Przegląd najlepszych ras kóz mlecznych: opis cech i charakterystyka porównawcza

Planując hodowlę kóz mlecznych, wybór rasy jest kluczowy. Koza musi być przystosowana do lokalnego klimatu, łatwa w pielęgnacji i dawać stabilną mleczność. Co więcej, ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo pielęgnować kozę mleczną. Dowiesz się o tym więcej w dalszej części artykułu.

Charakterystyka produkcji mleka

Hodowcy dążą do osiągnięcia wysokiego zysku z hodowli tych zwierząt. Szczególnie ważna jest mleczność, zawartość tłuszczu w mleku, białka, witamin i mikroelementów.

Preferowane są zwierzęta „bezwonne”, ponieważ ich mleko smakuje niewiele inaczej niż mleko krowie, ale jest bardziej pożywne. Kozy mleczne produkują średnio od 2 do 5 litrów mleka dziennie, o zawartości tłuszczu 3-8%, w zależności od rasy.

Produkcja mleka zależy od diety. Zapewnij zwierzętom wystarczającą ilość siana na zimę i wypasaj je codziennie latem.

Wskaźniki genetyczne rodziców o wysokiej wydajności

Hodowla czystorasowa musi być udokumentowana. Kozy w obrębie tej samej linii genetycznej mogą różnić się wielkością i maścią ze względu na sposób hodowli, pielęgnację i warunki klimatyczne.

Zwierzęta rasowe mają rodziców tej samej rasy, a standard jest taki sam dla wszystkich pokoleń. Selektywne cechy hodowlane są oznaczone liczbami i kodami zrozumiałymi dla doświadczonych hodowców.

Charakterystyczna budowa ciała osobnika

Wydajność dorosłych krów można ocenić nie tylko na podstawie cech rasy, ale także wyglądu zwierzęcia. Następujące cechy determinują produkcję mleka:

• szeroko rozstawione, proste nogi, masywne kopyta;
• mała głowa na cienkiej szyi;
• cienka skóra;
• szeroki, ale nie obwisły brzuch;
• uwidocznienie żeber na klatce piersiowej;
• wyraźnie widoczne łopatki i barki;
• rozszerzenie ciała od klatki piersiowej do miednicy;
• imponujące wymiary;
• prosty kręgosłup bez zwiotczeń.

Wybieraj kozy mleczne, które od pokoleń żyją w danym regionie i są przyzwyczajone do konkretnej diety i praktyk hodowlanych. Eksperymentowanie nie zawsze jest korzystne.

Wielkość i kształt wymienia, jego ogólny stan

Wybierając zwierzę, zwróć uwagę na kształt wymienia. Wymię kozy mlecznej jest podzielone na dwa płaty, ma kształt gruszki i rozwinięte, ale niezbyt długie strzyki. Luźne wymię świadczy o niskiej produkcji mleka. Długie, wydłużone strzyki utrudniają dojenie.

W badaniu palpacyjnym wymię zwierzęcia mlecznego jest jędrne i bez podejrzanych guzków. Próba dojenia kozy spowoduje opadnięcie wymiona podczas opróżniania i pojawienie się kilku zauważalnych fałd. Jeśli to się nie stanie, najlepiej wstrzymać się z zakupem zwierzęcia.

Aby uzyskać wysoką produkcję mleka, należy dokładnie zbadać żyły wymienia kozy oraz ich połączenie (dołek). Im większy i bardziej widoczny dołek, tym więcej mleka będzie produkowane.

Charakterystycznymi cechami orientacji mlecznej są trójkątny kształt ciała i umiarkowana ruchomość wymienia.

Najlepszy wiek na produkcję mleka

Kozy mleczne nie powinny być kryte zbyt wcześnie, ponieważ zwiększa to ryzyko wystąpienia cyst i zapalenia wymion. Dojenie rozpoczyna się po urodzeniu jagniąt. Zalecany wiek zwierzęcia to 12-18 miesięcy. Młode kozy są bardziej narażone na wady wrodzone, a lekarze weterynarii nie wykluczają powikłań poporodowych.

Najlepsze rasy kóz mlecznych

Głównymi kryteriami wyboru zwierzęcia mlecznego są brak nieprzyjemnego zapachu mleka i wysoka wydajność. Należy również wziąć pod uwagę wymagania pielęgnacyjne i hodowlane zwierząt. Przedstawione tutaj rasy, charakteryzujące się dobrą adaptacją, zapewniają wysoką produktywność.

