Klub Pszczelarzy
Moi rodzice mają pasiekę. Zajmują się pszczelarstwem od 17 lat, więc mają bogate doświadczenie. Około pięć lat temu ktoś polecił im sadzenie facelii jako rośliny miododajnej. Spróbowali i teraz sadzą ją częściej. Facelia wygląda tak: Przez lata odkryli szereg zalet facelii w porównaniu z innymi roślinami miododajnymi. 
Mieliśmy i nadal mamy wiele różnych zwierząt domowych: koty, psy, chomika, a teraz kury, papugę w domu, a nawet ślimaka Achatina. Ale ostatnio zdałem sobie sprawę, czego jeszcze brakuje – pszczół! Regularnie kupujemy miód, czasem na targu, czasem od prywatnych sprzedawców, i za każdym razem zastanawiamy się, czy jest prawdziwy, czy rozcieńczony cukrem. Czasami tak się dzieje… 
Witajcie, drodzy czytelnicy! Nie jestem pszczelarzem, ale uwielbiam miód. Latem kupowaliśmy od pszczelarzy miód w trzylitrowych słoikach: lipowy, gryczany i z mieszanką ziół. Cieszyliśmy się nim przez cały rok, aż do kolejnego sezonu miodowego. Ale po trzech, czterech miesiącach miód robił się mętny i krystalizował. A wiosną chcieliśmy krystalicznie czystego miodu karmelowego do herbaty, ale jedyny miód, jaki mieliśmy, to…