Rasa kur Brown Nick: pielęgnacja, utrzymanie i hodowla drobiu

Kury rasy Brown Nick znane są z długowieczności, wysokiej produktywności i mocnych skorup jaj. Wymagają niewielkiej ilości paszy i nie są wybredne w jedzeniu, co sprawia, że ​​ich hodowla i rozmnażanie to czysta przyjemność. Kluczem jest odpowiednia pielęgnacja i żywienie.

Historia pochodzenia rasy

Niemiecka firma International od kilku lat hoduje i rozmnaża ptaki znoszące duże jaja i produkujące smaczne mięso, co pozwala ludziom osiągać spore zyski. W latach 60. XX wieku, gdy popularne stały się ciemne skorupki jaj, firma ta selektywnie rozmnażała kury nioski.

Ta rasa kur została wpisana do księgi w 1965 roku jako wysokowydajna nioska, odporna na niebezpieczne choroby kurcząt i charakteryzująca się wysoką przeżywalnością piskląt. Obecnie kury rasy Braun są hodowane nie tylko w Niemczech, ale jaja wylęgowe i młode ptaki są dystrybuowane do kilkudziesięciu krajów Europy i Ameryki.

Kury tej rasy można spotkać również na fermach przemysłowych w Rosji. Wiele z nich współpracuje z niemiecką korporacją International.

Znaki zewnętrzne i charakter

Cechy zewnętrzne kur zależą od ich płci. Koguty można odróżnić po następujących cechach:

• Pióra są białe, a ciało duże i masywne. W porównaniu z innymi mieszańcami jajorodnymi, budowa ciała tej rasy jest nietypowa.
• Ciało jest gęste, w kształcie trapezu, z wyraźnie zaznaczonym mostkiem.
• Głowa i szyja są średniej wielkości, grzebień z kolczykami jest intensywnie czerwony.
• Dziób nie jest prosty, lecz lekko zakrzywiony i ma żółtą barwę z lekko szarawym odcieniem.
• Kil jest średniej długości, poszycie jasne.
• Główny przywódca może ważyć 2,5 kg.

Kury nioski mają zupełnie inny wygląd, nazwany tak ze względu na gładkie, soczyste, brązowoczerwone pióra. Koniec ich ogona ma białe pręgi, podobne do tych na końcach skrzydeł. Ich ciała są mniejsze niż u samców, mają trapezoidalny kształt, krótki ogon i skrzydła ściśle przylegające do ciała. Ich grzebień jest mniejszy niż u kogutów (ale również wyprostowany) i również czerwony. Kury mogą osiągnąć do 2 kg (4,4 funta) masy ciała, ale nie są hodowane na mięso; kury brązowe mają jeden cel: całoroczną produkcję jaj.

Kury są łagodne, spokojne i skromne, co ułatwia ich hodowlę nawet niedoświadczonym właścicielom. Są odporne i łatwo znoszą nagłe zmiany temperatury i warunków bytowych. Nie boją się głośnych dźwięków, dobrze dogadują się z ludźmi i innymi samcami, nie wykazując agresji.

Na fermach drobiu ptaki te są trzymane w małych klatkach, co wystarcza, by zapewnić im wspaniałe życie. Jeśli w domu mają wystarczająco dużo miejsca do swobodnego poruszania się, to świetnie, ponieważ będą aktywne. Jednak w tym przypadku terminowe szczepienie jest kluczowe, ponieważ istnieje wysokie ryzyko zarażenia się chorobami.

Produktywność drobiu

Według specjalistów z niemieckiej firmy, kury rasy Brown Nick charakteryzują się doskonałymi cechami. Wskaźnik przeżywalności piskląt jest wysoki, dojrzałość płciowa występuje w wieku 21 tygodni, a masa jaj z czasem wzrasta.

Mięso

Kurczaki rasy Brown Nick nie są hodowane na mięso, ponieważ ważą mniej niż 2 kg na żywo i produkują bardzo mało mięsa. Oczywiście, jeśli ptak musi zostać ubity, jego mięso można spożyć, ale najlepiej jest je podawać w całości, pieczone w piekarniku.

Jajka

Niesamowite, że kura rasy Brown Nick może znieść około 400 dużych jaj o brązowej skorupce w ciągu 12 miesięcy. Młode ptaki poniżej ósmego miesiąca życia znoszą rocznie połowę tej liczby, czyli 200-250 jaj.

Młode kury znoszą jaja o wadze 60 gramów, a dorosłe kury mogą znosić jaja o wadze do 70 gramów. Wielu hodowców drobiu twierdzi, że kurczaki mogą być opłacalne nie tylko dla dużych firm, ale także dla gospodarstw domowych, pod warunkiem, że są odpowiednio pielęgnowane, karmione i utrzymywane.

Wydajność jaj w zależności od wieku ptaka przedstawia tabela:

Brązowe jaja nie mają rybiego zapachu, który można spotkać w jajach innych ras.

