Opis rasy kur Kuchinskaya Yubileinaya

Kuczyńska Jubilejna to jedna z najpopularniejszych ras kur w Rosji, której historia sięga czasów radzieckich, kiedy to została wyhodowana przez hodowców drobiu w państwowej fermie drobiu Kuczyński. Jest łatwa w pielęgnacji, odporna na choroby, a kury zachowują instynkt wysiadywania jaj. Więcej szczegółów na temat hodowli Kuczyńskiej Jubilejny można znaleźć w dalszej części artykułu.

Charakterystyczny

Do hodowli hodowcy drobiu wykorzystali najlepsze gatunki zwierząt, łącząc pożądane cechy mięsa, jaj i mieszanek ras:

• Plymouth Rocks, Australorps, Rock Islands i New Hampshire. Rasy te dały Kuczyńskiej doskonałe cechy: szybki przyrost masy ciała, silną odporność oraz doskonałe mięso i jaja.
• Livenskaya. Rasa ta nadała kuczyńskiej Jubilejnej zdolność adaptacji do lokalnych warunków, instynkt rozrodczy i niską śmiertelność wśród młodych.

Już od najmłodszych lat Jubileusz Kuczyński wyróżniał się silną budową ciała, co jest typowe dla najlepszych rasy mięsne.

W wieku 5 miesięcy kogut waży do 2,4 kilograma, a kura 2 kilogramy. W wieku jednego roku koguty przybierają na wadze kolejny kilogram, a kury kolejne 700 gramów. Dorosły kogut waży 4 kg, a kura 3 kg.

Ich temperament określa się jako spokojny: ptaki nie są podatne na stres, nie są płochliwe i są aktywne przez cały dzień. Lubią pogawędzić, ale nie powodują zamieszania w kurniku.

Koguty mogą stać się agresywne, gdy w domu ktoś je zakłóca. Kontrolowanie sytuacji jest ważną cechą.

Zewnętrzny

Umaszczenie kuczinoka jest jasnobrązowe lub czerwonobrązowe z różowym odcieniem, a czarne i czerwone pióra na piersi tworzą wzór, ale każdy osobnik jest inny.

Zewnętrzna część kurczaka:

• kształt ciała trapezoidalny, krągły;
• pierś jest wyraźnie zarysowana;
• brzuch jest okrągły;
• mała głowa;
• grzebień i kolczyki - małe, czerwone;
• mały ogon z czarnymi piórami na końcu;
• Ptaki mają żółtobrązowe dzioby i nogi tego samego koloru.

Wygląd zewnętrzny koguta:

• duże i majestatyczne ptaki, ciało ma kształt trójkąta;
• klatka piersiowa, plecy i brzuch - obszerne, silne;
• łapy i uda są silne;
• często noszą czerwone pióra, czarną klatkę piersiową i puszysty czarny ogon;
• na brzuchu i piersi upierzenie ma odcień czarny, zielony i czerwonawy;
• głowa osadzona dumnie, większa niż u kurczaka;
• grzebień ma kształt liścia i jest jaskrawoczerwony;
• kolczyki są dobrze widoczne i mają ten sam kolor co grzebień;
• Uszy są beżowe, ale zdarzają się również białe.

Kurczaki:

• wszystkie pisklęta mają kolor od ciemnopłowego do czarnego;
• szary puch;
• piersi żółto-szare;
• na głowie i skrzydłach znajdują się plamki, a na grzbiecie liczne pręgi;
• w wieku jednego dnia pióra skrzydeł samców są jaśniejsze od reszty ciała, a u samic – ciemniejsze;
• plama na skrzydle u „chłopców” położona jest bliżej środka skrzydła, u kur znajduje się na końcu lub jej nie ma;
• Koguty mają czarne kontury wokół oczu.

