Szczegółowy opis rasy kur Gilan

Kury gilianskie należą do najstarszych udomowionych ptaków na Rusi. Ptaki te są klasyfikowane jako ptaki mięsne i jajeczne, charakteryzujące się wysoką produktywnością i niskimi kosztami utrzymania. Rasa straciła nieco na popularności pod koniec XIX wieku, ale obecnie niewielka liczba hodowców drobiu ją reaktywuje.

Wybór rasy

Do dziś nikt nie potrafi jednoznacznie określić, kiedy i kto wyhodował tę rasę. Naukowcy są jednak pewni, że pojawiła się ona na Rusi dawno temu i jest bezpośrednim przodkiem rasy kur orłowskich.

Historycy spekulują, że ptaki te najprawdopodobniej pochodzą z perskiej prowincji Gilan. Nikt jednak nie może potwierdzić prawdziwości tej informacji. Od XVI wieku hodowali je rolnicy w Rosji, a rasa ta cieszyła się dużym popytem.

Z nieznanych przyczyn populacja kur rasy Gilan znacznie spadła w XIX wieku, a pula genowa tej rasy została niemal całkowicie utracona. Obecnie niewielką populację kur Gilan można znaleźć w Dagestanie, niedaleko ich historycznej ojczyzny.

Hodowcy drobiu hobbystyczni zaczęli uprawiać tę rasę. Cechą szczególną tej rasy jest to, że współcześni hodowcy dążą nie tylko do odtworzenia podobnych kur, ale także do całkowitego odtworzenia puli genowej rasy. Wszystkie ptaki hodowane w klubach spełniają standard rasy.

Opis i cechy charakterystyczne rasy Gilan

Ptaki rasy gilan są wyjątkowe; żadna inna rasa kur nie zdołała odtworzyć ich wyglądu. Ich głównymi cechami są naprawdę duże rozmiary i niezwykłe baki z brodą.

Cechy zewnętrzne

Standard rasy:

• głowa mała, lekko wydłużona;
• mały, orzechowaty grzebień z guzkiem, pokryty krótkimi włoskami;
• oczy mogą być dowolnego koloru, najrzadsze są czarne;
• płatki uszu są czerwone i słabo widoczne u ptaków;
• kolczyki zakryte brodą, słabo rozwiniętą;
• dziób średniej wielkości, spłaszczony u nasady, wygięty;
• baki i broda są wyraźnie zaznaczone, broda z wiekiem przybiera kształt klina;
• szyja wydłużona, prosta, z małym karkiem;
• ciało masywne, wydłużone, dość muskularne, z dużymi ramionami i klatką piersiową;
• wysoko osadzone ciało, wciągnięty brzuch;
• grzbiet prosty, lekko zwężający się ku ogonowi;
• upierzenie na dolnej części grzbietu jest gęste;
• skrzydła ściśle przylegające do ciała, krótkie, ale szerokie;
• ogon średniej wielkości, warkocze krótkie;
• nogi silne, piszczele długie i masywne;
• śródstopie rozwinięte, mocne, bez piór;
• upierzenie jest gęste i twarde;
• kolor piór może być różny, najrzadsze jest kaliko;
• Kolor dzioba powinien w pełni współgrać z kolorem śródstopia i pazurów.

Odchylenia w wyglądzie:

• krótkie nogi;
• obecność piór na łapach;
• grzebień w kształcie innym niż orzech;
• słabo rozwinięte baki i broda;
• niewielka waga i wymiary.

Temperament

Ptaki domowe rasy Gilan są aktywne i ciekawskie, a w niektórych sytuacjach mogą być dość agresywne. Nie walczą ze sobą, ale inne gatunki lub rasy ptaków mogą zakłócić idylliczny spokój kurnika.

Aby zapobiec agresywnemu zachowaniu, trzymaj ptaki oddzielnie od innych ptaków domowych.