Kozy alpejskie

To francuskie zwierzę waży do 70 kg i najlepiej nadaje się do hodowli w regionach południowych, gdzie wypas na wolnym wybiegu umożliwia całoroczne dojenie. Roczna produkcja mleka wynosi do 700-800 litrów przy zawartości tłuszczu 3,5%. Cechą charakterystyczną jest wysoka płodność (do 4-5 jagnień w miocie) i różnorodność umaszczenia.

Zwierzęta są łatwe w utrzymaniu. Produkcja mleka jest zależna od warunków pogodowych. Zapewnij Kozy alpejskie Ciepła, bez przeciągów stodoła, czysta i schludna. Karmić sianem lub świeżą trawą (w zależności od pory roku), paszą gruboziarnistą i suplementami mineralnymi.

Zalety:

• doskonałe dane zewnętrzne;
• dobra zdolność adaptacyjna;
• potulna natura;
• wysoka produktywność;
• duże potomstwo.

Wady:

• wrażliwość na jakość wody;
• wysoka cena.

Belgijski biały (Campine)

Jest to potomek kozy saaneńskiej. Zwierzę jest krótkowłose, bezrogie i krótkouche, waży do 65 kg. Ma prosty profil i wysokość w kłębie do 75 cm. W okresie laktacji produkuje 500-700 kg mleka o zawartości tłuszczu 4%.

Zalety:

• wysoka wydajność mleczna;
• smaczne mleko;
• potulna natura;
• łatwość opieki;
• płodność.

Wady:

• wysoka cena;
• trudność zakupu.

Berberyjski

To indyjska rasa kóz, bardziej powszechna w regionach suchych. Zwierzę jest zwartej budowy, ma małą głowę, małe uszy i rogi. Cechą charakterystyczną jest krótka, biała sierść z małymi czerwonymi plamkami na całym ciele.

Dorosłe zwierzęta ważą 35–47 kg. Wydajność mleczna w jednej laktacji waha się od 150 do 228 kg, a zawartość tłuszczu wynosi 4–4,7%. Kozy berberyjskie są bardzo płodne, rodząc do 3 koźląt na jedno jagnienie. Aby osiągnąć wysoką produktywność, potrzebują ciepłej obory, czystej wody i świeżego siana. Zimą najlepiej unikać ruchu na świeżym powietrzu.

Zalety:

• czystość;
• potulna natura;
• wysoka produktywność;
• płodność.

Wady:

• uprawa w klimacie umiarkowanym;
• niska mrozoodporność;
• wysoki koszt hodowli zwierząt.

Bionda

Te długowłose kozy pochodzą z włoskich Alp. Mają jasnobrązowe futro i masywne, dobrze umięśnione ciało. Samce ważą do 75 kg, a samice do 60 kg. Osiągają wysokość do 80 cm.

Dorosłe samce mają rogi i brody; samice są bezrogie. Produkcja mleka w okresie laktacji waha się od 105 do 168 litrów, a zawartość tłuszczu wynosi 3,98%.

Zalety:

• oryginalny kolor;
• wysoka produktywność;
• łatwość opieki;
• mleko pełnotłuste.

Wady: wysoka cena.

Beetal

Rasa ta pochodzi od kóz indyjskich i jest hodowana w Radżastanie i Pendżabie. Samce ważą do 74 kg, a samice nie więcej niż 35 kg. Zarejestrowana wydajność mleczna wynosi 835 kg. Przeciętnie samica kozy produkuje do 200 litrów mleka o zawartości tłuszczu 5% w trakcie laktacji.

Kozy rasy Beetal mają zwartą budowę, dobrze rozwinięte mięśnie, prosty, rzymski profil i spiralne rogi. Ich sierść jest krótka, ale gęsta, w słońcu nabiera intensywnego, czerwonego koloru. Żywią się suchą paszą, sianem i warzywami korzeniowymi, ale latem preferują świeżą trawę. Są to zwierzęta czyste, a w oborze należy utrzymywać porządek.

Zalety:

• mleko pełnotłuste;
• wysoka produktywność;
• cenna wełna;
• łatwość opieki.

Wady:

• rzadka rasa;
• nietolerancja ekstremalnego zimna;
• wysoki koszt.

Westland (norweski)

Te niebiesko-białe zwierzęta są uważane za „ciężkie”. Samce ważą do 90 kg, a samice nie więcej niż 65 kg. Rasa westland występuje na południowo-zachodnim wybrzeżu i pochodzi z Norwegii.

