Hodowcy drobiu interesują się takimi kwestiami, jak długość życia przepiórek w warunkach domowych, kiedy osiągają największą produktywność i do jakiego wieku opłaca się je hodować. Przepiórki są blisko spokrewnione z kurami, podrodziną kuropatw, dlatego są wykorzystywane zarówno przez dużych, jak i małych rolników.
Długość życia na wolności
Przepiórki żyją w niemal każdym kraju świata, preferując gniazdowanie na nizinach, polach, a czasem w górach. Ich gniazda nie znajdują się w krzakach ani na drzewach, ponieważ wymagają gleby. Jedna samica może złożyć do 20 jaj. Inkubacja trwa maksymalnie 18 dni.
Średnia długość życia dzikich przepiórek waha się od 4 do 8 lat, w zależności od rasy. W naturze na tę długość życia wpływa kilka kluczowych czynników:
- Działalność struktur rolniczych. Ponieważ przepiórki żywią się ziarnami, robakami, pąkami, nasionami, roślinami itp., ich ulubionym siedliskiem są pola obsadzone roślinami (łatwiej tu zdobyć pożywienie).
Mechanizacja prac rolniczych niszczy ptaki wraz z ich gniazdami – wpadają one pod koła ciągników, bębny kombajnów itp. Populacja spada również z powodu zatruć ptaków, ponieważ rolnicy opryskują zboża i inne uprawy pestycydami i chemikaliami. - Polowanie. Ludzie polują na ptactwo łowne, w tym na przepiórki, które są ich ulubionym gatunkiem. Polowania odbywają się w maju i czerwcu, kiedy samice wysiadują młode (stan zezwala na polowania jesienią). Myśliwi wybierają ten okres nie bez powodu: gdy trawa jest rzadka, przepiórki są łatwo widoczne.
W wielu przypadkach ptaki po prostu odlatują, ale gniazda z młodymi lub jajami zostają zniszczone. Myśliwi polują również na ofiary na wybrzeżach, gdy przepiórki przygotowują się do zimowej migracji – ptaki gromadzą się w grupach i łatwo je złapać. - Selekcja naturalna. W swoim naturalnym środowisku przepiórki biegają w wysokiej trawie, ale rzadko latają, przez co stają się źródłem pożywienia dla drapieżników – lisów, jastrzębi, szopów, węży, sów itp. Zwierzęta te nie tylko zjadają dorosłe osobniki, ale także niszczą ich potomstwo i gniazda z jajami.
Ponieważ przepiórki nie mogą pokonywać długich dystansów, często giną w czasie zimowych migracji.
Długość życia przepiórek domowych według podgatunków
Na fermach przepiórki żyją nie dłużej niż 2,5 miesiąca, ponieważ są hodowane w określonym celu – na mięso i jaja. Długość życia udomowionych przepiórek zależy od ich zdolności reprodukcyjnych, tempa przyrostu masy ciała i produkcji jaj.
| Nazwa | Średnia długość życia | Okres produkcyjny | Warunki zatrzymania |
|---|---|---|---|
| Przepiórki brojlery | 45 dni | 30-45 dni | Ścisłe komórki, minimalny ruch |
| Warstwy | 13 miesięcy | 2-10 miesięcy | Miękkie oświetlenie, 10-12 godzin światła dziennego |
| Przepiórki ozdobne | 4-5 lat | Nie określono | Klatki mieszkalne, małe rozmiary |
Ptaki na rzeź
Przepiórki brojlery hodowane na mięso żyją maksymalnie 45 dni, ponieważ w tym czasie osiągają maksymalną masę ciała. Karmienie ich dłużej jest bezcelowe (marnowałoby to paszę).
Jeśli ubijesz ptaka wcześniej (nawet 7–10 dni później), jego tusza będzie miała wygląd nienadający się do sprzedaży (z niebieskawą skórą i nieukształtowanym ciałem).
