Cukinia to pierwsze warzywo, które rośnie najszybciej (poza rzodkiewką sadzoną w szklarni wczesną wiosną). Cukinia jest najpopularniejszym i najchętniej uprawianym warzywem wśród syberyjskich ogrodników, zaraz po ogórkach.
Kiedyś nawet robiono z tego dżem, a może niektórzy nadal to robią. Nigdy tego nie próbowałem.
Cukinię zawsze uprawiam z sadzonek (pięć lub sześć krzewów różnych odmian).
Zawsze rosną bez problemów i dają obfite plony, których część rozdajemy naszym biednym przyjaciołom, krewnym i sąsiadom.
Smażymy cukinię, grillujemy ją, robimy naleśniki i konserwujemy, aby uzyskać kawior z cukinii na zimę.
Nawet świeże dobrze przechowują się w mieszkaniu.
Ale tej wiosny cukinia posadzona pod koniec maja nagle mrożony Szóstego czerwca.
Spośród sześciu krzewów tylko jeden, rosnący pomiędzy jabłoniami, pozostał nienaruszony.
Musiałem ponownie namoczyć nasiona i zasiać je bezpośrednio do gruntu. Poza tym sąsiad z daczy dał mi dodatkową cukinię w kubku.
Nie wyjmowałam zamrożonej cukinii, ponieważ przymrozek był lekki i najprawdopodobniej korzenie nie zostały uszkodzone.
Po pewnym czasie zamrożona cukinia odżyła, wypuściła nowe liście i zawiązała owoce. Nasiona, które posadziliśmy, również wykiełkowały i teraz połowa naszego ogrodu jest pokryta cukinią.
Ale coś dziwnego stało się z cukinią mojego sąsiada... Posadziłem ją w ogrodzie, gdy tylko pogoda się poprawiła. Przesadziłem ją na grządkę, gdzie truskawki zamarzły przez zimę. Wcześniej rosła w plastikowym kubku. Wszystko było w porządku, liście były normalne, a nawet pojawiły się pierwsze pąki. Przez ścianki kubka widać było piękne, zdrowe korzenie.
Ale po pewnym czasie zauważyłem, że liście dziwnie się zmieniły. Nigdy wcześniej nie widziałem takich liści u cukinii. Czy to choroba, czy liście są zdeformowane z powodu braku lub nadmiaru pewnych minerałów w glebie?
Najprawdopodobniej na zdeformowanych liściach kleszcz się zadomowiłNa grządce zostało kilka ocalałych truskawek z tych, które przemarzły. Są bardzo delikatne i nie dbam o nie. Chciałam tylko później wykopać grządkę i posadzić tam czarną rzodkiewkę. Spróbuję opryskać cukinię Fitovermem...
Oto jak dziwnie wyglądają liście tej cukinii.
Oczywiście, że podjąłem działania – nakarmiłem tę cukinię humatem potasu, dodałem kompostu i opryskałem kwasem borowym. Nowe liście odrastają zupełnie normalnie, a zdeformowane można przyciąć.
A pozostałe cukinie rozwijają się prawidłowo.
Nigdy nie mamy problemów z uprawą cukinii. Warzywa rosną naturalnie i zawsze mamy plony. Nawet w najbardziej deszczowe lata nigdy nam nie brakuje cukinii. Oczywiście, przy takiej pogodzie plony spadają; często już pierwsze młode cukinie tracą jajniki. Nadmiar wilgoci i chłód mogą powodować gnicie końcówek małych owoców, a rośliny mogą być atakowane przez choroby grzybowe.
Cukinia uwielbia słońce i luźną, żyzną glebę, gdzie wytwarza dużo owoców i duże liście. Dodatkowe liście są niezbędne. trzeba przyciąćaby światło słoneczne mogło dotrzeć do małych roślin cukinii, aby świeże powietrze mogło dotrzeć do owoców, aby nie było zastałej wody i aby owady zapylające mogły łatwo znaleźć kwiaty.
Podczas długotrwałych opadów deszczu można przykryć rośliny cukinii folią. Aby przyspieszyć zawiązywanie owoców, zaleca się spryskanie cukinii roztworem kwasu borowego (2 gramy proszku rozpuszczamy w ciepłej wodzie, a następnie dodajemy do 10-litrowego wiadra z wodą i spryskujemy rośliny). Podczas sadzenia do dołków dosypujemy popiół i kompost, podlewamy naparem ziołowym na początku wzrostu i posypujemy popiołem pod rośliny. Dzięki temu zawsze mamy obfite zbiory cukinii.
Jak rosną Twoje cukinie w tym roku?