Jakie są rodzaje dojarek i jak z nich korzystać?

Dojarka mechaniczna to specjalistyczne urządzenie zaprojektowane w celu ułatwienia i przyspieszenia procesu doju, niezbędne w każdej hodowli bydła. Urządzenia te nie tylko umożliwiają efektywne dojenie kilku krów jednocześnie, ale także chronią ich gruczoły mlekowe przed uszkodzeniami i infekcjami. Poniżej omówimy różne rodzaje dojarek mechanicznych i ich działanie.

Struktura urządzenia

Klasyczna dojarka ma prostą konstrukcję, na którą składają się następujące części:

• rama umieszczona jest na kółkach, co sprawia, że ​​urządzenie jest mobilne (istnieją duże egzemplarze bez kół, ale są one rzadkością);
• pompa, z której wychodzą wężyki próżniowe dostarczające mleko i powietrze (ciśnienie w nich można zmierzyć za pomocą wakuometru);
• pulsator lub kolektor, do którego kończy się przewód podciśnieniowy (w niektórych modelach pulsator nie występuje, a jego rolę pełni pompa tłokowa i zawory otwierające się i zamykające w kierunku ruchu tłoka);
  

  Bez pulsatora nie da się zmierzyć liczby impulsów próżniowych, ale jest ona podana w danych technicznych urządzenia.

• 4 kubki udojowe (w zależności od ilości strzyków u krowy), których zewnętrzna ścianka jest metalowa (wykonana ze stali spożywczej lub aluminium), a wewnętrzna ścianka pokryta jest gumowymi mankietami, z których jeden jest połączony z komorą podstrzykową (wewnętrzną) w celu zasysania mleka, a drugi z komorą między ściankami w celu wytworzenia pulsacji podciśnienia;
• odbiornik do stabilizacji podciśnienia w linii (nie występuje we wszystkich modelach);
• rurki do mleka i próżni wychodzące ze szklanek i wchodzące do kolektora, na którym znajduje się zawór służący do dostarczania próżni do szklanek;
• główny przewód mleczny, który zaczyna się od kolektora i prowadzi do wspólnego zbiornika;
• puszka o pojemności 20 litrów lub większej, która może być wykonana ze stali nierdzewnej, aluminium lub tworzywa sztucznego.

Aluminiowy zbiornik jest lekki i elastyczny, więc może ulec uszkodzeniu w razie przypadkowego przewrócenia, natomiast stalowe wiadro jest bardzo ciężkie i niewygodne w użyciu. Dlatego najlepszym rozwiązaniem jest plastikowy pojemnik do dojenia z przezroczystą pokrywą, który ułatwia kontrolę poziomu mleka.

Zasada działania

Dojarka działa za pomocą pompy próżniowej. Do każdego strzyka krowy przymocowany jest kubek. Po włączeniu dojarki mleko jest pobierane i przesyłane wężami do pojemnika zbiorczego – wiadra lub kanistra.

Technologia pozyskiwania mleka wygląda następująco:

1. W komorze podciśnieniowej wytwarza się podciśnienie, w którym panuje zawsze niskie ciśnienie.
2. Pulsator zamontowany na pokrywce puszki emituje impulsy próżniowe do szklanek.
   

   Obecność pulsatora pozwala na kontrolowanie podciśnienia, dzięki czemu dojenie staje się dla krowy bardziej komfortowe.

3. Pod wpływem ciśnienia pulsacji podciśnienia następuje ściśnięcie sutka w komorze międzyściennej.
4. Kiedy w tych dwóch komorach wytworzy się podciśnienie, mleko najpierw przepływa do kolektora, a następnie do zbiornika magazynowego.
5. Ciśnienie w komorze międzyściennej wzrasta do ciśnienia atmosferycznego, w tym samym czasie gumowa rurka kurczy się i ściska smoczek, a mleko przestaje wypływać.

