Jesienna odmiana gruszy Rossoshanskaya Dessertnaya jest ceniona za łatwość uprawy, wczesne owocowanie, obfite plony oraz soczyste i pyszne owoce. Aby wyhodować gruszę we własnym ogrodzie, należy znać cechy odmiany i zasady pielęgnacji.
Grusza deserowa Rossoshanskaya jest odporna na parcha.
Owoce mają kształt jabłka lub krótkiej gruszki z rozmytym różowym rumieńcem
Historia selekcji
W 1952 roku w doświadczalnej stacji ogrodniczej o tej samej nazwie opracowano nową odmianę gruszy, nazwaną „Desertnaja Rossoszanskaja”. Odkrycia dokonali dwaj naukowcy: Gieorgij Dmitriewicz Nieporożny i Anna Michajłowna Uljaniszczewa. Skrzyżowali oni późno dojrzewającą gruszę „Bere Zimniaja Miczurin” z belgijską odmianą „Lesnaja Krasawica”. Od 1968 roku jest ona uprawiana w różnych regionach. Za najlepsze obszary uprawowe uważa się jednak regiony briański, woroneski i Północny Kaukaz.
Zalecamy przeczytanie dodatkowego artykułu, który opowie Ci o popularne odmiany gruszek.
Opis
Drzewo jest silne i średniej wielkości, rośnie w umiarkowanym tempie. Może osiągnąć wysokość 6 metrów. Korona jest szeroko piramidalna, ale z rzadkimi pędami.
Liście są zielone. Końcówki liści są lekko podwinięte. Blaszka liściowa jest średniej wielkości i owalna. Kwiaty są małe, do 3 cm średnicy, śnieżnobiałe, czasem z różowym brzegiem, półpełne i kielichowate. Baldachy składają się z 8-9 kwiatów. Płatki mają gładkie brzegi i są ciasno ułożone.
- ✓ Liście o lekko podwiniętych końcach i owalnym kształcie.
- ✓ Kwiaty o średnicy do 3 cm, śnieżnobiałe, czasami z różową obwódką.
Średnia waga owoców wynosi 150 g, ale rzadko przekracza 205 g, co czyni je średniej wielkości. Mogą być okrągłe, w kształcie jabłka, krótkiej gruszki lub płasko-okrągłe. Powierzchnia jest gładka i nierówna.
Dojrzałe, jadalne gruszki są jasnożółte i pokryte delikatnym, rozproszonym, różowawym rumieńcem. Duże, podskórne plamy są rozsiane po całym owocu, zazwyczaj szare lub zielone. Szypułka jest średniej długości i zakrzywiona. Miąższ gruszki jest biały lub jasnokremowy, średnio jędrny, delikatny i soczysty, aromatyczny o słodko-kwaśnym smaku.
Okresy dojrzewania, kwitnienia i owocowania
„Desertnaja Rossoshanskaja” to gruszka o owocach dojrzewających jesienią. Pierwsze owoce pojawiają się na pięcioletnim drzewie. Kwiaty kwitną na drzewie wcześniej niż u innych odmian. Termin zbioru różni się w zależności od regionu uprawy. W regionach południowych przypada on na początek września; w klimacie umiarkowanym termin zbioru jest przesunięty.
Grusza każdego roku przynosi obfite i stabilne plony – z jednego drzewa można zebrać nawet do 70 kg.
Zapylanie
Ta odmiana wymaga dodatkowego zapylania. Jeśli w pobliżu drzewa nie posadzimy zapylaczy, nie będzie plonów. Odmiany grusz kwitnące w tym samym czasie co drzewo sadzi się w pobliżu. Najlepszymi zapylaczami są:
- Jesień Jakowlewa;
- Tatiana;
- Marmur.
Zalety i wady odmiany
Odmiana ta ceniona jest za następujące zalety:
- mało wymagająca co do gleby;
- wczesne owocowanie;
- drzewo owocuje corocznie;
- dobry plon;
- posiada odporność na parcha;
- owoce nadają się do transportu i mają długi okres przydatności do spożycia;
- posiadają doskonałe walory komercyjne i wszechstronność.
Jako wady należy wymienić:
- samopłodność, grusza potrzebuje zapylających pomocników;
- Wskaźniki mrozoodporności zależą od regionu uprawy; w regionach południowych są wysokie, w regionach północnych przeciętne;
- Kwiaty nie znoszą długotrwałych przymrozków wiosennych; przy temperaturze -2°C przemarzają i zamierają.
Czas sadzenia, miejsce i przygotowanie gleby
Najlepszym rozwiązaniem jest stanowisko osłonięte od wiatru i przeciągów. Grusza nie jest wybredna co do gleby, ale najlepiej rośnie na żyznych, gliniastych glebach. Roślina nie rozwija się dobrze na glebach gliniastych. Należy również zwrócić uwagę na kwasowość gleby. Powinna być lekko kwaśna lub obojętna. Drzewo dobrze reaguje na wapnowanie na glebach silnie i umiarkowanie kwaśnych.
