Podstawy domowej hodowli bażantów

Bażanty to niezwykle piękne ptaki, często hodowane w celach ozdobnych. Jednak rolnicy nie hodują ich ze względu na urodę. Mięso dzikiego bażanta zawsze słynęło z niezrównanego smaku. Dziś te piękne ptaki są hodowane na farmach ze względu na cenne mięso i pożywne jaja.

Opis bażanta

Bażanty, pomimo różnorodności ras, mają wspólne cechy, które czynią je niepowtarzalnymi. Te ptaki kurowate są dość duże i mają efektowny, charakterystyczny wygląd. Do ich najważniejszych cech należą:

• Wdzięk.
• Samce mają piękne upierzenie.

Samice nie mogą konkurować z samcami pod względem ozdób. Tylko samce mają jaskrawe, wielobarwne pióra. Samice mają szare upierzenie, a ich jedyną „ozdobą” są czarno-brązowe plamki, hojnie rozsiane po całym ciele.

Ubarwienie samców różni się w zależności od rasy, w zależności od siedliska. Jednak wszystkie rasy mają zazwyczaj zieloną lub niebiesko-fioletową głowę i szyję. Wokół oczu występują bezpiórowe pierścienie. Pierścienie te są zazwyczaj czerwone, ale mogą mieć inne kolory. Kolor upierzenia zależy od… rasy bażantówSamce są niezwykle barwne; natura obdarzyła je najżywszymi kolorami – pomarańczowym, niebieskim, jaskrawoczerwonym i szmaragdowym.

Samce mierzą około 80 cm długości, a samice są nieco mniejsze. Można hodować bażanty dowolnej rasy na mięso, ale preferowane są ptaki cięższe. Wybór ptaka zależy od jego mięsności i płodności.

Cechy hodowlane

Bażanty są hodowane zarówno w gospodarstwach komercyjnych, jak i prywatnych. W gospodarstwach komercyjnych nacisk kładzie się na szybszy przyrost masy ciała i zwiększenie liczebności stada. Na fermach hoduje się do 10 000 ptaków. Małe gospodarstwa koncentrują się na zaspokajaniu własnych potrzeb i generowaniu zysku ze sprzedaży.

Aby rozpocząć hodowlę bażantów, trzeba będzie zakupić kilka kolonii, które będą się rozmnażać i zwiększać liczebność stada. Początkującym hodowcom zaleca się rozpoczęcie od rasy bażantów srebrzystych, która najlepiej rozwija się w klimacie umiarkowanym.

Dlaczego hodowla bażantów jest opłacalna:

• bezpretensjonalny pod względem odżywczym;
• szybko przybierać na wadze;
• przynoszą hodowcom realny zysk – ze sprzedaży mięsa, jaj i piór.

Aby samodzielnie rozmnażać bażanty, trzyma się je w koloniach: na jednego samca powinny przypadać 2-3 samice. Alternatywnie można użyć 4-7 samic na samca. Należy jednak pamiętać, że im więcej samic na jednego samca, tym mniejsza produkcja jaj i mniej zapłodnionych jaj.

Główną cechą hodowli bażantów jest to, że nie można ich trzymać w zamkniętych klatkach; ptak ten potrzebuje przestronnego, pokrytego siatką wybiegu.

Kury o wysokiej wydajności znoszą około 50 jaj w sezonie. Jednak w razie potrzeby liczbę tę można zwiększyć do 100 jaj. Aby to osiągnąć, kury nioski otrzymują:

• Biovit – 0,7 g.
• Terramix-10 – 1,1 g.
• Sól sodowa penicyliny – 0,3 g.
• Erytromycyna – 21,5 g.
• Biomycyna – 35-40%.

W poniższym filmie hodowca bażantów dzieli się swoją wiedzą na temat hodowli bażantów w domu:

Ważne aspekty zakupu drobiu

Aby założyć hodowlę bażantów, możesz skorzystać z jednej z trzech metod pozyskiwania zwierząt gospodarskich:

• Złap bażanty na wolności.
• Kup jajka do inkubacji.
• Kupuj młode lub dorosłe ptaki w szkółce lub u hodowcy.

