Owce domowe dostarczają ludziom odzieży, dywanów i pysznego jedzenia. Owce rasy romanow są bardzo płodne, a samice mają silny instynkt macierzyński, co pozwala ich jagniętom szybko przybierać na wadze. Rasa ta, wywodząca się z Rosji, jest obecnie hodowana na całym świecie ze względu na swoją odporność i zdolność adaptacji do każdych, nawet najtrudniejszych, warunków pogodowych.

Opis i pochodzenie owiec
Owce dzielą się na kilka grup, a rasa romanowów należy do rodziny krótkoogonowych, co oznacza, że ma krótki, beztłuszczowy ogon. Najczęstszymi obszarami hodowli owiec romanowów są Rosja i północna Europa. Owce te mogą paść się na pastwiskach, stosując monotonną i stosunkowo ubogą dietę, a mimo to dobrze przybierać na wadze. Dobrze znoszą również surowe zimy i upalne lata.
Owce te produkują najlepsze kożuchy, a rasa ta słynie również z wysokiej wydajności mięsnej. Poza wymienionymi krajami, owce cieszą się popularnością również w Kazachstanie, na Białorusi i w Mongolii. W tych krajach owce hoduje się przede wszystkim ze względu na kożuchy.
Owce tej rasy całkowicie różnią się od swoich krewnych. Są duże, mają krótkie ogony i wełnę w odcieniach szarości. Niektóre samce i samice mają rogi, inne ich nie mają.
Owce dzielą się na trzy grupy: pierwsza ma grubą strukturę kości, druga – miękką, a trzecia – dużą. Bydło o mocnej strukturze kości charakteryzuje się wysoką płodnością i długim życiem. Owce te produkują bardzo cenne skóry owcze. Ich wygląd jest następujący: szeroka klatka piersiowa, gęsta wełna i szara skóra owcza.
Druga grupa bydła charakteryzuje się grubą wełną i masywną budową. Zarówno samce, jak i samice mają czarną grzywę. Sama skóra owcza jest również czarna, a sama skóra niezbyt atrakcyjna. Te owce są pospolitsze niż pozostałe.
Owce o miękkiej budowie ciała charakteryzują się następującym wyglądem: długą, wąską głową, wąską klatką piersiową, spiczastym kłębem i opadającym zadem. Budowa ciała takich owiec jest słabo rozwinięta i nie słyną one z wysokiej witalności i płodności. Wełna przeważa nad puchem w stosunku około 1:10. Wełna jest biała, a skóra owcza jest słabej jakości, ponieważ puch do niej nie przylega.
| Typ szkieletu | Wydajność | Zdolność do życia | Jakość skóry owczej |
|---|---|---|---|
| Mocny | Wysoki | Wysoki | Cenny |
| Niegrzeczny | Przeciętny | Przeciętny | Niski |
| Delikatny | Niski | Niski | Nieodpowiedni |
Produktywność owiec
Owce wyróżniają się również na tle innych ras płodnością. Samica może urodzić nawet trzy jagnięta na raz, a znane są przypadki, gdy owca urodziła nawet siedem jagniąt na raz. Dwadzieścia samic może urodzić 110 jagniąt, ponieważ wskaźnik śmiertelności noworodków wynosi zero. Wszystko zależy od opieki, żywienia i, co najważniejsze, pasza musi być wolna od wszelkich dodatków i hormonów wzrostu.
Mleko
Oprócz tego, że są owcami mięsnymi, mogą również produkować mleko – oczywiście mniej niż krowy, ale lepsze. Jego ilość jest niewielka, ale jest ono bogatsze i bardziej sycące niż mleko krowie. Teraz możemy obliczyć, ile mleka może wyprodukować owca rocznie. Samica może wyprodukować około 100 litrów mleka w ciągu jednej laktacji, ale w ciągu roku występują dwa takie okresy, więc owca produkuje 200 litrów mleka rocznie.
W porównaniu z krowami, owce z pewnością produkują mniej mleka, ale nikt nie trzyma tylko jednej owcy, więc produkują znacznie więcej. Krowy miewają okresy przestoju i owce nie są wyjątkiem, ale gdy jedna owca ma przestoje, druga zaczyna produkować i tak dalej, a mleko zawsze jest.
| Wskaźnik | Mleko owcze | Mleko krowie |
|---|---|---|
| Zawartość tłuszczu | 7-9% | 3-5% |
| Białko | 5-6% | 3-3,5% |
| Laktoza | 4,5-5% | 4,5-5% |
| Wapń | 190-200 mg/100 g | 120-130 mg/100 g |
Mięso
Mięso tych owiec jest pyszne, delikatne i soczyste, a także ma przyjemny aromat, charakterystyczny dla owiec. Wydajność mięsna z jednej owcy wynosi 50%. Mięso uzyskane z sześciomiesięcznego jagnięcia jest najsmaczniejsze i najpożywne. W tym wieku jagnię waży 35-40 kilogramów. Tusza waży 19 kilogramów, dając 11 kilogramów mięsa, a kości ważą zaledwie 4 kilogramy.
