Jak hodować kaczki: Wybór partnera, pora godowa i przybycie piskląt

Hodowla kaczek jest uważana za opłacalną, ponieważ kaczki krzyżówki szybko rosną, składają liczne jaja i są wykorzystywane jako źródło mięsa i puchu. Aby osiągnąć maksymalne rezultaty, konieczne jest zapewnienie ptakom odpowiednich warunków, odpowiednie karmienie, a przede wszystkim opanowanie technik hodowli i metod zarządzania stadem.

Wybór opłacalnej rasy do hodowli

Rasy kaczek są wybierane na podstawie celu hodowli – mięsa, piór lub jaj. Istnieją odmiany mięsne i jajeczne, ale hodowcy opracowali również rasy, które produkują zarówno mięso, jak i jaja. Eksperci radzą początkującym, aby zaczynali od najprostszych ras, łatwych w pielęgnacji i szybko rosnących.

Pekin

Ta rasa jest uważana za najpopularniejszą w Rosji. Jak sama nazwa wskazuje, pochodzi z Chin. Kaczka po pekińsku to rasa mięsno-jajeczna – jedna krzyżówka może złożyć do 180-200 jaj w ciągu 12 miesięcy. Samice ważą 3,5 kg, a samce około 4 kg. W wieku 45 dni ich waga osiąga 2,5-3 kg.

Cechy szczególne:

• budowa ciała – mocna (grzbiet i klatka piersiowa szerokie, głowa duża);
• czoło - wypukłe;
• dziób - jaskrawo pomarańczowy;
• ogon - mały;
• kolor puchu – biały lub kremowy;
• łapy - skrócone;
• rozpiętość skrzydeł – szeroka;
• gęstość upierzenia – wysoka;
• charakter – niespokojny, hałaśliwy;
• mięso młodych zwierząt jest soczyste i miękkie;
• mięso zwierząt dorosłych jest tłuste;
• waga jednego jajka wynosi 80-90 g.

Kaczki pekińskie znane są z wysokiej kwoczności – z sześciu kur może wykluć się do 120-150 piskląt w sezonie. Rasa ta dobrze znosi chłodny klimat i nie jest wybredna w kwestii pożywienia.

Istnieją jednak również pewne wady: należy całkowicie wyeliminować wysoką wilgotność, w przeciwnym razie ludzie zaczynają chorować.

Kolor baszkirski

Rasa ta została wyhodowana stosunkowo niedawno – na początku tego stulecia. Mięso kaczek baszkirskich jest uważane za dietetyczne, ponieważ nie zawiera warstw tłuszczu. Mimo to ptaki te dobrze znoszą zimno. Rasa ta jest hodowana na mięso i jaja.

Charakterystyczny:

• budowa ciała – silna, umięśniona;
• dziób - wklęsły, beżowy;
• ubarwienie - samice są niepozorne, samce są jaskrawo ubarwione;
• masa ciała samic/samców – 3,5/4 kg;
• produkcja jaj – 200-225 sztuk rocznie;
• masa jajka – ok. 90 g;
• łapy są krótkie;
• mały ogonek uniesiony ku górze;
• głowa średniej wielkości;
• skrzydła są duże.

Rasa ta znana jest z silnego, odpornego układu odpornościowego i rzadko choruje. Do wad, hodowcy kaczek wskazują na słabą wylęgowość i zapotrzebowanie na dużą ilość paszy. Nie należy ich jednak przekarmiać, ponieważ może to prowadzić do otyłości.

Kaczka piżmowa

Inną nazwą jest kaczka piżmowa. Przywieziono ją do nas z Ameryki Południowej. Wiele osób błędnie uważa, że ​​w hodowli wykorzystano kaczki i indyki, ale to nieprawda. Główną zaletą tej rasy jest możliwość hodowli bez ingerencji człowieka. Jest to odmiana mięsna o wysoko cenionej wątrobie.

Opis:

• masa ciała samicy wynosi od 1,8 do 3 kg, samca – od 4 do 6 kg;
• duża budowa (dzikie kaczki piżmowe są 2 razy mniejsze);
• mężczyźni zachowują się agresywnie i nie powinno się im pozwalać na przebywanie w pobliżu dzieci;
• mięso - dietetyczne chude;
• jaja ważą ponad 110 g;
• produkcja jaj jest średnia – 70-120 sztuk;
• dziób - beżowy lub czerwony;
• kolor piór – najczęściej czarno-biały, ale zdarzają się także osobniki wielobarwne;
• odporność jest silna.