Dzikie ptaki są odporne i niewymagające, ale często odmawiają rozrodu w niewoli. Dlatego bardziej wiarygodnym rozwiązaniem jest zakup rodziny lub młodych ptaków.

Kupowanie jajek

Zakup bażantów wymaga znacznej inwestycji. Jeśli masz ograniczony budżet, zacznij od jaj. Ta opcja jest znacznie tańsza. Jednak, aby rozpocząć działalność „od jaj”, będziesz potrzebować inkubatorów lub kur lęgowych. Aby mieć pewność, że bażanty wylęgną się pomyślnie, musisz mieć przynajmniej pewne doświadczenie w hodowli drobiu. A co najważniejsze, aby uzyskać potomstwo z jaj, powinieneś:

• Przenoś jajka ostrożnie, unikając potrząsania.
• Zapobiegaj wahaniom temperatury.

Koszt jednego jajka wylęgowego wynosi 80-110 rubli.

Zakup piskląt

Najbardziej produktywnym sposobem na założenie własnej mini fermy bażantów jest zakup młodych ptaków. Unikaj kupowania zbyt małych piskląt. Idealny wiek to 4-5 tygodni. Cechy zdrowych młodych ptaków:

• zachowanie aktywne, mobilność;
• dobrze rozwinięty odruch poszukiwania pożywienia;
• dobra orientacja przestrzenna;
• sucha, zwiędła pępowina;
• brak narośli na dziobie i nozdrzach.

U bażantów różnice płciowe stają się widoczne dopiero w 3–4 miesiącu życia.

Ceny za młode zwierzęta:

• Jedno pisklę bażanta, do 3 miesięcy, kosztuje 200-300 rubli.
• Osoby w wieku 3-6 miesięcy kosztują 450-600 rubli.

Dorośli

Kupując bażanty, dokładnie obejrzyj każdego osobnika. Zwróć uwagę na następujące kwestie:

• Wiek. Hodowla ptaków starszych niż 2,5 roku jest nieopłacalna. Po osiągnięciu tego wieku produktywność bażantów spada.
• Wygląd. Unikaj ptaków zbyt chudych lub otyłych. W dotyku ptak powinien być pulchny, jędrny i mięsisty.
• Stan zdrowia. Ważne jest, aby zbadać pióra w pobliżu kloaki. Zdrowy ptak będzie miał suche pióra, a chory – mokre i brudne.

Aby zapobiec inbredowi, zaleca się zbieranie ptaków z różnych miejsc. Potomstwo pochodzące z inbredu ma słabą odporność i często jest bezpłodne. Zaleca się zacząć od 2-4 par, a po rozwinięciu umiejętności opieki i hodowli, można powiększyć stado.

Zalecane rasy

Najpopularniejsze rasy bażantów:

• Bażant diamentowy. Bażant diamentowy pochodzi z górzystych terenów Chin. Jest ceniony za walory dekoracyjne, co stanowi jego główną zaletę. Nie warto hodować tego ptaka na mięso. Po pierwsze, produkuje mało mięsa. Samce produkują 0,9-1 kg. Po drugie, bażant diamentowy źle znosi zimno; konieczne jest zapewnienie mu odpowiedniego reżimu temperaturowego. Temperatury poniżej -30 stopni Celsjusza po prostu go zabiją. Produkcja jaj wynosi 30 sztuk w sezonie. Jest to ptak monogamiczny.
• Bażant srebrny. Bażant srebrzysty, idealny do produkcji mięsa, podobnie jak bażant diamentowy, pochodzi z Chin, ale dobrze przystosował się do rosyjskiego klimatu. Jego gęste upierzenie pomaga mu znosić niskie temperatury. Waży 2-6 kg. Produkcja jaj wynosi 50 jaj w sezonie. Aby pobudzić produktywność i zwiększyć nieśność, w gnieździe pod kurą pozostawia się 5-6 jaj. Jest hodowany na mięso i do taksydermii, wykorzystywanej do dekoracji domków myśliwskich, restauracji i innych podobnych obiektów.
• Bażant złocisty. Rasa ozdobna. Nie jest hodowana komercyjnie. Waga: do 1 kg. Nieśność: 25 jaj. Wymaga ocieplonego kurnika.