Dojrzewanie i produkcja jaj

Niemieccy rolnicy i zwykli ludzie wysoko cenią kurę rasy Brown Nick ze względu na wczesną nieśność i wysoką roczną nieśność. Hodowcy, którzy wyhodowali tę rasę, mogą być dumni z wczesnej dojrzałości i wysokiej nieśności tych kur. Kura znosi pierwsze jajo w wieku pięciu miesięcy, a nieśność trwa przez cały rok, nawet w ekstremalnych upałach i silnych mrozach.

Intuicja macierzyńska

Niestety, kury te praktycznie nie mają instynktu macierzyńskiego. Aby kura Brown Nick była dobrą matką, musi wysiadywać jaja przez wiele dni. Nie mają jednak na to czasu, ponieważ często znoszą jaja dwa razy dziennie. Z tego powodu pisklęta wykluwają się w ciągu… inkubacja jaj.

Konserwacja i pielęgnacja

Właściwa pielęgnacja i utrzymanie to podstawa dobrej produktywności. Porady ekspertów pomogą utrzymać płodność i wzmocnić układ odpornościowy.

Ptaki te mogą rozwijać się w każdym środowisku; wystarczy nawet mała klatka. Jeśli istnieje możliwość przeniesienia ich do większej przestrzeni, tym lepiej. Kluczem jest suche, ciepłe i komfortowe środowisko. Temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej 21°C (70°F) i nie więcej niż 26°C (80°F). Niskie temperatury mogą negatywnie wpływać na produktywność ptaków; nawet zimą ważne jest monitorowanie temperatury, która nie powinna spaść poniżej 5°C (41°F). Podczas przymrozków kury nie powinny być wypuszczane na zewnątrz, ponieważ mogą odmrozić sobie grzebienie i się przeziębić.

Pisklęta wymagają innego zakresu temperatur – 35 stopni Celsjusza. Przez trzy dni po wykluciu potrzebują 24-godzinnego światła. Przed wykluciem kurnik, w którym będą przebywać pisklęta, powinien być ogrzewany – latem wystarczy jeden dzień, a zimą dwa. Pomieszczenie powinno być oddzielone tekturową przegrodą, a po ukończeniu sześciu tygodni pisklęta mogą zostać przeniesione do dorosłych kur.

Na każde 17 kur wystarczy dodać jednego samca, aby zapewnić prawidłowe znoszenie jaj i porządek. Kury mogą znosić jaja bez koguta, ale jest on niezbędny dla spokoju ducha kur i doboru wysokiej jakości materiału rozrodczego.

Zapewnienie światła w kurniku jest niezbędne dla hodowli kur niosek. Zarówno zimą, jak i latem ptaki potrzebują 16-18 godzin światła dziennie. Poniższa tabela przedstawia liczbę godzin oświetlenia w zależności od wieku ptaków:

Kiedy kury aktywnie znoszą jaja, poziom światła zwiększa się na kilka godzin. Wilgotność powietrza w pomieszczeniu nie powinna przekraczać 70%. Przeciągi są niedopuszczalne, ale duszne pomieszczenie również negatywnie wpływa na samopoczucie ptaków.

Ważne jest, aby kurczaki były poza zasięgiem gryzoni i innych szkodników, które mogą przenosić infekcje. Trociny mogą służyć jako ściółka, którą należy regularnie wymieniać na świeże drewno.

Nick Brown, właściciel kurcząt Browna, prezentuje swoje potomstwo, pokazuje ich wygląd, wyjaśnia, gdzie mieszkają i jak ocieplić kurnik:

Karmienie rasy

Chociaż kury nie są wybredne w jedzeniu, nadal najlepiej jest zapewnić im odpowiednią, zbilansowaną dietę. Karmienie piskląt i dorosłych kur różni się, a eksperci podają przykłady prawidłowego karmienia młodych i dorosłych kur.

Dorosłe kurczaki

Zaletą tych ptaków jest to, że są wszystkożerne, więc możesz im podawać dowolny rodzaj pożywienia, resztki, trawę itp., a one zjedzą wszystko. Chętnie jedzą puree, mieszanki warzywne, resztki mięsa i trawę.

Mokre puree

Zacier można przygotować na wodzie przegotowanej, odtłuszczonym mleku lub bulionie, dodając produkty bogate w minerały i witaminy (warzywa, mączkę z trawy, owoce). Następnego ranka zaleca się podanie mokrego zacieru z pasza mieszana, marchewki lub buraki. Suplementy witaminowe są również niezbędne.

Warzywa

Ponieważ ptaki są aktywne, do ich diety należy dodać warzywa i zieleninę, ponieważ zawierają one dużą ilość minerałów i witamin. Można podawać pokrzywy, buraki, marchew i natki dowolnych roślin. Do diety należy dodać różne suplementy mineralne. kompleksy witaminoweponieważ niedobór może prowadzić do chorób i zmniejszenia produkcji jaj.

Marnować

Kury potrzebują zarówno witamin, jak i mikroelementów, zwłaszcza wapnia i białka. Niedobór tych składników może prowadzić do chorób i niskiej jakości produktu. Wapń można uzyskać z resztek ryb i mięsa, produktów mlecznych oraz fermentowanych produktów mlecznych. Można również podawać ptakom robaki i larwy. Podawaj 100 g karmy na dorosłego ptaka dziennie.

