W ten weekend odwiedziliśmy rodziców na wsi. W zeszłym tygodniu wykopaliśmy około 15 akrów ziemniaków, teraz musimy je posortować i przygotować do przechowywania. Spędziliśmy na tym praktycznie cały dzień, ponieważ tegoroczne zbiory były doskonałe (tata robił, co mógł: podlewał je codziennie, chronił przed szkodnikami i nawoził na czas).
Prostym narzędziem do sortowania ziemniaków jest odwrócona siatka druciana ze starej grządki. Jest to bardzo wygodne, ponieważ wszystkie resztki pozostają na ziemi, ziemniaki nie rozsypują się po całym podwórku, a do tego jest mniej obciążające dla pleców, ponieważ nie trzeba się zbytnio schylać.
Wszystkie warzywa korzeniowe zostały posegregowane na:
- Duży, cały. Trafi do piwnicy, żeby go przechować i karmić przez całą zimę.
- Nasiona. Natychmiast przesypano je do skrzynek, aby zasadzić je w przyszłym sezonie.
- Mała drobniak. To na karmę dla zwierząt.
- Te uszkodzone. Teraz ich używamy, a resztki dajemy bydłu na paszę.
Zebraliśmy bardzo mało małych ziemniaków. Większość z nich to dobre, duże ziemniaki. Bez problemu moglibyśmy sprzedać 10 worków! W tym roku cena takich ziemniaków wynosi 25 rubli za kg.
Wiosną będziemy musieli jeszcze przejrzeć materiał siewny, a może nawet część z niego sprzedamy. Jest za wcześnie, żeby decydować, bo nie wiemy, ile ziemniaków wypuści słabe kiełki.
Pogoda jest tu gorąca! Nie da się uciec nawet przed palącym upałem w cieniu – 37 stopni! Praca jest ciężka, ale trud nie do zniesienia. Dlatego staramy się pomagać, bo wspólna praca jest przyjemniejsza i szybsza. Dużo zimnej wody i wentylator do rozprowadzania gorącego powietrza – to wszystkie ulepszenia w warunkach pracy. Ach, jak miło mieć dom na wsi!
Bardzo spodobał mi się pomysł łóżka z siatki do góry nogami! Dopiero zaczynam mieszkać na wsi, więc takie wskazówki są naprawdę pomocne. Oczywiście życie na wsi jest trudne, ale mam nadzieję, że sobie poradzę. Więcej pomocnych wskazówek od mieszkańców wsi byłoby super!