O produktywności i celach hodowlanych

Istnieją dziesiątki ras bażantów, ale kilka cieszy się szczególną popularnością wśród rolników i hodowców. Niektóre są hodowane na mięso, inne do polowań lub w celach ozdobnych. Hodowla bażantów w domu rzadko przynosi realny zysk; tylko duże gospodarstwo może być naprawdę opłacalne.

Wybierając rasę dekoracyjną do hodowli, należy zwrócić uwagę przede wszystkim na wygląd ptaka, jego zdolność do rozmnażania się w niewoli oraz wymagania dotyczące warunków bytowych.

W hodowli bażantów na mięso wygląd ptaków ma drugorzędne znaczenie; najważniejsza jest ich wydajność mięsna. A jeśli hodowca planuje samodzielnie uzupełnić stado, produkcyjność jaj danej rasy ma również ogromne znaczenie. Najbardziej produktywne rasy mięsne (porównanie masy samców):

• Polowanie na stepie - 1,7-2 kg.
• Biały – 2,3-2,7 kg.
• Cytryna – 1,9-2,1 kg.
• Uszy - 2,3-2,7 kg.
• Rumuński – 2,4-2,8 kg.

Pozostałe rasy bażantów nie mogą pochwalić się wysoką wydajnością mięsną; masa ciała samców waha się od 0,9 do 1,7 kg.

Produkcja jaj bażantów waha się od 25 do 50 jaj w sezonie, w zależności od rasy. Bażant srebrzysty jest najbardziej płodny. Rasa ta optymalnie łączy wysoką mięsność i jajorodność, co czyni ją wysoko cenioną rasą wśród hodowców.

Wymagania dotyczące treści

Aby rozmnożyć bażanty konieczne jest spełnienie dwóch głównych warunków ich utrzymania:

• Standardowa powierzchnia na osobnika, w przypadku trzymania w rodzinie, wynosi 2 metry kwadratowe. Jeśli ptaki są trzymane w dużych grupach w wolierach, standardowa powierzchnia wynosi 5 metrów kwadratowych.
• Woliera. W przeciwieństwie do innych gatunków drobiu, bażanty wymagają woliery zamkniętej ze wszystkich stron, również od góry, aby uniemożliwić im ucieczkę. Woliery to miejsce, w którym ptaki spędzają zimę i lato; specjalne zimowiska nie są konieczne. Oczywiście pod warunkiem, że rasa jest w stanie wytrzymać niskie temperatury typowe dla danego obszaru. W przeciwnym razie konieczne będzie zbudowanie ocieplonych zimowisk.

W hodowli na mięso bażanty trzyma się w dużych grupach i karmi regularną karmą dla kur. Karmienie bażantów zależy od rasy – każda ma swoje własne dzienne zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Bażanty muszą otrzymywać odpowiednią ilość białka i wapnia, w przeciwnym razie staną się kanibalami (zjadają osobniki własnego gatunku).

Zakładanie kurnika/woliery

Hodowla bażantów wymaga inwestycji początkowej. Pierwszym krokiem jest założenie fermy. Oto, co musisz wiedzieć, przygotowując zagrody dla bażantów:

• Jeśli ptaki są hodowane do polowań, lepiej trzymać je w wysokich klatkach – muszą nauczyć się latać.
• Jeśli bażanty są hodowane na mięso, wysokie ogrodzenie nie jest konieczne.

Bażanty są bardzo wojownicze. Często wyrywają sobie nawzajem pióra. Aby zachować ich pióra, hodowcy zamawiają specjalne plastikowe okulary.