Nadmierna aktywność i ciekawość mogą być niebezpieczne dla ptaków. Ptaki często próbują przecisnąć się przez siatkę na wybiegu, szukając jakiejkolwiek luki lub przejścia, aby osiągnąć swoje cele. Jeśli ptaki dostaną się do ogrodu lub grządki warzywnej, sadzonek nie da się uratować. Aby temu zapobiec, ogranicz wolność bocianów Gilan.

Kury rasy Gilan są bardzo przyjacielskie wobec siebie, dlatego często pasą się w małych „grupach” lub „towarzystwach”.

Instynkt inkubacji

Ta rasa kur zachowała swój wrodzony instynkt macierzyński przez lata i dzięki licznym działaniom na rzecz ochrony. Z wielką przyjemnością wysiadują jaja, a następnie opiekują się potomstwem. Kury stale doglądają piskląt, uczą je życia w kurniku i starają się pomagać im w zdobywaniu pożywienia oraz nawiązywać kontakty z innymi ptakami tej samej rasy.

Wydajność

Kury rasy gilan to olbrzymy wśród innych ras i są uważane za jedne z największych. Są wysokie, duże i mięsiste. Fakt, że te ptaki są klasyfikowane jako ptaki reprodukcyjne mięsno-jajeczne, wskazuje, że oprócz dużej produkcji mięsa, znoszą również znaczną liczbę jaj rocznie.

Żywa waga kurczaka i koguta

Samce w wieku jednego roku ważą około 6 kg i mierzą 0,7 m wysokości. Dorosłe samce osiągają wagę 7-8 kg i mierzą 0,8-0,9 m wysokości. Samice ważą o kilogram mniej: do roku – około 5 kg, a jako dorosłe – 6-7 kg, mierząc około 0,5-0,6 m wysokości.

Niektórzy rolnicy twierdzą, że widzieli prawdziwego olbrzyma Gilan – ważącego 10 kg i 0,95 m wysokiego.

Obejrzyj film o hodowli tej rasy i ważeniu koguta rasy Gilan:

Kiedy zaczynają znosić jaja i jak duża jest ich produkcja?

Kury rasy Gilan nie są uważane za wcześnie dojrzewające, ani nawet za średnio dojrzałe. Rosną bardzo powoli, dojrzewają powoli i osiągają pełny rozwój dopiero w wieku dwóch lat, dlatego właśnie w tym okresie zaczynają znosić jaja.

To długie opóźnienie jest rekompensowane dłuższym okresem składania jaj niż u innych ptaków – około trzech lat. W pierwszym roku składania jaj przez jedną kurę liczba jaj rocznie wynosi około 145. Z czasem liczba ta spada do 120.

Kury rasy gilan znoszą bardzo duże jaja, ważące w najgorszym przypadku około 75 gramów, ale często znoszą nawet o 10 gramów więcej. Wygląd ptaków idealnie odpowiada rozmiarowi jaj: większa waga oznacza większe jaja.

Skorupka jest jasna, czasami kremowa. Może być również jasnoróżowa lub brązowa. Kury rasy Gilan są wyjątkowe, ponieważ nadal znoszą jaja zimą, podczas gdy inne kury nie są produktywne o tej porze roku.

Czym karmić?

Kury nioski są zazwyczaj bezpretensjonalne pod względem pielęgnacji i diety, więc jedzą wszystko, co rośnie pod ich nogami. Jednak dieta bogata w różnorodne minerały i witaminy pomoże ptakom zachować zdrowie jak najdłużej i zapewni wysoką produktywność.

Kurczaki

Kury rasy Gilan posiadają naturalną odporność na wiele chorób, dzięki czemu pisklęta rodzą się silne i dość duże. Wskaźnik przeżywalności piskląt wynosi około 95%. Aby zapewnić zdrowy i silny wzrost, pierwsze karmienie należy rozpocząć nie później niż 12 godzin po urodzeniu.

Przez pierwsze trzy dni dieta młodych zwierząt składa się z mieszanki gotowanych jajek i zbóż, takich jak proso lub jęczmień. Do puree dodaj płatki owsiane lub chudy twaróg. Wszystkie składniki drobno posiekaj i podawaj na ciepło.

