Ściółka fermentowana jest również znana jako ściółka bakteryjna, ściółka bakteryjna lub ściółka bakteryjna. Jest to produkt zawierający pożyteczne bakterie i enzymy, oferujący wiele korzyści. Istnieje wiele marek tego produktu, z których każda ma swoje własne właściwości. Ściółka fermentowana jest stosowana w określonych warunkach i istnieją przeciwwskazania.

Zalety i wady fermentowanej ściółki z kurnika
Ściółka bakteryjna ma wiele zalet:
- nieszkodliwa kompozycja przyjaznych dla środowiska komponentów;
- bezpieczeństwo w pracy: osoba pracująca z bakteriami w postaci proszku nie potrzebuje respiratora, rękawic ani innego sprzętu ochronnego;
- Utrzymanie ciepła w kurniku: dane zależą od producenta, pory roku i izolacji kurnika;
- wygoda dla ptaka, swoboda ruchu;
- absorpcja amoniaku;
- neutralizacja bakterii chorobotwórczych;
- szybkie przetwarzanie obornika kurzego: mniej czyszczenia, mniejsze ryzyko chorób, brak nieprzyjemnego zapachu charakterystycznego dla odchodów;
- nie ma potrzeby dodatkowego miejsca na odchody kurze;
- oszczędność czasu hodowcy – w przeciwieństwie do podłoża całkowicie organicznego, bakterie utrzymują się przez miesiące, a nawet lata;
- możliwość ponownego wykorzystania ściółki jako nawozu do ogrodu warzywnego lub sadu;
- brak nieprzyjemnego zapachu, można przechowywać w dowolnym miejscu.
Dzięki dobroczynnym właściwościom bakterii kury mogą zwiększyć produkcję jaj. Stworzone są ku temu wszystkie niezbędne warunki: ciepło, suchość, komfort i minimalne ryzyko chorób.
Fermentowana ściółka praktycznie nie ma wad. Jedyną wadą jest jej wysoki koszt. W rzeczywistości taka ściółka wystarcza na kilka miesięcy, co pozwala zaoszczędzić sporo czasu. Biorąc pod uwagę zmniejszone ryzyko chorób i inne korzyści, stosowanie tego produktu ostatecznie okazuje się opłacalne.
Inną wadą ściółki fermentacyjnej jest obecność przeciwwskazań, ale jest ich niewiele.
Obejrzyj film z recenzją ściółki bakteryjnej do kurników, w którym omówiono jej zalety i wady:
Marki produktów
| Nazwa | Kraj pochodzenia | Żywotność | Temperatura powierzchni | Temperatura wewnątrz | Stosować z wodą |
|---|---|---|---|---|---|
| Netto-Plast | Chiny | 3 lata | 25 stopni | 50 stopni | NIE |
| Głęboka ściółka "Stodoła" | Rosja | 2-3 lata | Nie określono | Nie określono | Tak |
| Biolatic Multi-25 | Hongkong | 2-3 lata | Nie określono | Nie określono | Tak |
| BioSide | Rosja | 2-3 lata | 20 stopni | 50 stopni | NIE |
| BioGerm | Niemcy | 2 lata | Nie określono | Nie określono | Tak |
| Fermenter z TM "Emelya" | Tatarstan | 2-3 lata | Nie określono | Nie określono | Tak |
W sprzedaży dostępne są różne maty fermentacyjne. Każda marka ma swoje specyficzne cechy:
- Netto-PlastProdukt jest produkowany w Chinach. Zawiera bakterie kwasu mlekowego i enzymy syntetyczne. Stosować w ilości 0,5 kg na 10 metrów kwadratowych. Produkt wystarcza na 3 lata. Generuje temperaturę powierzchniową 25 stopni Celsjusza i wewnętrzną do 50 stopni Celsjusza. Stosować bez wody.