Mulard

Rasa powstała ze skrzyżowania kaczki pekińskiej (samicy) i kaczki piżmowej (samca). Można ją również rozmnażać niezależnie. Mulard posiada najlepsze cechy swoich rodziców – szybko rośnie i osiąga maksymalną wielkość. Jest uważany za rasę mięsną.

Cechy szczególne:

• masa ciała – od 4 do 7 kg, w zależności od wieku i płci (różnica między samcem a samicą nie przekracza 500-600 g);
• kolory - różnorodne;
• dziób - jasnoróżowy, żółty;
• na głowie zawsze jest ciemna plama;
• charakter – zrównoważony i spokojny;
• szyja - długa, jak u gęsi;
• ciało - wydłużone;
• łapy - skrócone, ale masywne;
• masa jajka – ok. 80-100 g;
• produkcja jaj – od 180 do 210 sztuk.

Moskwa Biała

Rasa powstała ze skrzyżowania samicy kaczki piżmowej i samca kaczki Campbell. Charakteryzuje się wyjątkowo białym ubarwieniem i soczystym, delikatnym mięsem. Jest hodowana ze względu na pióra i mięso.

Charakterystyczny:

• waga samicy – ​​3,5 kg, kaczora – 4 kg;
• masa jaja – 80-90 g;
• produkcja jaj – od 100 do 150 sztuk na sezon;
• szyja – długa, mocna;
• budowa ciała – silna, muskularna, szeroka;
• dziób – duży, czerwony lub różowy;
• mostek - zaokrąglony;
• głowa - mała;
• łapy - krótkie i szeroko rozstawione;
• oczy - niebieskie.

Moskiewskie białe są rybami wodnymi. Zapewnij im staw. Z natury są spokojne, ale mają tendencję do ucieczki i nadmiernego jedzenia.

Czarno-białopiersiowy

Jest popularna wśród hodowców kaczek, ponieważ szybko przybiera na wadze i charakteryzuje się wysoką płodnością (90% wylęgu). Wyhodowano ją z trzech odmian: pekińskiej, khaki campbell i ukraińskiej białopiersiowej.

Wskaźniki:

• masa ciała samicy – ​​3,5 kg, kaczora – 4 kg;
• masa jaja – 80-100 g;
• produkcja jaj – do 130 sztuk rocznie;
• kolor – biały i czarny;
• ciało - długie i szerokie;
• mostek - wklęsły;
• głowa - mała;
• szyja – wydłużona, giętka;
• dziób – czarny i krótki, lekko zakrzywiony ku dołowi;
• oczy - czarne;
• U samców szyja ma zielonkawy odcień.

Szary Ukraiński

Rasa ta charakteryzuje się dobrze rozwiniętym układem mięśniowym, wydłużonym ciałem oraz szerokim grzbietem i klatką piersiową. Cechą charakterystyczną jest brak klinowatych wyrostków na brzuchu. Wykorzystywana jest do produkcji puchu i mięsa. Występuje w dwóch odmianach umaszczenia: białej i dzikiej (pióra czekoladowe lub złote).

Cechy szczególne:

• dziób - żółtopomarańczowy lub oliwkowy;
• łapy - czerwone, pomarańczowe lub szare;
• połysk na plecach i bokach jest niebieski, szary, błyszczący;
• mięso jest miękkie i delikatne;
• masa ciała samca – 3,8-4 kg, samicy – ​​do 3 kg;
• masa jaja – od 70 do 90 g;
• Produkcja jaj – maksymalnie 140 jaj rocznie.

Podobnie jak poprzednia rasa, nie mogą przetrwać bez wody. Kaczki są uważane za słabe wylęgarnie, dlatego najlepiej wychowywać je w inkubatorze. Unikaj przeciągów i przeludnienia.

Jak wybrać parę?

Aby założyć rodzinę, należy wybrać osobniki w doskonałym zdrowiu – ptaki otyłe lub z niedowagą nie powinny być łączone w pary. Na jednego kaczora powinno przypadać od 5 do 7 samic. Inne kwestie:

• stado musi składać się z osobników tej samej rasy i w tym samym wieku;
• Nie można krzyżować gatunków normalnych z hybrydowymi;
• pojedynczy zestaw składa się z osobników, które wykluły się od lipca do sierpnia;
• montaż wielokrotny - biorą w nim udział ptaki urodzone od stycznia do maja lub we wrześniu.

