Tłuszcz kozi: właściwości i zastosowanie

Tłuszcz kozi to zdrowy produkt pozyskiwany z tłuszczu podskórnego kóz. Pomimo charakterystycznego smaku i zapachu, ma szerokie zastosowanie, w tym w leczeniu wielu dolegliwości i niwelowaniu defektów kosmetycznych.

Właściwości i skład chemiczny

Istnieją dwa rodzaje tłuszczu koziego: tłuszcz kozi i masło. Oba mają jednak praktycznie identyczny skład. Naturalny produkt jest bardzo kaloryczny: 100 g tłuszczu/oleju zawiera 900 kcal (45 kcal na 1 łyżeczkę). Stosuje się go wyłącznie w celach leczniczych i tylko w niewielkich ilościach.

100 g produktu zawiera:

• białka – 0,1%;
• tłuszcze – 99,7%;
• tłuszcze nienasycone – 0,2%;
• węglowodany – 0%.

Tłuszcz kozi ma podobną strukturę biologiczną i chemiczną do tłuszczu ludzkiego. Zawiera:

• kwasy tłuszczowe (67%) – kapronowy, kaprynowy, kaprylowy;
• laktoenzymy;
• witaminy – grupa B, A (retinol), C (kwas askorbinowy), D (kalcyferol), B 13 (kwas orotowy);
• przeciwutleniacze;
• minerały – magnez, fosfor, wapń, miedź, mangan;
• Koenzym Q10 jest substancją spowalniającą proces starzenia.

Wytopiony tłuszcz kozi nie ustępuje pod względem właściwości leczniczych słynnemu tłuszczowi borsuka.

Tłuszcz kozi ma następujące działanie na organizm człowieka:

• przeciwreumatyczny;
• przeciwbakteryjny;
• odmładzające – dzięki zawartości rzadkiej witaminy B13 i koenzymów zwiększa się elastyczność skóry;
• ogólny tonik;
• immunostymulujący;
• przeciwkaszlowy;
• onkoochronny;
• gojenie się ran;
• przeciwzapalny;
• przeczyszczający.

Korzyści i metody stosowania

Dzięki swoim właściwościom leczniczym tłuszcz kozi ma szerokie zastosowanie:

• na gorączkę - w celu złagodzenia objawów;
• w przypadku gruźlicy – ​​w celu poprawy stanu zdrowia;
• pobudza trawienie;
• w leczeniu złogów soli i ostrogi piętowej;
• na oparzenia, odmrożenia;
• do gojenia ran;
• wzmacnia włosy i paznokcie oraz odmładza skórę;
• do leczenia stawów;
• oczyszczanie organizmu z toksyn;
• w celu wyleczenia przeziębienia - i nie ma żadnych ograniczeń wiekowych.

Do gotowania zaleca się stosowanie masła koziego lub łoju. Te naturalne produkty są wręcz niezbędnym składnikiem niektórych diet – dodają energii organizmowi i wspomagają odchudzanie.

Kompresy

Kompresy służą do skutecznego gojenia ran. Do tłuszczu koziego dodaje się drobno posiekaną cebulę i sól (w proporcji 1:1:1), a następnie wszystko miesza. Powstałą mieszankę wybuchową nakłada się bezpośrednio na ranę.

Okłady z soli i cebuli mogą być nieprzyjemne, szczególnie podczas pierwszego zabiegu. Ból ustępuje jednak z czasem, a rana goi się w ciągu 5 dni od zabiegu. Efekt ten osiąga się poprzez wysięk ropy i osuszenie rany.

Tarcie

Wcieranie tłuszczu koziego pomaga na kaszel. Przed użyciem należy rozgrzać tłuszcz, a następnie wetrzeć go w skórę brzucha, pleców i klatki piersiowej. W przypadku przeziębienia zaleca się masaż stóp.

