Słodycze dla pszczół – czym są i jak je przygotować

Pszczelarze muszą wiedzieć, czym karmić pszczoły, kiedy najlepiej to robić i jak je przygotować. Słodycze to popularny suplement diety dla pszczół. Wspomagają one produkcję czerwiu i korzystnie wpływają na produktywność. Aby jednak w pełni wykorzystać ich potencjał, ważne jest, aby zrozumieć, jak je przygotowywać i stosować.

Co to jest słodycz?

Cukierki to specjalna zawiesina, źródło węglowodanów dla pszczół. Mieszanka ma postać elastycznej pasty z cukrem i miodem. Ten pokarm jest stosowany głównie zimą, gdy brakuje podstawowego pożywienia. Tą zawiesiną można karmić pszczoły wiosną i jesienią, aby zwiększyć ich witalność.

Ta metoda karmienia jest bardzo prosta; cukierki są łatwe w przygotowaniu. Co najważniejsze, pszczelarz może być pewien jakości karmy, ponieważ sam wybrał wszystkie niezbędne składniki i postępował zgodnie z procesem przygotowania. Chociaż niektórzy, aby uniknąć kłopotów z przygotowaniem, kupują cukierki w sklepach specjalistycznych, można je również zamówić online.

Odmiany Kandy

Pszczelarze stworzyli wiele odmian tej karmy. Jednak wersja klasyczna jest i pozostaje najpopularniejsza i najczęściej stosowana. Klasyczna karma w formie cukierków jest wytwarzana z naturalnego miodu.

Niektórzy pszczelarze są temu przeciwni, ponieważ może to prowadzić do utraty dużej liczby pszczół. Miód może być złej jakości i zawierać mikroorganizmy chorobotwórcze, które mogą powodować choroby u pszczół. Ten problem skłania niektórych do stosowania cukru inwertowanego do produkcji słodyczy. Nawiasem mówiąc, zawiera on naturalne składniki.

Do karmy można dodać syrop cukrowy. Jego ilość jest ograniczona. Powoduje on nadmierną aktywność pszczół i zwiększa ich spożycie pokarmu. Istnieją specjalnie zatwierdzone techniki przygotowywania cukierków. Techniki te przynoszą dobre rezultaty bez szkody dla owadów. Do karmy można również dodawać leki i pyłek pszczeli, aby zapobiegać chorobom.

Syrop cukrowy może negatywnie wpływać na pszczoły, skracając ich życie. Proces produkcji miodu z syropu wyczerpuje pszczoły. Dlatego ten suplement można podawać pod koniec lata, wczesną jesienią, około 12 września, aby odciążyć pszczoły przed nadejściem chłodów. Zimą, gdy brakuje pożywienia, cukier jest mniej skuteczny, dlatego słodycze mogą być pomocne.

Przepisy kulinarne

Pokarm dla pszczół jest sprzedawany w wyspecjalizowanych sklepach. Jest produkowany zgodnie ze wszystkimi normami i technologiami. Jeśli jednak posiadasz dużą liczbę rodzin pszczelich, samodzielne przygotowanie pokarmu może być tańsze. Kluczowe punkty przygotowania:

• Sos składa się z czterech części cukru pudru i jednej części miodu.
• Najlepiej przygotować proszek samodzielnie, aby uniknąć zanieczyszczeń. Warto przesiać proszek ponownie przez sito.
  Jego skład musi być jednorodny, w przeciwnym razie większe części ryzykują krystalizację i stwardnienie.
• Ważne jest, aby używać miodu wysokiej jakości. Pochodzi on ze zdrowych rodzin pszczelich. Przed dodaniem do karmy należy go rozpuścić w kąpieli wodnej, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
• Gdy miód stanie się wystarczająco płynny, dodaj go do cukru pudru, ciągle mieszając. Należy to robić powoli. Rezultatem powinna być jednorodna masa.
• Sprawdź gotowe ciasto, kładąc je na stole. Jeśli ciasto nie rozlewa się, nie zmienia kształtu i, co najważniejsze, nie klei się do rąk, oznacza to, że wszystko zostało zrobione poprawnie i ciasto jest gotowe.
• Z powstałej mieszanki uformuj kilogramowe kulki i umieść je w plastikowych torebkach. Następnie, ostrożnie, aby nie spłoszyć pszczół, otwórz ul, umieść cukierki na kłębku i zamknij ul. Najpierw zrób małe dziurki w torebce.

Możesz zrobić fondantDo jego przygotowania potrzebny będzie emaliowany garnek o grubych ściankach. Rozpuść dwa kilogramy cukru w ​​jednym litrze wody. Podgrzej wodę do 60 stopni Celsjusza (140 stopni Fahrenheita), a następnie dodaj cukier. Syrop gotuj przez około 20 minut; mieszanie nie jest konieczne. Dno garnka powinno być równomiernie podgrzane, aby zapobiec tworzeniu się kożucha na polewie.

