Kury rasy Vorwerk: szczegółowy opis rasy i warunków bytowania

Kury rasy Vorwerk to rasa mięsno-jajeczna. Ich głównymi cechami są wysoka wydajność i charakterystyczny wygląd. Hodowcy cenią tę rasę za jej spokojny i cierpliwy temperament.

Historia pochodzenia rasy

Niemieccy hodowcy przez wiele lat pracowali nad stworzeniem interesujących i wysokiej jakości mieszańców. Pod koniec XIX wieku naukowcy postanowili przeprowadzić kolejny eksperyment, aby stworzyć niezwykłą rasę kur. Ich celem było uzyskanie odmiany ptaków, które znosiłyby dużą liczbę jaj i miały soczyste, delikatne mięso.

Rok 1912 był rokiem, w którym hodowcy stworzyli rasę, a jednocześnie zapoczątkował okres standaryzacji. Mieszkańcy polubili te ptaki nie tylko ze względu na wysoką płodność, ale także atrakcyjny wygląd i zrównoważony temperament.

Charakterystyka i opis rasy Vorwerk

Ptak ten ma nietypowy wygląd i dlatego może być ozdobą każdego kurnika.

Znaki zewnętrzne

Cechy szczególne:

• wielkość ciała nie jest typowa dla kurczaków: ciało jest duże, boki szerokie;
• duży tył;
• okrągły brzuch;
• piszczele są niewyraźne, do ciała przyczepione są dwa małe skrzydełka;
• pokrycie z piór jest grube, występuje niewielka ilość puchu;
• Ogon koguta jest duży, natomiast ogon kury jest nieco mniejszy i nie tak gruby;
• ubarwienie jest nietypowe: szyja i ogon są czarne, pozostałe pióra są brązowe lub czerwone;
• głowa okrągła, uszy owalne;
• prosty grzebień z czerwonymi kolczykami;
• Waga kur wynosi 2 kg, kogutów – 3 kg.

Charakter

Temperament tych ptaków podoba się wielu rolnikom. Kury odziedziczyły po rodzicach spokojne usposobienie; nie krzyczą z byle powodu, nie biegają po całym podwórku i nie sprawiają kłopotów. Ptaki te nie boją się hałasu, krzyków ani innych działań rolnika. Radzą sobie z porażeniami prądem bez wpływu na swój układ odpornościowy; czasami wydaje się, że ptaki te nie boją się niczego.

Kury Vorwerk silnie przywiązują się do swoich właścicieli, więc mogą pojawić się problemy podczas przenoszenia. Samce nie walczą ze sobą, a dzięki odpowiedniej proporcji kogutów do kur, hodowcy drobiu będą mogli cieszyć się wzajemnym zrozumieniem i spokojem na podwórku.

Dojrzewanie i składanie jaj

Nioski zaczynają wysiadywać jaja w wieku około sześciu miesięcy, ale od tego momentu kury nie przestają przybierać na wadze i nadal „pęcznieją” przez kolejne 8–12 miesięcy.

Produkcja jaj jest przeciętna. Kury niemieckie znoszą małe jaja o żółtej skorupce. Każde jajko waży około 50 g, a do hodowli wybierane są większe osobniki.

Największa produktywność kur niosek przypada na pierwszy rok po osiągnięciu dojrzałości płciowej. W tym roku kury mogą znieść około 170 jaj, ale liczba ta gwałtownie spada w kolejnych latach.

Instynkt inkubacji

Doświadczeni hodowcy wiedzą, że brak instynktu macierzyńskiego nie stanowi przeszkody w hodowli kur. Użycie specjalnego inkubatora i kilku umiejętności może zastąpić prawdziwą kurę.

W procesie hodowli kury te utraciły geny odpowiedzialne za instynkt macierzyński. Hodowcy mogą mieć nadzieję, że ich ptaki będą wyjątkiem i same wysiadują jaja, ale doświadczenie pokazuje co innego. Najlepiej zaopatrzyć się w inkubator lub użyć dobrej, kwoczącej kury innej rasy.

Nieprawidłowe cechy

Rasa ta była rozwijana przez długi czas i nie można jej utracić. Hodowcy drobiu skrupulatnie selekcjonują kurczaki czystej rasy Vorwerk.

Niedopuszczalne cechy rasy kur:

• obecność piór w innym kolorze;
• ciało w kształcie trójkąta;
• różowe kolczyki;
• białe łapy;
• ciemne oczy.

Słabe, chorowite lub słabo upierzone kury nie są dopuszczane do hodowli. Takie drobne cechy nieuchronnie ujawnią się w kolejnych pokoleniach i zamiast wysokiej jakości, pięknych ptaków, otrzymasz proste, rustykalne ptaki o typowo wiejskim ubarwieniu.