Zabieg trwa 15 minut. Następnie pacjent jest przykrywany kocem. Zalecany czas zabiegu to cała noc.

Pocieranie wykonuje się w temperaturze normalnego ciała.

Maści

Tłuszcz kozi stosuje się jako maść na przeziębienia u dzieci. Maść przygotowuje się poprzez zmieszanie go z propolisem. Rozpuść około 20 gramów propolisu w kąpieli wodnej, a następnie dodaj taką samą ilość tłuszczu koziego. Po wymieszaniu przechowuj mieszaninę w słoiku w chłodnym miejscu. Maścią, sporządzoną z tłuszczu i propolisu, natrzyj całe ciało przeziębionego dziecka. Przed użyciem maść lekko podgrzej.

Mieszaniny

Tłuszcz kozi jest często stosowany w mieszankach leczniczych. Przygotowane mieszanki przyjmuje się doustnie. Skład i dawkowanie zależą od rodzaju choroby i cech pacjenta. Tłuszcz kozi ma korzystny wpływ na organizm, a w szczególności na trawienie. Mieszanki stosuje się w leczeniu zapalenia oskrzeli, zapalenia błony śluzowej żołądka i wrzodów żołądka.

Świece

Tłuszcz kozi stosuje się w leczeniu hemoroidów. Do produkcji czopków stosuje się dodatkowy składnik – propolis. Czopki domowej roboty stosuje się tak samo jak te apteczne – zakłada się je na noc.

Przepisy z kozim tłuszczem

Medycyna ludowa oferuje dziesiątki, a nawet setki receptur na najróżniejsze dolegliwości. Tłuszcz jest stosowany w różnych formach. Ten naturalny produkt jest całkowicie bezpieczny. Jednak niezależnie od jego zastosowania, przed jego spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.

Tłuszcz kozi

Dbanie o zdrowie

Zastosowanie tłuszczu koziego opiera się na jego licznych właściwościach leczniczych – gojeniu ran, działaniu przeciwzapalnym itp. Poznajmy kilka popularnych i skutecznych przepisów na różne dolegliwości.

Na kaszel, przeziębienie i zapalenie oskrzeli

Mieszanka na zapalenie oskrzeli i kaszel pomaga obniżyć gorączkę. Podgrzej 150 ml mleka (nie doprowadzaj do wrzenia), a następnie dodaj łyżkę tłuszczu i miód. Wymieszaj składniki i wypij od razu. Po wypiciu owiń się kocem i połóż się spać. Stosuj mieszankę trzy razy dziennie, aż do ustąpienia objawów.

Od temperatury

Mieszanka cebuli i czosnku pomaga na przeziębienia z gorączką. Zagotuj średniej wielkości cebulę i 1 ząbek czosnku w mleku (1 litr). Ostudź i przecedź miksturę, a następnie dodaj smalec kozi (1 łyżeczka) i sodę oczyszczoną (1/3 łyżeczki). Podziel 250 ml mikstury na 4 porcje i popijaj w ciągu dnia, ostatnią dawkę przed snem. Przechowuj miksturę w lodówce i podgrzej do temperatury 40-45°C przed wypiciem.

Na zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzody

Mieszanka smalcu i miodu pomaga na dolegliwości żołądkowe. Wymieszaj równe części smalcu i miodu, a następnie dodaj sok z aloesu (z trzech liści). Podgrzewaj miksturę w kąpieli wodnej do uzyskania gładkiej konsystencji. Spożywaj dwie łyżki stołowe mikstury rano i wieczorem, pół godziny przed posiłkiem.

Na hemoroidy

W celu leczenia hemoroidów należy przygotować czopki:

• 10 g propolisu zamraża się w zamrażarce;
• mrożony propolis ścieramy;
• 100 g tłuszczu koziego podgrzewa się do temperatury 150 °C;
• do roztopionego tłuszczu dodaje się startego propolisu;
• wymieszaj i ostudź składniki;
• Z tej mieszanki powstają świece.