Hodowla jagniąt na mięso to bardzo dochodowy interes, ponieważ 100 gramów szaszłyka kosztuje 20 dolarów. Dorosły samiec barana waży 90 kilogramów, a niektóre, dobrze karmione, mogą osiągnąć nawet 100 kilogramów. Samica barana waży zazwyczaj 60 kilogramów, ale przy dobrym karmieniu może osiągnąć 75 kilogramów masy żywej.
Naukowcy odkryli, że waga nowonarodzonego jagnięcia zależy ściśle od liczby jagniąt w łonie matki. To samo dotyczy masy początkowej w 100. dniu życia. Jeśli jagnie się jedno jagnię, waga urodzeniowa wyniesie od 3,5 do 4 kilogramów; jeśli są dwa, waga wyniesie około 3 kilogramów; a jeśli są trzy lub więcej, waga nie przekroczy 2,5 kilograma.
Jagnię, które ma sto dni, będzie ważyło 25 kilogramów, jeśli jest jedynym jagnięciem w miocie, a jeśli jest ich dwa lub więcej, ich waga wyniesie 16 kilogramów.
Wełna
Wełna tych owiec może być biała lub czarna i jest wyjątkowo szorstka. Jednak statystycznie rzecz biorąc, wełna rasy Romanow jest wysokiej jakości. Wełna składa się z puchu i sierści; sierść jest czarna, a puch biały, co tworzy mieszany kolor.
Najlepszy czas na strzyżenie to taki, gdy stosunek puchu do włosów wynosi 7 do 1. W tym okresie skóra owcy nabiera pięknego błękitnego odcienia.
To bardzo ważne, ponieważ zbyt duża ilość puchu spowoduje, że ubranie będzie się marszczyć podczas noszenia. Jeśli puchu jest za dużo, ubranie nie będzie tak ciepłe, jak byśmy chcieli.
| Wskaźnik | Wartość optymalna | Wartość krytyczna |
|---|---|---|
| Stosunek puchu do włosów | 7:1 | <5:1 lub >9:1 |
| Długość puchu | 5-6 cm | <3 cm lub >8 cm |
| Puch Toniny | 20-22 mikronów | >25 µm |
Pielęgnacja
Równie ważne dla rolnika jest zdrowie owiec. Jeśli owca w stadzie zachoruje, łatwiej będzie ją ubić, ale rolnik musi temu zapobiec. Istnieje kilka zasad opieki nad owcami:
- Owce należy szczepić dwa razy w roku.
- Przed i po zimie należy zdezynfekować pomieszczenie, w którym będą przebywać owce.
- Nowe owce są najpierw trzymane oddzielnie przez około 30 dni, a jeśli wszystko jest w porządku, są wypuszczane do stada.
Owce często cierpią na infekcje kopyt, dlatego źle znoszą wilgoć i mokrość. Dlatego należy je trzymać w suchych pomieszczeniach, a przed wiosną przycinać im kopyta. Środki odrobaczające należy kupić w aptekach weterynaryjnych.
Harmonogram wydarzeń weterynaryjnych
- Styczeń-luty: Zapobieganie robaczycy
- Marzec: Przycinanie kopyt przed wypuszczeniem
- Kwiecień: Szczepienie przeciwko Clostridium
- Wrzesień-Październik: Odrobaczanie
- Listopad: Szczepienia kompleksowe
Karmienie
Owce należy karmić nie tylko w pełni, ale i różnorodnie przez cały rok. Na pytanie, czym karmić owce, aby uzyskać smaczne mięso, dobrą wełnę i skórę owczą, nie da się jednoznacznie odpowiedzieć, ponieważ wszystko zależy od zasobów hodowcy i przestrzegania przepisów.
Owce mają szybki metabolizm, więc zużywają dużą ilość składników odżywczych na kilogram masy ciała. Ich dieta jest uzależniona od celu zwierzęcia, jego masy ciała i ogólnej kondycji.
