Cechy hodowli piskląt indyczych: jak przybierają na wadze, na jakie choroby zapadają

Hodowla indyków na mięso nie tylko zapewnia zdrowe i pożywne pożywienie w domu, ale także stanowi obiecującą szansę biznesową. Dla osób, które dopiero rozpoczynają hodowlę drobiu, niezależnie od tego, czy na własny użytek, czy na sprzedaż, ważna jest wiedza o tym, jak szybko indyki rosną na mięso w domu.

Charakterystyka piskląt indyczych

Pisklęta indyków posiadają kilka cech, które są ważne dla skutecznej opieki. Zaraz po wykluciu pisklęta pokrywają się miękkimi, puszystymi piórami. W pierwszych tygodniach życia wymagają dodatkowego ciepła.

Pisklęta indycze rosną szybko, a pierwsze kilka tygodni życia jest kluczowe dla prawidłowego rozwoju. Osiągają pełną dojrzałość w stosunkowo krótkim czasie. Są aktywne i ciekawe świata. Eksplorują swoje otoczenie, dlatego ważne jest, aby zapewnić im przestrzeń potrzebną do rozwoju.

Wartości normalne

Standardy przyrostu masy ciała indyków mogą się różnić w zależności od kilku czynników, takich jak rasa, warunki życia, jakość paszy, a nawet cele hodowlane (mięso, pióra, puch). Jako ogólną wskazówkę, należy wziąć pod uwagę następujące wskaźniki:

• Pierwsze 2-4 tygodnie. W tym okresie pisklęta indycze mogą przybrać na wadze od około 0,5 do 1,5 kg, w zależności od warunków życia, jakości paszy i rasy. Ten etap jest kluczowy dla prawidłowego rozwoju.
• Od 4 do 12 tygodnia. W tym okresie następuje przyspieszenie wzrostu, a pisklęta indycze mogą osiągnąć wagę od 5 do 10 kg. Okres ten wymaga bardziej zaawansowanej diety, uwzględniającej potrzeby rosnącego organizmu.
• Od 12 tygodnia do uboju. W tygodniach poprzedzających ubój kurczaki mogą przybrać na wadze od około 10 do 25 kg, a nawet więcej, w zależności od rasy i celów hodowlanych.

Te dane stanowią jedynie wskazówkę, a rzeczywiste wyniki mogą się różnić. Optymalny przyrost masy ciała zależy od wielu czynników, takich jak jakość diety, optymalne warunki bytowe, stan zdrowia stada i wiele innych.

Czynniki wpływające na tempo wzrostu indyków

Okres tuczu indyków zależy od kilku kluczowych czynników. Na tempo wzrostu wpływają następujące czynniki:

• rasa (linia, krzyżówka);
• rodzaj karmienia;
• warunki zatrzymania;
• rodzaj mieszanek paszowych;
• szczepienia i profilaktyka.

Udany tucz indyków wymaga zachowania równowagi pomiędzy rasą, wysokiej jakości paszą, optymalnymi warunkami utrzymania i systematycznymi szczepieniami, co razem przyczynia się do maksymalnej wydajności i dobrostanu ptaków.

Przyrost masy ciała według rasy

Na sukces hodowli indyków wpływa wiele czynników, w tym jakość jaj wylęgowych lub zakupionych piskląt, warunki wylęgu i inne parametry, takie jak pogoda, czas dostarczania paszy, jakość stosowanych preparatów itp.

Przyrost masy ciała piskląt indyczych Big 6

Największe korzyści przynoszą indyki. Spadek wzrostu rozpoczyna się po 11. tygodniu (u samców od 14. tygodnia), ale spożycie paszy wzrasta mniej znacząco niż u samców. Podobną tendencję obserwuje się u innych ras.

Maksymalny zysk osiąga się dopiero przed spadkiem dziennych przyrostów. W tym przypadku ważna jest nie tylko całkowita masa tuszy, ale także procentowy uzysk poszczególnych jej części.

Tabela przedstawia przybliżone dane:

Konwerter hybrydowy Prives

Konwerter hybrydowy to mieszaniec rasy północnokaukaskiej, wyspecjalizowany w produkcji mięsnej, wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej od 2013 roku. Mieszańce charakteryzują się zmniejszeniem dziennych przyrostów masy ciała po 15 tygodniach tuczu u samców i po 9 tygodniach u samic.