Bażanty wymagają przestronnego, całkowicie zamkniętego wybiegu. Wskazówki dotyczące budowy woliery:

• Roślinę należy umieścić w słonecznym miejscu. Preferowana jest gleba piaszczysta.
• Na górze znajduje się pokrycie wykonane z siatki, nylonu lub liny.
• W środku znajdują się schody, drewno dryfujące, krzewy itp.
• Trawa. Jeśli jej nie ma, to ją sieją.
• W surowym klimacie stosuje się system ogrzewania i osobne domki, co jest koniecznością w przypadku ras lubiących ciepło.
• Tylna ściana powinna być solidna, aby ptak czuł się bezpiecznie i miał zapewnioną prywatność.
• Osobne miejsce dla młodych zwierząt.

Istnieją szczególnie agresywne rasy, których nie należy trzymać w dużych grupach – będą walczyć. Do takich ras należą bażanty królewskie, które trzyma się w parach.

Woliery są wykonane z metalu lub drewna. Bardziej nowoczesną opcją jest poliwęglan. Konstrukcja z poliwęglanu jest odporna na uderzenia i sucha. Wielkość woliery zależy od wielkości stada i potencjału rozrodczego. Powierzchnia całkowita jest obliczana na podstawie standardów chowu. Wysokość woliery wynosi od 2,5 m.

Aby zbudować prostą obudowę, potrzebne będą następujące materiały:

• siatka ocynkowana (wymiar oczek nie większy niż 1,5 x 5 cm);
• lina lub siatka nylonowa;
• łupek, dachówka lub blacha;
• belki metalowe lub drewniane;
• piasek i cement;
• gwoździe i zszywki;
• żwir i piasek.

Mając już ustalone materiały i zaopatrzywszy się w niezbędne narzędzia, przystępujemy do budowy zagrody:

1. Zdejmujemy wierzchnią warstwę gleby. W celu dezynfekcji posypujemy teren wapnem gaszonym – warstwą o grubości 2 cm.
2. Fundament przygotowuje się, wykopując rów o głębokości 70 cm. Belki układa się w wykopie i wypełnia zaprawą. Schnięcie fundamentu zajmuje od 2 do 7 dni.
3. Montują ramę. Montują słupki.
4. Rozciągają siatkę nad ramą.
5. Zrywają dach zagrody.
6. Podłoga pokryta jest mieszanką piasku rzecznego i żwiru.
7. Rozstawiają konary, grzędy i drabiny. Budują szałasy z gałęzi, domy wypoczynkowe i wystawiają skrzynie z popiołem do kąpieli w piasku.

Poniższy film przedstawia szczegółowy opis budowy zagród dla bażantów:

Czy potrzebujesz inkubatora?

Teoretycznie istnieją trzy metody hodowli bażantów. Ale tylko jedna jest naprawdę produktywna: sztuczna inkubacja. Samice bażantów bardzo rzadko wysiadują jaja; jeśli to zrobią, hodowca ma ogromne szczęście. Z 50 złożonych jaj samice bażantów wykluwają się tylko 10-15. Chociaż jaja można znosić z indykami, kaczkami lub kurami, często zgniatają one jaja bażantów.

Co należy wiedzieć o inkubacji jaj:

• Przed umieszczeniem jaj w inkubatorze należy upewnić się, że są zapłodnione, kierując na nie owoskop.
• Okresy inkubacji zależą od gatunku bażanta i często są ustalane eksperymentalnie.
• Dostępne są wiarygodne dane dotyczące bażanta azjatyckiego. Okres inkubacji tej rasy wynosi 24-25 dni. W przypadku bażanta srebrzystego wynosi on 30-32 dni.