- Głęboka ściółka "Stodoła"Weź dwie trzecie grubych trocin i przykryj je jedną trzecią słomy. Podłoże powinno mieć co najmniej 20 cm grubości. Rozsyp produkt przez sito na podłoże w ilości 5 g na metr kwadratowy podłogi. Powtarzaj co 2 tygodnie.
- Biolatic Multi-25Bakterie od międzynarodowej marki (Hongkong). Ten żwirek wystarcza na 2-3 lata. Zużycie wynosi 0,5 kg bakterii na 10 metrów kwadratowych. Można stosować z wodą lub bez.
- BioSideTen żwirek jest produkowany w Rosji. Nagrzewa się do 20 stopni Celsjusza, a jego wnętrze może osiągnąć temperaturę do 50 stopni Celsjusza. Można go używać bez wody. Jedno opakowanie zawiera 0,5 kg bakterii na 10 metrów kwadratowych.
- BioGermProdukt jest produkowany w Niemczech. Zużycie: 1 kg bakterii na 10 metrów kwadratowych. Ściółka fermentacyjna wystarcza na 2 lata. Stosuje się ją z wodą.
- Fermenter z TM "Emelya"Tatarstan produkuje tę ściółkę fermentacyjną. Zużycie wynosi 0,5 litra na 6-10 metrów kwadratowych.
Warunki użytkowania ściółki
Ściółka fermentowana jest stosowana w określonych warunkach. Wiąże się to przede wszystkim ze szczególnymi wymaganiami dotyczącymi podłogi w kurniku. Powierzchnia musi być równa, twarda i sucha. Materiał również ma znaczenie. Za najlepsze uważa się podłogi kamienne, betonowe i plastikowe.
Ważne są nie tylko właściwości podłoża, ale także właściwe przygotowanie samej ściółki fermentacyjnej. Warunki jej stosowania podane są na opakowaniu, ale istnieją również ogólne wytyczne:
- Podczas wprowadzania ściółki bakteryjnej, ciepło jest niezbędne dla kur. Oznacza to, że temperatura powinna być dodatnia. Zimą pomieszczenie jest ogrzewane w razie potrzeby. Utrzymanie odpowiedniej temperatury w kurniku jest również ważne. Pomieszczenie powinno być ocieplone, aby temperatura nie spadła poniżej 0 stopni Celsjusza.
- Podłoże organiczne jest niezbędne. Ściółka fermentacyjna jest jedynie dodatkiem, a zawarte w niej bakterie muszą zostać zmieszane z odpowiednim materiałem.
- Bakterie namnażają się w kontakcie z drewnem. Odpady z przetwórstwa drewna służą do formowania organicznej ściółki, do której zostanie dodany czynnik fermentacyjny. Preferowane są trociny średniej wielkości, o cząstkach o długości 3 cm. Większe trociny nie tworzą odpowiedniego siedliska, a ptasie odchody są w nie słabo wchłaniane. Zastosowanie drobnych trocin spowoduje ich zbicie, blokując dostęp tlenu do dolnej warstwy ściółki, co z kolei uniemożliwi rozwój bakterii.
- Prawidłowa wentylacja jest niezbędna. Bakterie generują ciepło. Jeśli pomieszczenie nie będzie odpowiednio wentylowane, poziom wilgotności wzrośnie. Na suficie i ścianach zacznie gromadzić się kondensacja, zwiększając ryzyko wystąpienia pleśni i chorób kurzych.
- Regularnie wymieniaj ściółkę, zgodnie z instrukcją. Nieprzestrzeganie tego zalecenia może skutkować pojawieniem się robaków.
- Zagęszczenie ptaków w kurniku. Zaleca się trzymanie 5 kur na metr kwadratowy. Mniejsza liczba kur oznacza mniej obornika, który jest pożywką dla bakterii. Niedostateczne odżywianie sprawia, że enzymy stają się nieskuteczne i obumierają. Zbyt duża liczba kur nie będzie w stanie sobie poradzić z rozwojem bakterii. Innym negatywnym czynnikiem dla bakterii jest to, że wysokie kury zagęszczają ściółkę, co ogranicza dopływ tlenu.
