Na naszej daczy rośnie tymianek płożący. To niewielki, niski, wieloletni krzew o cienkich, wijących się gałęziach, małych, zaokrąglonych, wydłużonych liściach i drobnych, jaskraworóżowo-fioletowych kwiatach.
Roślina ta jest powszechnie znana jako tymianek lub trawa Bogorodskaya. Jest bardzo aromatyczna i dobrze nadaje się jako roślina miodowa. Pszczoły nie odlatują od niej podczas kwitnienia.
Macierzanka płożąca należy do rodziny jasnotowatych. Istnieje wiele gatunków tej rośliny. Można ją spotkać na nasłonecznionych polanach leśnych i terenach stepowych.
Znalazłam tę roślinę na skalistych zboczach w pobliżu naszych daczy i przyniosłam ją do ogrodu. Teraz rośnie na naszej daczy, zdobiąc moją rabatę kwiatową od wiosny do późnej jesieni. Jest również bardzo pożyteczna, ponieważ jest rośliną leczniczą o licznych właściwościach leczniczych.
Na daczy, a nawet w domu, z przyjemnością pijemy herbatę ze świeżego tymianku, a także przyrządzamy go i suszymy na zimę.
Ta herbata jest pyszna, ma działanie tonizujące, wzmacnia ciało i poprawia nastrój.
Ta roślina okrywowa ma bogaty skład chemiczny, zawierając wiele dobroczynnych witamin i minerałów. Myślę, że nie ma sensu wymieniać wszystkich tych substancji. Pokrótce opiszę właściwości lecznicze tego zioła, ponieważ tymianek jest szeroko stosowany w medycynie ludowej.
W leczeniu stosuje się wywary, napary i nalewki z suszonych ziół.
Mają właściwości wykrztuśne i antyseptyczne, rozrzedzają i usuwają śluz. Napary i wywary stosuje się w chorobach oskrzeli i płuc, takich jak zapalenie oskrzeli, zapalenie krtani, zapalenie tchawicy i odoskrzelowe zapalenie płuc. Stosuje się je również do płukania gardła w przypadku dolegliwości jamy ustnej i bólu gardła, jako okłady na schorzenia skóry oraz jako kompresy na bóle stawów.
Napary i wywary z tymianku mogą być również stosowane przez osoby cierpiące na choroby układu pokarmowego. Picie tych wywarów i naparów normalizuje trawienie, ponieważ dezynfekujące właściwości ziela normalizują mikroflorę jelitową. Bóle brzucha ustępują, a wzdęcia zostają ograniczone.
Trawa bogorodzka ma właściwości przeciwbólowe. Łagodzi skurcze, reguluje ciśnienie krwi, łagodzi bóle głowy, pomaga w zaburzeniach nerwowych i bezsenności.
Jak przygotować napary, wywary i nalewki z tymianku
Przepis na napar na przeziębienie, kaszel i dolegliwości przewodu pokarmowego:
Zalej 2 łyżeczki suszonego ziela szklanką (250 ml) wrzącej wody. Parz przez 10 minut, a następnie przecedź. Pij trzy szklanki dziennie.
W przypadku kaszlu dodaj do naparu łyżeczkę miodu.
Przepis na napar z tymianku na przeziębienie i zapalenie oskrzeli:
Zalać 0,5 litra wrzącej wody jedną łyżkę suszonych ziół. Doprowadzić napar do wrzenia w kąpieli wodnej i gotować przez 5-7 minut. Ostudzić przez 15 minut, a następnie przecedzić. Pić ciepłą, jedną trzecią szklanki 4-5 razy dziennie. Pić pół godziny przed posiłkiem lub 1,5-2 godziny po posiłku.
Napary i wywary można stosować do płukania gardła, przemywania ran, czyraków i trądziku.
Przepis na nalewkę tymiankową nr 1:
Dodaj trzy łyżki suszonego ziela do 100 ml wódki. Pozostaw do zaparzenia w ciemnym miejscu na trzy tygodnie. Przecedź napar i używaj go do masażu bolących stawów.
Przepis nr 2
Dodaj 1 łyżkę suszonego tymianku i 1 łyżkę melisy do 200 ml wódki. Pozostaw do zaparzenia w ciemnym miejscu na 8-10 dni, od czasu do czasu wstrząsając. Odcedź i zażywaj 25-30 kropli nalewki w pół szklanki wody trzy razy dziennie. Nalewkę stosuje się również do nacierania bolących stawów.
Przed zastosowaniem nalewek, wywarów i naparów z tymianku w celach leczniczych należy skonsultować się z lekarzem.
Gdzie jeszcze wykorzystuje się tymianek?
W medycynie tradycyjnej tymianek jest dodawany do leków na ostre i przewlekłe choroby układu oddechowego, choroby oskrzelowo-płucne, gruźlicę, krztusiec i kaszel. Suszone zioła lecznicze wchodzą w skład naparów żółciopędnych i wykrztuśnych.
Tymianek jest również używany w kuchni jako pikantna przyprawa do grillowanych mięs i ryb oraz do napojów. Świeże gałązki tymianku można dodać do kiszenia ogórków.
Świeży i suszony tymianek służy do parzenia herbaty. Jest pyszny i aromatyczny. Uwielbiamy ten rodzaj herbaty. Czasami pijemy czystą herbatę tymiankową, a czasami dodajemy liście porzeczki, truskawki, maliny, melisę, kwiaty chabra bławatka, nagietek i aksamitki.
Można również użyć owoców jagodowych – truskawek, malin, porzeczek, kaliny i owoców dzikiej róży. Powstaje z nich aromatyczny, zdrowy i bogaty w witaminy napój. Dodanie innych ziół do tymianku pozwala uzyskać herbaty o różnych smakach.
Właśnie zaparzyłem herbatę tymiankową, dodałem liść porzeczki i kwiat nagietka i wypiłem ją z figami. Pyszna!
Gałązki tymianku można również dodać do zwykłej herbaty liściastej, aby nadać jej dodatkowy smak.
I oczywiście, jeśli ktoś ma przeziębienie, leczymy je naparem z tymianku. A tak przy okazji, kiedy byłem mały, istniał lek o nazwie Pertussin, który zawierał tymianek. Miał słodki smak. Moja mama zawsze go stosowała u mojego brata Vitalika; z jakiegoś powodu często się przeziębiał i kaszlał. Więc udawałem, że też mam przeziębienie, a mama dawała mi łyżeczkę Pertussinu. Ciekawe, czy nadal sprzedają ten lek?
Nie miałam pojęcia, że tymianek to dziki cząber – bardzo zaskakujące! Bardzo dziękuję za informację. Posłuchałam Twojej rady i spróbowałam herbaty z nagietkiem i liśćmi porzeczki (użyłam liści czarnej porzeczki, prawda?). Była pyszna. Od teraz zawsze będę ją tak parzyć.