Najlepsze rośliny miodowe dla pszczół: zioła, kwiaty, krzewy i drzewa

Pszczoły zbierają nektar, pyłek i śluz z różnych roślin, przetwarzając je na miód, propolis i pierzgę. Rośliny, które odwiedzają te owady, nazywane są roślinami miododajnymi. Różnią się one produktywnością, wartością i sezonowością.

Miód, zioła i kwiaty

Znana jest ogromna liczba ziół i kwiatów miododajnych.

Wśród nich znajdują się zarówno gatunki jednoroczne, jak i wieloletnie. Wśród tej różnorodności na szczególną uwagę zasługują gatunki szczególnie ważne.

Wrzos

Ta kwitnąca roślina jest rośliną miododajną jesienią. Z jednego hektara można zebrać do 100 kg miodu.

Miód wrzosowy charakteryzuje się ciemnoczerwoną lub brązowawą barwą, lekko gorzkawym smakiem i intensywnym aromatem. Ze względu na wysoką zawartość białka, produkt nie krystalizuje się podczas długotrwałego przechowywania, lecz zsiada się do galaretowatej konsystencji. Po ekstrakcji natychmiast przyjmuje konsystencję galaretki.

Miód wrzosowy jest skuteczny w leczeniu przeziębień, kamicy moczowej i zapalenia pęcherza moczowego.

Gryka

Ta roślina zielna jest znana jako roślina uprawna, pospolita lub jadalna. Jest uważana za najważniejszą roślinę miododajną w większości regionów Rosji.

W sprzyjających warunkach z jednego hektara gryki można uzyskać do 80 kg miodu. Na tym obszarze wymagane są 2-3 rodziny pszczele.

Owady zbierają surowce przez cały sierpień.

Kwiaty tej rośliny dostarczają pszczołom obfitego nektaru i zielonkawo-żółtego pyłku. Miód gryczany charakteryzuje się ciemną barwą i wyrazistym smakiem. Jest bogaty w żelazo i ma silne właściwości antyseptyczne.

Koniczyna słodka

Koniczyna słodka biała i żółta są cenionymi roślinami miododajnymi. Roślina ta jest atrakcyjna ze względu na długi okres kwitnienia, który rozpoczyna się w lipcu i kończy późną jesienią. Koniczyna słodka może wyprodukować do 600 kg miodu z hektara.

Miód koniczynowy charakteryzuje się jasną barwą, delikatną konsystencją, przyjemnym aromatem i doskonałym smakiem. Świeży ma jasną, wodnistą barwę. Szybko krystalizuje, przybierając barwę białą lub jasnobursztynową i subtelny aromat wanilii.

Miód z koniczyny słodkiej jest bogaty w glukozę, korzystnie wpływa na ośrodkowy układ nerwowy i stymuluje laktację.

Nawłoć

Ta roślina zielna jest rośliną miododajną późnym latem lub jesienią. Jest wysoko ceniona za zimowe źródło pyłku i miodu. Jej produkcja miodu jest umiarkowana: z jednego hektara uprawy można uzyskać do 120 kg miodu.

Produkt może mieć ciemnożółtą lub jasnobrązową barwę z czerwonym odcieniem. Miód nawłociowy ma charakterystyczny aromat i gorzki smak.

Ze względu na swoje właściwości lecznicze, produkt ten jest stosowany w leczeniu chorób pęcherza, wątroby i zapalenia skóry.

Iwan-herbata (wierzbownica)

Ta wieloletnia roślina zielna jest letnią rośliną miododajną. Jej plon miodu może sięgać do 600 kg z hektara. Wierzbówka kiprzyca kwitnie w czerwcu i lipcu i trwa około 40 dni.

Miód jest przezroczysty, ma zielonkawy kolor i delikatny aromat. Krystalizuje się w białą, kremową masę. Pod wpływem ciepła zmienia kolor na żółty.

W medycynie ludowej produkt ten ceniony jest za swoje właściwości uspokajające i przeciwzapalne.

Koniczyna

Ta roślina jest jedną z najlepszych roślin miododajnych. Jej wydajność może sięgać 200 kg z hektara. Główny okres kwitnienia przypada na czerwiec i lipiec.

Produkt na bazie koniczyny charakteryzuje się atrakcyjnym, intensywnym bursztynowym kolorem i intensywnym aromatem. Ma lepką konsystencję.