- ✓ Aby zapewnić optymalny wzrost, odczyn gleby powinien mieścić się w przedziale 6,0–6,5.
- ✓ Głębokość wód gruntowych musi wynosić co najmniej 3 metry, aby zapobiec gniciu korzeni.
Grusze nie lubią nadmiaru wilgoci, dlatego wybieraj miejsca, gdzie poziom wód gruntowych sięga co najmniej 3 metrów. Drzewo ma długi system korzeniowy i będzie rosło lepiej w suchej glebie niż w wilgotnej. Zbyt wilgotna gleba może powodować niedobór tlenu w korzeniach. Teren wokół pnia należy regularnie spulchniać.
Proces sadzenia krok po kroku
Eksperci zalecają zakup sadzonek odmianowych w wyspecjalizowanych sklepach lub szkółkach, aby uniknąć rozczarowania. Kupowanie materiału do sadzenia od kogoś innego zawsze wiąże się z ryzykiem, ponieważ sprzedawca może oferować wszystko pod tą samą nazwą odmiany. Przed sadzeniem należy przyciąć gałęzie i korzenie sadzonki.
- × Nie sadź grusz w pobliżu budynków lub innych drzew. Minimalna odległość powinna wynosić 5 metrów, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca do rozwoju systemu korzeniowego.
- × Unikaj sadzenia w nisko położonych miejscach, gdzie zimne powietrze i woda mogą zalegać, co zwiększa ryzyko wystąpienia chorób.
Instrukcje krok po kroku:
- Najpierw przygotuj miejsce do sadzenia. Optymalny rozmiar dołka to 70 cm średnicy i około 1 m głębokości.
- Do wykopanej gleby należy dodać próchnicę, kompost lub przegniły obornik (20–30 kg) oraz nawozy mineralne: superfosfat (800 g), chlorek potasu (100 g), który można zastąpić 1 kg popiołu drzewnego, oraz wapno (1–1,5 kg). Ilość dodawanego wapna zależy od kwasowości i struktury podłoża. Dno zostaje spulchnione.
- W środek otworu wbija się pal, a następnie dodaje warstwę ziemi, aby utworzyć kopiec.
- Gleba w otworze jest dobrze zagęszczona.
- Sadzonkę umieszcza się w dołku, ostrożnie rozkładając korzenie na powierzchni kopca.
- Szyjkę korzeniową należy umieścić tak, aby wystawała 4-6 cm ponad powierzchnię.
- Pozostałą glebą wypełniamy dołek i dobrze go zagęszczamy.
- Zrób dziurę wokół drzewa i wlej do niej dwa wiadra wody.
- Powierzchnię gleby pokrywa się ściółką – torfem, skoszoną trawą lub próchnicą.
Pielęgnacja gruszy
Najważniejszymi elementami pielęgnacji są: odpowiednie podlewanie, przycinanie i terminowe stosowanie nawozów.
Podlewanie
Grusza deserowa Rossoshanskaya źle znosi suszę i dlatego wymaga terminowego podlewania, ale nie należy jej nadmiernie podlewać. Silna susza spowoduje, że owoce staną się małe, a nadmierne podlewanie spowolni wzrost i spowoduje przedwczesne opadanie liści. Gruszę należy podlewać, gdy gleba wyschnie, stosując do 2-3 litrów ciepłej wody na metr kwadratowy obwodu pnia. Podlewanie jest niezbędne w okresie zawiązywania owoców, ich dojrzewania oraz po zbiorze.
Lamówka
Dzięki rzadkiej koronie, cięcie nie jest wymagane przez pierwsze 2-3 lata. Następnie przeprowadza się cięcie sanitarne i formujące. Gałęzie przenoszone są na konary skrajne. W przypadku grusz owocujących, tnie się tylko gałęzie o większych rozmiarach.
Nawozy
Każdej wiosny wykop rów wokół pnia drzewa i zastosuj saletrę amonową w dawce 20 g na metr kwadratowy. Raz na trzy lata, jesienią, zastosuj 50 g superfosfatu i 20 g siarczanu potasu lub 0,5 wiadra nawozu organicznego.
Przygotowanie do zimy
Jesienią pnie gruszy bielone są wapnem i zabezpieczane przed gryzoniami kawałkiem papy lub nylonową siatką. Dla dodatkowego bezpieczeństwa w okolicy rozstawiane są pułapki z „smakołykami”.