Kozy norweskie są długowłose, a dostępne są również odmiany rogate i bezrogie. Ich produkcja mleka w 270-dniowym okresie laktacji waha się od 600 do 750 kg o zawartości tłuszczu 3-4%.

Zalety:

• dobroczynne właściwości mleka koziego;
• szybka adaptacja do warunków klimatycznych;
• wysoka produktywność.

Wady:

• nietolerancja mrozu;
• potrzeba czesania;
• niebezpieczeństwo ze strony szkodliwych owadów.

Garganica

To średniej wielkości zwierzę, ważące do 65 kg. Kozy mają imponujący wygląd: długie, spiralne rogi, opadającą brązową sierść, wyprostowaną postawę i dumny profil. W kłębie osiągają 85 cm.

Rasa ta jest odporna i dobrze adaptuje się do każdych warunków pogodowych. Kozy jedzą suchą paszę i siano, a także lubią świeżą trawę, warzywa korzeniowe i owoce. Produkcja mleka w laktacji sięga 200-250 kg.

Zalety:

• wysoka produktywność;
• łatwość opieki;
• wszechstronność karmienia;
• stabilna odporność.

Wady:

• konieczność czesania zwierzęcia;
• nietolerancja ekstremalnych temperatur.

Guadarrama (guadarrama)

Są to kozy mleczne pochodzenia hiszpańskiego. Spotykane są również osobniki rogate i bezrogie. Rasa ta ma długą, brązową sierść, a samce osiągają do 86 cm w kłębie, a samice nie więcej niż 75 cm. Dorosłe samce ważą do 70 kg, a samice do 55 kg.

Okres laktacji trwa 210 dni. Wydajność mleczna wynosi 250-300 kg, a zawartość tłuszczu do 5%. Istnieją dwa rodzaje kóz: mięsne i mleczne, co jest ważne przy zakupie rasy.

Zalety:

• pożywne mleko;
• wysoka wydajność mleczna;
• silna odporność;
• łatwość opieki;
• uniwersalność żywienia.

Wady:

• mało informacji o opiece;
• trudność zakupu;
• wysoka cena.

Kozy Gorkiego

Przodkami rasy są kozy rosyjskie. Zwierzęta te są hodowane w Czuwaszji, Tatarstanie i centralnej Rosji. Laktacja trwa dziewięć miesięcy, a wydajność mleczna waha się od 500 do 700 kg, w zależności od hodowli.

Kozy te są średniej wielkości, o białym lub żółtawym umaszczeniu, ze stojącymi uszami i małymi rogami. Samice ważą do 50 kg, a samce do 75 kg. Mają krótką, wełnistą sierść, która jest również wysoko ceniona w rolnictwie. Ich dieta powinna obejmować suchą paszę i czystą wodę.

Zalety:

• łatwość opieki;
• mrozoodporność;
• uniwersalność zasilania;
• wysoka produktywność.

Wady:

• nietolerancja ciepła;
• brak podszerstka;
• ryzyko ukąszenia przez owady ssące krew.

Damaszek (Damask lub Shami)

Kozy krótkowłose są bardziej powszechne na Cyprze i w Syrii i charakteryzują się dużą produkcją mleka. Cechą charakterystyczną tej rasy są rogi. Samce mają rogi spiralne, a samice sierpowate. Zwierzęta te mają długie, wiszące uszy, masywną szyję i muskularne ciało. Dorosłe osobniki ważą do 90 kg, a koźlęta 27 kg.

Rasa Damas (Shami) Koza jest bardzo wydajna. Wydajność mleka w laktacji waha się od 450 do 600 kg przy zawartości tłuszczu 4-5%. Jedna koza produkuje od 5 do 10 litrów mleka dziennie. Mięso zwierząt hodowlanych jest również wysoko cenione.

Zalety:

• bezpretensjonalność w utrzymaniu i pielęgnacji;
• oryginalny wygląd;
• doskonała opcja do wyboru;
• wysokie właściwości adaptacyjne;
• spokojny charakter;
• wysoka produktywność.

Wady:

• trudność zakupu;
• wysoka cena.

Kozy saaneńskie

Wybierając kozę do produkcji mleka Rasa Saaneńska – najlepsza opcja. To zwierzę jest dojone przez cały rok. Produkcja mleka w okresie laktacji wynosi do 1000 kg. Mleko ma zawartość tłuszczu od 3,7 do 4,5% i zawiera witaminy oraz cenne mikroelementy.

