Podstawy inkubacji jaj kaczych dla początkujących

Wylęganie jaj w inkubatorze pozwala kontrolować wzrost populacji kaczek, niezależnie od ich upodobań. Ważne jest, aby dokładnie przestudiować proces inkubacji: wybrać i przygotować odpowiednie jaja, umieścić je w inkubatorze, monitorować warunki i upewnić się, że zdrowe pisklęta wyklują się na czas. Poniższy artykuł szczegółowo opisuje wszystkie etapy.

Wybór jaj i przygotowanie do inkubacji

Wylęg silnych i zdrowych kaczątek zaczyna się od selekcji jaj. Jaja kacze są większe od kurzych, a ich grube, białe skorupki mają zielonkawy odcień.

Jaja są odrzucane:

• Nieregularny kształt. Okazy z jakimikolwiek odchyleniami – zbyt okrągłe lub, przeciwnie, nadmiernie wydłużone – są nieodpowiednie.
• Z defektami. Okazy z odpryskami, deformacjami powłoki i pęknięciami są odrzucane.
• Z osadami kamienia.
• Z dwoma żółtkami.

Optymalne parametry jajek w inkubatorze:

Przechowuj jaja w przewiewnym pomieszczeniu. Optymalne warunki to temperatura 8-13°C i wilgotność 75%. Ułóż jaja w tackach, tępymi końcami do dołu. Świeżych jaj kaczych przeznaczonych do hodowli nie zaleca się przechowywać dłużej niż tydzień.

Aby zmaksymalizować wydajność kaczątek, jaja są prześwietlane. Ta procedura pomaga wykryć mikropęknięcia, nierówną grubość skorupy i wady wewnętrzne. Prześwietlanie pozwala zobaczyć, co kryje się pod skorupą, na przykład pleśń lub uszkodzone żółtko.

Myć jajka czy nie?

Jaja kacze często pokrywają się odchodami. Wiele osób zastanawia się, czy należy je myć. Niektórzy twierdzą, że mycie jaj przed inkubacją jest zbędne. Doświadczeni hodowcy drobiu zalecają jednak mycie jaj, jeśli ponad połowa z nich jest zabrudzona.

Myj jajka z najwyższą ostrożnością – wszelkie uszkodzenia podczas mycia należy wyrzucić. Jajka można myć ręcznie, miękką gąbką lub za pomocą spryskiwacza.

Umyte jaja są dezynfekowane nadmanganianem potasu w celu zniszczenia chorobotwórczych grzybów, pleśni i salmonelli.

Poniższy film pokazuje, jak przebiega inkubacja jaj:

Przeciwnicy mycia jaj będą argumentować, że nikt tak naprawdę ich nie myje. Ale kaczka jest zwierzęciem wodnym i podczas wysiadywania jaj używa mokrych piór i stóp do czyszczenia jaj z odchodów.

Zasady wykluwania kaczątek w inkubatorze

Podstawowe zasady inkubacji:

• Inkubatory muszą być wysokiej jakości i niezawodne – nawet najmniejsza awaria grozi stratami.
• Ważne jest ścisłe przestrzeganie zasad inkubacji – temperatury, wilgotności itp.
• Do wylęgu wybierane są wyłącznie jaja najwyższej jakości – ocenia się je na podstawie ich wyglądu i stanu po prześwietleniu.

Aby uzyskać potomstwo konieczne jest:

• Zapewnij dopływ świeżego powietrza do inkubatora.
• Utrzymuj stały poziom wilgotności.
• Kontroluj temperaturę ogrzewania.
• Przygotuj sprzęt do pracy:
  • umyć i osuszyć tacki;
  • wlać wodę do otworów;
  • podnieść temperaturę do ustawionych wartości.

Cechy aparatu inkubacyjnego

Inkubator to urządzenie, które utrzymuje warunki niezbędne do wylęgu piskląt. Po odpowiedniej konfiguracji cały proces inkubacji jest zautomatyzowany.

Inkubator jest sterowany za pomocą:

• wentylacja;
• wymiana gazowa;
• temperatura;
• wilgotność.

Rynek oferuje modele o różnym poziomie zaawansowania, od najbardziej podstawowych po najbardziej innowacyjne. Typowy inkubator obejmuje:

• tacki na jajka;
• system wentylacji;
• alarm – informuje o przegrzaniu;
• nagrzewnica powietrza;
• mechanizm obracania jajek.

W droższych i nowocześniejszych modelach tacki są odwracane naprzemiennie, najpierw w jedną stronę, a potem w drugą, pod kątem 45 stopni. Inną opcją jest odwracanie jajek za pomocą specjalnego „popychacza”. Jest to jednak mniej bezpieczne, ponieważ może uszkodzić zarodki.