Czopki stosuje się codziennie przez miesiąc. Kurację powtarza się po 14 dniach. Do wyleczenia wystarczą dwie kuracje.

Leczenie oparzeń

Tłuszcz kozi zawiera bogactwo substancji bioaktywnych, które pomagają łagodzić stany zapalne, ból oraz dezynfekować rany i oparzenia. Aby wzmocnić efekt, do naturalnego produktu dodawane są nalewki ziołowe, wywary i ekstrakty.

Proste przepisy na oparzenia:

1. Wymieszaj łyżkę tłuszczu z białkiem jednego jajka do uzyskania gładkiej konsystencji. Nałóż mieszankę na gazę i przyłóż do oparzenia.
2. Przygotuj mieszankę tłuszczu koziego, naturalnego miodu, wosku pszczelego i masła (1:1:1:2). Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez pół godziny. Stosuj na oparzenia kilka razy dziennie.

W przypadku choroby wątroby

Spożywanie tłuszczu koziego w małych dawkach pomaga utrzymać funkcje wątroby, przywrócić ją do normy i oczyścić z toksyn. Działanie terapeutyczne produktu wynika z jego unikalnego składu: tłuszcz kozi zawiera kwasy tłuszczowe, laurynę, kwas kaprylowy, stearynę, lecytynę, kwas palmitynowy, kefalinę i kwas kaprynowy. Wszystkie te substancje korzystnie wpływają na wątrobę.

Połączenie tłuszczu koziego i owsa skutecznie oczyszcza wątrobę. Przygotowanie:

• Zagotuj wodę (1 litr) i dodaj płatki owsiane (1 szklankę). Ciągle mieszaj.
• Gdy owsianka zgęstnieje, dodajemy 50 g tłuszczu.

Na migreny

Aby pozbyć się migreny – trudnego do wyleczenia bólu głowy – zaleca się zastąpienie olejów i tłuszczów używanych w kuchni tłuszczem kozim.

Leczenie wspólne

Wytopiony tłuszcz kozi od dawna jest stosowany w leczeniu dolegliwości stawowych. Polecał go już Hipokrates. Przed wcieraniem tłuszczu w stawy, miesza się go z ziołami i olejami, aby wzmocnić efekt terapeutyczny.

Aby przygotować domową miksturę leczniczą, tłuszcz kozi miesza się z olejkami lub ekstraktami z tymianku, jałowca, rozmarynu i liści laurowych. Na każde 100 gramów tłuszczu należy użyć 15-20 gramów oleju lub ekstraktu ziołowego.

Obolałe stawy masuje się ciepłą mieszanką codziennie przez 15 minut. Wskazania do masażu obejmują bóle stawów, reumatyzm, naciągnięcia więzadeł, dnę moczanową i bóle pleców.

Leczenie dzieci

Ten przepis dla dzieci pomaga złagodzić gorączkę wywołaną przeziębieniem. Gdy nacieranie nie jest możliwe, zaleca się doustne podanie tłuszczu koziego. Do ciepłego mleka dodać łyżeczkę naturalnego miodu, szczyptę sody oczyszczonej i grudkę tłuszczu (2-3 g). Pić miksturę na kaszel i ból gardła z towarzyszącą gorączką.

W celu zapobiegania nowotworom

Zaobserwowano, że kozy nie chorują na raka, a regularne spożywanie tłuszczu koziego znacznie zmniejsza ryzyko rozwoju raka. Tłuszcz kozi nie jest stosowany w leczeniu raka, lecz w profilaktyce. Kozy wytwarzają specjalne substancje przeciwnowotworowe, które hamują rozwój raka. Spożywanie bardzo małej ilości tłuszczu (10–15 g) – czystego lub w postaci mieszanki – wystarcza, aby zapobiec rozwojowi raka.

