Dlaczego i jak prawidłowo kiełkować orzechy włoskie?

Aby rozmnożyć orzech włoski, wystarczy zebrać dojrzałe orzechy z wybranego drzewa. Ta metoda jest dość czasochłonna, ale prosta. Nie wymaga żadnych nakładów poza czasem i cierpliwością. Kluczem jest stworzenie odpowiednich warunków do kiełkowania.

Dlaczego warto kiełkować orzechy włoskie?

Orzechy włoskie Można go rozmnażać nie tylko wegetatywnie, ale także generatywnie. W tym drugim przypadku do sadzenia wykorzystuje się sam owoc – orzech. Jego skorupki są mocne i grube, więc szanse na samoistne kiełkowanie są nikłe. Ziarno zazwyczaj gnije, zanim połówki skorupki zdążą się otworzyć.

Orzechy, które nie wykiełkowały, można zasadniczo sadzić jesienią, po opadnięciu owoców z drzew. Należy jednak wykorzystać ich dużą ilość ze względu na niską zdolność kiełkowania.

Wybór orzechów do sadzenia

Kiełkują tylko najlepsze orzechy. Do wyboru odpowiedniego materiału sadzeniowego stosuje się kilka kryteriów.

Jak wybierać orzechy do sadzenia:

• Różnorodność. Do uprawy w pomieszczeniach można stosować dowolną odmianę, ale tylko te dopuszczone do uprawy na zewnątrz. W przeciwnym razie drzewo będzie miało problemy w lokalnych warunkach.
• Waga. Orzechy powinny być ciężkie. Lekkie orzechy prawdopodobnie mają zgniłe lub suche jądra.
• Powłoka. Preferowane są orzechy o cienkiej skorupce.
• Znaki zewnętrzne. Potrzebujemy okazów z całymi, nieuszkodzonymi skorupkami. Orzechy z dziurami, ciemnymi plamami, pleśnią lub zgnilizną należy natychmiast wyrzucić.

Nie zaleca się kiełkowania orzechów kupionych w sklepie. Aby uzyskać atrakcyjny wygląd, należy je namoczyć w roztworze chloru. Lepiej jest używać orzechów z domowej uprawy lub orzechów kupionych od prywatnych sprzedawców na targu.

Przygotowanie materiału sadzeniowego

Zanim orzechy zaczną kiełkować, muszą zostać przygotowane, w przeciwnym razie może się zdarzyć, że nie zobaczymy kiełków – jak to często bywa w naturze, po prostu nie wykiełkują.

Etapy przygotowania orzechów:

1. Zdejmij zieloną skórkę. Jej usunięcie z pewnością poplami dłonie – skórka orzecha zawiera dużo jodu, dlatego załóż rękawiczki. Uważaj, aby nie uszkodzić skorupki podczas obierania orzecha.
2. Kalibruj. Wybierz największe orzechy do sadzenia. Wyrosną z nich drzewa o dużych owocach.
3. Sprawdź kiełkowanie. Umieść orzechy w ciepłej wodzie i odczekaj 30 minut. Wyrzuć te, które nie opadną w tym czasie – nie nadają się do sadzenia. Orzechy opadające na dno mają gęste, ciężkie rdzenie i mają bardzo duże szanse na kiełkowanie.
4. Dezynfekcja. Moczyć orzechy w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 30 minut.
5. Rozwarstwiaj owoce. Zakop je w wilgotnym piasku w pudełku. Przechowuj w pomieszczeniu o temperaturze od 0 do 5°C przez 3-4 miesiące. Zwilżaj piasek raz na 2 tygodnie.
6. Sprawdź ponownie kiełkowanie. Sprawdź orzechy pod kątem pleśni lub uszkodzeń. Zanurz je ponownie w wodzie. Wybierz te, które opadają na dno i posadź.

Stratyfikacja to proces tworzenia warunków zbliżonych do naturalnych, w których kiełkują orzechy włoskie. Ten długotrwały proces powoduje rozrzedzenie skorupy, ułatwiając kiełkowanie.

Metody kiełkowania

Istnieją różne sposoby kiełkowania orzechów i różne warunki – w wodzie lub glebie, na zewnątrz lub w doniczce. Każdy ogrodnik wybiera najwygodniejszą opcję.

W doniczce z mieszanką ziemi

Potrzebny będzie pojemnik o odpowiedniej wielkości i wilgotny piasek. Orzechy należy umieścić w drugiej połowie stycznia w celu stratyfikacji. W ten sposób będą gotowe do sadzenia.

