Odmiana gruszy Starkrimson – opis i zasady uprawy

'Starkrimson' jest uważana za jedną z najpopularniejszych i najłatwiejszych w uprawie odmian gruszy. Drzewo i jego owoce wyróżniają się pięknem, zachwycającym smakiem i aromatem. Rezultatem jest harmonijne połączenie wszystkich tych wspaniałych cech w jednym drzewie.

Dojrzałe gruszki Starkrimson

Skórka gruszki Starkrimson zmienia kolor w miarę dojrzewania owocu.

Historia selekcji

Historia gruszy Starkrimson rozpoczęła się w 1939 roku w stanie Michigan w USA. Aby wyhodować tę odmianę, naukowcy wykorzystali odmianę „Clappa's Favorite”, aby stworzyć nową odmianę gruszy pospolitej, którą później nazwali Starkrimson. Różni się ona od swojego rodzica tym, że wydaje piękne, czerwone owoce. W 1956 roku szkółka Stark Brothers Nursery opatentowała tę odmianę. Inną nazwą tej gruszki jest Red Favorite.

Opis odmiany Starcrimson

Ta odmiana gruszy jest uważana za wysoką, osiągającą od 4 do 5 metrów. Korona drzewa jest gęsta i rozłożysta, piramidalna, z wąskimi, ciemnozielonymi liśćmi, które czasami mogą mieć bordowy odcień. Liście mają od 3 do 10 cm długości i są ostro zakończone. Kwitnienie jest średnio-późne.

Owoce tego drzewa charakteryzują się następującymi cechami:

• owoce mogą ważyć od 180 do 200 gramów, ale waga niektórych gruszek jest znacznie większa i może sięgać nawet trzystu gramów;
• kształtem może być gruszkowaty lub okrągło-wydłużony;
• dojrzały owoc ma kolor czerwony, niedojrzały jest żółty;
• Miąższ gruszki jest soczysty, biały, bardzo miękki i słodki, a określenie „rozpływający się w ustach” idealnie do niego pasuje.
• smak owocu jest słodko-kwaśny;
• Aromat jest bardzo delikatny i przyjemny, z nutą gałki muszkatołowej. Dzięki takim walorom smakowym gruszka Starkrimson jest często wykorzystywana i wysoko ceniona w kuchni. Dodawana jest do deserów i dań dietetycznych, a także do przetworów, galaretek i marmolad. Wykorzystywana jest również do produkcji kompotów i likierów.

Subtelności zapylania

Grusza nie potrafi sama się zapylać, dlatego w tym celu stosuje się inne odmiany gruszy (zwane zapylaczami), które należy sadzić obok gruszy Starkrimson. Do odmian tych należą:

• Weź pudełko;
• Williams;
• Panna;
• Deser;
• Konferencja;
• Dekanter zimowy;
• Piękno lasu;
• Weźmy Ligela.

Okres owocowania i dojrzewania

Aby określić okres owocowania, ważne jest, aby wziąć pod uwagę zastosowaną podkładkę. Pigwa jest uważana za najlepszą podkładkę – dzięki niej odmiana „Starkrimson” zaczyna owocować już po 4-5 latach od posadzenia. Zastosowanie gruszy polnej wydłuża ten okres do 7 lat.

Gruszki zaczynają dojrzewać od połowy lipca do początku sierpnia. Termin ten zależy od warunków pogodowych i klimatycznych panujących w regionach, w których rosną drzewa. Zbiór należy rozpocząć około 10-14 dni przed pełną dojrzałością, gdy owoce są jeszcze żółte. Zbiór rozpoczyna się od dolnych gałęzi i stopniowo przechodzi do górnych.

Wysoka płodność zaczyna się w wieku 7-10 lat, ale szczyt plonów osiąga między 12 a 16 rokiem życia – do 35 kg z drzewa. Starkrimson nadal daje obfite i stabilne plony nawet w wieku dojrzałym.

Zalety i wady gruszki Starkrimsona

Każda odmiana rośliny ma swoje zalety i wady, a Starcrimson nie jest wyjątkiem. Zalety tej odmiany to:

Wady Starcrimson są następujące:

Przygotowanie do lądowania

Starcrimson preferuje luźne, wilgotne, gliniaste podłoże, dlatego przed sadzeniem należy znaleźć miejsce osłonięte od słońca i wiatru. Należy również przygotować glebę pod przyszły siew i ściółkować ją – nawożenie pnia nawozami organicznymi i nieorganicznymi pomoże w zwalczaniu chwastów. Można również ocieplić spód drzewa, przykrywając go specjalnym materiałem.