Dbanie o zdrowie : samoopieka

Tłuszcz kozi jest stosowany w kosmetyce ze względu na swoje właściwości odmładzające. Z wiekiem produkcja koenzymu Q10 w organizmie drastycznie spada, co prowadzi do pogorszenia stanu skóry, jej suchości i wiotczenia. Koenzym Q10, występujący w dużych ilościach w tłuszczu kozim, kompensuje ten niedobór.

Krem

Tłuszcz kozi jest szeroko stosowany w produkcji kremów o działaniu odmładzającym. Dzięki niemu substancja stosowana na skórę:

• otwiera pory i pozwala składnikom odżywczym wnikać głęboko;
• normalizuje procesy metaboliczne;
• poprawia krążenie krwi w skórze.

Aby przygotować domowy krem, wystarczy wymieszać tłuszcz kozi ze składnikami roślinnymi. Oto przykładowy przepis na krem ​​na drobne zmarszczki: Wymieszaj 50 ml tłuszczu z:

• olejek kwiatowy – 1 łyżeczka;
• olej rokitnikowy – 1 łyżeczka;
• nalewka z nagietka - 1/2 łyżeczki.

Maski na twarz

Aby przygotować maskę, tłuszcz kozi miesza się z miodem i niebieską glinką. Powstałą bazę następnie aromatyzuje się dodatkowymi składnikami, takimi jak odrobina oleju lub nasion:

• Oliwka Jest bogaty w witaminę E, która odmładza skórę, oraz witaminy A i B, które ją regenerują. Olejek napina i odmładza skórę.
• Brzoskwinia - Dobrze wygładza zmarszczki.
• Pestki moreli – zawiera witaminę A, która nawilża skórę, witaminę C, która wzmacnia naczynia krwionośne i witaminę F, która korzystnie wpływa na cerę tłustą.
• Pestki winogron – zawiera przeciwutleniacze, nawilża skórę, usuwa zmarszczki.

Tłuszcz kozi można uzupełnić dowolnym innym olejem lub ekstraktem – każdy może wybrać opcję najlepiej odpowiadającą jego potrzebom. Nakładaj maseczkę na twarz raz w tygodniu przez 20 minut.

Tłuszcz kozi ma działanie wybielające – pomaga usunąć przebarwienia.

Przywracanie włosów

Aby poprawić i przywrócić zdrowie włosów, stosuj odżywczą maskę:

• zmieszać tłuszcz kozi i miód w równych częściach;
• mieszankę wciera się w korzenie włosów;
• Maskę pozostawia się na włosach na pół godziny, po czym zmywa się ją ciepłą wodą i stosuje szampon z odżywką.

Wykonując ten zabieg co dwa tygodnie, przywrócisz swoim włosom elastyczność, siłę i blask.

Szkody i przeciwwskazania

Podstawową zasadą bezpieczeństwa w leczeniu otyłości jest umiar. Przekroczenie zalecanej dawki może prowadzić do działań niepożądanych, takich jak wysypka, biegunka i pogorszenie ogólnego stanu zdrowia.

Tradycyjni uzdrowiciele zalecają spożywanie jednej łyżki tłuszczu koziego dziennie dla ogólnego zdrowia.

Przeciwwskazania do stosowania tłuszczu koziego:

• indywidualna nietolerancja;
• alergia;
• kamienie żółciowe;
• choroba wątroby;
• otyłość;
• zaburzenia metaboliczne;
• zapalenie trzustki, choroby trzustki.

Ten produkt jest dopuszczony do stosowania u dzieci, kobiet w ciąży i osób starszych. Należy zachować ostrożność w przypadku schorzeń układu pokarmowego.

Jak wybierać tłuszcz kozi wysokiej jakości i jakie są warunki jego przechowywania?