Dorosłe drzewa nie wymagają ochrony przed mrozem. Należy okryć jedynie młode sadzonki. Są one całkowicie owijane papierem lub pojedynczo owijane w nowoczesny materiał okryciowy, spunbond, i przykrywane nim. Obszar wokół pnia ściółkuje się trocinami lub suchą ziemią; warstwa ściółki powinna być dość gruba – co najmniej 15 cm.
Choroby, szkodniki i zapobieganie
Ta odmiana charakteryzuje się doskonałą odpornością na różne choroby i rzadko atakuje owady. Nie jest jednak odporna na niektóre szkodniki. Główne choroby gruszy, ich objawy i środki zapobiegawcze wymieniono w tabeli.
| Choroby/szkodniki | Znaki | Zapobieganie |
| Ćma zimowa | Szkody wyrządzają larwy, które wygryzają wszystkie części rośliny – pąki, gałęzie, kwiaty i liście. Z tych ostatnich pozostają jedynie żyłki, często splątane w sieć, w której żyje gąsienica. | Jesienią wykop pnie drzew; ręcznie zniszcz gąsienice i gniazda pajęczyn. Oczyść pnie z mchu i pamiętaj o ich bieleniu wiosną i jesienią. |
| Ćma gruszowa | Niedojrzałe gruszki zaczynają spadać i przedwcześnie gnić. | Zastawiają pułapki, jesienią rozkopują glebę, zbierają szkodniki ręcznie i palą opadłe owoce. |
| Tkaczka gruszowa | Na skórce owocu pojawia się najpierw mała żółta plamka, która z czasem szybko się powiększa. Owoc brązowieje, a na jego powierzchni pojawiają się białawe lub kremowe naloty. Miąższ gnije, traci smak i staje się luźny. Zgniłe owoce odpadają lub pozostają zmumifikowane na gałęziach. Choroba przenosi się z chorych gruszek na zdrowe. | Wszystkie opadłe owoce należy zniszczyć, a chore usunąć z gałęzi i wyrzucić. Drzewo należy spryskać 4% roztworem Bordeaux przed otwarciem pąków. Latem stosuje się ten sam roztwór, ale w niższym stężeniu 1%. |
| Rdza | Blaszki liściowe pokrywają się okrągłymi, czerwonymi plamami. Początkowo są one małe, a następnie stają się większe. W zaawansowanych przypadkach na liściach tworzą się gwiaździste narośla. Zainfekowane liście opadają. | Przed pęknięciem pąków spryskaj drzewo 4% płynem Bordeaux. Zbierz i spal wszystkie zainfekowane liście. Spulchnij glebę wokół gruszy. |
| Cytosporoza | Na korze pojawiają się ceglastoczerwone plamy. Uszkodzone miejsca pękają i wiotczeją. Gałęzie wysychają i zamierają. | Stosuj właściwe praktyki rolnicze. Spryskaj rany żywicą ogrodową. Uważaj, aby nie uszkodzić kory. |
Zbieranie, przechowywanie i transport
Owoce zbiera się zielone (niedojrzałe) i pozostawia do dojrzewania, aż osiągną dojrzałość konsumpcyjną – żółkną i pokrywają się różowawym rumieńcem. Dojrzałe owoce można przechowywać do 78 dni, zazwyczaj do listopada.
Gruszki zbiera się z drzewa ręcznie, odrywając każdy owoc wraz z ogonkiem. Nie zaleca się strząsania owoców z drzewa, ponieważ upadek może spowodować wgniecenia i uszkodzenia. Owoce nadają się do transportu i mogą być wysyłane na duże odległości bez utraty wyglądu i jakości.
Zebrane owoce przechowuje się w drewnianych lub plastikowych skrzyniach w ciemnym miejscu, w temperaturze 0°C. Na dnie pojemnika umieszcza się kilka warstw papieru, ale nie gazet. Gruszki układa się w kilku rzędach, układając szypułki ukośnie, aby zapobiec ich wzajemnemu uszkodzeniu. Każdy rząd przesypuje się papierem lub posypuje suchymi, miękkimi wiórami drzewnymi lub piaskiem kalcynowanym.
Jak wygląda odmiana gruszki "Desertnaja Rossoshanskaja" można zobaczyć na poniższym filmie:
Owoce tej odmiany są wszechstronne. Nadają się do kompotów, ponieważ miąższ nie rozgotowuje się i zachowuje kształt. Można je również wykorzystać do produkcji owoców kandyzowanych, dżemów i spożywać na świeżo.
Recenzje ogrodników
Ogrodnicy w większości przypadków dobrze wypowiadają się o tej odmianie gruszy:
Gruszka deserowa Rossoshanskaya to doskonały wybór na działkę lub do dużego sadu. Przy odpowiedniej pielęgnacji będzie cieszyć obfitymi zbiorami rok po roku, a jej pyszne, aromatyczne owoce zachwycą miłośników gruszek.