Branża oferuje inkubatory mieszczące od 35 do 100 jaj.

Porównanie jaj kaczek piżmowych, mulardowych i dzikich

Porównanie odmian jaj kaczych:

• Kaczki piżmowe. Jaja są białe, z gładką, gęstą skorupką. Ważą 75-80 g. Ze względu na mocną skorupkę trudno je rozbić. Jaja są zazwyczaj czyste – kaczki piżmowe to ptaki schludne. Inkubacja jaj kaczek piżmowych trwa 5-10 dni dłużej niż u innych kaczek i wynosi 30-35 dni.
• Mulardowie. Krzyżówka kaczki domowej i piżmowej. Jaja są mniejsze niż jaja kaczek i kaczek piżmowych, ważą zaledwie 50-60 g. Zazwyczaj mają podłużny kształt, podobnie jak wszystkie inne kaczki. Żółtawa skorupa pokryta jest nakrapianym wzorem, przypominającym jaja indycze. Okres inkubacji jaj mularda wynosi 30-31 dni.
• Dzikie kaczki. Jaja występują w różnych odcieniach – białym, brązowozielonym. Okres inkubacji wynosi 26–28 dni.

Harmonogramy inkubacji kaczek, krzyżówek, mulardów i kaczek piżmowych są praktycznie identyczne, ale czas wylęgu jest różny. Najłatwiej jest inkubować pisklęta zarówno kaczek domowych, jak i krzyżówek jednocześnie – ich pisklęta wykluwają się niemal jednocześnie, ale gdy okresy wylęgu są rozłożone o cały tydzień, proces staje się bardziej skomplikowany.

Załadunek materiału do inkubatora

Wybrane jajka zostały umyte, inkubator wyczyszczony, a teraz pozostało tylko oznaczyć boki. Po jednej stronie jajek znajduje się znak „+”, a po drugiej „-”. Te znaki pomagają zapewnić prawidłowe obracanie jajek – bez oznaczeń łatwo pomylić, które jajka są do góry dnem, a które nie. Zaleca się wykładanie jajek rano.

Kolejność zakładek:

1. Podgrzanie urządzenia do +38 °C.
2. Wlewanie wody do rynien inkubatora.
3. Podgrzewanie jajek w temperaturze pokojowej.
4. Składanie jaj. Największe jaja składane są jako pierwsze, a pozostałe po 4 godzinach.

Cały okres inkubacji jaj kaczych pokazano na poniższym filmie:

Warunki temperaturowe przed zniesieniem jaj kaczych:

Jajka nie powinny być ułożone zbyt blisko siebie, ponieważ utrudni to ich obracanie. Jeśli inkubator posiada funkcję automatycznego obracania, przykryj jajka siatką.

Inkubacja jaj kaczych w domu

Przed umieszczeniem jaj w inkubatorze początkujący hodowcy powinni zrozumieć proces, jego niuanse i harmonogram. Jajka kacze muszą być przez cały czas utrzymywane w komfortowych warunkach, a warunki takie jak temperatura i wilgotność różnią się w zależności od etapu wylęgu.

Jakie są tryby?

W inkubatorze występują 4 tryby „wylęgu” jaj, które zmieniają się w zależności od okresu.

Warunki inkubacji jaj kaczych w zależności od okresu opisano w tabeli:

Jaja kacze zawierają dużo tłuszczu i mało wody, a w przeciwieństwie do jaj kurzych są bardziej narażone na przegrzanie.

Etapy rozwoju zarodka w inkubatorze

Rozwój zarodka:

• Pierwszy tydzień. W tym okresie kształtują się organy przyszłych kaczątek i rozpoczyna się bicie serca. Zarodek ma 2 cm długości.
• Drugi tydzień. Szkielet pisklęcia się formuje. Oddychanie stopniowo wzrasta. Początkowo zarodek oddycha tlenem z żółtka, a następnie z zewnątrz, przez skorupkę.

Etapy rozwoju zarodka:

Czas rozrodu

Czas wylęgu jaj kaczych zależy nie tylko od gatunku kaczki (dzikiej, piżmowej czy mulard), ale także od warunków. W inkubatorze pisklęta wykluwają się w ciągu 26-28 dni; w przypadku kwoki proces ten trwa 28-33 dni.

Aby przyspieszyć wylęg, hodowcy drobiu często stosują 20% formalinę. Ale tylko wtedy, gdy czas wylęgu został przekroczony, na przykład gdy doszło do naruszenia procedur operacyjnych inkubatora.

Kiedy i jak opryskiwać?

Podczas inkubacji jajo traci wilgoć poprzez parowanie przez pory skorupki. Im bliżej wyklucia, tym więcej wilgoci traci. Dlatego w końcowym etapie wilgotność w inkubatorze wzrasta do 90%. Dodatkowo, parowanie jest kompensowane poprzez zraszanie.