Nie każdy hoduje kozy; większość konsumentów musi szukać ich na rynku. Oto jak wybrać wysokiej jakości tłuszcz kozi:

• Silny, ostry zapach świadczy o złej opiece nad zwierzęciem.
• Żółty lub szarawy odcień wskazuje na zepsucie. Prawdopodobnie był przechowywany przez miesiące, a nawet lata. Ten rodzaj tłuszczu stanowi zagrożenie dla alergików i może również powodować zatrucia. Tłuszcz, który ma kilka miesięcy, jest używany wyłącznie zewnętrznie. Do spożycia wewnętrznego należy używać świeżego tłuszczu – nie starszego niż sześć miesięcy, białego i bezwonnego. Substancja powinna łatwo się kruszyć.
• Uważa się, że tłuszcz zwierząt dzikich jest bardziej korzystny.

Tłuszcz kozi przechowuje się w lodówce – zachowuje świeżość przez kilka lat. Na opakowaniu znajduje się data pakowania, wskazująca termin przydatności do spożycia.

Jak pozyskuje się tłuszcz kozi?

Otrzymywanie tłuszczu koziego poprzez wytapianie:

1. Tłuszcz trzewny jest pobierany z narządów wewnętrznych ubitych zwierząt.
2. Po dokładnym umyciu odciętego tłuszczu pokrój go na małe kawałki i wrzuć do rondla – musi mieć grube dno.
3. Przykryj patelnię pokrywką i rozpuść tłuszcz na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
4. Proces topienia trwa kilka godzin. Skwarki powinny pozostać białe; jeśli zostaną przesmażone, tłuszcz zmieni kolor na żółty i będzie miał nieprzyjemny zapach.
5. Wytopiony tłuszcz przecedzamy przez sito i przelewamy do czystego słoika. Schłodzony produkt przechowujemy w lodówce.

Na tym filmie możesz zobaczyć jak wytapiać tłuszcz kozi:

Gdzie mogę kupować i sprzedawać?

Tłuszcz kozi nie jest dostępny w zwykłych sklepach; można go kupić na targach od prywatnych sprzedawców lub zamówić online. Najlepiej kupować od renomowanych sprzedawców, którzy są profesjonalnymi hodowcami bydła.

Cena zależy od dostawcy i deklarowanej jakości. Opakowania 100 g kosztują od 70 do 500 rubli. Opakowania 1 kg kosztują od 500 do 900 rubli. Tłuszcz kozi można sprzedawać na targowiskach lub nabywcom tego produktu po cenach niższych od rynkowych.

Opinia lekarzy

Nawet naukowcy nie potrafią w pełni wyjaśnić działania tłuszczu koziego. Nie jest jasne, dlaczego kaszel, którego nie da się wyleczyć różnymi drogimi lekami, można wyleczyć wytopionym tłuszczem kozim.

Dr E.O. Komarovsky uważa, że ​​magiczne właściwości tłuszczu koziego są przesadzone. Przynajmniej jeśli chodzi o leczenie kaszlu, który jest jedynie objawem chorób układu oddechowego, takich jak zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, krztusiec i tak dalej. Kaszel może być wywołany przez kurz lub suche powietrze. Tłuszcz kozi po prostu nawilża błony śluzowe, a kaszel ustaje. Lekarz sugeruje, że być może lepiej przewietrzyć pomieszczenie i użyć nawilżacza powietrza niż karmić dziecko tłuszczem.

Miejscowe stosowanie tłuszczu koziego nie ma skutków ubocznych i specjaliści nie sprzeciwiają się jego stosowaniu w leczeniu. Jedynym wymogiem jest wcześniejsza konsultacja z lekarzem.

Recenzje

Tłuszcz kozi to jeden z tych środków, które są dostępne dla każdego. Właściwości lecznicze tego tłuszczu są tak rozległe, że każdy może zastosować jeden lub dwa przepisy, aby poprawić swoje zdrowie lub wygląd. Kluczem jest przestrzeganie dawkowania i środków ostrożności.

Często zadawane pytania