Jak kiełkować orzechy w doniczce:

1. Połóż orzechy na piasku, upewniając się, że się nie stykają. Przykryj je piaskiem i przenieś do pomieszczenia o temperaturze od 0 do +5°C.
2. Sprawdzaj poziom wilgotności piasku co dwa tygodnie. Jeśli zacznie wysychać, spryskaj go wodą lub użyj spryskiwacza.
3. Sadź orzechy na zewnątrz pod koniec kwietnia lub nieco później. Kluczem jest zapewnienie temperatury powyżej zera.

W wodzie

Sadzenie w glebie i piasku nie zawsze jest odpowiednie dla orzechów o cienkich skorupkach – często zaczynają gnić po miesiącach w wilgotnym środowisku. W przypadku okazów o cienkich skorupkach zaleca się kiełkowanie w wodzie. Do sadzenia wiosennego należy rozpocząć przygotowywanie materiału na początku kwietnia.

Jak kiełkować orzechy:

1. Umieść orzechy w odpowiednim pojemniku i zalej ciepłą wodą (45–50°C). Przykryj folią spożywczą i umieść w pobliżu grzejnika.
2. Po kilku dniach odlej wodę, tak aby na dnie pozostało około 0,5 cm. Przykryj orzechy ponownie i przechowuj w ciepłym miejscu przez kolejne 3 tygodnie. Otwieraj pojemnik codziennie. Jeśli woda wyparuje, a skorupki wyschną, dolej wody. Jeśli jest jej za dużo, wylej nadmiar – w pojemniku może panować duża wilgotność, ale orzechy nie powinny być zanurzone w płynie, ponieważ spleśnieją.
3. Po trzech tygodniach skorupki zaczną pękać i pojawią się kiełki. Wykiełkowane okazy należy posadzić w szkółce lub bezpośrednio w ogrodzie.

Jeśli orzechy już wykiełkowały, a na zewnątrz jest jeszcze chłodno, zakop je w wilgotnym piasku i przenieś do domu, w temperaturze około 5°C. Gdy zrobi się cieplej, przesadź wykiełkowane okazy do ogrodu.

W ziemi

Metoda ta jest odpowiednia dla tych, którzy nie mają czasu na zajmowanie się problemami związanymi z kiełkowaniem.

Jak kiełkować orzechy w glebie:

1. Jesienią połóż dojrzałe owoce na ziemi i przykryj je większą ilością liści.
2. Wiosną wyjmij orzechy i posadź je w ogrodzie.

Pielęgnacja przed przesadzeniem do gruntu otwartego

Aby mieć pewność, że kiełki wyrosną silne i zdrowe, a nasiona szybko się ukorzenią w otwartym gruncie lub w dużej doniczce, należy zapewnić orzechom odpowiednią opiekę na etapie kiełkowania.

Szczegóły procedur pielęgnacyjnych:

• Zapewnij siewkom odpowiednią ilość światła. Możesz też oświetlić pędy świetlówkami.
• Temperatura powinna być pokojowa. Jeśli zrobi się za ciepło, należy przewietrzyć pomieszczenie.
• Wynieś sadzonki na zewnątrz, gdy temperatura na zewnątrz wzrośnie do +15°C. Na noc przenieś je do środka.
• Podlewaj kiełki, gdy gleba wyschnie.
• Wyściółkuj glebę wokół sadzonek torfem. To pomoże im rozwinąć silne korzenie.
• Nawozić sadzonki co dwa tygodnie nawozem bogatym w potas. W przypadku kiełków stosować dawkę 50%.

Sadzenie wykiełkowanych orzechów włoskich w ziemi i pielęgnacja ich

Sadzonki wyhodowane z kiełkujących orzechów, posadzone w ogrodzie Po roku. Robi się to wiosną, gdy temperatura osiągnie +15°C.

Wybór miejsca lądowania:

• Zachowaj odległość 7-8 m od konstrukcji i wysokich drzew.
• Wysokość wód gruntowych nie powinna przekraczać 1,5-2 m od powierzchni gruntu.
• Optymalna gleba ma odczyn obojętny lub lekko kwaśny.