Następnie stopniowo dodawaj do menu zieleninę i warzywa. Pokrzywa, koniczyna lub lucerna to doskonałe opcje. Do warzyw zaliczają się buraki, marchew i dynia. Zalej wcześniej zieleninę wrzątkiem i grubo posiekaj. Ugotuj warzywa i rozgnieć je na pastę.

W pierwszym tygodniu życia pisklęta powinny otrzymywać zboża, zieleninę, warzywa i jajka na twardo. W drugim tygodniu należy dodać rybę lub kości i mięso oraz mączka kostna.

Czysta, świeża woda jest niezbędna, aby pisklęta mogły ugasić pragnienie. Dodaj do wody odrobinę nadmanganianu potasu; pomoże to chronić pisklęta przed szkodliwymi owadami i chorobami. Pod koniec pierwszego miesiąca życia pisklęta można przestawić na dietę dla dorosłych kur, bogatą w białko i wapń.

Stado dorosłych

Dorosłe kurczaki należy karmić nie częściej niż trzy razy dziennie: dwa posiłki z mieszankami zbożowymi i jeden posiłek z mokrą papką. Ważne jest, aby starannie dobrać dietę kurczaków, aby zapewnić im wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Alternatywą są również mieszanki paszowe o wysokiej zawartości białka. Zazwyczaj kurczaki jedzą każdą paszę przeznaczoną dla ich rasy.

Dieta dorosłych kur rasy Gilan składa się z:

• zboża: pszenica, owies, kukurydza, żyto lub jęczmień;
• świeże warzywa i zioła, które pomagają przywrócić równowagę witaminową u ptaków;
• Zimą można zrezygnować z zielonych warzyw, ale warto wtedy włączyć do diety kiełki zbóż;
• robaki, makuchy i mączka;
• mączka kostna i rybna;
• pokruszone muszle lub drobny żwir;
• pokruszone skorupki jaj i pokruszone kości, które nie tylko poprawiają funkcjonowanie przewodu pokarmowego, ale także uzupełniają niedobór witamin w pożywieniu.

Jednym z najważniejszych wymogów żywienia kur rasy Gilan jest przestrzeganie harmonogramu i kontrolowanie porcji. Po zjedzeniu kurcząt należy usunąć wszelkie resztki, w przeciwnym razie zaczną gromadzić nadmiar tłuszczu, co negatywnie wpłynie na ich produktywność.

Kury nioski potrzebują specjalnej diety, aby zapewnić, że ich produkcja jaj nie spadnie. Dzienna dawka pokarmowa dla kury nioski wynosi ten artykuł.

Zalety i wady rasy

Rasa Gilan ma szereg zalet i wad, które należy wziąć pod uwagę przy hodowli ptaków.

Zalety rasy:

• niepowtarzalny wygląd;
• duża ilość mięsa z olbrzymich kurczaków;
• dobra produkcja jaj;
• duże jaja;
• odporność na zimno;
• łatwość opieki;
• długi okres składania jaj;
• charakter aktywny, umiarkowanie wojowniczy;
• obecność instynktu macierzyńskiego.

Wady rasy:

• późne dojrzewanie i produkcja jaj;
• długotrwałego nieopierzenia piskląt (istnieje konieczność dodatkowego ogrzewania młodych w pierwszym miesiącu życia);
• źle znoszą upały;
• ciekawość, która jest powodem ogrodzenia wybiegu płotem lub siatką;
• Wroga postawa ludu Gilan w stosunku do innych ptaków, poza ich własnym gatunkiem.

Warunki zatrzymania

Kury rasy Gilan uważane są za rasę bezpretensjonalną, wymagają jednak odpowiedniej i regularnej opieki, aby ptaki czuły się dobrze i były bardzo produktywne.

Wymagania dla kurnika

Kurnik to dom dla kur, więc musi spełniać wszystkie ich wymagania fizyczne. Najpierw wybierz odpowiednią lokalizację pod jego budowę. Wybierz wzniesienie, aby zabezpieczyć kurnik i wybieg przed zalaniem przez wody opadowe i gruntowe.