Ta zasada działania jest typowa dla dojarek dwusuwowych, które wykonują dwie główne funkcje: uciskanie strzyka i pompowanie mleka. Istnieją również dojarki trójsuwowe, które różnią się tym, że naprzemiennie pompują mleko z każdego strzyka, ściskając je kolejno. Pomiędzy cyklami pompowania dozwolone są krótkie przerwy w celu przywrócenia przepływu krwi do gruczołów mlekowych, co pozwala krowie szybciej przyzwyczaić się do dojarki.

W silniku trójsuwowym liczba tętna wynosi 50, a w dwusuwowym – 90.

Zasadę działania silników dwu- i trójsuwowych przedstawia poniższy schemat:

Rodzaje urządzeń

Dojarki mogą różnić się zarówno specyfikacją techniczną, jak i sposobem działania. Przyjrzyjmy się bliżej popularnym kryteriom klasyfikacji.

Według typu silnika i pompy

Dojarka może być wyposażona w następujący silnik:

• MaślanyJego zaletą jest cicha praca, co znacząco poprawia komfort doju krów. Do wad silnika olejowego należą:
  • wrażliwość na niskie temperatury (możliwe problemy z uruchomieniem);
  • konieczność ciągłej konserwacji (należy regularnie uzupełniać płyn i kontrolować poziom oleju, aby uniknąć wycieków).
  Krytyczne aspekty wyboru silnika

  • × Wpływ temperatury otoczenia na wybór między silnikami smarowanymi olejem a silnikami smarowanymi na sucho nie jest brany pod uwagę. Silniki smarowane olejem mogą nie uruchomić się w temperaturach poniżej +5°C, co jest krytyczne w zimnym klimacie.
  • × Znaczenie poziomu hałasu dla zwierząt zostało pominięte. Silniki suche, pomimo niskich kosztów utrzymania, mogą stresować krowy wysokim poziomem hałasu, co negatywnie wpływa na wydajność mleczną.

  Zimą olej może stwardnieć, co utrudni uruchomienie maszyny.

• Akcja na suchoSilniki te są bardziej tolerancyjne, ale mają istotną wadę: generują dużo hałasu podczas pracy. Aby to ograniczyć, konieczne jest zastosowanie tłumików. Silniki pracujące na sucho są również wrażliwe na wilgoć powietrza, co powoduje ich szybkie przegrzewanie.
  

  Podczas obsługi i przechowywania urządzeń suchych nie należy dopuścić do przedostania się jakiejkolwiek cieczy do wnętrza konstrukcji.

  Pompa w dojarce występuje także w trzech typach:

  • MembranaNajtańsza opcja, zaprojektowana z myślą o minimalnym obciążeniu pracą – dojenie do trzech krów jednocześnie. Nadaje się tylko do małych gospodarstw.
  • TłokW porównaniu z pompą membranową jest bardziej wydajna, ale głośna i szybko się przegrzewa. Urządzenia z pompą tłokową są większe.
  • ObrotowyNiezawodna pompa sucha lub smarowana olejem, zajmująca mało miejsca i nie wydająca głośnego dźwięku podczas pracy.
  Unikalne parametry do porównywania pomp

  • ✓ Maksymalna liczba głowic do dojenia bez przegrzania: membranowe - do 3, tłokowe - do 10, obrotowe - powyżej 20.
  • ✓ Poziom hałasu w decybelach: membrana - 60 dB, tłok - 85 dB, obrotowy - 50 dB.

Według rodzaju dojenia

W zależności od sposobu dojenia i sposobu podłączenia kubków do smoczków, urządzenie może być dwojakiego rodzaju:

• Jednoczesny (normalny)Kubki przymocowane są do 4 kubków udojowych, dzięki czemu urządzenie pobiera mleko jednocześnie ze wszystkich strzyków.
• Parami (asynchronicznie)W tych modelach kubki są montowane parami. Dojenie odbywa się za pomocą dwóch kubków, każdy z nich zakładany jest na strzyki po kolei. Jest to najbardziej delikatny tryb dla zwierzęcia.