Gotowość produktu można sprawdzić, zanurzając łyżkę najpierw w pojemniku z syropem, a następnie w chłodnej wodzie. Uformowanie się kulki oznacza, że ​​fudge jest gotowy. Wylej syrop na papier woskowany. Upewnij się, że brzegi papieru są wcześniej zabezpieczone, aby zapobiec rozlewaniu się syropu. Po ostygnięciu pokrój masę na małe kwadraciki. Gotowy produkt ma kształt bursztynowych płytek o grubości 0,5 cm.

Możesz przygotować candi z mąkiZaleca się użycie mąki sojowej, ponieważ zawiera ona więcej białka niż mąka pszenna. Mąkę należy stopniowo rozcieńczać wodą. Stosuj jedną część mąki na trzy części cukru. Podczas gotowania syropu stale mieszaj i gotuj w niskiej temperaturze.

Przepis na robienie cukierków z miodem, a także mleko w proszku. W tym celu zaleca się użycie trzech kilogramów miodu, dziesięciu kilogramów cukru pudru, kilograma mleka w proszku i niewielkiej ilości płynu (wody). Pozostawić miód do rozpuszczenia, a następnie stopniowo dodawać go do mleka w proszku, mieszając. Następnie dodać wodę i mleko w proszku.

Mieszankę zagniata się na ciasto, zawija w tkaninę lub gazę i chłodzi przez 24 godziny. Otrzymany produkt można następnie podać pszczołom.

Cukierki bez mioduJeśli wiesz, jak zrobić cukierki z miodem, możesz zrobić je również bez niego. Ten przepis jest przydatny, gdy miód się skończył lub nie spełnia norm jakości. Obie opcje przygotowuje się w ten sam sposób. Miód zastępuje się syropem cukrowym, do którego dodaje się cukier puder, a następnie wszystko miesza. Cukier puder dodaje się, aż syrop zacznie się wchłaniać. Do mieszanki można dodać inne składniki. Ten dressing jest łatwy w przygotowaniu, ale nie jest tak korzystny jak miód.

W tym filmie dowiesz się, jak prawidłowo przygotować cukierki dla pszczół, jakie składniki wybrać i jakie korzyści możesz uzyskać dzięki temu produktowi:

Kiedy nawozić?

Wiosenne dokarmianie jest uważane za najważniejsze. Wpływa ono na przyszłe potomstwo i produkcję miodu. Przeprowadza się je po pierwszym wiosennym locie. Wcześniej należy upewnić się, że matka jest zdrowa. Dokarmianie kończy się pod koniec wiosny.

Niektórzy pszczelarze uzupełniają zapasy pszczół zimą. Robią to, gdy zapasy pożywienia są wyczerpane. Czasami robi się to celowo, aby wzbogacić matki w składniki odżywcze. Kluczem jest stosowanie wysokiej jakości karmy przygotowanej zgodnie ze wszystkimi niezbędnymi procedurami. Uzupełnianie karmy zimą nie jest zalecane z kilku powodów:

• Pszczoły zaczynają latać, czego zimą i jesienią surowo im zabrania się.
• Królowa składa jaja bardziej aktywnie.
• Syrop należy często podgrzewać, ponieważ szybko twardnieje.

Jak dawać pszczołom cukierki?

Cukierki podaje się po przygotowaniu przynęty. Najlepiej umieścić ciasto pod płótnem. Wcześniej, oczywiście, przygotowuje się woreczek z cukierkami. Woreczek umieszcza się na metalowej lub plastikowej kratce. Jest to konieczne, aby zapobiec spadaniu cukierków. Cukierki szybko umieszcza się w ulu. Zaleca się przykrycie folią, aby zwiększyć wilgotność.

To zachęca pszczoły do ​​żerowania. Ul powinien być odpowiednio wentylowany, pomimo dobrze ocieplonej ula. W przypadku niedoboru pokarmu ilość dokarmiania można zwiększyć do dwóch kilogramów. Zazwyczaj wystarcza to na długi czas; dokarmianie nie jest konieczne.

Każdy przygotowuje cukierki inaczej; po prostu nie ma idealnego przepisu. Znajomość podstaw wystarczy, aby z powodzeniem stosować karmę cukierkową. Ma ona doskonałe właściwości. A jej głównym celem jest zapobieganie wymieraniu rodzin pszczelich. Cukierki to prosty i pożyteczny wynalazek pszczelarzy. Karma jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a wszystkie składniki są łatwo dostępne.

Często zadawane pytania