Cechy i charakterystyka papryki Big Mama

Papryka Big Mama to słodka odmiana należąca do rodziny Big. Seria została opracowana przez firmę rolniczą Aelita. Linia obejmuje kilka pododmian: Mama o pomarańczowych owocach, Papa o fioletowych owocach, Boy o czerwono-bordowych owocach i Girl o pomarańczowo-brązowych owocach. Big oznacza duża, więc papryka Big Mama jest ogromna.

Charakterystyka odmiany

Odmiana ta przeznaczona jest do uprawy w gruncie i szklarniach. Wyróżnia się szeregiem indywidualnych cech:

• Czas dojrzewania. Ta wczesna odmiana dojrzewa w zaledwie 105-120 dni. Zbiór odbywa się w sierpniu lub wrześniu, w zależności od klimatu i warunków uprawy.
• Wydajność. Plony są wysokie, bo z metra kwadratowego można zebrać około 6,5-7,5 kg, a przy zastosowaniu zaawansowanych technik rolniczych nawet więcej. Należy pamiętać, że plony z otwartych grządek są zawsze niższe niż w szklarniach.
• Zamiar. Jest wszechstronny, ponieważ owoce można zamrażać, konserwować, jeść na świeżo i wykorzystywać do przygotowywania wielu dań na ciepło i na zimno.
• Regiony uprawy. Podczas opracowywania tej hybrydy, celem było zapewnienie papryce wzrostu we wszystkich regionach Rosji. Hodowcy osiągnęli ten cel.
• Schemat lądowania. Odległość między krzewami wynosi 35 cm, między rzędami – 50 cm.
• Odporność na choroby. Rośliny mają dość silny układ odpornościowy, dlatego rzadko są podatne na choroby i szkodniki. Jednak złe warunki uprawy mogą przyczyniać się do problemów. Dlatego stosuje się zabiegi profilaktyczne.
• Warunki konieczne. Big Mama dobrze rośnie w każdym klimacie – zarówno gorącym, jak i zimnym. Jest również odporna na nagłe wahania temperatury. Nawet jeśli nastąpią przymrozki, roślina szybko się zregeneruje. Aby zapobiec poparzeniom liści i pieprzu, należy ją ocieniać po południu.

Opis odmiany

Odmiana ta została wyhodowana w latach 2011-2012 dzięki staraniom M. Gulkina, N. Nastenki i V. Kachainika. Charakteryzuje się wysoką zawartością beta-karotenu i dużym rozmiarem. Inne parametry:

• kształt owocu wydłużony, prostopadłościenny, nietypowy, z niewielkim spłaszczeniem na bokach;
• typ wzrostu – opadający;
• skóra jest gładka i błyszcząca;
• żebrowanie – obecne;
• kolor - początkowo ciemnozielony, po dojrzeniu jaskrawopomarańczowy;
• waga – minimum 120 g, maksimum 200 g;
• grubość ścianki – od 7 do 12 mm;
• skórka jest gęsta i nie pęka;
• smak – słodki, pieprzny;
• typ krzewiasty – półrozłożysty;
• wysokość rośliny – średnia, od 50 do 70 cm;
• liście średniej wielkości, lekko pomarszczone, ciemnozielone;
• system korzeniowy jest rozwinięty i silny;
• liczba papryk – ok. 8-10 szt.

Charakterystyka papryki pomarańczowej

Wiele osób uważa, że ​​pomarańczowe papryki są bardzo słodkie, ale w rzeczywistości czerwone mają wyższą zawartość cukru. Pomarańczowe papryki są jednak najbogatsze w potas, witaminę P, rutynę, żelazo i fosfor, a zwłaszcza beta-karoten, o czym świadczy kolor owoców Big Mama.

Zalety i wady odmiany

Odmiana ta nie ma żadnych poważnych wad, ale ma mnóstwo zalet:

Wskazówki dotyczące uprawy papryczek Big Mama

Zasady sadzenia i pielęgnacji papryk Big Mama są standardowe, ale warto zwrócić uwagę na kilka zaleceń:

• uprawę na otwartych zagonach prowadzi się wyłącznie na południu, w obwodzie biełgorodzkim i podobnych regionach;
• dla części centralnej i obwodu moskiewskiego wystarczy zastosować osłonę filmową;
• szklarnie nadają się do stosowania w regionach centralnych i północnych;
• Kiełkowanie nasion trwa zaledwie 5 dni, jednak zaleca się namoczenie materiału sadzeniowego w dowolnym stymulatorze wzrostu;
• siewki i dorosłe krzewy wymagają prawidłowego podlewania – im cieplej w domu lub na zewnątrz, tym więcej wody potrzeba;
• sadzonki przesadza się na miejsce stałe 60. lub 65. dnia;
• Nasiona najlepiej wysiewać do osobnych pojemników, gdyż papryka źle znosi zbieranie.

Typowe choroby i szkodniki

Big Mama jest odporna na większość szkodników i chorób, jednak mogą wystąpić następujące objawy:

Recenzje

Papryka Big Mama z powodzeniem łączy w sobie piękny wygląd, nienaganne cechy, wysoką plenność i łatwość uprawy. Jej uniwersalne zastosowanie sprawia, że ​​ta hybryda cieszy się popularnością nie tylko wśród ogrodników, ale także konsumentów.

Często zadawane pytania