Tabela przedstawia przybliżone dane:

Przyrost masy ciała u białych indyków szerokopiersiowych

Z przedstawionej tabeli wynika, że ​​przeciętny podtyp białych indyków o szerokich piersiach przewyższa nawet podtyp ciężki pod względem tempa wzrostu do 21. tygodnia.

Tabela przedstawia przybliżone dane:

Stoisko Prives 6

Booth 6 to produktywny krzyżówka rasy angielskiej, specjalizująca się w produkcji mięsa i dobrze przystosowana do różnorodnych warunków. U indyków płci męskiej średni dzienny przyrost masy ciała osiąga plateau w wieku 11 tygodni, natomiast u indyków płci żeńskiej – w wieku 10 tygodni.

Po tym okresie wydajność nieznacznie spada, ale spożycie paszy znacznie wzrasta. Utrzymywanie samców dłużej niż 24 tygodnie staje się nieopłacalne ekonomicznie. W tym momencie ich masa ubojowa wynosi około 25 kg.

Tabela przedstawia przybliżone dane:

Przyrost masy ciała u innych ras indyków

Indyki rasy północnokaukaskiej i brązowoskrzydłej wykazały dobre wyniki. Rasy moskiewskie lepiej nadają się do hodowli w centralnej części kraju. Wyróżnia je doskonała adaptacja do lokalnych warunków klimatycznych, co czyni je opłacalnymi w hodowli.

Tabela przedstawia przybliżone dane:

Jak ustala się wagę?

Istnieje kilka metod określania wagi tuszy indyka. Prostą metodą jest ważenie indyka za pomocą wagi dziesięcinowej lub sprężynowej. Używając wagi sprężynowej, najłatwiej jest umieścić indyka w specjalnym pojemniku głową w dół.

Wagi dziesięcinowe mają tę zaletę, że umożliwiają zważenie kilku indyków jednocześnie. Jeśli nie masz wagi, możesz skorzystać z prostych metod, wykorzystując łatwo dostępne narzędzia.

Pisklęta są często ważone w specjalnym worku z gazy. Jeśli taki worek jest niedostępny, indyka można umieścić w skarpetce lub worku, o ile mają one otwory na nogi i głowę. Dokładną wagę dorosłego lub młodego indyka można określić wyłącznie za pomocą wagi elektronicznej.

Dlaczego mój indyk nie przybiera na wadze?

Korzyści i opłacalność hodowli indyków wynikają z ich szybkiego wzrostu. Czasami hodowcy drobiu napotykają problem braku oczekiwanego przyrostu masy ciała u ptaków. Dorosłe indyki mogą nie przybierać na wadze z kilku powodów:

• Choroba. W takich przypadkach towarzyszącymi objawami są: letarg, apatia, brak przyrostu masy ciała lub jej utrata.
• Nieprzestrzeganie standardów higienicznych. Ważne jest, aby karmniki i poidła były czyste.
• Nieprawidłowo zbilansowana dieta. Brak wzrostu może być spowodowany złą jakością paszy lub brakiem niezbędnych minerałów i witamin.
• Brak dostępu do wody. Indykom należy zawsze zapewnić dostęp do czystej wody pitnej, gdyż odgrywa ona istotną rolę w ich rozwoju.

Niedowaga może być wynikiem choroby lub złego odżywiania. Aby zapobiegać chorobom, ważne jest dbanie o czystość i higienę, regularna wymiana pościeli oraz dezynfekcja sprzętu i pomieszczeń.

Opieka nad pisklętami indyczymi od pierwszych dni życia

Opieka nad pisklętami indyka od pierwszych dni życia odgrywa kluczową rolę w ich zdrowiu i rozwoju. Oto kilka ważnych aspektów opieki nad ptakami:

