Uprawa gruszy ormiańskiej Elena bez problemów

Gruszka Elena to dobry wybór ze względu na wysoką plenność, doskonały smak i długi okres przydatności do spożycia. Jej odporność na choroby i zdolność do uprawy w szerokim zakresie klimatów sprawiają, że jest popularną odmianą wśród ogrodników w różnych regionach.

Pochodzenie odmiany

Odmiana została wprowadzona na rynek w Armenii w 1960 roku. Opracował ją hodowca P. Karatyan. W procesie krzyżowania wykorzystano odmiany drzew owocowych „Lesnaja Krasawica” i „Bere Miczurin Zimniaja”. Nowa hybryda z powodzeniem przyjęła się i może być uprawiana w różnych klimatach.

Odmiana ta została wpisana do państwowego rejestru w 1990 roku. Obecnie jest z powodzeniem uprawiana w różnych regionach Armenii, a także w centralnych i południowych regionach Rosji, w tym w chłodniejszych rejonach.

Opis gruszy Elena

Drzewo jest zwarte, osiągając od 3 do 3,5 m wysokości. Cechy charakterystyczne rośliny to:

• Korona rośliny charakteryzuje się wąską piramidalną budową, dzięki czemu można ją uprawiać na małych powierzchniach, co znacznie ułatwia pielęgnację i zbiór.
• Kora pnia i gałęzi szkieletowych jest szorstka, koloru brązowego z szarawym odcieniem.
• Boczne gałązki są lekko pogrubione, początkowo mają jasny odcień wiśniowy, następnie ciemnieją i stają się brązowe.
• Pędy są gęsto pokryte dużymi, wydłużono-eliptycznymi liśćmi o ciemnoszmaragdowym kolorze. Liście są gładkie, delikatnie ząbkowane na brzegach i mają gładką, błyszczącą powierzchnię. Blaszki liściowe są często złożone na pół wzdłuż nerwu głównego.

Ma duże kwiaty o pięciu płatkach. Kwiatostany składają się z 5-6 płatków. Płatki są okrągłe i białe.

Charakterystyka owoców

Duże, jednolite i o klasycznym kształcie gruszki. Inne cechy:

• Skóra jest miękka i delikatna, czasami lepka. Powierzchnia pokryta jest szarymi guzkami i plamami podskórnymi.
• Średnio osiągają masę 200 g, zdarzają się okazy większe – nawet do 340 g.
• Niedojrzałe owoce mają żółtozielony odcień, natomiast owoce w pełni dojrzałe charakteryzują się jaskrawożółtą barwą i przyjemnym aromatem.
• Miąższ jest biały, treściwy, maślany i soczysty.
• Ocena degustacyjna wynosi 4,7 punktów.
• Charakteryzuje się lekką kwaskowatością i słodkim posmakiem.

Owoce najczęściej spożywane są na świeżo i są szeroko wykorzystywane do przetworów zimowych. Zawierają 0,2% kwasowości, 12,2% cukru oraz 7,4 mg błonnika i witaminy C.

Zapylacze gruszy Elena

Cechą charakterystyczną jest samopłodność i zdolność do samozapylenia. Aby zwiększyć plony, sadź w pobliżu drzewa owocowe o podobnym okresie kwitnienia. Najlepsze odmiany gruszy to Kudesnica i Janwarska, a najlepsze jabłonie to Dubrowka i Zolotaya.

Wydajność

To odmiana wczesnozimowa. Z jednej rośliny można zebrać średnio 40–50 kg owoców, pod warunkiem zapewnienia odpowiedniej ilości światła.

Okres dojrzewania

Pierwsze zbiory można spodziewać się po 5-6 latach od posadzenia rozsady, w zależności od charakterystyki klimatycznej regionu i poziomu pielęgnacji.

Zalety i wady odmiany Elena

Ta roślina ma swoje wady, ale jej zalety zdecydowanie przeważają nad wadami. Zanim posadzisz ją w ogrodzie, dokładnie rozważ jej zalety i wady.

Wśród wad ogrodnicy wymieniają przeciętną odporność na zimę, tendencję przejrzałych owoców do szybkiego opadania i nierówny kształt owoców pomimo wysokich plonów.

Optymalne warunki do uprawy

Aby skutecznie uprawiać rośliny, stwórz im optymalne warunki. Przydatne wskazówki:

• Wybierz miejsce dobrze oświetlone, z luźną i żyzną glebą o niskiej kwasowości.
• Należy regularnie nawozić, podlewać i spulchniać glebę wokół pnia drzewa.
• W regionach południowych sadzenie sadzonek odbywa się wiosną. W centralnej części kraju najlepiej odłożyć ten zabieg do września lub października, dając młodym roślinom czas na ukorzenienie się i adaptację do nowych warunków przed nadejściem przymrozków.
• Wybór wysokiej jakości materiału do sadzenia jest kluczowy. Sadzonki kupuj w specjalistycznych szkółkach, gdzie są wykopywane zaraz po zakupie, co gwarantuje ich zdrowie i dobrą przeżywalność.
  Sprawdź, czy na siewce nie ma oznak raka korzeni i upewnij się, że ma ona wystarczającą liczbę pędów bocznych, aby szybko się ukorzenić.

