Opis rasy kur Wuheyiluy: cechy charakterystyczne i cechy użytkowe

Kury rasy Black Wuheyiluy to rzadka rasa. Ich mięso i jaja są cenione za doskonały smak i właściwości lecznicze. Kury te mają dobrze rozwinięty układ odpornościowy, silną zdolność przetrwania i instynkt macierzyński. Jednak opieka nad nimi wymaga przestrzegania pewnych zasad, które zostaną omówione w dalszej części artykułu.

Historia rozwoju

Pierwsze wzmianki o rasie pochodzą z czasów dynastii Ming w Chinach. Pod koniec ubiegłego stulecia kury rasy Wuheilu były bliskie wyginięcia. Hodowcy odkryli ostatnie dwie kury i jednego koguta w wiosce w południowych Chinach. To zapoczątkowało odrodzenie rasy, proces, który trwał kilka dekad.

Badania genetyczne wykazały, że kurczaki mają pochodzenie naturalne i zawierają geny bażantów, jedwabistych kur chińskich oraz rasy Yugan.

Ta rasa jest niezwykle rzadka, trudna do znalezienia nawet w Chinach. Jest objęta ochroną państwową i wpisana do Narodowego Projektu Ochrony Zasobów Germika (National Germ Resources Conservation Project). Mimo to ptaki te nadal można spotkać na prywatnych farmach w całym kraju.

Cechy charakterystyczne rasy

Cechą charakterystyczną kur jest ich kolor. W tłumaczeniu z języka chińskiego nazwa „wuheilu” ​​oznacza „pięć czarnych” (grzebień, pióra, skóra, kości, mięso) i jeden zielony (jaja). Jednak wysokiej jakości kury nie są całkowicie czarne; ich upierzenie powinno mieć połyskliwy, zielony odcień, a płatki uszu, grzebień i przedpiersie – fioletowe.

Zewnętrzny:

• kształt ciała można określić jako zwarty;
• ogon wydłużony;
• rozwinięta klatka piersiowa i skrzydła;
• upierzenie gęste, pod piórami znajduje się gruba warstwa puchu;
• czarna skóra;
• duże czarne oczy;
• grzebień w kształcie liścia, 5-zębowy, większy niż u innych ras;
• kolczyki są bardzo wyraziste;
• Łapy średniej wielkości, stabilne, czarno-szare.

Dorosła kura waży około 1,5 kg, kogut – do 2 kg.

Dojrzałość płciowa, produktywność i cechy smakowe

Kury tej rasy zaliczane są do ras mięsnych i jajecznych, jednak nie wyróżniają się wysoką produktywnością.

Dojrzałość płciową osiąga się w połowie sezonu – kury zaczynają znosić jaja w wieku 6–8 miesięcy.

Produkcja jaj jest przeciętna – jedna kura znosi od 160 do 180 jaj rocznie, każde o wadze 48–53 g i dużym żółtku (o 8% większym niż u innych ras). Maksymalna liczba jaj znoszona jest w pierwszym roku życia.

Produktywność utrzymuje się przez 2 lata, a następnie spada.

Mięso jest bardzo wartościowe, ponieważ ma delikatną konsystencję i wiele cennych substancji.

Ze względu na rzadkość występowania tej rasy, w pojedynczych przypadkach ptaki wysyłane są na rzeź.

Skład leczniczy jajek

Jaja są cenione za doskonały smak i właściwości lecznicze, a ponadto są lekkostrawne.

Zielone jaja zawierają duże ilości:

• witaminy A, E, B;
• selen;
• jod;
• cynk;
• lecytyna;
• aminokwasy.

Lekarze zalecają ich stosowanie w przypadku następujących chorób i schorzeń:

• anoreksja;
• cycero;
• choroby układu krążenia, okres rekonwalescencji po udarze mózgu i zawale serca;
• zaburzenia tarczycy, cukrzyca;
• zaburzenia hormonalne;
• zaburzenia trawienne;
• w celu obniżenia poziomu cholesterolu;
• w celu wzmocnienia odporności;
• dla harmonijnego rozwoju organizmu dziecka;
• spowolnić proces starzenia;
• w celu uzupełnienia rezerw białka i kolagenu u sportowców.