Produkcja jaj

Produkcja jaj jest średnia lub dobra:

• kura nioska znosi rocznie od 190 do 240 jaj o masie od 55 do 60 g, o brązowej skorupce;
• Zaczynają znosić jaja w wieku 5,5 miesiąca, ale jaja nie nadają się do inkubacji przez 6 miesięcy, ponieważ pisklęta z tych jaj nie są zbyt zdrowe;
• Przy zbilansowanej diecie i dobrej opiece okres pierzenia nie trwa dłużej niż 2-3 tygodnie, a produkcja jaj wraca do poprzedniego poziomu.

Plusy i minusy

Do zalet tej rasy zalicza się:

Konserwacja i pielęgnacja

Kuczyńskie Jubileiny nie tolerują zamkniętych przestrzeni i uwielbiają eksplorować terytorium wybiegu, dlatego nie są trzymane w klatkach.

Przy zakładaniu kurnika, zagrody i wybiegu należy zwrócić uwagę na następujące szczegóły:

• Kury dobrze znoszą mróz, ale temperatura w kurniku nie powinna być niższa niż 1°C. Aby utrzymać temperaturę zimą, podłoga jest wyłożona głęboką ściółką, której nie wymienia się aż do wiosny. Zamieszkujące ją mikroorganizmy wytwarzają naturalne ciepło.
• Ptak jest dość duży, więc nie czuje się pewnie na grzędach (może spaść i zrobić sobie krzywdę). Najlepiej budować szerokie półki jako grzędy.
• Półki grzędowe montuje się na niewielkiej wysokości – od 60 do 100 cm nad podłogą.
• Inną opcją noclegu jest umieszczenie kurczaków bezpośrednio na podłodze. Można do tego celu wykorzystać klatki.
• Wybieg powinien być w miarę wolny i oświetlony przez maksymalnie 12 godzin dziennie.
• Chodnik można wykonać bez wysokich ogrodzeń (lub bez siatek zamiast dachu) - jubileuszowe egzemplarze Kuczyńskiego nie potrafią latać.
• W kurniku i na wybiegu zainstalowano wanny z piaskiem i popiołem.
• Nie wpuszczaj innych zwierząt i ptaków do kurnika.
• Utrzymuj czystość – regularnie biel ściany i zmieniaj pościel.

Dieta

Produktywność i żywotność kurcząt rasy Kuczyński Jubilejny zależą od ich diety. Dlatego należy przestrzegać następujących zaleceń:

• karmienie – 3 razy dziennie;
• ponieważ kury mogą jeść nawet wtedy, gdy są najedzone, konieczne jest dozowanie ilości podawanej paszy;
• Latem można pominąć karmienie w ciągu dnia i pozwolić kurom swobodnie biegać – świeża trawa doskonale zastąpi lunch;
• Jeśli kury przybierają na wadze i stają się otyłe, z diety eliminuje się pokarmy bogate w węglowodany i białko, a zamiast nich podaje się im warzywa, warzywa korzeniowe i zieleninę;
• W okresie składania jaj kury nioski potrzebują dodatkowego wapnia;
• Zimą można nieznacznie zwiększyć ilość karmy.

Dieta Kuczyńskiego Jubilejnego powinna składać się z mieszanki wysokiej jakości pasz treściwych z ziarnami rozdrobnionymi lub pełnoziarnistymi, a także raz dziennie mokrej papki.

Do diety należy dodać następujące składniki:

• drobny żwir lub piasek, pokruszony kamień muszlowy;
• mączka kostna;
• witaminy i warzywa nawet zimą;
• Źródła białka: produkty mleczne, ryby, mięso.

Czysta woda jest niezbędna. W chłodne dni należy ją podgrzewać i częściej wymieniać.

Przybliżona dzienna racja żywnościowa dla jednej osoby przedstawia się następująco:

• kasza zbożowa – 80-90 g;
• otręby pszenne – 10-15 g;
• ciasto słonecznikowe – 10-12 g.

Hodowla kurczaków

Około połowa kur niosek zaczyna wysiadywać jaja w wieku sześciu miesięcy. Każda kura rasy kuczyńskiej może z łatwością wysiadywać i wychowywać 13-15 piskląt, ale można spróbować znieść nawet 27 jaj.