Kozy są duże, krępe i mają krótką sierść. Mają wąski pysk, stojące uszy, wydłużoną szyję, brodę i duże rogi (u dorosłych). Istnieją również odmiany bezrogie.

Zalety:

• potulna natura;
• najwyższa produktywność;
• mięso dietetyczne;
• dobra płodność;
• dobroczynne właściwości mleka;
• łatwość opieki.

Wady:

• nietolerancja wilgoci, przeciągów, mrozu;
• zagrożenie ze strony szkodliwych owadów;
• ryzyko choroby.

Złoty Guernsey

Rasa ta pojawiła się po raz pierwszy w Wielkiej Brytanii. Jej charakterystyczną cechą jest złocisty kolor futra, wysoko ceniony przez hodowców. Kozy występują w odmianach krótkowłosej i długowłosej, z rogami i bez.

Zwierzęta są pełne gracji, niewielkich rozmiarów, o spokojnym i zrównoważonym usposobieniu. Roczna wydajność mleczna sięga 700 kg przy zawartości tłuszczu 3,8%. Kozy żywią się sianem, suchą paszą, owocami i warzywami, a także chętnie wypasają się na świeżej trawie.

Zalety:

• smaczne mleko;
• łatwość opieki;
• potulna natura;
• wysoka płodność.

Wady:

• szkody wyrządzone przez owady ssące krew;
• nietolerancja wilgoci i przeciągów;
• potrzeba czystej wody i pożywienia.

Kozy kameruńskie

To małe kozy, ważące do 21 kg. Zwierzęta te występują w różnych umaszczeniach, od jasnoszarego do głębokiej czerni. Ich futro jest krótkie, ale gęste, z podszerstkiem, który zapewnia ochronę przed zimnem. Kozy kameruńskie mają rogi, brodę i długie, sterczące uszy.

Dzienna wydajność mleka wynosi do 2 kg świeżego mleka o zawartości tłuszczu 6%. Ten naturalny produkt nie ma charakterystycznego zapachu i ma właściwości lecznicze.

Zalety:

• łatwość hodowli;
• rozmiar miniaturowy;
• odporność na choroby;
• spokojny charakter;
• możliwość szkolenia;
• długotrwałe przechowywanie mleka, wysoka zawartość tłuszczu;
• płodność.

Wady:

• słaba odporność na wilgoć i przeciągi;
• może wykazywać agresję w sytuacjach stresowych;
• Okres laktacji trwa 4-5 miesięcy.

Kamori

To kozy mleczne z Pakistanu. Hodowane w suchych regionach, są odporne na surowy klimat. Są czarne z brązowymi plamami na całym ciele. Mają krzepką budowę, mocną szyję i długie uszy, które zwisają po bokach. Kamori Przyciągają oryginalnym wyglądem i stanowią ozdobę terenów rolniczych.

Kamori ma dobrze rozwinięte wymiona i wysoką mleczność. Produkuje od 2 do 4 kg mleka dziennie, o zawartości tłuszczu 3-5%. Jakość produktu zależy od jej pielęgnacji i diety. Świeże siano i czysta woda są niezbędne; lubi świeżą trawę i czystą oborę.

Zalety:

• wygląd dekoracyjny;
• wysoka produktywność;
• łatwość opieki;
• potulna natura;
• silna odporność.

Wady:

• ryzyko zakażenia krwiopijcami ze względu na krótką sierść;
• nietolerancja zimna.

La Mancha

Ta rasa kóz mlecznych jest rozpowszechniona na południu kraju. Jej charakterystyczną cechą są skrócone uszy, które nadają zwierzęciu niepowtarzalny wygląd. Kozy te mają krótką sierść i występują w różnorodnych umaszczeniach, od delikatnego beżu po ciemny brąz z cętkami na całym ciele.

La Mancha Ważąca do 70 kg, ta rasa kóz charakteryzuje się masywnym ciałem, wysokością w kłębie do 95 cm (samce), prostym pyskiem i garbatym nosem. Kozy rasy La Mancha mają dobrze rozwinięte wymiona, a ich wydajność mleczna sięga 5 litrów dziennie.

Zalety:

• wysokie właściwości adaptacyjne;
• potulna natura;
• wygląd dekoracyjny;
• brak nieprzyjemnego zapachu;
• łatwość opieki.