Zasady inkubacji jaj bażantów w domu:

• Przed umieszczeniem jaj w inkubatorze należy pozostawić je na 5 godzin w temperaturze pokojowej.
• Podgrzane jajka można umieścić w urządzeniu. Temperatura ustawiona jest na 37,8°C.
• Po dwóch tygodniach jaja powinny lekko ostygnąć. W tym celu należy otworzyć drzwi inkubatora na 10-15 minut. Zabieg ten zwiększa wymianę gazową i usprawnia procesy metaboliczne.
• Wilgotność powietrza w inkubatorze powinna wynosić 60-65%.
• Od 22 dnia rozpoczyna się obniżanie temperatury i zwiększanie wilgotności w aparacie.
• Do 24. dnia temperatura powinna wynosić 37,5˚C, a wilgotność wzrasta do 80%.

Hodowla piskląt

Pisklęta bażantów, niezależnie od metody, wymagają starannej opieki i odpowiedniego karmienia. Wylęg piskląt bażantów nie jest łatwy, dlatego hodowcy często kupują dodatkowe pisklęta do hodowli. Pisklęta te należy jednak pozyskiwać wyłącznie od renomowanych hodowców, a nawet wtedy należy poddać je kwarantannie, aby zapobiec przenoszeniu chorób.

Od pierwszych dni życia

W pierwszych dniach życia pisklętom należy poświęcić najwięcej uwagi, zwracając szczególną uwagę na następujące kwestie:

• Światło. Pisklęta wyklute sztucznie nie wymagają sztucznego oświetlenia. Wręcz przeciwnie, nadmiar światła jest dla nich szkodliwy, ponieważ może prowadzić do kanibalizmu.
• Temperatura. Przez pierwsze trzy dni utrzymuje się temperaturę 28°C. Następnie stopniowo obniża się ją do 20°C – temperatura ta jest utrzymywana do ukończenia przez ptaki sześciu miesięcy. Po sześciu miesiącach bażanty uznaje się za dorosłe.
• Obszar zamknięty. Aby zapobiec zgniataniu się piskląt bażantów, ważne jest przestrzeganie wymogów dotyczących przestrzeni. Dla nowonarodzonych piskląt zalecana przestrzeń to 30 sztuk na metr kwadratowy.
• Karmienie. Przez pierwsze 2 miesiące pisklętom podaje się ugotowane na twardo jajka z posiekaną zieleniną.

Karmienie według tygodnia

Przez pierwsze 2-4 godziny życia wyklute bażanty nie wymagają pokarmu. Po tym czasie rozpoczyna się stopniowe karmienie. Poniżej przedstawiono zalecaną karmę dla piskląt:

• mieszanka białkowa z antybiotykiem – 40%;
• jajko gotowane na twardo (2-3 dni tylko białko, a potem żółtko) – 35%;
• marchew starta – 10%;
• drobno posiekana zielenina (pokrzywa i sałata) – 14%.

W pierwszym tygodniu bażanty karmione są pięć razy dziennie, a w drugim cztery razy dziennie. Domową mieszankę można zastąpić karmą dla kur. Spożycie mieszanki białkowej z jajami, zieleniną i marchewką w zależności od wieku przedstawiono w tabeli 1.

Tabela 1

Od drugiego tygodnia pisklętom podaje się niewielką ilość paszy zbożowej. Najpierw podaje się im proso lub koniczynę, a następnie grubsze ziarna, takie jak żyto lub pszenicę. Oprócz paszy, pisklętom bażanta należy podawać:

• czysta woda do picia;
• węgiel drzewny kruszony;
• małe kamyki;
• drobny piasek do kąpieli.

Karmienie bażantów

Żywienie bażantów zależy od różnych czynników, takich jak pora roku, warunki życia i ogólny stan zdrowia ptaka. Niedobór jednego składnika odżywczego – w dowolnym kierunku – może natychmiast wpłynąć na metabolizm ptaka i jego ogólny stan zdrowia.