Chińczycy nazywają jajka Wuheiliu produktem dla umysłu, zdrowia, urody i życia.

Suplementy diety są wytwarzane z ekstraktu jaj.

Temperament

Wśród czarnych kur można wyróżnić następujące cechy charakteru:

• pokojowość - nie wchodzenie w konflikty ze sobą i innymi współmieszkańcami;
• aktywność – nie znoszą trzymania w klatkach, potrzebują spacerów, dobrze i wysoko latają;
• napięcie - kury są nieco nieśmiałe i marudne;
• rozwija się instynkt rodzinny – żyją w grupach;
• Koguty są dobre w utrzymywaniu porządku i bronią rodziny tylko wtedy, gdy jest to konieczne;
• ptak szybko przyzwyczaja się do właściciela, zapamiętuje dużą liczbę słów i jest bardzo inteligentny;
• Nie znoszą ostrych, głośnych dźwięków i krzyków, a także okrutnego traktowania. W takich warunkach zaczynają chorować.

Pierzenie i przerwanie produkcji jaj

Kury zaczynają pierzyć się jesienią, kiedy dzień staje się zauważalnie krótszy. W tym okresie kury przestają znosić jaja.

Nie zaleca się sztucznego opóźniania okresu pierzenia na późniejszy termin, w tym także zmiany oświetlenia w kurniku, aby produkcja jaj mogła zostać wznowiona szybciej.

Aby utrzymać zdrowie ptaka, należy zwiększyć dawki pokarmowe i wzbogacić dietę w witaminy i minerały.

Zalety i wady

Kury rasy uheyilyuy występują naturalnie i mają silny układ odpornościowy. Są w stanie przetrwać na wolności, więc nie są wymagające pod względem warunków bytowych.

Inne zalety tej rasy to:

Do wad zalicza się:

Zawartość Uheyilyuy

Głównymi kryteriami prawidłowej konserwacji gospodarstwa domowego są:

• Brak przeciągów i izolacja. Zbuduj solidny kurnik z grubymi ścianami i bez szczelin dla swoich kur Wuheyilui. Utrzymuj temperaturę 15-17°C. Zarówno temperatura poniżej, jak i powyżej tej wartości jest szkodliwa dla kur.
  Zimą zamontuj grzejniki elektryczne lub lampy podczerwone w celu ogrzewania.
  Utrzymuj wilgotność powietrza na poziomie 60%.
• Podłoga i pościel. Zrób podłogę z drewna. Rozłóż na podłodze grubą warstwę (12-15 cm) ściółki. Do tego celu nadają się trociny lub słoma.
• Wentylacja. Zainstaluj system w taki sposób, aby nie powodował przeciągów, zapewniał stały dopływ świeżego powietrza i zapobiegał wzrostowi wilgotności.
• Potrzeba chodzenia. Wolny wybieg jest obowiązkowym wymogiem hodowli kur rasy Uheyilyuy. Trzymanie kur w klatkach jest zabronione.
  W sezonie zimowym należy zapewnić kurnikowi odpowiednio dużą przestrzeń, a także wyposażyć go w drabiny i pomosty, aby kury mogły się po nich poruszać.
  Ptaki można wypuścić na podwórko, gdy temperatura nie spadnie poniżej +2°C. Przy wietrznej i deszczowej pogodzie lepiej trzymać je w domu.
• Podwórko spacerowe. Otocz gniazdo wysokim płotem i zapewnij schronienie nad nim. To ochroni płochliwe kury przed niepotrzebnym niepokojeniem, zapewni ochronę w czasie niepogody i zapobiegnie atakom ptaków drapieżnych.
  Zasiej trawę jako pokrycie podłogi na placu ćwiczeń.
• Oświetlenie. Zimą włącz światło w kurniku. Dzień powinien trwać 12-14 godzin.
• Kąpiele suche. Aby oczyścić pióra i zapobiec rozwojowi inwazji pasożytów, latem na wybiegu, a zimą w kurniku, należy zainstalować wanny z popiołem i piaskiem (w stosunku 1:1).
• Karmniki i poidła. Każdy kurczak powinien mieć swobodny dostęp do karmników i poideł. Oblicz długość karmnika w stosunku 10-12 cm na kurczaka. Informacje na temat samodzielnego wykonania karmnika znajdziesz tutaj. Tutaj.
  Podgrzej wodę przed napełnieniem poideł. Ptaki mogą zachorować, jeśli wypiją zimną wodę. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić własne poidełka. Tutaj.
• Grzędy. Rozmieść grzędy tak, aby każdy kurczak miał wystarczająco dużo wolnego miejsca.
• Gniazda. Ustaw go w odległym, suchym i ustronnym miejscu w kurniku. Wyłóż wnętrze słomą.