Samice i samce muszą mieć podobne osobowości i się „lubić”. W przeciwnym razie do kopulacji nie dojdzie.

Kiedy zaczyna się okres godowy?

Krzyżówki są selekcjonowane do godów 150 dni po wykluciu. Optymalny czas to od 8 do 12 miesięcy, co zapewnia zdrowe i w pełni rozwinięte potomstwo. Początek sezonu godowego można określić na podstawie następujących objawów:

• Upierzenie samca ulega zmianie, staje się jaśniejsze i bardziej wyraziste.
• Samiec odprawia rytuał, któremu towarzyszą sygnały głosowe (gwizdanie, syczenie i kwakanie). W niektórych przypadkach to samo robi samica.
• Samice zaczynają podnosić ogony.
• Trwają prace nad przygotowaniem gniazda – kaczki starannie budują je z gałęzi, słomy i innych materiałów.

Kaczki kopulują zarówno na lądzie, jak i w wodzie. Nie mają specjalnych otworów; wymieniają płyny biologiczne przez kloakę. Aby to zrobić, samiec mocno przyciska partnerkę i przekazuje jej płyn nasienny. Z jej kloaki przedostaje się on do jaj.

Metody hodowli kurczaków

Pojedynczy lęg składa się z 7-12 jaj. Inkubacja trwa 28 dni, po czym pisklęta wykluwają się i w ciągu 10-12 godzin są gotowe do biegania i pływania. Jeśli kaczka nie wysiaduje jaj, można je łatwo umieścić pod kurą lub innym ptakiem, ale nie należy umieszczać jaj innych zwierząt pod kaczką – kaczka ich nie zaakceptuje.

Hodowla kurczaków z kurą

To naturalny sposób hodowli kacząt. Tę metodę hodowli stosuje się, gdy istnieją samice rasy zdolnej do wysiadywania jaj. Pod każdą kaczką można umieścić określoną liczbę jaj:

• latem – 12-15 sztuk;
• wiosną – 10-12.

Jeśli jako kurę lęgową wykorzystuje się indyka lub kurczaka, ilość kur zależy od wielkości ptaka.

Postępuj zgodnie z zasadami i regulaminami:

• Rozłóż jajka równomiernie, tak aby każde otrzymało wystarczającą ilość ciepła;
• uformować gniazdo ze słomy i piór (kształtem przypominające wieniec);
• Jeżeli grzęda znajduje się na podłodze, należy pod nią umieścić materiał izolacyjny (szczególnie, jeżeli podłoga jest betonowa) - trociny drzewne, plewy (odpady zbożowe);
• lokalizacja gniazda – ciemna część gniazda;
• Aby zapewnić kobietom maksymalny komfort, oddziel grzędy przegrodami;
• Zaraz po wykluciu należy oddzielić kaczuszki od samicy – ​​istnieje ryzyko, że je zgniecie;
• Przenieś młode zwierzęta do tekturowego pudełka wyściełanego słomą.

Rośnie w inkubatorze

Jeśli hodujesz kaczki metoda inkubacyjnaPotomstwo można uzyskać absolutnie o każdej porze roku. W tym celu stosuje się specjalne inkubatory wyposażone w regulację temperatury i wilgotności.

Należy wziąć pod uwagę następujące niuanse:

• Wybór jajek. Do inkubatora wkładaj tylko jaja zapłodnione i nieuszkodzone (pęknięte lub wyszczerbione). Aby to zrobić, wykonaj następujące kroki:
  1. Sprawdź położenie komory powietrznej – powinna znajdować się na dole, a nie na górze.
  2. Sprawdź żółtko – powinno być wyśrodkowane i lekko przesunięte w kierunku komory powietrznej.
  3. Sprawdź integralność żółtka - zakręć jajkiem. Jeśli żółtko się poruszy, oznacza to, że jajko nie zostało zapłodnione.
• Technologia wylęgu w inkubatorze. Przed włożeniem jaj do urządzenia rozgrzej je do temperatury 38,4°C. Upewnij się, że na tacy znajdują się pojemniki z wodą, ponieważ wilgotność powinna wynosić 55–60%. Następnie wykonaj następujące czynności:
  1. Umieść jajka w inkubatorze i ustaw temperaturę na 38,2°C. Pozostaw je tam na 3 dni.
  2. Czwartego dnia ustaw termometr na 37,8°C.
  3. Czternastego dnia obniż temperaturę do 32°C.
  4. Od tego dnia otwieraj inkubator dwa razy dziennie w celu wentylacji (na 25–30 minut).
• Owoskopia. Zabieg wykonuje się dwukrotnie w ciągu 28 dni. Polega on na sprawdzeniu jaj pod kątem wylęgowości:
  1. W siódmym dniu bada się układ krążenia zarodka. W przypadku jego braku komórkę jajową uznaje się za bezpłodną.
  2. W 26. dniu obserwuje się ruchy pisklęcia (gdy zarodek zamarza, widać ciemną, nieruchomą plamę).
• Czas wylęgu. Pierwsze pisklę wykluwa się 27. dnia, a do końca 28. dnia powinny wykluć się wszystkie pisklęta. Ponieważ jaja kacze mają twardą skorupkę, czasami trzeba pomóc, usuwając ją z obszaru wylęgu.

Hodowla kaczątek

Aby skutecznie wychować kaczuszki, należy stworzyć im sprzyjające warunki i ściśle przestrzegać wszystkich wymagań. Kluczem do sukcesu jest prawidłowe karmienie i pielęgnacja, zwłaszcza przed ukończeniem pierwszego miesiąca życia, kiedy pisklęta wymagają troskliwej opieki.

Warunki konieczne

Głównymi warunkami hodowli kacząt są: temperatura, oświetlenie i teren do spacerów:

• Warunki temperaturowe. Jeśli pisklęta są trzymane przez kurę kwoczącą, nie ma sensu kontrolować temperatury w pomieszczeniu, ponieważ będą się chować pod jej skrzydłami, aby się ogrzać. W przeciwnym razie postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:
  • w pierwszych 7 dniach ustaw termometr na 27-30°C;
  • od 8 do 14 dnia – od 23 do 26°C;
  • od 15 do 30 dnia – od 19 do 22°C.
• Godziny dzienne. Kaczuszki wymagają dodatkowego oświetlenia (19-20 godzin światła dziennego). W pierwszym tygodniu należy używać świetlówek, a następnie stopniowo zmniejszać czas oświetlenia od drugiego tygodnia, zaczynając od 15 minut.
  W wieku 1 miesiąca kaczuszki powinny przyzwyczaić się do 12-godzinnego okresu światła dziennego.
• Pieszy. Przez pierwsze 15 dni pisklęta nie mogą swobodnie się poruszać, ale od 16. dnia można je zabrać do stawu (z kaczką-matką). Od 30. dnia kaczuszki mogą swobodnie się poruszać.

Karmienie

Zwróć szczególną uwagę na karmienie – determinuje ono przyszłą produkcję jaj, przyrost masy ciała i zdrowie ptaka. Od urodzenia stwórz rutynę, karmiąc go o tej samej porze każdego dnia. Dzięki temu w wieku 1,5–2 miesięcy ptak osiągnie dokładnie połowę swojej normalnej masy ciała.

Zasady karmienia kacząt w pierwszych dniach:

1. Przez okres do 8 dni dzienną dietę dzielimy na 7-8 posiłków - są to jajka na twardo, twaróg, kefir.
2. Przez następne 7 dni podawaj 40 g zieleniny i specjalistycznej karmy.
3. Od 15. dnia wykluczamy produkty mleczne i jaja, częściej natomiast podajemy trawę i ziele (najlepiej rzęsę wodną).
4. Od 30. dnia życia kaczuszki należy przestawić na normalny pokarm.

Nigdy nie umieszczaj karmników w pobliżu poideł, ponieważ młode ptaki zaczną pić wodę po karmieniu, zanieczyszczając ją, co zwiększa ryzyko infekcji w tym okresie. Poidełka powinny być na tyle małe, aby pisklęta nie mogły włożyć do nich stóp (woda jest dla nich jak basen).