Maszyny do doju parowego pozwalają krowom szybciej przyzwyczaić się do doju maszynowego i całkowicie eliminują problemy z wymieniami.

Według celu użytkowania

Maszyny do dojenia krów tradycyjnie dzielimy na dwa typy:

• Gospodarstwo domoweWybierane są głównie do małych gospodarstw domowych. Urządzenia te charakteryzują się prostą konstrukcją i są wyposażone w wyjmowane części, które można wymienić na nowe po zużyciu.
• PrzemysłowyUrządzenia te są przeznaczone do użytku przemysłowego i przeznaczone do dojenia dużej liczby krów. Są wydajne i wyposażone w kilka systemów automatycznych, które można dobrać w zależności od rodzaju dojonej krowy.

Przegląd popularnych modeli

Na rynku dostępna jest szeroka gama dojarek, ale szczególnie popularne są następujące modele:

• AID-1Maszyna działa na zasadzie dwusuwu i nie wymaga pulsatora. Jest wygodna dla małych gospodarstw, ponieważ może obsłużyć do 10 krów na godzinę. Posiada pompę olejową, która się nie przegrzewa i pracuje cicho. Ciśnienie wynosi 47 kPa, blisko optymalnych 50 kPa.
  
• AID DA-3M "Wołga"Trójsuwowa uniwersalna maszyna z dwukomorowymi stalowymi kubkami udojowymi, pulsatorem, zaworem podciśnieniowym i głównym wężem.
  
• Doyushka 1RTa kompaktowa, zautomatyzowana i niezawodna maszyna idealnie nadaje się do małych gospodarstw – może wydoić około 10 krów na godzinę. Rolnik nie musi regulować liczby suwów. Pulsację kontroluje pompa tłokowa, która generuje 64–70 suwów na minutę.
  
• MaigaTo dwusuwowe, łatwe w utrzymaniu urządzenie jest wyposażone w wiadro i uchwyt, co ułatwia odsączanie mleka. Jest bardzo przenośne.
  
• Moja MilkaDojarki karuzelowe na sucho. Wyposażone w mocny silnik o prędkości 1450 obr./min. W zestawie cztery kubki do doju parowego. Modele te są przeznaczone do obsługi ośmiu krów na godzinę.
  
• Brzoza-1, Brzoza-2Mobilne jednostki do dojenia na sucho. Potrafią doić do 24 krów w 30 minut. Wyposażone są w mocny, głośny silnik i pracują z prędkością 1500 obr./min.
  
• Kompaktowy (1 STD, 2 STD) z MilklinePopularne dojarki suche od wiodącego europejskiego producenta. Jedna mobilna jednostka może obsłużyć do 14 krów w ciągu godziny. Mleko jest zbierane w przezroczystym wiadrze z miarką.
  
• DeLavalTe suchobieżne silniki elektryczne szwedzkiego producenta pracują cicho i są uważane za jedne z najlepszych, ale są drogie.
  
• BurenkaNajlżejszy model, wyróżniający się od innych modeli oddzielnym wiadrem do doju. Rolnicy polecają Burenkę Tandem do jednoczesnego doju dwustronnego. Modele są również dostępne w wersjach Standard, Euro, Stainless Steel i Maxi. Mogą obsłużyć do 20 krów na godzinę. Zakres mocy wynosi od 1500 do 3000 obr./min.
  

Polecamy również obejrzeć recenzję wideo urządzenia Burenka-1:

Wskazówki dotyczące wyboru urządzenia

Przy zakupie dojarki należy wziąć pod uwagę kilka zaleceń:

• Jeśli masz dużą liczbę krów, najlepiej wybrać dojarkę trójsuwową. Jeśli masz dwie krowy, wystarczy dojarka dwusuwowa.
• Do dojenia krów na pastwisku wybierz bardziej mobilne i lekkie urządzenie. Najlepiej, aby wiadro lub pojemnik na mleko były zamontowane bezpośrednio na urządzeniu, w przeciwnym razie będzie trudno je przesuwać.
• Jeżeli krowy są trzymane w boksach, lepiej jest zakupić urządzenie stacjonarne, przy pomocy którego będzie można doić kilka zwierząt jednocześnie.