• Ciepło i światło. Pisklęta indyków są bardzo wrażliwe na zimno, dlatego ważne jest zapewnienie im ciepłego miejsca do życia, utrzymując optymalną temperaturę w pierwszych tygodniach ich życia.
  Użyj lampy podczerwonej lub innych źródeł ciepła, aby stworzyć komfortowe warunki. Zapewnij odpowiednie oświetlenie, aby sprzyjać aktywności i zdrowemu rozwojowi.
• Odżywianie. Młode indyki wymagają wysokiej jakości, zbilansowanego żywienia. Można stosować specjalistyczne mieszanki paszowe zawierające wszystkie niezbędne składniki odżywcze.
• Przytulne gniazdko. Zapewnij pisklętom suche i czyste gniazdo. Użyj suchej słomy lub trocin. Utrzymuj gniazdo w czystości, regularnie usuwając odpadki.
• Opieka medyczna. Przeprowadź dokładne badanie lekarskie piskląt indyczych i monitoruj ich ogólny stan. Zaplanuj szczepienia i inne środki zapobiegawcze, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób.

Zapewniając indykom odpowiednie środowisko do wzrostu i rozwoju, możesz dać im najlepszy start w życie.

Jak założyć kurnik?

Założenie kurnika jest kluczem do prawidłowego rozwoju piskląt. Prawidłowe pomieszczenia i żywienie są niezbędne.

Podstawowe warunki hodowli piskląt indyczych

Podstawowe warunki utrzymania piskląt indyczych odgrywają kluczową rolę w ich zdrowiu i rozwoju. Oto kilka kluczowych punktów, które warto wziąć pod uwagę:

• Czystość i higiena. Regularne czyszczenie i dezynfekcja pomogą utrzymać optymalne warunki higieniczne.
• Kontrola wilgotności i temperatury. Monitoruj warunki otoczenia, aby zapewnić optymalne parametry. Należy kontrolować temperaturę i wilgotność, aby uniknąć przegrzania lub przechłodzenia.
• Unikanie przeciągów. Indyki są wrażliwe na przeciągi. Upewnij się, że pomieszczenie jest dobrze izolowane i unikaj bezpośredniego narażenia na przeciągi.
• Rozłąka z dorosłymi. Młode pisklęta należy oddzielić od dorosłych ptaków. Pomaga to zapobiegać przenoszeniu chorób i chroni młode przed ewentualnymi urazami.

Regularne kontrole i, w razie potrzeby, opieka weterynaryjna są ważnymi środkami zapobiegającymi chorobom i utrzymującymi zdrowie piskląt indyków.

Zasady karmienia

Prawidłowe żywienie piskląt indyczych odgrywa kluczową rolę w ich zdrowiu i prawidłowym rozwoju. Stosuj specjalistyczną karmę przeznaczoną dla piskląt indyczych. Powinna ona zawierać wszystkie niezbędne składniki odżywcze, witaminy i minerały.

Dieta piskląt indyczych:

• 0-7 dni. Karm pisklęta paszą startową co 2-3 godziny. Przez pierwsze kilka dni podawaj im pastę z indyka lub białka jaj.
• 7-14 dni. Stopniowo wprowadzaj zboża (jęczmień, kukurydzę, pszenicę), świeżą zieloną paszę (trawę, koniczynę) i paszę wieloskładnikową, aby zapewnić wzrost.
• 3-4 tygodnie. Kontynuuj podawanie paszy złożonej, stopniowo zwiększając udział ziarna w diecie.
• 4-6 tygodni. Karm ptaki zbożem, świeżymi warzywami i zieleniną.+
• 6 tygodni i starsze. W tym okresie pisklęta indycze można karmić zbożem, paszą mieszaną, świeżymi warzywami, ziołami i owocami.

Unikaj przekarmiania i głodzenia. Karm niemowlęta o stałych porach, aby wyrobić w nich rutynę.

Choroby indyków: leczenie

Pisklęta indycze są podatne na różne choroby, a nawet we wczesnym okresie życia mogą napotkać poważne patologie. Przyjrzyjmy się najczęstszym chorobom piskląt indyczych i omówmy możliwości leczenia.

Choroba Newcastle

Wirusowa choroba młodych indyków, charakteryzująca się paraliżowymi zmianami kończyn i zwichnięciem szyi. Jednym z charakterystycznych objawów jest pojawienie się cuchnącej biegunki o zielonkawym lub szarym zabarwieniu.

Histomonioza

Histomonioza najczęściej występuje u indyków przetrzymywanych w niedostatecznie zdezynfekowanych obiektach. Jednym z charakterystycznych objawów jest niebieskie przebarwienie głów piskląt. Charakterystyczną cechą choroby jest oddawanie charakterystycznych pomarańczowo-żółtych stolców.