Warunki konserwacji i pielęgnacji

Owczarki niemieckie nie są szczególnie wymagające pod względem opieki, potrzebują jednak komfortu i normalnych warunków życia.

Zakładanie kurnika

Kury źle znoszą mróz, dlatego należy je trzymać w przytulnym, ciepłym pomieszczeniu. Można hodować kury w chłodnych regionach, ale pomieszczenie, w którym żyją, powinno być ogrzewane zimą. Wszystkie otwory w ścianach i podłodze powinny być uszczelnione. Podłogę należy natychmiast ogrzać lub zapewnić im ciepłą ściółkę.

Grzędy umieszcza się nisko, 0,5 m od podłogi. Kury potrzebują skrzynek lęgowych, które umieszcza się w ciemnym miejscu w pomieszczeniu. Jedna skrzynka lęgowa przypada na 5 kur. Aby oczyścić pióra z pasożytów, ptaki potrzebują pojemnika wypełnionego piaskiem i popiołem.

Jednym z ważnych warunków prawidłowego życia kur niosek jest posiadanie dużej ilości poideł (przeczytaj jak samemu zrobić poidełko) Tutaj) i podajniki (jak zrobić podajnik jest napisane Tutaj). Na 1 ptaka – 0,12 m taśmy do karmienia.

Wymagania mikroklimatu wewnętrznego:

1. Temperatura nie jest niższa niż +10 stopni Celsjusza.
2. Wilgotność: 60-65%. Wyższa wilgotność zwiększa ryzyko infekcji i rozprzestrzeniania się różnych chorób.
3. Zalecany czas świecenia to 12-14 godzin. Latem wystarczy naturalne światło słoneczne wpadające przez okna. Zimą stosuje się specjalne lampy.

Rolnicy muszą dbać o higienę w pomieszczeniach, w przeciwnym razie ptaki mogą chorować. Pojemniki na wodę i karmę są codziennie czyszczone, aby zapobiec rozwojowi szkodliwej mikroflory. Mata podłogowa jest wytrzepywana i wymieniana trzy razy w roku.

Aby zapobiec zabrudzeniu piór, trociny miesza się co tydzień do pełnej głębokości. Co miesiąc dosypuje się warstwę ściółki.

Generalne czyszczenie przeprowadzane jest raz na pół roku. Wszystkie powierzchnie są czyszczone specjalnymi środkami przeciwko zarazkom i infekcjom.

Możesz użyć świec siarkowych, aby zwalczyć grzyba. Należy to robić tylko wtedy, gdy ptaki nie są obecne.

Pieszy

Te rasy mogą przetrwać bez spacerów, ale potrzebują świeżego powietrza, szczególnie latem. Ćwiczenia i spacery wzmacniają układ odpornościowy i korzystnie wpływają na metabolizm kurcząt.

Woliera dla kur rasy niemieckiej jest zainstalowana od strony południowej. Woliera jest przykryta baldachimem, aby chronić ptaki przed deszczem i palącym słońcem. Ogrodzenie z siatki powinno mieć co najmniej 2 metry wysokości.

Kury Vorwerk mogą być wypuszczane na zewnątrz tylko przy bezwietrznej, słonecznej pogodzie. Temperatura nie powinna spadać poniżej -1°C. Zimą ptaki są trzymane w kurniku.

Jeśli potrzebujesz porady, jak samodzielnie zbudować kurnik, czytaj dalej ten artykuł.

Odżywianie

Prawidłowe odżywianie poprawia produktywność. W cieplejszych miesiącach kury karmione są dwa razy dziennie: rano i wieczorem, pod warunkiem, że w ciągu dnia mają swobodny wybieg i mogą zdobywać pożywienie. Zimą ich zapotrzebowanie na składniki odżywcze wzrasta, wymagając trzech posiłków dziennie.

Dieta opiera się na zbożach. W menu znajdują się proso, owies, gryka, proso zwyczajne i jęczmień. Witaminy dostarczają warzywa. Marchewka, buraki i dynia również są odpowiednie.

Doświadczeni hodowcy drobiu przygotowują suszone zioła na zimę. Te zielone warzywa dodaje się do karmników. Kury potrzebują witamin i różnych dobroczynnych suplementów, które zwiększają produkcję jaj i wzmacniają układ odpornościowy.

Najlepsze suplementy diety:

• kreda;
• drożdże;
• pokruszone muszle;
• kości i mięso oraz mączka kostna;
• mąka ziołowa.

Aby poprawić trawienie, w pobliżu pojemników z jedzeniem umieszcza się niewielkie pojemniki wypełnione pokruszonym żwirem; pomaga to poprawić i przyspieszyć metabolizm.