Wykonuj prace w odpowiednim czasie, wtedy drzewo spożytkuje swoją energię na formowaniu plonu, a nie na walce z pasożytami czy suszą.

Określ ramy czasowe. Terminy sadzenia różnią się w zależności od regionu kraju, w którym mieszkasz. W regionach południowych i północnych wiosna jest uważana za optymalną porę. Drzewa posadzone wiosną mają czas, aby wzmocnić się i nabrać sił latem, dzięki czemu bez problemu przetrwają nadchodzącą zimę. Jednak niektórzy ogrodnicy decydują się na sadzenie jesienią.

Jeżeli sadzenie odbywa się wiosną, najlepiej wykonać je między 20 a 30 kwietnia, a jesienią – najpóźniej w połowie października.

Przygotuj miejsce. Ogrodnicy zalecają wykonanie wszystkich prac jesienią, nawet jeśli drzewo posadzisz wiosną, ponieważ gleba w otworach po drzewie osiądzie i nie będziesz musiał się martwić, że opadnie później.

Zapadanie się jest szkodliwe dla drzew. Zamknięcie się szyjki korzeniowej może prowadzić do obumarcia drzewa. Dlatego podczas kopania dołka ważne jest, aby wybrać optymalną głębokość (45-55 cm) i szerokość (100 cm).

Instrukcja sadzenia krok po kroku

Rozważmy najprostszą metodę sadzenia gruszy spośród wszystkich istniejących:

1. Przygotuj sadzonkę, przycinając wszystkie grube i mocne korzenie o 10-12 cm i wierzchołek. Materiał do sadzenia powinien mieć kształt patyka, bez gałęzi i liści, o wysokości około 75-85 cm. Przed sadzeniem umieść sadzonkę w wiadrze z wodą na godzinę.
2. Wymieszaj równe części ziemi z dołka z popiołem i wodą, aż do uzyskania gęstej, kremowej konsystencji. Namocz korzenie sadzonki w tej mieszance.
3. Spulchnij glebę i umieść w niej 10 surowych jajek, następnie wypełnij ją rozcieńczoną mieszanką ziemi i popiołu, a następnie posyp suchą ziemią. Następnie posadź sadzonkę gruszy.
4. Wypełnij dołek pozostałą ziemią i umieść wokół niego 10 kolejnych jaj – zapewnią one pożywienie dla systemu korzeniowego. Po wykonaniu wszystkich tych czynności, wyściółkuj okrąg ziemi wokół stołu igłami sosnowymi, kompostem, torfem i trocinami.

Podlewanie i nawożenie

Wskazówki dotyczące podlewania dla odmiany „Starkrimson” są następujące: pod dojrzałym drzewem należy zastosować do 30 litrów wody na metr kwadratowy. Po podlaniu dokładnie spulchnić glebę wokół miejsca sadzenia, ale nie za głęboko. Drzewo nie będzie wymagało podlewania, jeśli dzień wcześniej wystąpiły obfite opady deszczu.

Aby zapewnić owocowanie, drzewo należy również dokładnie nawozić. Doświadczeni ogrodnicy stosują w tym celu zrównoważony system nawożenia: mieszają nawozy organiczne i nieorganiczne – potas, fosforan, azot i saletrę (stosowaną w okresie kwitnienia). Aby przyspieszyć owocowanie, stosuj fosfor zmieszany z popiołem.

W zależności od pory roku stosuje się określone rodzaje nawozów:

• Jeśli drzewo jest sadzone wiosną, należy je nawozić po raz pierwszy w drugim roku. Jeśli jest sadzone jesienią, nawożenie odbywa się następnej wiosny. Wiosną należy zastosować nawóz azotowy, aby poprawić jakość i ilość kwiatów i owoców.
• Jesienią drzewo należy nawozić, aby uzupełnić składniki odżywcze i przygotować je na mróz. Nawóz rozprowadza się wokół pnia.
• Aby drzewo wyglądało dobrze, w okresie letnim należy stosować nawozy zawierające fosfor i wapń.

Odporność na suszę i zimotrwałość

Nie ma problemu, jeśli ogrodnik nie może regularnie podlewać drzewa – Starcrimson jest odporny na suszę, więc bez problemu zniesie okresy bez wody. Jeśli jednak będziesz go podlewać regularnie, odwdzięczy się obfitszymi plonami. Drzewo to dobrze radzi sobie również w chłodniejszych porach roku.