Wady:

• rzymski nos;
• małe uszy (niezdolność do zaznaczenia miejsca).

Kozy megrelijskie

Ta rasa, pochodząca z Gruzji, jest przeznaczona do hodowli w gorącym, suchym klimacie. Zwierzęta są duże: do 60 cm w kłębie i ważą do 70 kg. Mają długie ciało, proste kończyny, stojące uszy i rogi. Ich futro jest krótkie i jasne.

Kozy charakteryzują się wysoką wydajnością. Mogą wyprodukować do 900 kg mleka rocznie o zawartości tłuszczu 3,5-5%. Ten naturalny produkt nie ma charakterystycznego zapachu i jest bogaty w korzystne właściwości.

Zalety:

• potulna natura;
• wysoka produktywność;
• odporność na choroby;
• łatwość opieki.

Wada:

• nietolerancja mrozu i wilgoci;
• wysoka cena;
• częste ataki szkodliwych owadów.

Kozy nedzh

Ta rasa mleczna pochodzi z Iranu i nadaje się do hodowli w regionach przybrzeżnych. Produkuje średnio dużo mleka, produkując 350 kg mleka o zawartości tłuszczu do 5% na laktację. Rasa ta jest rzadka, liczy zaledwie 5000 osobników. Żywi się mieszankami paszowymi, sianem i suplementami mineralnymi, a podczas wypasu zjada świeżą trawę.

Zalety:

• wygląd estetyczny;
• życzliwość;
• bezpretensjonalność w utrzymaniu;
• stabilna odporność.

Wady:

• umiarkowana wydajność mleczna;
• niska częstość występowania.

Kozy nubijskie

Kozy, wykorzystywane do produkcji mięsa i nabiału, pojawiły się kilka wieków temu. Z wyglądu kozy są bardzo eleganckie i pełne gracji: zamiast groźnych rogów, mają opadające uszy na głowach. Koza nubijska Długie, ale żylaste. Kończyny szeroko rozstawione i cienkie.

Koza produkuje od 3 do 5 litrów mleka dziennie o zawartości tłuszczu 4-9%. Je suchą paszę i lubi świeże siano, zieloną trawę, owoce i warzywa korzeniowe. Czysta woda jest niezbędna w jej poidłach.

Zalety:

• potulna natura;
• wysoka produktywność;
• wygląd dekoracyjny;
• łatwe w pielęgnacji;
• odporność na choroby.

Wady:

• krzywda wyrządzona przez krwiopijców;
• nietolerancja przeciągów.

Orospedana

To hiszpańska rasa wyhodowana w 1952 roku. W krajach o ciepłym klimacie laktacja trwa przez cały rok. Dzienna produkcja mleka wynosi do 3 litrów. Brakuje bardziej szczegółowych informacji na temat współczesnej rasy. Kozy te nie są hodowane w Rosji; są bardziej powszechne w krajach Ameryki Łacińskiej.

Partbatsar

To indyjska rasa kóz o wysokiej mleczności, rzadko spotykana w Rosji. Kozy mają długą sierść, a ich umaszczenie waha się od jasnobrązowego do czekoladowego. Na ich ciele mogą pojawiać się białe plamy, co powinno potwierdzać rasowość rasy.

Te małe zwierzęta mają bardzo atrakcyjny wygląd. Są niewymagające w jedzeniu: lubią siano i świeżą trawę, chętnie jedzą warzywa korzeniowe, paszę mieszaną i owoce. W ciągu 185-dniowej laktacji mogą wyprodukować do 132 litrów mleka o zawartości tłuszczu 3,5-5%.

Zalety:

• czystość rasy;
• wysoka wydajność mleczna;
• Jeśli są dobrze utrzymane, rzadko chorują.

Wady:

• potrzeba czesania;
• źle znoszą przeciągi;
• trudność zakupu;
• wysoka cena.

Rosyjska biała koza

To rasa europejska o wysokiej wydajności mlecznej. Zwierzęta mają krótką, białą sierść, wydłużony pysk, stojące uszy i rogi (u dorosłych). Ciało jest krótkie, ale masywne; nogi są skrócone. Rosyjskie białe kozy krępy, z dobrze rozwiniętymi mięśniami.

Okres laktacji trwa do 9 miesięcy (w zależności od klimatu danego regionu). Wydajność mleczna wynosi do 800 litrów, przy zawartości tłuszczu 5-6%. Mleko jest zdrowe i pożywne, bez charakterystycznego zapachu.