Kolendra

Produkt uzyskiwany z tej jednorocznej rośliny zielnej nazywa się kolendrą. Roślina ta jest letnią rośliną miododajną i kwitnie zazwyczaj w czerwcu. Z jednego hektara można zebrać do 200 kg nasion.

Miód kolendrowy jest przezroczysty i może mieć jasnobrązowy lub bursztynowy kolor. Jego aromat różni się w zależności od odmiany. Ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych ma korzenny i ostry aromat. Ma charakterystyczny smak z leczniczym, karmelowym posmakiem.

Miód kolendrowy ma wiele właściwości leczniczych. Korzystnie wpływa na trawienie, leczy zaburzenia żołądkowo-jelitowe i przywraca apetyt. Działa również antyseptycznie, przeciwbólowo i rozszerza oskrzela.

Mniszek lekarski

Ta wieloletnia roślina zielna znana jest również jako miododajna, miododajna, lecznicza i apteczna. Z jednego hektara można zebrać średnio 4,5 kg miodu. Kwitnienie przypada głównie na maj i czerwiec.

Miód z mniszka lekarskiego jest gęsty i ma złocistożółty kolor. Szybko krystalizuje, ma silny aromat i charakterystyczny, ostry smak.

Miód z mniszka lekarskiego nie ma wartości handlowej – pszczoły spożywają go wiosną. Produkt służy również jako dodatek do pożywienia dla czerwiu dorosłych owadów.

Ostropest plamisty

Ta bylina zielna znana jest również jako ostropest polny, ostropest żółty lub ostropest plamisty. Jest uważany za chwast i kwitnie latem i jesienią. Ostropest jest bardzo produktywny – z jednego hektara można zebrać około 400 kg miodu.

Miód ostropestowy ma kolor biały lub jasnożółty i przyjemny smak. Jest uważany za produkt wysokiej jakości.

Miód z ostropestu plamistego jest ceniony za swoje właściwości odżywcze. W medycynie ludowej jest najczęściej stosowany jako środek na niedożywienie, zwłaszcza w okresie pooperacyjnym u dzieci i osób starszych.

Słonecznik

Ta jednoroczna roślina zielna jest źródłem nie tylko nasion, ale także miodu. Z jednego hektara można zebrać do 50 kg miodu. Kwitnienie trwa średnio 30 dni i przypada na lipiec i sierpień.

Należy rozróżniać słonecznik jednoroczny od słonecznika bulwiastego, chociaż jest on również rośliną miododajną.

W postaci płynnej produkt charakteryzuje się doskonałym smakiem. Miód słonecznikowy szybko krystalizuje, nabierając jasnobursztynowej barwy. Czasami można zaobserwować zielonkawy odcień. Skrystalizowany miód ma delikatny aromat i przyjemny, cierpki smak.

Miód słonecznikowy charakteryzuje się wysoką aktywnością enzymatyczną. Posiada cenne właściwości dietetyczne, a także ogólne właściwości tonizujące i moczopędne.

Rzepak

Ta jednoroczna roślina zielna jest wczesnowiosenną rośliną miododajną, wysiewaną jesienią. Rzepak ozimy daje 60-90 kg miodu z hektara.

Miód rzepakowy charakteryzuje się białawą lub żółtawą barwą, bardzo słodkim smakiem i wyrazistym aromatem. Produkt jest bardzo gęsty i szybko krystalizuje. Formowanie kryształów może rozpocząć się już w plastrze miodu. Powstałe kryształy są białe, mają trwały kwiatowy aromat i cierpki smak.

Miód rzepakowy wymaga specjalnych warunków przechowywania, ponieważ może szybko kwaśnieć. Produkt jest bogaty w glukozę, która korzystnie wpływa na funkcjonowanie mózgu. Miód rzepakowy korzystnie wpływa na strukturę kości i wątrobę oraz pomaga usuwać metale ciężkie z organizmu.

Zwykła wybroczyna

Ta roślina zielna jest cennym letnim źródłem miodu. Z jednego hektara można uzyskać do 800 kg miodu.

Produkt pozyskiwany z krwawnika pospolitego jest najwyższej jakości. Charakteryzuje się jasną lub jasnobursztynową barwą. Ma przyjemny smak i łagodny aromat. Miód ma gęstą konsystencję i powoli krystalizuje, tworząc drobnoziarnisty osad.