Zasady

Zasady karmienia bażantów:

• Dieta została opracowana tak, aby zaspokoić wszystkie potrzeby żywieniowe ptaka.
• Dieta powinna zawierać składniki odpowiadające gustom ptaka, dzięki czemu bażant powinien z apetytem zjadać pożywienie.
• Ilość podawanej paszy musi odpowiadać wydolności układu pokarmowego, w przeciwnym razie u ptaka mogą wystąpić zaburzenia motoryki i wydzielin w narządach trawiennych.
• Dieta została opracowana tak, aby maksymalnie wykorzystać łatwo dostępną i niedrogą paszę, co sprawia, że ​​hodowla bażantów jest opłacalna. Nie powinno to jednak w żaden sposób wpływać na jakość, wartość odżywczą ani wartość energetyczną paszy.

Karmniki i poidła

Pasza stanowi znaczną część kosztów utrzymania bażantów. Dlatego ważne jest, aby wybierać karmniki, które zapobiegają marnowaniu pokarmu – rozsypywaniu, brudzeniu i zamoczeniu. Jeśli karmnik jest wykonany z drewna, należy usunąć wszystkie sęki, zadziory i ostre krawędzie, aby zapobiec zranieniom ptaków.

Karmnik powinien być zaprojektowany tak, aby ptaki miały dostęp do pokarmu, ale jednocześnie nie mogły się do niego wdrapywać. Najbardziej praktycznym rozwiązaniem jest karmnik korytowy.

Cechy karmników korytowych:

• ściany końcowe są wyższe od ścian bocznych - pozwala to na zamontowanie błystki, która zapobiega lądowaniu ptaków w karmniku;
• Napełnij karmę do 2/3.

Karmniki tacowe – plastikowe, metalowe lub ze sklejki – również nadają się dla piskląt. Wysokość boków powinna wynosić do 2 cm. Całkowity rozmiar karmnika tacowego to 30 x 70 cm. Jest on przeznaczony dla 20-30 piskląt.

Poidła dla bażantów są zazwyczaj wykonane ze szkła lub plastiku. Mogą być korytowe, przepływowe lub miskowe.

Użycie karmników na stojakach może zapewnić dodatkową przestrzeń. Karmników powinno być wystarczająco dużo, aby uniknąć tłoku podczas karmienia.

Dieta

Trzymane w zagrodach bażanty żerują na części własnego pożywienia, jedząc zieleninę, liście krzewów, owady i larwy. Średnie zapotrzebowanie na pokarm dla dorosłego bażanta wynosi 80 g. Dokładna ilość jest ustalana eksperymentalnie i zależy od rasy.

W gospodarstwach prywatnych bażanty żywi się mokrą papką, która może składać się z następujących składników:

• mieszanka paszowa;
• marnowanie żywności;
• zboża (proso, pszenica, jęczmień, sorgo, groch mielony, kukurydza);
• pokarm dla soczystych roślin – zielenina, warzywa;
• pasza dla zwierząt.

W diecie bażantów mogą się również znaleźć nasiona słonecznika, owoce, jagody i robaki.

Bażanty, w przeciwieństwie do innego drobiu, żywią się stonką ziemniaczaną – jeśli wypuścisz młode na grządki ziemniaczane, unikniesz opryskiwania krzewów trucizną.

W sezonie lęgowym dieta powinna stać się bardziej kaloryczna. Zimą do diety należy dodać jabłka i owoce jarzębiny. Latem do karmy dodaje się pokruszoną kredę, wapno i muszle – składniki te decydują o grubości muszli i pięknie upierzenia.

Tabela 2 przedstawia przybliżoną dietę dorosłych bażantów w sezonie letnim i zimowym.

Tabela 2

Możesz przygotować własną karmę dla bażantów. Przykład niedrogiej, a jednocześnie pełnowartościowej diety (w %) znajduje się w Tabeli 3.

Tabela 3

Reprodukcja

Samce rozpoczynają gody w marcu lub kwietniu. Kilka dni po kopulacji samica rozpoczyna budowę gniazda. Po 2-3 tygodniach składa jaja. Zazwyczaj ukrywa je pod krzakiem lub w trawie. Samica wyściela gniazdo suchymi łodygami, puchem, piórami i liśćmi.