Jeśli kura jest zaniedbywana w okresie nieśności, może umrzeć z głodu lub odwodnienia z powodu silnego instynktu wysiadywania jaj. Hodowca drobiu musi o tym pamiętać i wyjmować ją z gniazda, aby nakarmić co najmniej raz dziennie.

Zwinne i aktywne pisklęta rodzą się praktycznie bez żadnych nieprawidłowości fizjologicznych.

U piskląt trzymanych w inkubatorze można zaobserwować następujące problemy:

• zarodek może zamarznąć w jajku i nie wykluć się;
• pisklę może wykluć się z pępowiną owiniętą wokół nogi, co uniemożliwia mu strawienie pozostałego żółtka i pozbawia je sił do dalszego wzrostu;
• Rolnicy zauważają, że jaja zaczynają się wylęgać, co prowadzi do śmierci zarodka.

Kura wychowuje 100% piskląt, natomiast w inkubatorze ginie około 5-15% z nich.

Wybór materiału i inkubacja

Jaja są wybierane według następujących parametrów:

• starannie wybieraj jajka - o prawidłowym kształcie, średniej wielkości, bez pęknięć i narośli;
• dokładnie je oczyść, ale nie myj (jeśli zmyjesz błonę skorupki, jaja nie będą nadawały się do inkubacji ani wylęgu);
• przechowuj jajka w chłodnym miejscu i czystym pojemniku;
• Materiał inkubacyjny można zbierać nie dłużej niż 2 tygodnie.

Więcej informacji na temat umieszczania jaj w inkubatorze, a także ich pielęgnacji w tym okresie znajdziesz tutaj. Tutaj.

Organizacja inkubacji obejmuje następujące kroki:

1. Gniazdo umieszcza się w chłodnym, ustronnym miejscu, z dala od innych gniazd.
2. Gniazdo powinno mieć wymiary 40x40 cm i być wyłożone słomą lub sianem.
3. Jaja umieszczane są w gnieździe w jednym rzędzie w pozycji poziomej.
4. Jaja są obracane co 2–3 dni, aby zapobiec przyklejeniu się zarodka.
5. Po tygodniu sprawdza się, czy w jajeczkach znajduje się zarodek; jeśli go nie ma, zarodek jest usuwany.
6. Kura jest karmiona codziennie, głównie suchą karmą, ma także swobodny dostęp do wody.

Wykluwanie się w inkubatorze przebiega następująco:

1. Urządzenie jest dezynfekowane i włączane na dzień przed złożeniem jaj.
2. Jaja przenoszone są do pomieszczenia, w którym zainstalowana jest inkubator, który stopniowo ogrzewa je do temperatury pokojowej.
3. Jaja umieszcza się w inkubatorze, temperaturę ustawia się na 37,9 °C, a wilgotność wynosi 66%.
4. Jaja obraca się cztery razy dziennie aż do 12. dnia.
5. Od 13 dnia obniż temperaturę do 37,3 °C, a wilgotność do 53%.
6. Jaja są ponownie obracane tak często, jak poprzednio. Inkubator jest wentylowany dwukrotnie przez 5 minut.
7. Od 18. dnia wilgotność spada do 47%.
8. Obróć jajka 4 razy i 2 razy pozwól im się przewietrzyć przez 20 minut.
9. 20-21 dni – obniżyć temperaturę do 37°C, zwiększyć wilgotność do 66%, przestać obracać jajka, przewietrzyć pomieszczenie 2 razy przez 5 minut.
10. Po 21 dniach pisklęta się wykluwają, a cały proces trwa kilka godzin.