Zalety:

• czystość rasy;
• wysoka wydajność mleczna;
• koza "posłuszna";
• łatwość opieki;
• wysokie właściwości adaptacyjne.

Wady:

• zwierzę lubiące ciepło;
• ryzyko choroby;
• agresja w chwili strachu.

Kozy toggenburskie

Przedstawiciele tej rasy są bezrogimi, z długimi, sterczącymi uszami. Przeciętna waga zwierzęcia wynosi do 65 kg, a jego wydajność jest wysoka. W okresie laktacji (270-310 dni) wydajność mleka wynosi 1100-1300 litrów, a zawartość tłuszczu w mleku wynosi 3,6%. Przy odpowiedniej pielęgnacji Koza toggenburska Produkcja mleka nie spada zimą.

Zalety:

• szybka adaptacja do każdych warunków atmosferycznych;
• wysoka produktywność;
• wygląd estetyczny;
• łatwość opieki;
• mleko pełnotłuste;
• w miocie – maksymalnie 3 koźląt.

Wady:

• wysoka cena;
• trudność zakupu.

Czeski brąz

Są to przedstawiciele rasy kóz mlecznych. Same zwierzęta są duże: do 80 cm w kłębie, samce ważą 80 kg, a samice nie więcej niż 65 kg. Mają krótką sierść, soczyście brązowe umaszczenie, ciemny pysk i stojące uszy. Czeski brąz - zwierzęta bezrogie.

Kozy dojone są przez cały rok. Każde zwierzę produkuje do 5-6 litrów świeżego mleka o zawartości tłuszczu 5,5% dziennie i do 2000 litrów rocznie. Młode zwierzęta szybko przybierają na wadze, a podczas jagnienia może urodzić się nawet troje koźląt.

Zalety:

• wysokie właściwości adaptacyjne;
• mrozoodporność;
• wysoka produktywność;
• łatwość opieki.

Wady:

• nietolerancja ciepła;
• ataki owadów żywiących się krwią.

Tabela porównawcza ras według głównych kryteriów

Kupując kozę mleczną, zwróć uwagę na ilość i skład mleka, a także jego wydajność. Ta tabela pomoże Ci to zrozumieć:

Rasa/wskaźnik	Okres laktacji, dni	Roczna wydajność mleczna, l	Zawartość tłuszczu w mleku, %	Specyficzny zapach
Saanen	330	1120	3.3	+
La Mancha	330	1013	4	+
Nubijski	315	814	3.7	—
Czeski brąz	365	950	5.5	—
Gorki	270	450	4.8	+
Biali rosyjscy	225	500	4.2	—
Kameruńczyk	około 125	1,5 litra dziennie	do 6,0	—

Cechy utrzymania i pielęgnacji kóz mlecznych

Większość kóz mlecznych jest łatwa w pielęgnacji, ale wszystkie nie lubią wilgoci, przeciągów i silnych mrozów. Zwróć na to uwagę, projektując oborę. Cenne wskazówki dotyczące projektowania obór:

• Zaizoluj podłogę, inaczej zwierzę zachoruje.
• Zamknij wszystkie szczeliny, aby uniemożliwić gryzoniom przedostanie się do środka.
• Regularnie dezynfekuj pomieszczenia, aby pozbyć się szkodliwych owadów
• Utrzymuj stodołę w czystości i porządku.
• Monitoruj temperaturę powietrza, optymalny zakres to 3-5 stopni.
• Zapewnij każdej kozie osobne poidło i karmnik.

Cechy odżywcze i pielęgnacyjne:

• Odświeżaj wodę w poidłach dwa razy dziennie, latem częściej.
• Oblicz, że 1 koza wypija 8-10 litrów wody dziennie.
• Nie pozostawiaj w karmniku starego siana.
• Wybierając miejsce wypasu, upewnij się, że jest ono wolne od szkodliwych traw.
• Unikaj spacerów przy złej pogodzie i silnym wietrze.
• Gdy zwierzę żyje na wolności, należy zapewnić mu wodę pitną i schronienie.
• Aby umożliwić swobodny wypas, należy wystawić zagrodę i ogrodzić ją wysokim płotem.

Dostępnych jest wiele ras kóz mlecznych. Wybierając, należy wziąć pod uwagę nie tylko roczną wydajność mleczną, ale także smak i wartość odżywczą produktu. Należy unikać ryzyka specyficznego zapachu świeżego mleka.

Często zadawane pytania