Sadzenie i pielęgnacja gruszy Elena

Wytyczne dotyczące sadzenia wymagają przygotowania miejsca na 2-3 tygodnie przed planowanym sadzeniem, w tym usunięcia nadmiaru roślinności i przekopania gleby. Oto przewodnik krok po kroku:

1. Wykop dół o głębokości i szerokości około 60 cm.
2. Przed sadzeniem dodaj do dołka kompost lub próchnicę, aby wzbogacić glebę w składniki odżywcze. To pomoże roślinie zapuścić korzenie i rozwijać się.
3. Umieść sadzonkę w dołku tak, aby korzenie były całkowicie zanurzone w ziemi. Wypełnij dołek ziemią, pozostawiając szyję korzeniową na poziomie gleby.
4. Po posadzeniu obficie podlej sadzonkę. Upewnij się, że gleba wokół rośliny jest dobrze nawilżona.

Regularnie podlewaj roślinę w pierwszym roku po posadzeniu, szczególnie w okresach suszy. Zapewnij ochronę przed chwastami i regularnie spulchniaj glebę wokół rośliny. Inne kluczowe zasady:

• Stosuj nawozy mineralne od momentu posadzenia sadzonki i co kilka miesięcy. Wraz ze zbliżaniem się zimy, dodaj do gleby fosforany i nawozy organiczne, aby przygotować ją na mróz.
• Przycinaj gałęzie wiosną, usuwaj uszkodzone pędy i kształtuj koronę w początkowej fazie wzrostu.

Przygotowanie do zimy

Rozpocznij przygotowywanie sadzonki do zimy po opadnięciu wszystkich liści. Zbierz je i obficie podlej. Gotowość rośliny zależy od ilości wilgoci, jaką otrzymuje. Jeśli przez cały rok, pomimo obfitych zbiorów, będzie jej brakowało, roślina może wyczerpywać zasoby.

Przytnij drzewo, usuwając chore, uszkodzone lub martwe gałęzie. Zabezpiecz młode drzewo, przykrywając je plandeką lub tkaniną i owiń pień suchą słomą. W przypadku dojrzałego drzewa użyj juty lub tektury, aby zabezpieczyć pień. Przykryj korzenie słomą, papą lub gałązkami świerku.

Zwalczanie szkodników i chorób

Odmiana ta charakteryzuje się wysoką odpornością na parcha i rzadko jest podatna na choroby grzybowe. Często atakowana jest przez owady. Bez środków zapobiegawczych odmiana ta może paść ofiarą następujących chorób:

• Rdza. Na liściach pojawiają się rdzawe plamy, które mogą przenieść się na owoce.
• Mączniak prawdziwy. Choroba ta objawia się białym nalotem na liściach, który powoduje ich zwijanie się i ciemnienie, co ostatecznie prowadzi do obumarcia.
• Czarny rak. Choroba objawia się powstawaniem małych ran na gałęziach i pniu, które szybko się powiększają i przybierają czerwonobrązowy odcień; na liściach i owocach mogą pojawić się plamy.
• Gnicie owoców. Choroba zaczyna się od pojawienia się na owocu małych, brązowych plamek, które następnie rozprzestrzeniają się, całkowicie go pokrywając. Na zainfekowanej powierzchni tworzą się żółto-beżowe skupiska zarodników grzyba.

W leczeniu chorób należy stosować preparaty zawierające miedź, takie jak Horus, Abiga-Peak i płyn Bordeaux. Pomocne jest również stosowanie wapna w proszku na początku i pod koniec sezonu.

Zbiór i przechowywanie

W centralnej części kraju zbiory odbywają się zazwyczaj pod koniec września, a czasem nawet do pierwszej dekady grudnia. Owoce te charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia, gdy są zbierane w fazie dojrzałości technicznej. W chłodnych i ciemnych magazynach można je przechowywać nawet do czterech miesięcy, co ułatwia transport.

Ogrodnicy zdecydowanie zalecają przechowywanie owoców w tekturowych lub drewnianych skrzyniach, układając je w jednej warstwie i pionowo łodygami do góry. Takie ułożenie zapewnia niezawodną ochronę przed deformacją. Przechowuj owoce w chłodnym, suchym miejscu – piwnicy, suterenie lub garażu.

Recenzje odmiany gruszki Elena

Grusza Elena zebrała liczne recenzje od ogrodników w całym kraju. Charakteryzuje się doskonałymi właściwościami i dobrze rośnie w różnych regionach dzięki odporności na mróz i choroby. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina cieszy się dobrym zdrowiem i obfitym plonem.

Często zadawane pytania