Miód z miodli pospolitej korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy i działa uspokajająco.

Facelia

Ta jednoroczna roślina zielna jest jedną z najlepszych roślin miododajnych. Z jednego hektara uprawy można uzyskać pół tony miodu. Przy odpowiednim posadzeniu kwitnienie utrzymuje się niemal przez całe lato.

Produkt otrzymywany z tej rośliny ma słodki, cierpki i pikantny smak. Może mieć różny kolor – jasnożółty, jasnozielony lub jasnoniebieski. Po zagęszczeniu mieszanka ma zazwyczaj biały kolor i ciastowatą konsystencję.

Ten miód zawiera wiele witamin i mikroelementów. Zawiera najwięcej potasu, chromu, wapnia, cynku, manganu, kobaltu i srebra.

Odkurzacz

Ta roślina zielna znana jest również jako lennica pospolita. Wczesną wiosną produkuje miód. Pszczoły chętnie gromadzą się wokół tej rośliny. Z jednego hektara można uzyskać do 15 kg produktu.

Krzewy i drzewa miododajne

Do roślin tego typu zalicza się zazwyczaj krzewy lub niewielkie drzewa miododajne.

Ich cechą charakterystyczną jest to, że są bylinami.

Kwaśnica

Ta roślina miododajna zazwyczaj rośnie jako krzew, choć drzewa są rzadsze. Produkuje duże ilości nektaru w maju i czerwcu. Z jednego hektara można zebrać do 80 kg nektaru. Wydajność miodu z takiego obszaru wynosi ponad 23 kg.

Miód berberysowy wyróżnia się jasnożółtą barwą i delikatnym, słodkim smakiem. W aromacie wyczuwalne są nuty wiosennych kwiatów. Produkt ma średnią lepkość.

Miód berberysowy ma wiele właściwości leczniczych. Działa korzystnie na żołądek, jelita i układ moczowo-płciowy, działa antybakteryjnie. Jest również doskonałym tonikiem i ma właściwości przeciwzapalne.

Głóg

Te drzewa i krzewy to późnowiosenne rośliny miododajne, atrakcyjne dla pszczół. Ich produkcja miodu jest umiarkowana, sięgająca do 80 kg z hektara.

Głóg kwitnie tylko przez półtora tygodnia, od późnej wiosny do początku czerwca. W tym okresie roślina wydziela nieprzyjemny zapach, który jest ignorowany przez owady.

Miód głogowy charakteryzuje się ciemną barwą z czerwonawym odcieniem i lekko gorzkawym smakiem. Jest wysoko ceniony ze względu na swoje właściwości lecznicze, szczególnie korzystne dla układu sercowo-naczyniowego.

Brusznica

Ten wiecznie zielony krzew zapewnia pszczołom stały pobór miodu. Z jednego hektara można uzyskać do 50 kg miodu. Kwitnienie trwa około dwóch tygodni, rozpoczynając się pod koniec maja.

Miód z borówki brusznicy jest naturalnym lekarstwem.

Mlecz

Krzew ten może wyprodukować do 700 kg miodu z hektara. Jedna rodzina pszczół może zebrać z tej rośliny ponad 5 kg nektaru dziennie. Zaczyna kwitnąć pod koniec czerwca.

Miód trojeściowy ma charakterystyczny aromat i delikatny smak. Jego kolor jest bardzo jasny, niekiedy żółtawy. Podczas pozyskiwania miodu w suche dni, ze względu na jego ciężar i gęstość, jest on podgrzewany.

Trojeść ma jedną wadę: odnóża owadów mogą utknąć w kieszonkach pyłkowych kwiatów. Jeśli pszczoła nie zdoła się uwolnić, umrze lub w najlepszym razie zostanie ranna.

Karagana arborescens (akacja żółta)

Ten krzew jest głównym źródłem miodu w okresie wczesnego pożytku. Z jednego hektara można zebrać do 300 kg miodu.

Miód akacjowy charakteryzuje się przejrzystością, jasną barwą i przyjemnym aromatem. Jego atrakcyjność wynika z braku goryczki, charakterystycznej dla innych odmian. Produkt nie krystalizuje się przez długi czas i może pozostać płynny przez cały rok. Często jest ceniony bardziej niż miód lipowy.