Warunki korzystania
Przed użyciem ściółki fermentacyjnej ważne jest odpowiednie przygotowanie pomieszczenia. Konieczne są następujące kroki:
- Czyszczenie i dezynfekcja kurnika. Najlepiej odłożyć ten krok do czasu wymiany stada lub przed pierwszymi przymrozkami. Optymalny czas rozwoju bakterii to jesień, ale przed przymrozkami. Dezynfekcję należy przeprowadzać środkami bezpiecznymi dla drobiu. Ważne jest, aby czyścić nie tylko kurnik, ale także sprzęt, taki jak karmniki i poidła. Wapno jest w tym celu najlepsze.
- Osusz i przewietrz pomieszczenie. Ściółkę fermentacyjną należy dodawać wyłącznie do suchego kurnika.
- Zorganizowanie wentylacji (wymuszonej), jeśli nie zostało to zrobione wcześniej.
Aby wykorzystać bakterie, należy najpierw przygotować standardową ściółkę. Używa się do tego nie tylko trocin, ale także innych materiałów organicznych. Torf jest szczególnie odpowiedni ze względu na aktywną absorpcję oparów amoniaku i dwutlenku węgla. Można go stosować samodzielnie lub w połączeniu z innymi materiałami organicznymi. Zalecana grubość ściółki dla kur to 30-40 cm. Zbyt cienka ściółka szybko się zużyje.
- ✓ Długość cząsteczek trocin musi wynosić dokładnie 3 cm, aby zapewnić optymalną absorpcję i dostęp tlenu.
- ✓ Zastosowanie torfu w podłożu znacznie obniża poziom amoniaku i dwutlenku węgla.
Ściółkę fermentacyjną należy wymieszać z przygotowaną warstwą organiczną. Bakterie są dostępne w różnych postaciach, w tym w roztworach płynnych, proszkach i granulkach. Ilość produktu na metr kwadratowy jest podana na opakowaniu. Bakterie muszą być równomiernie rozprowadzone w całej ściółce.
Niektóre podłoża fermentacyjne wymagają dodania wody. W takim przypadku preparat należy równomiernie rozprowadzić na podłożu organicznym, a następnie zwilżyć wymaganą ilością wody podaną na opakowaniu. Skuteczne jest użycie konewki z dyszą rozpylającą – zapewni to równomierne nawilżenie podłoża. Woda powinna być ciepła. Podlewanie aktywuje bakterie.
Jakość wody jest ważna – chlorowana woda z kranu nie jest odpowiednia, ponieważ zabija bakterie. Woda źródlana to najlepszy wybór, ale można ją również uzyskać z lokalnych, czystych wód.
Jeśli instrukcja zaleca rozpoczęcie fermentacji ściółki wodą, to po nawilżeniu należy ją wymieszać i rozluźnić. Do ściółki ze słomy lub siana najlepiej użyć widłów, natomiast do pracy z trocinami wygodniejsza jest łopata.
Inną możliwością rozpoczęcia fermentacji ściółki jest użycie wody. Płyn służy do przygotowania roztworu: rozcieńcza się w nim ilość produktu wskazaną w instrukcji, a powstały roztwór wylewa się na wcześniej przygotowaną ściółkę organiczną.
Pod koniec tygodnia po rozpoczęciu fermentacji ściółki należy sprawdzić aktywność bakterii. Wzrost temperatury w ściółce świadczy o powodzeniu wszystkich działań. Oznacza to, że kury mogą zostać wprowadzone do kurnika.
Sfermentowaną ściółkę należy wymienić po upływie jej przydatności. Należy ją również wymienić przed wprowadzeniem nowego stada kur, po uboju starego. Obowiązkowe jest standardowe przygotowanie: czyszczenie, dezynfekcja, suszenie, wentylacja i układanie świeżej, organicznej ściółki.