Przy zakupie urządzenia w sklepie należy sprawdzić jego działanie, regulację i dokręcenie wszystkich części.

Jak doić krowę maszyną?

Technologia dojenia maszynowego jest prosta, ale wymaga przestrzegania prawidłowej procedury i szeregu zasad:

• Przed dojeniem należy sprawdzić sprawność sprzętu, zwłaszcza działanie pulsatora, kolektora i układu podciśnieniowego.
• Zbadaj krowę. Jeśli na wymieniu i strzykach występuje zapalenie wymienia, doj ją ręcznie. Przestaw krowę na dojenie mechaniczne dopiero po całkowitym wyzdrowieniu.
• Godzinę przed dojem oczyść stanowiska udojowe i umyj wymiona ciepłą wodą lub specjalnym roztworem. Unikaj zimnych lub gorących płynów, ponieważ spowalnia to przepływ mleka. Zachowaj spokój w pobliżu krowy i nie podnoś głosu.
• Po zabiegu należy wytrzeć brodawki sutkowe do sucha za pomocą osobnych chusteczek i masować je okrężnymi ruchami, delikatnie unosząc poszczególne części wymienia, powtarzając czynności wykonywane przez cielę podczas karmienia.
• Odmierz ręcznie niewielką ilość mleka i sprawdź, czy nie zawiera ono skrzepów krwi, skupisk limfy itp. W tym czasie u zwierzęcia aktywuje się odruch wypływu mleka.
• Najpierw otwórz zawór podciśnieniowy w maszynie i natychmiast po przygotowaniu wymienia załóż kubki udojowe. Aby to zrobić, chwyć kubek udojowy od spodu jedną ręką i przesuń go w kierunku wymienia, a drugą ręką zakładaj kubki udojowe jeden po drugim, zaczynając od tylnych. Jeśli kubek udojowy wymaga podniesienia, najlepiej najpierw zacisnąć przewód mleczny.
  

  Miseczki muszą ściśle przylegać do sutków, w przeciwnym razie podczas pracy urządzenia będą wydawać syczące dźwięki.

• Dopiero po rozpoczęciu dojenia należy przejść do kolejnej krowy. Jeśli przepływ mleka zwolni lub ustanie, należy masować wymię krowy, aż do jego wznowienia. Nie ma potrzeby demontażu sprzętu.
• Jeśli kubki udojowe odpadną, wyłącz maszynę, opłucz kubki czystą wodą, wymasuj wymię i ponownie rozpocznij dojenie. Samą maszynę należy ustawić bliżej przednich kopyt krowy, aby utrudnić jej przewrócenie.
• Po dojeniu wyjmij kubki na mleko. Aby to zrobić, chwyć kolektor mleka lub przewody do mleka jedną ręką i ściśnij je, a drugą zamknij zawór kolektora mleka lub zacisk węża. Następnie ściśnij gumową przyssawkę na kubku na mleko, aby uwolnić powietrze, jednocześnie delikatnie wyjmując wszystkie kubki na mleko. Podłącz kolektor mleka do odkurzacza i odessij resztki mleka z kubków.
• Jeżeli po dojeniu maszynowym w wymieniu pozostanie mleko, należy wydoić krowę ręcznie, aby zapobiec wystąpieniu zapalenia wymienia.
• Na koniec wytrzyj brodawki sutkowe suchym ręcznikiem i posmaruj je wazeliną lub emulsją o działaniu antyseptycznym.
• Wyczyść dojarkę odkurzaczem. Najpierw przepłucz ją ciepłą wodą (32-35°C), a następnie zastosuj środek dezynfekujący. Warto okresowo rozmontowywać dojarkę i usuwać wszelkie pozostałości. Przechowuj dojarkę w wyznaczonym miejscu.