Schemat rozrodu – liczba samic przypadająca na jednego samca – zależy od rasy. Samca poznaje się z samicami w lutym-marcu. Ptaki, które osiągnęły wiek 2-3 lat, nie są wykorzystywane do kopulacji.

Optymalny wiek do krycia:

• dla dziewczynek – 8-18 miesięcy;
• dla chłopców – 1-2,5 roku.

Na miesiąc przed kopulacją samicy podaje się antybiotyki wraz z pokarmem – zwiększają one produkcję jaj i poprawiają ich jakość. Jeśli w gnieździe nie ma krzewów, pod którymi samica mogłaby zbudować gniazdo, buduje się schronienia z trzciny.

W okresie lęgowym samice są bardzo płochliwe, a samce w okresie godowym są tak agresywne, że potrafią zatłuc przeciwnika na śmierć.

Hodowla bażantów zimą

Wiele ras bażantów jest mrozoodpornych. To właśnie te rasy są polecane do hodowli w Rosji. Warto jednak zapewnić im warunki, które pozwolą im bezpiecznie przetrwać zimę.

Kiedy nadchodzą mrozy, bażanty nie potrzebują już woliery, dlatego rolnicy często przenoszą je na zimę do ocieplonych kurników. W kurnikach instaluje się dodatkowe oświetlenie, aby zapobiec spadkowi produkcji jaj.

Jeśli hodujesz rasy odporne na zimę, nie ma potrzeby budowania specjalnej zimowni. Jedyne, co możesz zrobić, to ocieplić samą zagrodę. W tym celu połóż na podłodze i ścianach specjalną osłonę, aby chronić bażanty przed przeciągami i wiatrem.

Zimą dieta jest modyfikowana. Kluczem jest zapewnienie bażantom pożywienia bogatego w energię. Preferowanym ziarnem są ziarna kukurydzy. Jeśli karmione jest zbożem pełnoziarnistym, terrarium powinno być wypełnione dużą ilością drobnego żwiru – pomoże on rozdrobnić ziarna w żołądkach ptaków.

Choroby, ich leczenie i zapobieganie

Bażanty są dotknięte trzema rodzajami chorób:

• zakaźny;
• niezakaźny;
• zaborczy.

Bażanty są szczególnie podatne na choroby, gdy są trzymane w przepełnionych warunkach. Ptaki należy natychmiast ubić, jeśli zachorują:

• ospa;
• grypa;
• białaczka;
• zapalenie kaletki maziowej zakaźne;
• choroba Mareka;
• zakażenie adenowirusem;
• zespół spadku produkcji jaj;
• pulloroza;
• mykoplazmoza układu oddechowego;
• zakaźne zapalenie mózgu i rdzenia.

Wszystkie inne choroby można wyleczyć, należą do nich:

• kokcydioza;
• kolibakterioza;
• robaczyca;
• salmonelloza.

Najczęściej występujące choroby bażantów przedstawiono w tabeli 3.

Tabela 3

W prywatnych ogrodach bażanty często stykają się z kurami i innym drobiem, co zwiększa ryzyko zachorowania. Szczególnie narażone są młode ptaki.

Cele i korzyści biznesowe

Wszystkie produkty – mięso, jaja, pióra – są drogie. Główne cele hodowcy, który decyduje się na hodowlę bażantów, to:

• Określ cele hodowlane.
• Wybierz odpowiednią rasę.
• Znajdź rynki zbytu.

Do mięsa i jajek

Jeden samiec kury mięsnej waży około 2-2,5 kg. 1 kg mięsa kosztuje około 1000 rubli. Część jaj nadaje się do hodowli, a część do sprzedaży. Jeśli samica zniesie 50 jaj w sezonie i wykluje 10, 40 z nich może zostać sprzedanych. Koszt jaj gotowych wynosi 55-200 rubli za sztukę. Łatwo obliczyć, że jedna samica przynosi rocznie od 2000 do 8000 rubli z samych jaj.