Miód akacjowy jest łatwostrawny, ma wyraźne właściwości antyseptyczne, wspomaga trawienie i nie powoduje reakcji alergicznych.

Wierzba

Ta zdrewniała roślina znana jest również pod nazwami wierzba, wiklina lub wierzba miodowa. Jako roślina miododajna, kwitnie wcześnie, a różne gatunki kwitną w różnym czasie, co wydłuża okres zbierania pyłku.

Z hektara takich nasadzeń można uzyskać nawet 200 kg miodu. Miód ten jest zazwyczaj wykorzystywany do rozwoju rodzin pszczelich, ale jest również dostępny w sprzedaży komercyjnej.

Kasztan

To drzewo jest wiosenną rośliną miododajną, dostarczającą pszczołom nie tylko pyłek i nektar, ale także lepką ciecz. Charakterystyczną cechą tej rośliny jest zmiana koloru plam na kwiatach z żółtego na czerwony. Po tej zmianie pszczoły przestają odwiedzać roślinę.

Kwitnienie kasztanowca trwa około dwóch tygodni w maju i czerwcu. Liczba kwiatów i produkcja miodu zależą od temperatury powietrza. Średnio z jednego hektara uzyskuje się 25 kg miodu.

Miód kasztanowy charakteryzuje się płynną strukturą, ciemnobrązowym kolorem i przezroczystością. Krystalizuje powoli, pozostając płynny do wiosny. Inaczej jest w przypadku miodu kasztanowego, który krystalizuje natychmiast.

Miód kasztanowy ma doskonałe właściwości bakteriobójcze, dlatego też chętnie stosuje się go w leczeniu chorób układu oddechowego.

Orzech laskowy

Te krzewy i drzewa są również znane jako orzechy laskowe. Roślina ta jest nie tylko źródłem orzechów, ale także doskonałym źródłem leśnego miodu.

Orzechy laskowe są atrakcyjne ze względu na wczesne kwitnienie, rozpoczynające się pod koniec kwietnia, a w niektórych regionach już w lutym. Roślina produkuje obfity pyłek, który jest gromadzony w celu karmienia owadów zimą i wczesną wiosną. Przy dobrej pogodzie pszczoły są wyprowadzane z zimowisk w celu zebrania pyłku, co stymuluje wylęg czerwiu.

Lipa

To drzewo jest jedną z najważniejszych letnich roślin miododajnych. Z jednego hektara można uzyskać do 700 kg miodu, ale wydajność rośliny zależy od pogody i wieku nasadzeń.

Jakość i wygląd miodu lipowego różnią się w zależności od regionu. Produkt może być klarowny, bezbarwny lub jasnożółty. Ma przyjemny słodki smak i wyrazisty aromat. Gorzka nuta jest typowa dla miodu leśnego. Cechą charakterystyczną miodu lipowego jest jego szybka krystalizacja, która prowadzi do utraty przejrzystości i powstania gruboziarnistej konsystencji.

Jagoda

Ten krzew jest rośliną miododajną wiosenno-letnią i ceniony jest przede wszystkim za długotrwałe plony miodu. Wydajność miodu z hektara może sięgać 50-80 kg.

Miód jagodowy charakteryzuje się klarownością, przyjemnym smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Ma jasną barwę i czerwonawy odcień. Jest ceniony ze względu na swoje właściwości dietetyczne i lecznicze. Jego spożywanie pomaga w usuwaniu toksyn i pierwiastków radioaktywnych z organizmu.

Czeremcha ptasia

Te niskie drzewa są wiosennymi producentami nektaru i pyłku. Produkcja miodu z hektara jest niska – do 20 kg.

Miód z czeremchy ptasiej znany jest ze swoich właściwości leczniczych. Wzmacnia układ krążenia, normalizuje pracę jelit i łagodzi stany zapalne. Zawartość witamin korzystnie wpływa na wzmocnienie układu odpornościowego.

Istnieje wiele roślin miododajnych. Często rośliny o wysokiej produktywności to te uważane za pospolite chwasty. Miód pozyskiwany z różnych roślin różni się smakiem, lepkością, kolorem i aromatem. Niezależnie od źródła, produkt ten ma właściwości lecznicze, ale każda roślina ma swoje unikalne właściwości.

Często zadawane pytania