Pielęgnacja

Jeśli kaczuszki wykluły się w inkubatorze, przenieś je do kartonowego pudełka. Na dnie połóż 2-3 cm warstwę słomy. Jeśli na jajkach siedziała kura, oddaj oddzielone pisklęta kaczce-matce po wykluciu się wszystkich piskląt. Upewnij się, że kaczka-matka zaakceptowała wszystkie pisklęta.

Co zrobić dalej:

• utrzymuj pudełko lub pokój w suchości – zmieniaj pościel 2-3 razy dziennie (aby ułatwić sprzątanie, pod słomą umieść gazetę lub papier);
• Po każdym posiłku usuń wszelkie resztki;
• Kiedy wystawiasz wannę do kąpieli, upewnij się, że woda jest czysta i ma temperaturę pokojową (w przeciwnym razie kaczuszki się przeziębią);
• Zamknij wszystkie szczeliny, aby zapobiec przeciągom w ciągu pierwszych 2 tygodni życia;
• Jeśli na zewnątrz jest ciepło, wyprowadzaj dziecko na zewnątrz trzy razy dziennie (na 30–60 minut, stopniowo wydłużając czas spaceru).

Plusy i minusy hodowli kaczek

Kaczki nie są szczególnie drogie. Zdobycie 20-30 piskląt nie jest trudne. Rosną szybko (można je ubić po dwóch miesiącach) i nie wysiadują jaj przez długi czas, co sprawia, że ​​ich hodowla jest opłacalna zarówno ze względu na mięso, jak i jaja.

Hodowla kaczek ma też inne zalety:

• bezpretensjonalność w żywieniu i pielęgnacji - po dorastaniu nie wymagają specjalnych warunków i drogiego pożywienia, są gotowe do jedzenia paszy objętościowej (trawy itp.);
• Rolnik uzyskuje zysk z jednej uprawy w 4 kierunkach - sprzedaż mięsa, jaj, puchu i pierza, piskląt;
• szybki wzrost pogłowia zwierząt gospodarskich;
• wiele jaj w sezonie;
• rzadko chorują, ponieważ mają silny układ odpornościowy;
• latem koszty paszy są niższe;
• łatwość wprowadzania produktów na rynek (w przeciwieństwie do nutrii i innych określonych zwierząt).

Hodowla kaczek ma kilka wad:

• potrzeba dużo miejsca;
• stworzenie sztucznego zbiornika;
• częste podmiany wody;
• Istnieją hałaśliwe rasy.

Typowe błędy i przydatne wskazówki

Aby uniknąć błędów typowych dla początkujących hodowców kaczek, doświadczeni hodowcy kaczek oferują pomocne wskazówki. Pamiętaj o nich, hodując ten gatunek drobiu:

• Kaczki składają jaja rano. Nie wypuszczaj ich na staw ani z zagrody przed 9-10 rano.
• Jednorazowe zabiegi wodne nie powinny trwać dłużej niż 5 godzin. Ptaki muszą jeść aktywnie.
• Nie należy zostawiać pokarmu w karmnikach na noc – może to spowodować otyłość u ptaków.
• Rano podawaj pasze treściwe, po południu zieleninę, wieczorem warzywa i korzenie.
• Jeżeli rolnik rozpoczyna hodowlę stada rodzicielskiego, nie może przeznaczyć więcej niż 5 samic na 1 kaczora;
• Do hodowli wybieraj największe i najzdrowsze osobniki; nie trzymaj ich dłużej niż 2 lata.
• Na mięso należy zabijać kaczki nie starsze niż 2,5 miesiąca, ponieważ w tym okresie rozpoczyna się pierzenie, a wraz z nim utrata masy ciała.
• 2-3 tygodnie przed ubojem należy ptaki obficie karmić.
• Aby zapobiec zaprzestaniu znoszenia jaj przez kaczki, nie należy przenosić ich z jednej kurnika do drugiej i zmieniać ich codziennego rozkładu dnia.
• Aby chronić ptaka, zdezynfekuj pomieszczenie.

Dzięki odpowiedniemu podejściu do hodowli kaczek możesz osiągnąć niesamowite rezultaty już w ciągu roku – dziesięciokrotnie zwiększyć stado, jednocześnie ciesząc się mięsem i jajami, a puch wykorzystać jako pierze i poduszki. Wybierz rasę ostrożnie, aby uniknąć problemów z inkubacją na początku.

Często zadawane pytania