Tabela przedstawia przybliżone normy żywieniowe dla jednego mężczyzny na dzień:
| Karmienie | Jagnięta | Dorośli |
| Słoma | 1,2 kg | 1 kg |
| Siano | 500 gramów | |
| Warzywa (buraki i ziemniaki) | 1,5 kg | 2 kg |
| Koncentraty | 300 gramów | 300 gramów |
| Masa ciała bydła | 25 kg | 42 kg |
| Dzienny przyrost masy ciała | od 150 do 170 g | od 160 do 180 g dziennie. |
Poniżej przedstawiono wymagania żywieniowe samicy:
| Karmić | Okres chodzenia | Okres przestoju |
| Pierwsza połowa ciąży | ||
| Siano | 1,3 kg | 1 kg |
| Silosowanie | 2 kg | |
| Mieszanka paszowa | 300 gramów | |
| Warzywa (ziemniaki) | 500 gramów | |
| Kanał gałęziowy | 1 kg | |
| Marnowanie żywności | 1,5 kg | |
| Druga połowa ciąży | ||
| Siano z fasoli i zbóż | 1 kg | 1 kg |
| Silosowanie | 1 kg | |
| Otręby | 300 gramów | 300 gramów |
| Marnowanie żywności | 1,5 kg | 1 kg |
| Mieszanka paszowa | 600 gramów | 500 gramów |
| Kanał gałęziowy | 300 gramów | 300 gramów |
| Warzywa (ziemniaki) | 500 gramów | 500 gramów |
Karmienie jagniąt według miesiąca:
| Karmić | od 6 do 8 miesięcy | od 8 do 10 miesięcy | od 10 do 12 miesięcy |
| Siano | 1 kg | 1,2 kg | 1,5 kg |
| Warzywa (ziemniaki i buraki) | 1 kg | 2 kg | 2 kg |
| Koncentraty | 200 gramów | 250 gramów | 300 gramów |
| Kanał gałęziowy | 1 kg | 1 kg |
Latem zamiast na słomie i sianie, owce wypasane są na pastwiskach, gdzie jest zielona i świeża trawa.
Reprodukcja
Zachowanie stada należy monitorować codziennie, ale generalnie hodowla owiec jest łatwa. Chodzi o to, aby owce mogły wykonywać swoje obowiązki, jak chcą. Hodowcy twierdzą, że owca może zajść w ciążę nawet w trakcie laktacji. To zaleta, ponieważ pozwala jej to na jagnienie się trzy lub więcej razy w roku. Dojrzewanie następuje w wieku czterech do pięciu miesięcy, ale nie zaleca się zbliżania jej do barana w tym okresie.
Powszechnie uważa się, że kopulacja jest możliwa dopiero wtedy, gdy samica osiągnie 80% swojej wagi dorosłego osobnika, czyli około 40 kilogramów. Kopulacja następuje w tym momencie i trwa od dwóch do pięciu dni. Samica nosi jagnię przez 145 dni, a następnie rodzi je samodzielnie, bez pomocy człowieka.
Trzy dni przed spodziewanym porodem owca powinna mieć przystrzyżoną wełnę między nogami i wokół wymienia. Przed porodem owca zacznie często wstawać i kłaść się, głośno becząc. Ilość mleka owcy wystarcza jedynie na trzy jagnięta, więc jeśli urodziła więcej niż trzy, powinna być karmiona butelką.
- ✓ Przed kryciem sprawdź wagę macicy (minimum 40 kg)
- ✓ Oddzielne pomieszczenia dla sztucznie karmionych jagniąt
- ✓ Temperatura w kojcu: +15…+18°C
- ✓ Pierwszy wypas młodych zwierząt: od 3-4 tygodnia życia
- ✓ Karmienie paszą treściwą od 2 tygodnia życia
Zalety i wady
Owce rasy Romanow mają swoje zalety i wady.
Do zalet możemy zaliczyć:
- To bardzo wysokiej jakości owcza skóra, która się nie mechaci, a ubrania z niej wykonane są bardzo ciepłe. Wełna jest biała z niebieskim odcieniem, a strona miąższu jest przezroczysta.
- Wysoka produktywność i całoroczna reprodukcja.
- Ze stu owiec można uzyskać 300 jagniąt rocznie.
- Są gotowe do inseminacji owcy w wieku 13 miesięcy, a ciąża trwa u nich o tydzień krócej niż u innych ras.
- W wieku sześciu miesięcy można już uzyskać wartościową skórę owczą, a w wieku ośmiu miesięcy - doskonałe mięso.
A teraz wady:
- Owce rasy Romanow są bardzo płochliwe.
- Podatny na choroby płuc.
- Źle znoszą nagłe zmiany temperatury i wilgotności.
Owce rasy romanow są bardzo płodne – jedna owca może urodzić nawet siedem żywych jagniąt na raz. Owce te produkują również najcenniejszą skórę owczą. Mięso, zwłaszcza z jagniąt w wieku 6-7 miesięcy, jest pyszne, aromatyczne, delikatne i soczyste, a do tego bardzo szybko się gotuje.