Przybliżona dzienna dieta dla domowego kurczaka rasy Brown Nick:

• pszenica sucha lub kiełkująca, owies, jęczmień;
• przeciery warzywne lub na bazie mieszanek paszowych;
• nasiona słonecznika;
• zieleń i trawa;
• kompleksy witaminowe.

O prawidłowym żywieniu kur niosek przeczytasz w naszym następny artykuł.

Kurczaki

Tygodniowym kurczętom pozwala się na jedzenie małych ziaren ugotowanych w owsiance:

• grysik;
• kukurydza;
• jęczmień.

Najlepiej kupić specjalną paszę dla młodych piskląt. Pisklęta jednodniowe należy karmić co kilka godzin. Po trzecim tygodniu życia można podawać im twaróg jako suplement diety, ponieważ zawiera dużo wapnia i należy go mieszać ze zbożami. Karmienia należy dokonywać pięć razy dziennie.

Gdy pisklęta osiągną wiek miesiąca, można podawać im pokarm stały, w tym rozdrobnione ziarno. Po sześciu tygodniach ptaki stopniowo przechodzą na tę samą dietę, co ptaki dorosłe. Powinny być karmione trzy razy dziennie.

Na śniadanie pisklętom można podawać papkę na bazie marchewki, buraków, paszy złożonej, mączki kostnej i dodatków witaminowych.

Hodowla i chów drobiu

Kury te można hodować dowolną metodą, w tym w chowie podłogowym lub klatkowym. Aby zapewnić wysoką przeżywalność, nowe siedlisko musi zostać dokładnie zdezynfekowane. Jeśli zdecydujesz się na zakup kur w sezonie zimowym, włącz ogrzewanie w kurniku trzy dni wcześniej. Jeśli jednak kupisz je latem, kurnik powinien być ogrzewany przez 24 godziny.

Ważne jest również utrzymanie odpowiedniej liczby ptaków na metr kwadratowy. Jeśli kury są hodowane na podłodze, wystarczy 13 ptaków na metr kwadratowy; później należy zmniejszyć tę liczbę do 7 ptaków na metr kwadratowy.

Jeśli chodzi o klatkę, 1,40 metra kwadratowego wystarcza dla jednego ptaka, a 2,90 metra kwadratowego dla dorosłego. Przy ograniczonej przestrzeni kury będą się przegrzewać, co może prowadzić do chorób.

Zalety i wady

Jak już wiadomo, kury rasy Brown Nick są bardzo produktywną rasą, u której eksperci zauważają szereg zalet:

Pierzenie i przerwanie produkcji jaj

Ogromną zaletą tej rasy jest to, że nawet w najtrudniejszym okresie życia, nie przestają składać jaj. Zimą następuje okres linienia, który trwa długo. Aby przyspieszyć ten proces, należy skrócić czas światła dziennego i w razie potrzeby stymulować linienie lekami.

Wymiana zwierząt gospodarskich

Idealna długość życia pojedynczego stada kur to trzy lata, kiedy to produktywność jest najwyższa. Po trzech latach produktywność znacznie spada, a kury znoszą niewiele jaj lub całkowicie przestają je znosić. Dlatego najlepiej wymienić stado w wieku trzech lat.

Choroby i szczepienia

Ptaki muszą być szczepione, aby zapobiec zakażeniom od innych zwierząt. Lekarz weterynarii doradzi Ci, jakie szczepionki podać i kiedy podczas konsultacji. Poniżej znajduje się przybliżony harmonogram szczepień dla ptaków:

Kury rasy Brown Nick są bardzo odporne, ze wskaźnikiem przeżywalności na poziomie 96-97%. Jednak kury nioski mogą paść ofiarą powszechnych chorób:

• awitaminoza;
• krzywica;
• ptasia grypa;
• patologia jajowodu.

Aby zapobiec tym patologiom, wystarczy zadbać o odpowiednie oświetlenie, zapewnić zbilansowaną dietę i terminowo szczepić kury. Kluczowe jest również utrzymanie czystości w kurniku.

Zdrowie stada musi być stale monitorowane. Zdrowy ptak powinien wyglądać na aktywnego, jego pióra i puch powinny być lśniące, pióra powinny być czyste, nos powinien być suchy, a nozdrza i oczy powinny być wolne od ropy i strupów.

Aby uzyskać więcej informacji na temat chorób kurczaków i możliwości leczenia, poszukajTutaj.

Recenzje

Poniżej znajdują się opinie prywatnych rolników.

Kury rasy Brown Nick są bardzo produktywne, znosząc około 400 jaj rocznie. Produkują nieprzerwanie, nawet zimą. Wskaźnik przeżywalności piskląt wynosi prawie 100%, a ich spożycie paszy jest niewielkie, co czyni tę rasę opłacalnym wyborem zarówno dla dużych ferm drobiu, jak i gospodarstw domowych.

Często zadawane pytania