Jeśli potrzebujesz porady, jak samodzielnie zbudować kurnik, czytaj dalej ten artykuł.

Karmienie

Pełnowartościowa dieta kur rasy Uheyilyuy niczym nie różni się od diety innych ras.

Kury karmione są dwa razy dziennie:

• rano - ziarna;
• wieczorem – mokre puree z dodatkiem witamin i minerałów.

Ptaki mogą jeść zieleninę przez cały dzień bez ograniczeń.

Kury rasy Uheyilyuy uwielbiają zielone pożywienie, które zdobywają poprzez żerowanie.

Upewnij się, że w karmnikach nie ma resztek jedzenia; ptaki powinny je zjeść w ciągu 30 minut. Natychmiast usuń wszelkie resztki. Wyrzuć resztki.

Tabela dziennego spożycia paszy dla kur niosek:

Aby zachować zdrowie swojego ptaka, przestrzegaj poniższych zasad żywienia:

• Różnorodność. Spożywanie tylko jednego rodzaju pokarmu jest szkodliwe dla ptaków. Ich dieta powinna zawierać różnorodne zboża, warzywa, owoce, zieleninę i paszę dla zwierząt.
• Premiksy. Produkcja jaj powoduje zużycie wapnia przez organizm ptaka, dlatego należy codziennie dodawać do diety mieszanki witaminowe.
  

  Nie należy podawać premiksów i kompleksów witaminowych mających na celu zwiększenie nieśności, gdyż są one szkodliwe dla zdrowia kurcząt.

• Zawartość kalorii. W okresie przeziębień zwiększ kaloryczność pożywienia.
• Tłuczone ziemniaki. Codziennie podawaj puree z gotowanych ziemniaków i dowolnych warzyw. Latem dodawaj zieleninę i warzywa liściaste. Zimą podgrzej puree i dodaj ciepły bulion lub mleko.
  Kup gotową kaszę zbożową lub zrób ją samodzielnie.

Aby samodzielnie przygotować puree zbożowe, użyj składników w ilościach podanych w tabeli poniżej.

Tabela składników potrzebnych do przygotowania zacieru zbożowego:

Następnie wykonaj następującą sekwencję czynności:

1. Wszystkie składniki wlać do emaliowanego naczynia i dokładnie wymieszać.
2. Zalać 1 litrem wrzącej wody.
3. Dokładnie wymieszaj i pozostaw do całkowitego wchłonięcia (około 1 godziny).

Utrzymywanie czystości

Aby zapobiegać chorobom, bardzo ważne jest utrzymanie czystości środowiska, w którym żyją kurczaki.

