystyką, która idealnie komponuje się z innymi roślinami. Szczególnie efektownie prezentuje się w towarzystwie wiciokrzewu, liliowca, szałwii, astrów, goździków, floksów, berberysów i innych roślin o bujnym ulistnieniu.
Piwonie trójwarstwowe wykorzystywane są jako:
- tło długiego klombu;
- element wielopoziomowego ogrodu kwiatowego;
- centralny akcent w okrągłym kwietniku;
- żywopłoty do podziału przestrzeni na strefy;
- konstrukcje ścian, płotów, altan, ławek itp.
Metody reprodukcji
Sorbet, jako odmiana, a nie hybryda, można rozmnażać dowolną metodą, a nawet z nasion, przyszłe rośliny zachowają cechy macierzyste. Krótkie informacje:
- Posiew. Sadzi się je pod koniec lutego i uprawia w pomieszczeniu do jesieni. Wiosną przesadza się je na miejsce tymczasowe na rabacie, a w następnym roku na miejsce stałe. Proces jest długi i żmudny, ale można uzyskać nawet sto sadzonek naraz.
- Sadzonki łodygowe. Ścina się je jesienią i sadzi na stałe miejsce wiosną. Kwitnienia można spodziewać się w ciągu roku.
- Przez podział kłącza. Krzew powinien mieć co najmniej 3 lata. Ważne jest, aby krzewy zakwitły wiosną, jeśli rozmnażamy je jesienią.
| Metoda reprodukcji | Czas na pierwsze kwitnienie | Procent udanych zakorzenień |
|---|---|---|
| Posiew | 3-4 lata | 60-70% |
| Sadzonki łodygowe | 1-2 lata | 80-90% |
| Przez podział kłącza | 1 rok | 95-100% |
Zasady lądowania
Podobnie jak w przypadku wszystkich piwonii, sadzenie odbywa się zgodnie ze standardową procedurą. Należy jednak pamiętać o cechach odmianowych:
- Ze względu na silny i bardzo głęboki system korzeniowy, przesadzanie jest rzadko konieczne, dlatego należy jak najszybciej wybrać odpowiednie miejsce. Ta odmiana preferuje miejsca słoneczne. Półcień jest możliwy tylko przez kilka godzin dziennie.
- Optymalny czas to jesień, ale kilka miesięcy przed przymrozkami. W surowym klimacie sadzenie można przeprowadzić nawet pod koniec lub w połowie sierpnia.
- Dołek do sadzenia powinien mieć wymiary 50x50 cm. Odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 2-2,5 m.
- Górny pączek powinien znajdować się 5 cm pod ziemią.
- ✓ Dla optymalnego wzrostu pH gleby powinno mieścić się w przedziale 6,5–7,5.
- ✓ Gleba musi być dobrze zdrenowana, aby uniknąć zastoju wody przy korzeniach.
Opieka postpenitencjarna
Podobnie jak przy sadzeniu, należy wziąć pod uwagę pewne niuanse odmianowe:
- Podlewanie krzewów. Odmiana ta nie znosi częstego podlewania; podlewamy nie częściej niż raz na 7-10 dni. Na jeden krzew potrzeba 30 litrów wody.
- Posypka. Sorbet może rosnąć bez nawożenia, ale składniki odżywcze wydłużają okres kwitnienia i poprawiają bujność pąków. Schemat:
- Na początku formowania się pędów (wczesną wiosną) należy dodać siarczan amonu lub mocznik:
- w okresie pączkowania konieczne jest zastosowanie nitrofoski lub superfosfatu (można zastąpić mieszanką fosforu i potasu);
- w okresie aktywnego kwitnienia stosować dowolny kompleks mineralny;
- Jesienią, zaraz po kwitnieniu, stosuje się tylko potas i niewielką ilość fosforu, dzięki czemu kwitnienie wiosenne rozpocznie się wcześniej.
Przygotowanie do zimy
Prace przygotowawcze należy rozpocząć natychmiast po zakończeniu okresu kwitnienia. W tym celu należy stopniowo zmniejszać częstotliwość podlewania, zużywając mniej wody na raz. Następnie należy usunąć wszystkie przekwitnięte kwiaty i na 2-3 tygodnie przed spodziewanymi przymrozkami wykonać następujące czynności:
- Stosuj nawóz.
- Po tygodniu należy spulchnić glebę i rozłożyć warstwę ściółki o grubości 10–20 cm (w zależności od klimatu).
- Skróć wszystkie pędy tak, aby wysokość sadzonek znajdowała się 3-4 cm od powierzchni ziemi.
Szkodniki i choroby
Sorbet nie jest szczególnie odporny na choroby i szkodniki, ale nie jest podatny na wszystkie choroby. Do najczęstszych należą:
- Mączniak prawdziwy. Objawy obejmują lekki, mączysty nalot na liściach. Chorobę można leczyć płynem Bordeaux lub innymi fungicydami.
- Szara zgnilizna. Objawia się czarnymi plamami na nadziemnej części rośliny, po czym łodyga nasiąka wodą i obumiera. Do leczenia należy użyć siarczanu miedzi.
- Rdza. Na liściach pojawiają się rdzawe, a następnie brązowawe plamy. Stosuje się Fundazol.
Septoria liści, zgnilizna korzeni i kladosporioza są niezwykle rzadkie. W leczeniu stosuje się leki celowane.
Szkodniki, które mogą stanowić problem, to mszyce, mrówki i nicienie. Należy je zwalczać insektycydami. Aby uniknąć problemów, należy przeprowadzać zabiegi zapobiegawcze trzy razy w sezonie, począwszy od wczesnej jesieni. Należy przestrzegać wszystkich zaleceń rolniczych, zwłaszcza dotyczących poziomu wilgotności.
Recenzje sorbetu piwoniowego
Piwonia sorbet to łatwa w uprawie i niewymagająca odmiana, jednak ze względu na rozbudowany system korzeniowy wymaga wysokiego poziomu wód gruntowych. Ten sam czynnik utrudnia przesadzanie dojrzałych krzewów. Latem jednak roślina oferuje hodowcy niezapomniane doznania piękna i intensywny zapach, który wypełnia cały ogród.