Okres pierzenia

Jesienią liczba godzin dziennych znacznie się skraca, a ptaki reagują na to pierzeniem. Zdarzają się okresy, w których proces ten jest przesunięty na zimę, w zależności od regionu, w którym żyją ptaki i warunków, w jakich są przetrzymywane.

W okresie pierzenia należy kontrolować temperaturę w pomieszczeniu – przy ujemnych temperaturach ptaków nie należy wypuszczać na zewnątrz, aby nie zaszkodzić ich zdrowiu.

Pierzenie powoduje krótkotrwałą przerwę w produkcji jaj. Gdy produkcja piór powróci, kury zaczną znosić jaja jak dotychczas. Jeśli jesienią straciły pióra, będą znosić jaja zimą, ale nie tak obficie jak wiosną i latem.

Wymiana stada

W pierwszym roku życia kury znoszą najwięcej jaj, po czym ich produkcja spada o 25% rocznie. Co dwa lata należy wymienić stado.

Hodowla

Kury rasy Vorwerk osiągają dojrzałość płciową po sześciu miesiącach, a koguty miesiąc później. Do założenia rodziny wystarczy jeden kogut i osiem kur. Do inkubacji wybiera się największe jaja, ważące około 60 g każde. Używa się inkubatora lub kury kwoczącej innej rasy.

Po składanie jaj w inkubatorze Pisklęta wykluwają się po trzech tygodniach. Są niezwykle wrażliwe na nagłe zmiany temperatury. Pisklęta są natychmiast umieszczane w lęgarniach ze specjalnym systemem ogrzewania. Pisklęta są trzymane w lęgarni przez około trzy do czterech tygodni, ponieważ proces opierzania się trwa bardzo długo.

Temperaturę obniża się o 2 stopnie tygodniowo, aby pisklęta zaaklimatyzowały się do nowego środowiska. Następnie pisklęta są przenoszone do kurnika, ale trzymane w oddzielnym pomieszczeniu od dorosłych kur, aż do zakończenia pierzenia.

Pisklęta rasy Vorwerk rodzą się czarne z żółtymi głowami. Kolor ich piór zmienia się. Najpierw pojawiają się pomarańczowe pióra na skrzydłach, a potem na całym ciele.

Na poniższym filmie hodowca prezentuje rasę kur Vorwerk i opowiada o jej hodowli:

Opieka nad pisklętami

Pisklęta są karmione 15 godzin po urodzeniu. Pierwszym posiłkiem jest jajko na twardo. Następnie są karmione co kilka godzin. Dieta zawiera chudy twaróg, proso, świeżą zieleninę i warzywa korzeniowe. Suplementy mineralne, takie jak kreda, mączka, mączka rybna i mączka kostna, są szczególnie ważne dla piskląt.

Na 1 m2 mieści się 13-15 piskląt.

W miarę jak ptaki rosną, ich terytoria się rozszerzają. W ciasnej przestrzeni zdrowe i silne ptaki dokuczają słabszym. Młode ptaki potrzebują słońca i ciepła, dlatego ruch jest niezbędny. Odpowiednie warunki bytowe i starannie dobrana dieta pomogą w wychowaniu silnych i zdrowych stad Vorwerk.

Choroby

Rasa ta ma silny układ odpornościowy, więc choroby rzadko atakują ptaki. Często są one związane ze złą dietą i hipotermią, które osłabiają układ odpornościowy. Niedobór niezbędnych mikroelementów może prowadzić do problemów z piórami, a w niektórych przypadkach nawet do kanibalizmu.

Rasa Vorwerk wymaga częstych zabiegów profilaktycznych, do których zaliczają się odpowiednie szczepienia.

Rolnicy muszą zadbać o to, aby kury nie miały kontaktu z dzikimi zwierzętami, które przenoszą bakterie i infekcje. Aby to osiągnąć, ogrodzą kurniki siatką. Regularnie sprawdzają ptaki i stosują specjalistyczne preparaty przeciwko pasożytom.

Zalety i wady

Zalety kurczaków Vorwerk:

Wady kurczaków Vorwerk:

Rasa ta nadaje się do hodowli w małych zagrodach; niewielkie wydatki na utrzymanie zwierząt gospodarskich mogą przynieść duże korzyści w postaci jajek i mięsa.

Opinie hodowców drobiu na temat kurczaków Forwerk

W Rosji bardzo trudno jest dziś znaleźć pisklęta rasy Vorwerk. Tylko nieliczni hodowcy oferują te pisklęta. W Europie rasa ta jest znacznie bardziej powszechna. Chociaż niemieckie pisklęta Vorwerk potrafią przystosować się do naszego klimatu, ich hodowla w regionach północnych nie jest zalecana.

Często zadawane pytania