Podstawowe zasady:

• Generalne sprzątanie. Czyść kurnik raz w roku, wiosną. Usuń cały brud, odchody i starą ściółkę. Zdezynfekuj świecą siarkową i wybiel ściany i sufit. Wywietrz pomieszczenie przed ponownym wpuszczeniem ptaków.
• Utrzymywanie czystości. Kurnik należy czyścić co najmniej raz w tygodniu, upewniając się, że podłoga jest sucha. Zdjąć wierzchnią warstwę ściółki i przykryć ją świeżą ściółką.
• Karmniki i poidła. Czyść je codziennie. Aby zapobiec infekcjom jelitowym, myj je gorącą wodą i traktuj roztworem nadmanganianu potasu.
• Gniazda. Kury przestaną odwiedzać gniazdo, jeśli będzie brudne. Regularnie wymieniaj ściółkę i sprawdzaj jej stan codziennie. Jeśli jajko wpadnie do gniazda, wyrzuć całą ściółkę i dokładnie je wyczyść.
  

  Kurczakom nie należy pozwalać na próbowanie surowych jaj, gdyż może to wywołać ich dziobanie.

• Łaźnia. Wymieniaj mieszankę piasku i popiołu raz w miesiącu lub w miarę jej zabrudzenia. Dodawaj więcej, gdy objętość zmniejszy się.

Hodowla piskląt

Kluczową cechą hodowli kur jest to, że w gospodarstwie potrzeba kilku kogutów rozpłodowych. Jeśli jest tylko jeden samiec, rasa zacznie się wymierać po kilku pokoleniach, dając słabe i chore pisklęta, które zatracą cechy swojej rasy.

Jaja mają wysoki wskaźnik płodności.

95% wszystkich jajeczek jest zapłodnionych. Wskaźnik przeżywalności nowego pokolenia jest taki sam.

Zdolność do inkubacji

Kury rasy Wuheyiluy mają silnie rozwinięty instynkt macierzyński. Wysiadują i opiekują się pisklętami bez pomocy.

Koguty mają tendencję do zastępowania kur w gnieździe.

Pisklęta wykluwają się 21. dnia inkubacji. Po wykluciu pisklę ma popielatoczarny puch i duże, czarne oczy.

Pisklęta rosną powoli; po dwóch miesiącach samice ważą do 600 g, a samce 800 g. Ich charakterystyczne upierzenie pojawia się późno. Dlatego do trzeciego tygodnia życia trzyma się je w zamkniętym, pozbawionym przeciągów pomieszczeniu, w temperaturze 28-30°C.

Pielęgnacja

Opieka nad kurami niewiele różni się od opieki nad innymi rasami. Oto kilka szczególnych kwestii:

• Mikroklimat. Kury źle znoszą przeciągi, upały i niskie temperatury.
• Nowe miejsce. Transportu lub przenoszenia piskląt nie należy przeprowadzać przed ukończeniem przez nie pierwszego tygodnia życia, a najlepiej później. Wskaźnik śmiertelności wzrasta nawet o 50% przy zmianie miejsca.
• Cechy kanału. Do karmy kur warto dodawać ugotowane na twardo jajka od kwoki, szczególnie żółtka.
• Mieszanki paszowe. Pisklęta karmione są mieszanką gotowanych żółtek z kaszą manną, kukurydzą i kaszą pszenną.
• Pasza uzupełniająca. Do karmy dodaje się warzywa liściaste, posiekane, twaróg, gotowaną na parze proso i gotowaną rybę.
• W wieku 1 miesiąca. Kury można karmić gotowymi paszami, dodając mieszanki wzbogacone witaminami.
• Woda. Powinno być zawsze świeże i w odpowiedniej ilości.
• Szczepionka. Jest to konieczność przy hodowli kurczaków.

O wyglądzie kur rasy Uheyilyuy, cechach charakterystycznych rasy, składzie jaj i niuansach hodowli możesz dowiedzieć się z historii hodowcy w poniższym filmie:

Pisklęta pozostają z matką przez okres do 3 miesięcy, ponieważ są dość płochliwe.

Choroby i szkodniki

Jeśli warunki utrzymania zostaną naruszone, mogą rozwinąć się choroby powszechnie występujące u ptaków.