Schemat działania dojarki wygląda następująco:

Na poniższym filmie możesz zobaczyć, jak doić krowę przy użyciu specjalnej maszyny:

Montaż urządzenia samodzielnie

Jeśli masz gotowe komponenty i trochę materiałów, możesz samodzielnie złożyć urządzenie. Poniżej przedstawiamy kroki.

Przygotowanie składników

Aby zmontować dojarkę, należy przygotować następujące elementy:

• silnik elektryczny do napędzania pompy;
• pompa – olejowa, sucha lub próżniowa;
• pasek zapewniający obrót od pompy do silnika;
• węże próżniowe do wypompowywania powietrza;
• cylinder próżniowy, który wygładza wahania wywołane ciśnieniem powietrza (w konstrukcjach fabrycznych funkcję tę pełni odbiornik);
• rura wydechowa służąca do odprowadzania powietrza na zewnątrz;
• wkładka dielektryczna, która zapobiega rozprzestrzenianiu się napięcia w urządzeniu;
• manometr (kontroluje wytwarzane ciśnienie, dojenie odbywa się tylko wtedy, gdy wskaźnik wskazuje 50 kPa);
• okulary, kolektor i pulsator są elementami wiszącej części urządzenia, które należy zakupić w specjalistycznym sklepie;
• silikonowe węże mleczne;
• pojemnik do zbierania mleka (puszka lub wiadro);
• regulator podciśnienia do korekcji ciśnienia;
• Zawór powietrza służący do wprowadzania powietrza do puszki.

Montaż

Montaż zawieszenia jest niezwykle istotny. Wykonuje się go w następującej kolejności:

1. Podłącz pierścień przewodu mlecznego do dolnego końca gumowego smoczka. Pozostaw między nimi co najmniej 5 mm odstępu.
2. Włóż cienki koniec rurki do mleka do gumy, przeciągnij ją przez nią i umieść w kubku do dojenia.
3. Załóż gumową głowicę na kubek. Upewnij się, że naprężenie jest równomierne, ponieważ wpływa to na szybkość dojenia.
4. Załóż wąż podciśnieniowy na rurę boczną znajdującą się na nadwoziu.

Po montażu należy przepłukać system, co pozwoli również sprawdzić szczelność. W tym celu wlej gorącą wodę do wiadra, zanurz w niej kubki udojowe i podłącz maszynę do prądu. Płucz przez 5 minut. Następnie umieść kubki na strzykach i doj krowę przez około 6 minut.

Zaleca się raz w miesiącu rozebrać urządzenie na poszczególne części i dokładnie umyć każdą z nich w gorącej wodzie.

Rozwiązywanie problemów

Po samodzielnym złożeniu dojarki mogą wystąpić usterki wymagające terminowej naprawy:

• Niewystarczające ciśnienie podciśnienia spowodowane zasysaniem powietrza z zewnątrzPrzyczyną jest najprawdopodobniej źle uszczelniony układ zawieszenia. Ten problem może również wystąpić, jeśli kubki udojowe nie są prawidłowo zamocowane do kubków udojowych.
• Wydawane są dźwięki obceJeżeli podczas pracy urządzenie wydaje nietypowe dźwięki, oznacza to, że elementy łączące nie są solidnie zamocowane.
• Silnik się ślizgaPrzyczyną usterki może być luźny pasek lub dostanie się na niego oleju.

Zalety i wady dojarek mechanicznych

Dojarka mechaniczna jest niezbędna w niemal każdym gospodarstwie mlecznym. Pozwala doić 2-3 zwierzęta jednocześnie w krótkim czasie, znacznie poprawiając jakość mleka. Kluczem jest dobór odpowiedniej dojarki o odpowiedniej mocy do wielkości gospodarstwa mlecznego.

Często zadawane pytania