Aby osiągnąć realny zysk, trzeba utrzymać duże stado loch i młodych zwierząt na ubój. Ważne jest, aby wiedzieć, że mięso można sprzedawać tylko z odpowiednią dokumentacją – bez niej żadna renomowana restauracja nie kupi mięsa od prywatnego sprzedawcy. Dlatego kluczowe jest założenie w pełni funkcjonującej firmy, która hoduje zwierzęta zgodnie ze wszystkimi normami i wymogami weterynaryjnymi.

Polowanie

Zamożni ludzie lubią polować na bażanty. Otrzymanie pięknego ptaka jako trofeum to prawdziwa przyjemność. Ceny hurtowe dorosłych ptaków wahają się od 1500 rubli wzwyż.

Dekoracja

Bażanty mają wspaniałe pióra, które niegdyś zdobiły codzienne stroje arystokratów. Dziś służą do tworzenia kostiumów designerskich i teatralnych, a także są kupowane do minizoo. Hodowla ozdobnych ras może być dochodowym biznesem.

Sprzedaż produktów

Hodując bażanty, musisz zdecydować, w jakim celu będą hodowane: na mięso czy na sprzedaż. W zależności od tego wybierzesz rasę i rynek zbytu. Opcje opłacalności:

• Sprzedaż jaj. Bażanty składają więcej jaj, niż mogą wysiedzieć. Jaja te można sprzedawać jako wartościowy produkt dietetyczny. Jaja bażantów są uważane za produkt dietetyczny i alergologowie zalecają je jako pokarm dla niemowląt. Jaja można kupić w restauracji lub u konkretnego nabywcy znalezionego online.
• Sprzedaż ptaków dorosłych. Konsumentami tego produktu są gospodarstwa myśliwskie. Bażanty mogą być również sprzedawane taksydermistom w celu wypchania zwierząt, a pióra – pracowniom artystycznym.
• Sprzedaż tusz. Mięso bażanta jest pyszne, dlatego jest sprzedawane w ekskluzywnych lokalach gastronomicznych. Wykorzystuje się je do przygotowywania wykwintnych dań bankietowych. Umowa o bezpośrednich dostawach zapewnia stabilny zysk. Mięso bażanta nie jest sprzedawane w sklepach, więc ferma zyskuje niezawodny kanał dystrybucji poprzez restauracje.

Zalety i wady hodowli

Zalety hodowli bażantów:

Wady hodowli bażantów w domu:

Jakich kosztów się spodziewamy?

Jedną z wad hodowli bażantów jest konieczność dużych nakładów inwestycyjnych. Aby generować realny zysk ze sprzedaży, potrzebna jest duża, oficjalnie zarejestrowana ferma – tylko wtedy można sprzedawać mięso. W związku z tym duże przedsiębiorstwo wymaga znacznych nakładów inwestycyjnych. Aby wyhodować na przykład 100 bażantów, potrzebne będą:

• Wybiegi mają łączną powierzchnię 300 metrów kwadratowych. Powinny być zróżnicowane – dla pojedynczych rodzin, grup, samic, samców i młodych zwierząt.
• Na terenie ośrodka znajduje się osobna żłobek o powierzchni 15 metrów kwadratowych przeznaczony specjalnie do wylęgu piskląt.
• Inkubator – do wylęgu zwierząt gospodarskich.

Początkowa inwestycja w hodowlę bażantów wynosi 5000–6000 dolarów. Obejmuje ona koszt sprzętu, zapasów i stada hodowlanego. W sprzyjających okolicznościach projekt zwraca się w ciągu dwóch lat.

Recenzje

Hodowla bażantów to interesujący i obiecujący biznes. Nacisk kładziony jest na fantastyczny smak mięsa i popyt ze strony łowisk. Posiadanie dochodowej hodowli bażantów wymaga pewnych nakładów inwestycyjnych, formalnej rejestracji oraz chęci zrozumienia niuansów tych pięknych i kapryśnych ptaków.

Często zadawane pytania