Mykoplazmoza układu oddechowego

Umiarkowana wilgotność powietrza jest niezbędna dla piskląt indyczych. Naruszenie tych wymagań, na przykład z powodu ekstremalnie niskich lub wysokich temperatur albo wysokiej wilgotności powietrza w indyczniku, może prowadzić do rozwoju chorób układu oddechowego.

Do charakterystycznych objawów mykoplazmozy należą: obrzęk i zaczerwienienie błon śluzowych oczu, stopniowe pogarszanie się wzroku, objawy towarzyszące, takie jak katar i łzawienie, utrata masy ciała, a w niektórych przypadkach śmierć.

Paratyfoidalny

Najgroźniejszą chorobą zakaźną, która może ujawnić się przed ukończeniem miesiąca życia, jest dur brzuszny. W tym okresie układ odpornościowy delikatnych niemowląt nie jest jeszcze w pełni rozwinięty, co przekłada się na wysoką śmiertelność, sięgającą ponad 70% całej populacji.

Objawy chorego pisklęcia z durem rzekomym obejmują zgarbioną postawę, nastroszony kłąb i opadające skrzydła. Ptak minimalizuje ruchy, ma zwiększone zapotrzebowanie na wodę i traci apetyt.

Pulloroza

Trzytygodniowe pisklęta indycze są podatne na poważne zakażenie, które może przenosić się poprzez kontakt z już zakażonymi indykami lub przez karmniki, których używają. Pulloroza objawia się luźnymi, białymi stolcami z kępkami piany i nieprzyjemnym zapachem, który przylega do piór w okolicy odbytu.

Aspergiloza

Choroba wywoływana przez zanieczyszczenie paszy mikromycetami. U piskląt indyków objawia się osowiałością, dusznością i świszczącym oddechem. Choroba charakteryzuje się wysoką śmiertelnością w pierwszych tygodniach życia, szczególnie u ras o szerokiej klatce piersiowej.

Ospa

Ospa to jedna z najgroźniejszych i najbardziej problematycznych chorób drobiu, szczególnie indyków. Charakterystyczne objawy to gwałtowny spadek aktywności, utrata apetytu oraz zmiany w wyglądzie (opadające rogi skrzydeł, potargane upierzenie i utrata połysku).

Choroby zapalne oczu

Choroby oczu u piskląt indyczych mogą być spowodowane niewłaściwą opieką i złymi warunkami bytowania. Objawy zapalnych chorób oczu obejmują:

• obfite łzawienie;
• wydzielina z oczu z tworzeniem się ropnych smug na tkankach wokół spojówki;
• pojawienie się guzów na głowie i wokół oczu;
• Jeśli infekcja się rozprzestrzeni, może pojawić się ropna wydzielina z nosa;
• Młode zwierzęta mogą mieć trudności z przybieraniem na wadze, stać się ospałe i odmawiać jedzenia.

Biegunka

Biegunka u indyków to stan, w którym wypróżnienia są niezwykle częste, luźne i obfite, czemu może towarzyszyć utrata energii i płynów z organizmu.

Robaki

Pasożyty stanowią poważny problem dla rolników, ponieważ ich początkowe zakażenie w organizmie zwierzęcia przebiega bez wyraźnych objawów. W późniejszej, aktywnej fazie zakażenia pisklęta stają się podatne na inne choroby z powodu osłabionego układu odpornościowego.

Objawy zarażenia pasożytami to nagła utrata masy ciała, osłabienie układu odpornościowego, nietypowo luźne stolce oraz problemy z oddychaniem i trawieniem. W przypadku wykrycia pasożytów w całym stadzie stosuje się fenotiazynę i siarczan piperazyny.

Wole twarde

To podstępna choroba, którą łatwo się zarazić, ale trudno leczyć. Jej głównymi przyczynami są niewłaściwa dieta, niedobór niezbędnych składników odżywczych, nadmiar błonnika oraz brak drobnego żwiru, kredy lub muszli.

Do charakterystycznych objawów stwardnienia wola zalicza się wyczuwalną twardość przy palpacji, ospałość i bierność ptaka, gwałtowny spadek masy ciała oraz obecność ropnej wydzieliny z wola.