Funkcje do różnych celów:
- W chowie przydomowym samce tuczy się przez 60 dni, w wyniku czego wytwarzają się cienkie warstwy tłuszczu – takie ptaki przeznacza się na rosół (tuczenie rozpoczyna się po 30 dniach, po czym umieszcza się je w ciasnych klatkach, aby ograniczyć ich ruch);
- kurę wykorzystuje się aż do momentu utraty przez nią zdolności do kopulacji i wysiadywania jaj – okres od 8 do 11 miesięcy;
- Jeśli samiec jest potrzebny do reprodukcji, to wysyła się go na ubój najpóźniej po 5 miesiącach (kryciu dokonuje się w wieku 3 miesięcy, po czym następuje tuczenie).
Warstwy
Udomowione przepiórki Dojrzewają wcześniej niż dzikie. Instynkt godowy rozwija się zarówno u samców, jak i samic w wieku 6-7 tygodni. Samica zaczyna znosić jaja w wieku 7-8 tygodni. Proces ten trwa przez kolejne 12 tygodni, po czym produkcja jaj stopniowo spada.
Tak więc w ciągu 1 roku i 6 miesięcy życia samice składają jaja o 40-50%, o 2 lata – o 90%. Doświadczeni rolnicy wysyłają kury nioski na ubój w wieku 13 miesięcy.
Dekoracyjny
Wśród przepiórek ozdobnych najpopularniejsze są przepiórki kalifornijskie i chińskie. Są to najczęściej przepiórki trzymane w klatkach ze względu na niewielkie rozmiary.
Który okres życia jest produktywny dla przepiórek?
W dużych gospodarstwach przyjęło się zastępować zwierzęta rzeźne i jajczarskie po ukończeniu pierwszego roku życia. Podczas hodowli Niektórzy właściciele trzymają niewielkie ilości kur nawet przez dwa lata. Po tym okresie kury znoszą jaja, które nie dają potomstwa, więc dalsze ich dokarmianie nie ma sensu.
Hodowlę bydła mięsnego opłaca się utrzymywać przez okres 45–60 dni, ale nie dłużej, ponieważ mięso staje się twarde i zbyt tłuste, co utrudnia jego sprzedaż.
Co oprócz gatunku wpływa na długość życia przepiórek?
Długość życia ptaków w dużej mierze zależy od warunków bytowania i żywienia. Na przykład, jeśli rasy mięsne otrzymują dodatkową, wysokokaloryczną karmę, szybciej przybierają na wadze. W konsekwencji, zostaną szybciej ubite.
Opieka i warunki
Aby mieć pewność, że przepiórki nie chorują, szybko przybierają na wadze i składają odpowiednią dla swojej rasy liczbę jaj, zapewnia się im odpowiednie warunki hodowli, ale zależy to od ich produktywności.
- ✓ Optymalna gęstość obsady przepiórek brojlerów powinna wynosić co najmniej 20 cm kw. na ptaka, aby uniknąć stresu i chorób.
- ✓ Dla kur niosek niezwykle istotne jest utrzymanie dziennego okresu światła wynoszącego 10–12 godzin; przekroczenie tego czasu może prowadzić do wyczerpania.