Po urodzeniu

Podczas wykluwania piskląt w inkubatorze należy wykonać następujące czynności:

• pisklęta przenosi się do ciepłego miejsca (skrzynki), w którym temperatura utrzymuje się na poziomie 25-28°C przy brzegach i 34°C pod lampą;
  Krytyczne parametry udanej hodowli

  • ✓ Optymalna temperatura w kurniku dla piskląt w pierwszych dniach życia powinna wynosić nie mniej niż 34°C pod lampą i 25-28°C na obrzeżach kurnika.
  • ✓ Aby zapobiec otyłości u kur, należy ściśle dawkować karmę, biorąc pod uwagę ich tendencję do przejadania się.

  Miejsce gniazdowania piskląt powinno być ogrzewane nierównomiernie. Każde pisklę powinno mieć możliwość samodzielnego wyboru miejsca o optymalnej temperaturze.

• po pojawieniu się pierwszych piór temperaturę obniżamy o 3 stopnie co tydzień;
• Pod koniec pierwszego miesiąca temperatura piskląt zostaje obniżona do 20 °C.

Kura zajmuje się opieką i ogrzewaniem naturalnie wyklutych piskląt.

W wieku 5-6 dni pisklęta wypuszczane są na świeże powietrze w ciepłe dni. Początkowo czas wypuszczania powinien wynosić 5 minut i stopniowo go wydłużać. W tym celu najlepiej jest przygotować specjalny wybieg dla młodych piskląt.

Dieta

Od pierwszych dni życia kurczętom podaje się posiekane jajka gotowane z kaszą manną w ilości 1 jajko na 25 kurcząt.

Następnie wprowadź:

• warzywa (ziemniaki gotowane, marchewka);
• zielony;
• twaróg;
• dodatki (mączka kostna, ryby, węgiel, kreda, gruby piasek).

W wieku 2-3 tygodni pisklęta są wprowadzane do diety zbóż i produktów zbożowych. Na początku są mielone.

Po miesiącu pisklęta można trzymać razem z dorosłymi osobnikami.

Kury rasy Kuchinskaya Yubileinaya rosną znacznie szybciej niż inne rasy.

Podatność na choroby

Kury rasy Kuczyński są generalnie zdrowe. Choroby mogą wynikać z niewłaściwej hodowli, zwłaszcza przekarmiania. Kiedy ptaki stają się otyłe, zaczynają chorować.

Do innych powszechnych chorób zalicza się:

• Awitaminoza. Jeśli spożycie witamin jest niewystarczające, kury przestają rosnąć, a produkcja jaj spada. Inne objawy to brak apetytu, drgawki, zapalenie spojówek i zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
  Rozwiązanie tego problemu jest proste: dodaj do diety suplementy witaminowe.

  Dowiedz się więcej o tym, jakich witamin potrzebują kury do produkcji jaj. Tutaj.

• Nieżyt żołądka i jelit. Powstaje w wyniku karmienia pokarmem złej jakości.
  Objawy obejmują utratę apetytu, gorączkę i zielone, luźne stolce.
  Zapalenie żołądka i jelit można wyleczyć poprzez zmianę pożywienia na takie, które będzie dobrej jakości.

• Kanibalizm. Innymi słowy, nazywa się to dziobaniem kurczaka. To zachowanie jest spowodowane niedostateczną podażą białka w diecie.
  Leczenie: dodaj do diety więcej produktów bogatych w białko.

Gdzie kupić?

Głównym dystrybutorem materiału hodowlanego była i pozostaje Ferma Drobiu Kuczyńska, położona 13 kilometrów od obwodnicy Moskwy. W sprzedaży są jaja wylęgowe, pisklęta jednodniowe i dorosłe. Dodatkowo, wiosną i latem ptaki można nabyć z 30% rabatem.

Hodowla kur rasy Kuczyńska Jubilejna zazwyczaj przebiega bezproblemowo. Oprócz doskonałej jakości mięsa i jaj, dziedziczą one dobre zdrowie, są łatwe w pielęgnacji i dobrze znoszą trudne warunki klimatyczne. Kury są dobrymi i odpowiedzialnymi matkami. Podstawową zasadą jest, aby ich nie przekarmiać.

Często zadawane pytania