Cechy pielęgnacji pościeli
Fermentowana ściółka znacznie skraca czas sprzątania i oferuje wiele innych korzyści, ale wymaga pewnej konserwacji. Obowiązkowym krokiem jest rozluźnienie ściółkiZaleca się wykonywanie tej procedury co trzy dni, ale nie jest to konieczne w pierwszym tygodniu po wprowadzeniu bakterii. Bez niej bakterie stopniowo zamierają, a skuteczność podłoża fermentacyjnego zostaje zniweczona.
Do rozluźnienia ściółki można użyć grabi lub wideł. Pozwala to na równomierne rozprowadzenie kurzego obornika w ściółce, co poprawia skuteczność działania bakterii. Spulchnienie poprawia również przenikanie tlenu, który jest niezbędny do rozwoju bakterii.
Kury również rozluźniają ściółkę w kurniku. Możesz je do tego zachęcić, rozrzucając na podłodze niewielką ilość ziarna.
Kolejnym ważnym warunkiem pielęgnacji ściółki fermentacyjnej jest kontrola i utrzymanie optymalnego poziomu wilgotnościPrzed wprowadzeniem ściółki należy zapewnić odpowiednią wentylację, a następnie upewnić się, że jej poziom nie przekracza 60%. Do monitorowania zazwyczaj używa się psychrometru (higrometru psychrometrycznego).
Jeśli wilgotność w pomieszczeniu gwałtownie wzrośnie, należy rozluźnić podłoże i posypać je superfosfatem w ilości 1 kg na metr kwadratowy. Podłoże należy przykryć warstwą świeżych trocin lub innego odpowiedniego materiału ściółkowego.
Producenci podają na opakowaniach, że ściółka fermentacyjna wystarcza na 2-3 lata. W rzeczywistości skuteczność bakterii stopniowo maleje. Konieczna jest okresowa konserwacja. dodaj świeży produkt.
W razie potrzeby bakterie karmiąW tym celu należy rozpuścić 20 g preparatu i 1 kg cukru w wodzie. Roztwór należy pozostawić na kilka godzin, a następnie wylać na ściółkę, uprzednio ją rozluźniając.
- Przygotować roztwór 20 g preparatu i 1 kg cukru w wodzie.
- Pozostawić roztwór na kilka godzin w celu aktywacji.
- Zalać roztworem uprzednio rozluźnioną ściółkę.
Przeciwwskazania
Stosowanie ściółki fermentacyjnej na podłogach drewnianych jest przeciwwskazane ze względu na reakcję chemiczną między drewnem a bakteriami. Niedozwolona jest również dezynfekcja ściółki środkami owadobójczymi i gryzoniobójczymi.
Poniższe czynniki stanowią przeciwwskazania przy stosowaniu ściółki fermentacyjnej:
- wysoka wilgotność w kurniku;
- temperatura poniżej 0 stopni;
- zbyt duża lub zbyt mała populacja drobiu;
- brak materiału naturalnego – ściółka organiczna;
- brak tlenu – powstaje na skutek nadmiernego ściskania podłoża;
- Suszenie ściółki – latem szczególnie ważne jest kontrolowanie jej poziomu wilgotności; może być konieczne dodatkowe nawilżenie.
Fermentowana ściółka dla kur zawiera wyspecjalizowane bakterie, które mogą rozwiązać wiele problemów. Prawidłowo stosowana trawi ptasie odchody, wytwarza ciepło i neutralizuje bakterie chorobotwórcze. Fermentowana ściółka może przetrwać do 3 lat i wymaga minimalnej konserwacji.



Trafiłam na Twój artykuł przypadkiem. Nie miałam pojęcia o istnieniu żwirku bakteryjnego. Używamy go od siedmiu miesięcy. Jest trochę drogi, ale przynajmniej nie powoduje infekcji, chorób i problemów. Gorąco polecam! I dziękuję za informację!