Hipowitaminoza

Problemy te wynikają z poważnych naruszeń przepisów żywieniowych. Pisklęta indycze wymagają określonego poziomu aminokwasów, minerałów i witamin w paszy. Leczenie polega na stosowaniu pełnoporcjowej paszy dla piskląt indyczych, odpowiedniej do ich wieku i rasy.

Zespół ślizgowych stawów

Choroba ta, spowodowana poważnym niedoborem manganu u ptaków, prowadzi do rozluźnienia więzadeł i przemieszczenia powierzchni stawowych względem siebie. U piskląt indyczych występują następujące objawy:

• utrata wagi;
• deformacja stawów;
• obrzęk tkanek wokół stawów.

Krzywica u indyków

Stan ten jest spowodowany niedoborem wapnia i witaminy D3, która jest niezbędna do efektywnego wchłaniania wapnia. Witamina ta jest syntetyzowana w skórze pod wpływem promieniowania ultrafioletowego i pozyskiwana z pożywienia.

Zniekształcony apetyt

Młode pisklęta indycze wykazują nietypowe zachowania: wyrywają sobie nawzajem pióra, dziobią ściółkę i inne niejadalne przedmioty. Przyczyną tego stanu jest nieprawidłowa dieta, a w szczególności niedobór niezbędnych aminokwasów i minerałów. Leczenie polega na zmianie diety piskląt na specjalistyczną paszę mieszaną.

Zapobieganie chorobom u piskląt

Pisklęta indyków, zwłaszcza w pierwszych dniach życia, są stosunkowo słabymi ptakami z niedorozwiniętym układem odpornościowym. Fakt ten podkreśla potrzebę stosowania środków zapobiegawczych w celu zmniejszenia ryzyka chorób i zapewnienia im zdrowia:

• Utrzymanie czystości w kurniku jest priorytetem. Regularna dezynfekcja co trzy miesiące pomaga zapobiegać rozprzestrzenianiu się infekcji.
• Ważne jest utrzymanie właściwych warunków wilgotności i temperatury, a także unikanie przeciągów, które mogą powodować przeziębienia u młodych indyków.
• Oddzielenie młodych indyków od dorosłych jest kluczowe dla zapobiegania przenoszeniu potencjalnych infekcji.
• Przed wprowadzeniem się do nowego lokalu przeprowadzana jest gruntowna dezynfekcja i czyszczenie środkami czyszczącymi.

Regularna zmiana karmy i usuwanie resztek przed każdym karmieniem pozwala uniknąć problemów zdrowotnych, takich jak zaparcia i rozstrój żołądka.

Jak określić płeć piskląt i kiedy uznaje się je za dorosłe?

Określenie płci piskląt indyczych może być trudne na wczesnym etapie, ale z czasem pewne różnice stają się bardziej zauważalne. Oto kilka metod:

• Kolor upierzenia. U niektórych ras indyków samce i samice mają różne kolory upierzenia, ale cecha ta może nie być widoczna od razu.
• Różnice wokalne. W wieku około 4-6 tygodni samce zaczynają wydawać głośne, charakterystyczne dźwięki zwane piskami. Samice w tym wieku zachowują się ciszej.
• Charakterystyka głowy i szyi. U samców mogą rozwinąć się wydatne „uszy” na głowie i dłuższa szyja, zwłaszcza w miarę dojrzewania.
• Rozmiar i kształt piersi. U dorosłych mężczyzn klatka piersiowa może być szersza i bardziej widoczna niż u kobiet.

Daty sprzedaży piskląt indyczych

Pisklęta indycze są dostępne w sprzedaży od trzeciego tygodnia życia. Zazwyczaj pierwsza partia piskląt jest oferowana do sprzedaży, a matka indyczka może wysiadywać drugą partię w trakcie sezonu. Cena jednego pisklęcia waha się od około 300 do 600 rubli, w zależności od rasy.

Indyki stanowią wyjątkowy aspekt hodowli drobiu, wymagający starannej i kompetentnej opieki. Wychowywanie młodych ptaków od pierwszych dni życia odgrywa kluczową rolę w ich zdrowiu, wzroście i rozwoju.

Często zadawane pytania