Przygotuj teren do sadzenia jesienią:

1. Przekop ziemię i usuń chwasty.
2. Rozsyp na powierzchni próchnicę w ilości około 5-6 kg na 1 metr kwadratowy. Dodaj również superfosfat (35 g), nawóz potasowy (30 g) i saletrę amonową (30 g). Ponownie przekop glebę.
3. Wiosną należy oczyścić glebę z przerośniętych chwastów i wyrównać ją grabiami.
4. Wykop dołek o wymiarach 60x40 cm (głębokość x szerokość) i wypełnij go rozcieńczonym siarczanem miedzi (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody).
5. Wyjętą podczas kopania dołka glebę należy wymieszać z 10 litrami próchnicy i 1 kg popiołu drzewnego.
6. Na dnie dołka należy umieścić drenaż, a następnie nasypać mieszankę składników odżywczych w warstwie o grubości 5–10 cm.
7. Umieść sadzonkę wyjętą z doniczki wraz z bryłą korzeniową w dołku. Pozostałą przestrzeń wypełnij ziemią.
8. Podlej sadzonkę, a gdy woda zostanie wchłonięta, dodaj więcej ziemi.
9. Wyściółkuj glebę wokół pnia.

Posadzone orzechy włoskie wymagają starannej opieki i nadzoru. Młode orzechy włoskie wymagają więcej troski niż te dojrzałe.

Jak dbać o orzechy włoskie:

• Podlewanie. Początkowo podlewaj drzewo co dwa tygodnie. Użyj 40 litrów ciepłej, odstanej wody na metr kwadratowy. Nie dopuść do wyschnięcia gleby, ale nie dopuść też do zastoju wody. Zwiększenie częstotliwości podlewania jest niedopuszczalne, ponieważ drzewo nie przetrwa dobrze zimy.
• Posypka. Jeśli do dołka do posadzenia dodano nawóz, pierwsze nawożenie należy wykonać dopiero w czwartym roku po posadzeniu. Azot dodaje się wiosną, a potas i fosfor jesienią.
• Lamówka. Zabieg wykonuje się w drugim roku po posadzeniu. Każdego roku formuje się koronę i usuwa słabe, przesuszone i uszkodzone gałęzie. Dowiedz się więcej o przycinaniu orzecha włoskiego. Tutaj.

Uprawa orzechów włoskich w domu

Jeśli chcesz uprawiać orzechy włoskie w domu, stwórz im optymalne warunki wzrostu.

Jak zapewnić orzechom włoskim sprzyjające środowisko:

• Ustaw doniczkę na parapecie okna od strony południowej lub zachodniej. Zimą przenieś roślinę w chłodniejsze miejsce.
• Temperatura powinna być pokojowa lub nieco wyższa. Zimą roślina potrzebuje odpoczynku; należy ją umieścić w pomieszczeniu, w którym temperatura nie przekracza 12°C.
• Podlewaj roślinę co tydzień. Zimą podlewaj rzadziej i w ogóle nie nawoź.
• Nawoź orzech włoski zgodnie z tym samym harmonogramem, co drzewa rosnące na zewnątrz. Stosuj azot wiosną, a potas i fosfor jesienią.
• Gdy orzech urośnie, odetnij jego wierzchołek. Uformuj drzewo, usuwając zbędne, słabe i rosnące do wewnątrz gałęzie. Przytnij wszelkie uszkodzone lub przesuszone fragmenty.

Początek owocowania

Orzechy włoskie zaczynają owocować siedem lat po posadzeniu. Drzewa uzyskane metodami generatywnymi nie zachowują cech rośliny macierzystej. Aby orzech zachował cechy odmianowe, rozmnaża się je poprzez sadzonki lub pąki pobrane z drzew owocowych.

Jak przyspieszyć owocowanie orzecha włoskiego i jak to zrobić:

• Przesadzaj roślinę dwa lub trzy razy, celowo uszkadzając pionowo rosnące korzenie. Należy jednak unikać naprężeń mechanicznych, aby uniknąć zabicia młodego orzecha. Spowalnia to wzrost w górę i stymuluje rozwój pąków kwiatowych.
• Przeprowadź opasywanie latem, wybierając najpierw rośliny 4-5-letnie. Wykonaj okrągłe nacięcie na gałęzi szkieletowej, uważając, aby nie przeciąć drewna – usuń tylko korę. Zrób kolejny pierścień nieco wyżej, około 2 cm nad nim.
  Przykryj rany żywicą ogrodową. Zabieg ten stymuluje przepływ soków z korzeni do pąków generatywnych, co sprzyja zawiązywaniu się owoców.

Kiełkowanie orzechów włoskich nie jest niczym skomplikowanym. Potrzebna jest jedynie cierpliwość. Jeśli zrobisz to prawidłowo, w ciągu roku uzyskasz silne, zdrowe sadzonki gotowe do przesadzenia na zewnątrz.

Często zadawane pytania