Buraki ozime mają ważną zaletę: dojrzewają o 15–20 dni wcześniej niż te sadzone wiosną.
Podstawowe zasady:
- termin sadzenia: koniec października – początek listopada, przed nadejściem przymrozków;
- gleba powinna być chłodna, aby nasiona nie wykiełkowały od razu;
- sadź zgodnie ze zwykłym schematem, ale dodawaj więcej nasion, gdyż istnieje ryzyko, że nie wszystkie elementy wykiełkują wiosną;
- aby przyspieszyć kiełkowanie, należy formować grządki na redlinie;
- głębokość zakładki – od 4 do 6 cm;
- Zaleca się, aby nasiona przykryć próchnicą lub kompostem;
- Owiń obsianą powierzchnię materiałem włókninowym.
To bardzo wygodne, bo jesienią w ogrodzie nie ma za wiele do roboty, ale wiosną, kiedy jest mnóstwo pracy, nie trzeba tracić cennego czasu na buraki)))
Chciałbym spróbować zasadzić go jesienią, idąc za Twoją radą. Myślę, że to świetny pomysł. Dzięki za pomysł! A wiosną naprawdę jest mnóstwo innych prac do wykonania.
To dobry pomysł, ale zastanawiam się, jak jest na południu, gdzie zimy są ciepłe? Prawdopodobnie się nie uda. Temperatura może utrzymywać się powyżej zera do stycznia, z okazjonalnymi przymrozkami... ale w grudniu może być poniżej zera przez tydzień, a potem z powrotem do +10. W grudniu może być -15, potem +15 w styczniu, a luty może znów być pokryte śniegiem – to jak jazda bez trzymanki. Obserwowałem, jak nagietek kiełkuje z opadłych nasion przez zimę, tylko po to, by znów przemarznąć, ale niektóre krzewy nagietka przetrwały zimę i zakwitły wcześnie. Chciałbym zasiać buraki przed zimą, ale obawiam się, że w temperaturach powyżej zera wykiełkują przedwcześnie i będę musiał albo zbudować szklarnię, albo liczyć na to, że kolejny atak mrozu się utrzyma lub zostanie przykryty śniegiem.
Myślę, że sadzenie powinno odbyć się nieco później, w grudniu. Później należy koniecznie przykryć rośliny, a gdy nadejdzie silna odwilż, trzeba będzie je odkryć, w przeciwnym razie rośliny zaczną rosnąć pod osłoną. Kompost z pewnością się nie sprawdzi – lepiej przykryć słomą lub po prostu agrowłókniną. Jeśli mieszkasz na południu, spróbuj w ten sposób zasadzić przynajmniej kilka grządek, zwłaszcza że to idealny moment. Podziel się proszę swoimi doświadczeniami wiosną. Dziękuję za tak cenne pytanie; jest ono naprawdę ważne dla mieszkańców południa.