Hodowca drobiu powinien zwrócić uwagę na poniższe objawy, aby nie przegapić pierwszych symptomów:

• zmniejszony lub całkowity brak apetytu;
• nietypowe zachowanie, brak koordynacji ruchów;
• utrata aktywności, ptak stoi w miejscu, głowa jest opuszczona lub wciągnięta, u młodszych osobników skrzydła mogą opadać;
• brak reakcji na bodźce zewnętrzne;
• obrzęk grzebienia i kolczyków;
• trudności w oddychaniu, kaszel, kichanie;
• zmiana konsystencji i koloru kału.

Jeśli zaobserwujesz chociaż jeden z objawów, powinieneś jak najszybciej skontaktować się z lekarzem weterynarii.

Najczęstsze choroby kurczaków:

• Zakaźny. Zakażenie jest wywoływane przez mikroorganizmy, które namnażają się i uwalniają toksyny, zatruwając żywiciela. Kury mogą zarazić się od dzikich ptaków i zwierząt, ludzi lub zakażonego drobiu. Leczenie powinno odbywać się pod nadzorem lekarza weterynarii. Tylko specjalista może określić charakter choroby i przepisać niezbędne leki.
• Niezakaźny. Choroby te powstają na skutek niewłaściwych warunków życia lub oddziaływań mechanicznych czynników zewnętrznych. Należą do nich:
  • urazy;
  • narażenie na działanie ciepła, zimna, elektryczności, ciśnienia atmosferycznego i opadów atmosferycznych;
  • awitaminoza;
  • Łysienie jest to utrata piór spowodowana dziobaniem lub niedoborem witamin.
    

    Należy odróżnić łysienie od linienia jesiennego.

    Choroby te można wyeliminować poprzez poprawę warunków życia oraz zbilansowanie diety, uzupełniając ją kompleksami witaminowo-mineralnymi.

• Pasożytniczy. Do tej grupy zalicza się choroby wywołane przez inwazję ptaków małymi pasożytami, takimi jak:
  • Robaki. W przypadku inwazji wewnętrznej występuje utrata aktywności, biegunka i pogorszenie wyglądu.
  • Kleszcze. Są to małe owady, które żywią się krwią ptaka, wysysając z niej krew. Choroba objawia się niespokojnym zachowaniem, odmową składania jaj w miejscu gniazdowania oraz drobnymi ranami na skórze. Zwalczanie polega na stosowaniu insektycydów (Pyrethrium, Ecoflies) oraz dezynfekcji kurnika.
  • Zjadacze wszy i piór. Mniej niebezpieczne niż roztocza, mogą również powodować dyskomfort u ptaków: stają się niespokojne, zmniejsza się produkcja jaj i ptaki nieustannie się drapią. Silne inwazje mogą prowadzić do anemii. Można je wykryć wzrokowo, dokładnie sprawdzając ptaki i gniazda. Do ich eliminacji stosuje się środki Beaphar, Frontline i Bars. Ściółkę w kurniku i gniazdach należy wymienić na nową, a starą spalić.
    

    Wszy mogą przenosić zakażenia i jaja pasożytów.

Nabytek

Zdobycie materiału hodowlanego dla rasy uheyilyuy w Rosji nie jest łatwe, ale możliwe. Cena będzie kształtować się mniej więcej następująco:

• jajka wylęgowe – ok. 500 rubli za sztukę;
• kurczaki – od 800 do 3000 rubli za sztukę, w zależności od wieku;
• młode kurczaki – 10 000 rubli za 1 sztukę.

Najlepszym rozwiązaniem jest zakup czarnych kurczaków z Chin. W ten sposób masz pewność, że pochodzą z czystej rasy, a cena będzie niższa.

Recenzje kurczaków Uheyilyuy

Kury rasy wuheyilui charakteryzują się atrakcyjnym wyglądem, łagodnym usposobieniem, wysoką odpornością na choroby i wysoką produktywnością. Niestety, źle znoszą niskie temperatury, produkcja jaj spada już po dwóch latach, a materiał wylęgowy jest bardzo drogi i rzadki, nawet w Chinach.

Często zadawane pytania