Zraszanie jednocześnie chłodzi i nawilża jaja. Jaja są spryskiwane ciepłą wodą z butelki ze spryskiwaczem. Niektóre inkubatory nie wymagają zraszania – mogą one schłodzić jaja i podnieść wilgotność do 95%. Podobne systemy stosuje się w inkubatorach przemysłowych przeznaczonych do przechowywania tysięcy jaj.

Czy trzeba obrócić jajka?

Żółtko, mając niższy ciężar właściwy, zawsze pozostaje w górnej pozycji. Obracanie jaj podczas inkubacji jest niezbędne dla pomyślnego wyklucia z następujących powodów:

• Zapobiega przyleganiu zarodka do błony śluzowej. Zapobiega sklejaniu się narządów wewnętrznych.
• Prawidłowe położenie zarodka pod koniec inkubacji.
• Równomierne rozłożenie przegrzania w całym jajku.

Zaleca się obracanie jaj 4-6 razy dziennie. Jest to szczególnie ważne w pierwszym tygodniu inkubacji. Zwiększa to wskaźnik wylęgowości.

Przeprowadzono badania, które wykazały zależność wylęgowości od liczby obrotów:

• jaja nie były w ogóle obracane - wykluło się 15% złożonych jaj;
• 2 obroty na dobę – 45%;
• 5 rolek – 60%.

Aby uniknąć pomyłki przy obracaniu, prowadź dziennik, w którym zaznaczysz czas obrotu i symbol – jajko jest oznaczone z obu stron.

Wentylacja

Każdy inkubator posiada system wentylacji. Umożliwia on przyszłym kaczętom oddychanie tlenem i wydalanie dwutlenku węgla. Istnieją dwa rodzaje wentylacji:

1. Stały. Tutaj obieg powietrza nie jest zakłócony.
2. Okresowy. W tym systemie wentylator włącza się raz dziennie.

Jeśli nie ma wystarczającej ilości powietrza, zarodki mogą obumrzeć. Aby zapobiec obumarciu zarodków, należy wziąć pod uwagę zapotrzebowanie przyszłych kaczątek na tlen:

• 2 tygodnie – 2,5-3 litry powietrza dziennie;
• dzień przed wykluciem – 8-10 litrów powietrza na dobę.

Wentylację włącza się trzeciego dnia po rozpoczęciu inkubacji. W 18-20 dniu inkubacji wentylację włącza się na maksimum.

Jak wysiaduje się jaja kaczek piżmowych?

Kaczątka piżmowe wykluwają się dłużej niż kaczki zwykłe – wykluwają się dopiero 34–35 dnia.

Inkubacja jaj indyczych:

Przy zachowaniu odpowiedniej temperatury i wilgotności, wylęgowość może sięgać 70%. Ponieważ procedury inkubacji kaczek zwyczajnych i piżmowych różnią się, nie zaleca się umieszczania ich jaj w tym samym inkubatorze.

Owoskopia i selekcja

W czasie inkubacji jaja są prześwietlane, aby zapewnić terminowe odrzucenie jaj:

1. Pierwsze oświetlenie. Badanie wykonuje się w 7. lub 8. dniu inkubacji. Pokazuje ono, które jaja są zapłodnione, a które nie. W zapłodnionych jajach widoczne są zarodki. Jeśli zarodek obumrze, wokół żółtka widoczny jest pierścień krwi.
2. Drugie prześwietlenie. Badanie wykonuje się 14. dnia inkubacji. Widoczna jest błona zarodka – narząd oddechowy zarodka odpowiedzialny za wymianę gazową. Zarodki obumierające w tym okresie nazywane są martwymi jajami. W takich jajach nie widać naczyń krwionośnych, a płód jest ciemny i bezkształtny.
3. Trzecie oświetlenie. Badanie wykonuje się 26. dnia, 2-3 dni przed wykluciem się młodych. Identyfikuje się martwe zarodki i ocenia rozwój żywych. Zarodek zajmuje całe jajo, a jego kontury i ruchy są widoczne.
   Obecność przezroczystej, jasnej plamki na spiczastym końcu świadczy o opóźnieniach rozwojowych pisklęcia. Jeśli zarodek się nie porusza, jest martwy. Zarodki obumierające w tym okresie nazywane są „uduszonymi”. Są to w pełni uformowane, ale niewyklute pisklęta. Brak omoczni jest często widoczny na spiczastym końcu.