Miejsce powinno być suche i osłonięte od wiatru. Szczególnie dobrze jest umieścić kurnik w miejscu z pośrednim dostępem do światła słonecznego. Latem kury źle znoszą upały, dlatego kurnik powinien znajdować się w chłodnym miejscu, gdzie będą mogły znaleźć schronienie i odpocząć.

W kurniku na jednego ptaka powinien przypadać co najmniej 1 metr kwadratowy powierzchni.

Wysokość kurnika wynosi około 1,8 m, ponieważ ptaki nie mogą obejść się bez wybiegu, w wejściu można zrobić otwór o wielkości około 1 m, aby ptaki mogły swobodnie wyjść na spacer.

Zimą kurnik nie jest ogrzewany, ponieważ kury rasy Gilan dobrze znoszą niskie temperatury. Potrzebny jest im „dom” z solidnymi ścianami i ogrzewaną podłogą. Latem zdrowie ptaków znacznie się pogarsza, dlatego należy zadbać o to, aby temperatura w kurniku nie przekraczała 25 stopni Celsjusza w tym okresie.

Położono wykładzinę podłogową pościel, o grubości co najmniej 0,1-0,2 m. Wykonaj ją z siana, suszonej trawy, słomy lub torfu. Zainstaluj dodatkowe oświetlenie i kilka okien w kurniku.

Im dłuższy jest dzień, tym większa jest produkcja jaj przez kury.

Jednym z głównych elementów kurnika są gniazda i grzędy. Grzędy należy budować w odstępach 0,4-0,6 m na ptaka. Można je rozmieścić w układzie drabinkowym lub na całym obwodzie kurnika.

Każda kura potrzebuje osobnego gniazdoPtaki tej rasy składają jaja pojedynczo. Zadbaj o to, aby gniazdo było ciepłe, wygodne i ciemne. Jeśli młode kury będą początkowo trzymane oddzielnie od dorosłych kur, zainstaluj oddzielne ogrzewanie oprócz lamp. Dorosłe kury go nie potrzebują, ale młode tak.

Kurnik musi być wyposażony w pojemniki na wodę i karmę. Niezbędna jest również miska z popiołem i piaskiem; ptaki będą jej używać do czyszczenia piór ze szkodników. Utrzymuj świeże powietrze w kurniku, ponieważ obornik zawiera niewielką ilość amoniaku, który jest szkodliwy nie tylko dla układu oddechowego ptaków, ale także dla przewodu pokarmowego.

Aby zapewnić lepszą wentylację, zainstaluj wentylatory wyciągowe w kurniku i wietrz go podczas wybiegu kur. Utrzymuj kurnik w czystości, usuwaj resztki jedzenia i dbaj o to, aby karmniki nie były zabrudzone. Wymieniaj ściółkę, gdy się zabrudzi, i dodawaj świeżej.

Jak zrobić kurnik własnymi rękami opisano w inny artykuł.

Chodnik

Bez wybiegu ptaki nie mogą prawidłowo się rozwijać, rosnąć ani produkować wystarczającej liczby jaj. To miejsce zapewnia ptakom socjalizację, jedzenie, ruch, oddychanie świeżym powietrzem i zdrowy tryb życia. Kluczowe wymagania dla wybiegu są takie same jak dla kurnika: suche, czyste i bezwietrzne miejsce.

Najlepiej, jeśli miejsce jest zacienione, najlepiej przez budynek lub niewielką konstrukcję. Unikaj umieszczania go pod drzewem, ponieważ drewno może być siedliskiem szkodników i wirusów atakujących kury.

Zacienione miejsce pomoże zapobiec przegrzaniu się terenu latem. Zadaszony ogród może również zapewnić dodatkową ochronę przed deszczem i palącym słońcem. Ze względu na ogromne rozmiary ptaków, każdy osobnik powinien mieć co najmniej 1 metr kwadratowy powierzchni, dlatego ogród powinien być większy.