Cechy, na które należy zwrócić uwagę:
- Trzymaj samce i samice oddzielnie aż do czasu godów;
- Młode zwierzęta należy umieszczać w grupach od 3 miesiąca życia, w przeciwnym razie nie da się uniknąć walk;
- Aby uzyskać jaja wylęgowe potrzebna jest rodzina składająca się z 4-5 samic i 1 samca;
- Średnia gęstość obsady przepiórek wynosi 10 cm kw. na sztukę, ale brojlery wymagają 20 cm kw., a rasy jajeczno-mięsne co najmniej 12-13 cm kw.;
- optymalna temperatura mieści się w przedziale 20-26°C; jeśli temperatura będzie niższa, ptaki zamarzną, jeśli będzie wyższa, stracą aktywność, przestaną składać jaja i będą odmawiać pobierania pokarmu;
- poziom wilgotności – 70%, jeśli lato jest suche, spryskiwać wszystkie powierzchnie wodą kilka razy dziennie;
- obudowa musi mieć sufity z siatki;
- Jeśli kurnik jest typu zamkniętego (stodoła), należy zainstalować system wentylacyjny lub zrobić okna, aby umożliwić wentylację, ale nie należy dopuszczać do przeciągów, które mogą wyrządzić ptakom chorobę;
- W zagrodzie należy rozłożyć ściółkę, do której można użyć torfu lub siana, ale nie zaleca się stosowania trocin drzewnych, gdyż ptaki zaczną je dziobać, co może prowadzić do chorób przewodu pokarmowego;
- Kurnik należy ustawić w zacienionym miejscu, aby docierało do niego jak najmniej światła słonecznego – zapobiegnie to zbytniemu wzrostowi temperatury powietrza w pomieszczeniu;
- wyposażyć dom w okna i okiennice;
- dopuszczalny rozmiar komórki – 45x45x25 (długość/szerokość/wysokość);
- Karmniki najlepiej umieszczać w bunkrach i na zewnątrz klatki, inaczej ptaki będą przynosić do środka śmieci, wysokość – 9-10 cm;
- godziny dzienne – 15-17 godzin dla ras mięsnych, 10-12 godzin dla kur niosek (jeśli dłużej, to jaj będzie więcej, ale kury będą wyczerpane i chorować);
- oświetlenie – miękkie (nie większe niż 35-40 kW).
- × Unikaj stosowania wiórów drzewnych jako ściółki, gdyż przepiórki mogą je dziobać, co może prowadzić do chorób układu pokarmowego.
- × Unikaj przeciągów w pomieszczeniu, w którym trzymane są przepiórki, gdyż może to być przyczyną chorób.
Odżywianie
Dieta przepiórek opiera się na ich przeznaczeniu – mięsie lub jajach – co skutkuje zwiększoną produkcją jaj i przyspieszonym wzrostem. W tym drugim przypadku jest to korzystne, ponieważ przepiórki mięsne można ubić wcześniej, oszczędzając paszę.
- • Aby zwiększyć produkcję jaj u kur niosek, należy dodać do diety zmielone ziarno i suplementy białkowe w proporcji 60% do 30%.
- • W przypadku ras mięsnych, w celu szybkiego przyrostu masy ciała, zaleca się podawanie paszy dla brojlerów z dodatkiem gotowanego grochu.
Dieta kur niosek powinna składać się z następujących składników:
- ziarno gniecione – 55-60% całkowitej paszy (stosuje się pszenicę, jęczmień, owies);
- białko i żywność białkowa – 30% (mączka kostna i rybna, mączka sojowa);
- inne – 10% (makuchy, zboża, warzywa gotowane, twaróg, zielenina, otręby, pasze mineralne, trawy w postaci mąki);
- Kredę, skorupki jaj, żwir i muszle zawsze kruszymy, aby złożone jaja były mocne.
Odżywianie samców składających jaja:
- węglowodany – 60% (soja, groch, soczewica);
- odpoczynek - warzywa, liście buraków i kapusty, kiełki zbóż.
Jeśli kury nie otrzymują wystarczającej ilości pokarmu bogatego w białko, produkcja jaj spada; jeśli natomiast białka jest za dużo, jaja mają 2 żółtka.
Dieta dla przepiórek mięsnych:
- pasza dla brojlerów (na przykład PK-6) – 80%;
- gotowany groszek – 20%;
- dodatkowa żywność w wysokości 5% – tłuszcz paszowy, zielenina, proso, kukurydza, mączka z trawy, warzywa.
Staraj się karmić ptaki pokarmem bogatym w węglowodany wieczorem, aby nie były głodne. Unikaj całkowicie płynnej karmy, ponieważ może ona zatykać nosy i gardła, prowadząc do zadławienia.
Długość życia przepiórek na fermie zależy nie tylko od hodowcy, ale także od produktywności, zdrowia i ogólnej kondycji ptaków. Dlatego należy przestrzegać odpowiednich praktyk opieki, utrzymania i karmienia, aby zmaksymalizować zyski z hodowli przepiórek.