Jeśli jest wiele martwych lub niewyklutych piskląt, warto ustalić przyczynę. Wysoki wskaźnik śmiertelności zarodków obserwuje się w następujących sytuacjach:

• patologie dziedziczne;
• zmiany zakaźne;
• dystrofia embrionalna;
• nadmierna lub niewystarczająca wilgotność;
• niewystarczające ogrzewanie lub przegrzanie;
• naruszenie wymiany gazowej.

Na poniższym filmie możesz zobaczyć, jak przebiega prześwietlanie i selekcja jaj kaczych:

Pojawienie się piskląt i dalsze działania

Kolejność wykluwania się piskląt:

1. Kiedy nadchodzi czas wyklucia, pisklę robi dziobem dziurkę w skorupce.
2. Pisklę stopniowo rozszerza wylęg.
3. Pisklę, opierając łapki na ostrym brzegu jajka, rozbija skorupkę.
4. Jeśli pisklę zostanie nieprawidłowo ułożone w jajku, proces ten staje się trudniejszy. Jeśli pisklę nie wykluje się w ciągu 24 godzin, pomaga mu w tym zrobienie dziury w powierzchni jaja, aby ułatwić przebicie twardej skorupki.

Przed wykluciem jajo jest prześwietlane. Rozwinięte pisklę wydaje się ciemne, a jasna komórka powietrzna jest również widoczna. Jeśli sieć naczyń krwionośnych jest widoczna, nie należy przekłuwać skorupki, ponieważ pisklę umrze z powodu utraty krwi.

Proces wykluwania trwa około 24 godzin. Waga zdrowego nowonarodzonego kaczątka wynosi 50–70 g. Dzień po wykluciu pisklęta:

• stanąć na nogach;
• aktywnie się poruszać;
• równomiernie pokryte puchem;
• Jedzą z apetytem.

Pierwsze kroki hodowcy drobiu po pojawieniu się kaczątek:

• Czekamy - wszystkie kaczuszki powinny wyschnąć.
• Dokładnie obejrzyj stado, aby zidentyfikować ptaki niezdolne do życia. Hodowca drobiu sprawdza dziób i oczy – powinny być czyste. Brzuch powinien być jędrny i nie zwisać. Ważne jest, aby sprawdzić pępowinę, aby upewnić się, że jest bliznowata.
• Przesadź młode rośliny do skrzynki.
• Utrzymuj optymalną temperaturę 28°C do 10. dnia i 22-24°C od 10. do 21. dnia.

Jakie błędy mogą popełniać początkujący?

Najczęstsze problemy i zaniedbania przy wykluwaniu kaczątek:

• Jajka są podgrzewane nierównomiernie. Przed włączeniem/rozpoczęciem wentylacji lub chłodzenia, jaja należy wymieszać – te w środku należy przesunąć na brzegi i odwrotnie. Niedostateczne wchłanianie ciepła prowadzi do wysokiej śmiertelności.
• Wysoka temperatura. Przegrzanie może zabić cały lęg. Udar cieplny powoduje zatrzymanie rozwoju piskląt, co może się zdarzyć na każdym etapie wykluwania.
• Niska wilgotność. Masa jaj maleje, a po prześwietleniu widoczne są powiększone komory powietrzne. Pisklęta wykluwają się przedwcześnie. Kaczuszki są małe.
• Wysoka wilgotność. Wykluwanie się jest opóźnione. Wiele piskląt umiera tuż po wykluciu, tonąc w płynie owodniowym.
• Brak wentylacji. Pisklęta rodzą się z defektami. Zarodki są ułożone przodem do ostrej krawędzi – to patologia.

Porównując okres inkubacji z wynikami wylęgu, można ustalić przyczynę problemu:

• Jeśli nastąpi opóźnienie w wykluciu, prawdopodobnie jaja nie zostały odpowiednio ogrzane przed umieszczeniem ich w inkubatorze.
• Jeśli pisklęta są osłabione i umrą w ciągu pierwszego dnia, prawdopodobne jest, że zniesiono uszkodzone jaja przeznaczone do inkubacji.
• Jeżeli zaobserwowano wczesne wylęganie się młodych, prawdopodobnie w drugiej połowie inkubacji utrzymywano wysoką temperaturę.
• Jeśli wykluwanie się larw było utrudnione, możliwe, że jaja były uszkodzone lub warunki wilgotnościowe uległy zaburzeniu.

Jeśli odrzuconych zostanie wiele niezapłodnionych jaj, należy bliżej przyjrzeć się parze rodzicielskiej; może być konieczne zwiększenie podaży witamin.

Dzięki inkubatorowi i wysokiej jakości jajom kaczym możesz samodzielnie hodować kaczki. Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z wylęgiem kacząt, zapoznaj się ze szczegółową instrukcją. Ściśle przestrzegając wszystkich instrukcji, możesz osiągnąć wysoki wskaźnik wylęgowości już za pierwszym razem.

Często zadawane pytania