Umieść w tym miejscu pojemniki z wodą i karmą, aby kury Gilan czuły się równie komfortowo, jak w kurniku. Najważniejsza dla ptaków jest wysokość ogrodzenia; powinna być wystarczająco wysoka, aby uniemożliwić im przelatywanie nad nim.

Pielęgnacja podczas linienia

Jesienią kury nioski zaczynają pierzyć. W tym okresie produkcja jaj nieznacznie, ale nieznacznie spada. Całą energię poświęcają regeneracji upierzenia, co jest niezbędne przed nadejściem zimy.

Kury nioski powinny być karmione dietą bogatą w minerały, witaminy zwiększające produkcję jajJeśli go nie ma wystarczająco dużo, kury mogą zacząć dziobać się nawzajem, a czasem nawet same ze sobą.

Jak radzą sobie z zimowym chłodem?

Ta rasa kur wywodzi się z zimnych regionów starożytnej Rusi, gdzie w XVI wieku zimy były surowe i mroźne w niemal wszystkich okolicznych regionach. Kury gilan nie boją się niskich temperatur i dobrze sobie radzą nawet na spacerze po śniegu, choć hodowcy drobiu nie zalecają spacerów z ptakami w taką pogodę, ponieważ ich nogi są pozbawione piór.

Czy można je hodować w klatkach?

Hodowla kur w klatkach polega na chowie wyłącznie kur znoszących jaja. Ta metoda pozwala zaoszczędzić znaczną ilość miejsca, ale nie wymaga obecności samca ani możliwości swobodnego poruszania się kur. Rasa kur Gilan nie jest rasą wyłącznie znoszącą jaja.

Ptaki są hodowane w celu uzupełnienia populacji, więc nie ma potrzeby trzymania ich w klatkach. Hodowla młodych w ten sposób eliminuje potrzebę krzyżowania osobników tej samej rasy, rodzenia młodych ani produkcji zapłodnionych jaj.

Cechy hodowlane

Hodowla tej rasy kur nie wymaga dużego wysiłku. Młode rodzą się silne i duże. Opierzanie zajmuje im dużo czasu – około dwóch miesięcy lub dłużej – i czasami wymagają dodatkowej pomocy weterynaryjnej. Dorosły wygląd osiągają dopiero w wieku sześciu miesięcy.

Dbanie o młodsze pokolenie

Pisklęta mają silny układ odpornościowy i przy odpowiedniej opiece są zazwyczaj wolne od chorób. Wskazówki dotyczące opieki nad kurami Gilan:

1. Utrzymywanie odpowiedniej temperatury. Młode ptaki, których układ termoregulacyjny jest jeszcze słabo rozwinięty, będą potrzebowały Twojej pomocy. Jeśli jest ich tylko kilkoro, możesz zrezygnować z ogrzewania i zastosować lampy podczerwone.
2. Dużo czystej, świeżej wody. Im więcej piją, tym stają się silniejsze i zdrowsze.
3. Karmienie nie później niż 12 godzin po porodzie.
4. Obecność wapnia i białka w produktach.
5. Zapobieganie chorobom.

Częste choroby

Kury nioski mają silny układ odpornościowy; choroby występują tylko wtedy, gdy nie przestrzega się odpowiednich procedur pielęgnacyjnych i konserwacyjnych. Niedobór niezbędnych składników odżywczych u kur niosek może prowadzić do niedoborów witamin, a częste przegrzewanie może osłabić ich układ odpornościowy. Wczesne działania zapobiegawcze, takie jak szczepienia, pomogą chronić ptaki.

Kury rasy Gilan charakteryzują się charakterystycznym, dekoracyjnym wyglądem – ich dzwonki nie są widoczne, ale broda i baki są wyraźnie widoczne. Kury te są wysokie, silne i muskularne. Słusznie nazywane są kurami olbrzymimi, osiągając prawie metr wysokości. Biorąc pod uwagę produktywność i historię tej rasy, można argumentować, że naprawdę zasługuje ona na drugą szansę na odtworzenie pełnej populacji.

Często zadawane pytania