Przycinanie drzew

Przycinanie jest niezbędne do nadania kształtu i przerzedzenia korony drzewa. Regularne przycinanie zapobiega marnowaniu energii drzewa na młode gałęzie, dostarczając wszystkie soki i składniki odżywcze do owoców, co ma pozytywny wpływ zarówno na jakość, jak i ilość plonów.

Terminowe wiosenne przycinanie zapewni obfite jesienne zbiory. Wiosenne przycinanie przebiega według następującego schematu:

1. Korona drzewa jest przerzedzana, aby promienie słoneczne mogły bez przeszkód ogrzewać pień i gałęzie owocujące.
2. Pień zostaje skrócony o około 1/4, aby drzewo nie rosło w górę.
3. Wszystkie rany zabezpieczamy specjalnym środkiem.

Sadzonki przycina się od pierwszego roku życia, a w drugim roku dba się o to, aby wysokość nie przekraczała 50 cm. Gałęzie przycina się sekatorem lub piłą ogrodową.

Istnieją dwie metody przycinania drzew:

• Pierwsza metoda polega na przycinaniu gałęzi, na których rośnie zbyt wiele owoców, co ostatecznie grozi odłamaniem się gałęzi;
• W przypadku drugiej metody wszystkie nieprawidłowo rosnące gałęzie są obcinane aż do samej podstawy, a te gałęzie, które nie rosną poziomo do podłoża, uznaje się za nieprawidłowe.

Prace rozpoczynają się, gdy tylko zrobi się cieplej.

Letnie cięcie polega na uszczypnięciu młodych pędów (usuwaniu paznokciami niechcianych pędów na szczycie) – usuwa to całą górę aż do stwardniałego miejsca, zapobiegając ich dalszemu wzrostowi. Proces ten rozpoczyna się w czerwcu i trwa przez cały sezon, ponieważ wzrost gałęzi jest jedynie hamowany, a nie całkowicie zatrzymywany.

Okres jesiennego cięcia rozpoczyna się pod koniec sierpnia i trwa do połowy września. Proces jesiennego cięcia przebiega następująco:

1. Usuń wszystkie chore i martwe gałęzie, gdyż mogą się one łamać i uszkadzać zdrowe gałęzie.
2. Usuń gałęzie, które rosną pod kątem 90 stopni.
3. Usuń tylko część pozostałych, nieprawidłowo rosnących roślin (wybierz tylko te gałęzie, które będą kolidować z gałęziami owocującymi).
4. Nie pozostawiaj pniaków podczas całkowitego usuwania gałęzi. Odetnij gałąź u jej nasady.
5. Spalaj przycięte gałęzie, aby zabić bakterie chorobotwórcze.

Choroby i szkodniki

Chociaż grusze są odporne na choroby, mogą być atakowane przez niektóre szkodniki. Należą do nich:

• motyle dzienne;
• pluskwy;
• ryjkowiec jabłoniowy;
• roztocz żółciowy;
• owocówki jabłkóweczki;
• swędzący;
• roztocz gruszowy;

Starcrimson może również zarazić się strupem. Objawy obejmują:

• pojawienie się ciemnozielonych plam, które z czasem zmieniają kolor na brązowy;
• liście żółkną i opadają.

Grzyb atakuje korę, łodygi, ogonki liściowe i kwiaty. Aby wyeliminować tę chorobę, należy usuwać i niszczyć wszystkie uszkodzone owoce.

Zgnilizna owoców to choroba objawiająca się pojawieniem ciemnych plam, które później brązowieją, a owoce zmieniają kolor na jaśniejszy, po czym drzewo zaczyna usychać.

Do zwalczania szkodników i pasożytów stosuj Fufanon, BI-58, Karbofos i Nitrafen. Zapobiegawczo stosuj płyn Bordeaux podczas tworzenia pąków, a preparaty zawierające miedź podczas aktywnego wzrostu pędów. Aby chronić drzewo i jego system korzeniowy, stosuj nawozy z wapniem. Stosuj przed i po kwitnieniu.

Transportowalność i przechowywanie

Odmiana 'Starkrimson' źle znosi transport. Niedojrzałe owoce mogą przetrwać nawet miesiąc, a dojrzałe, nawet w najlepszych warunkach, tylko tydzień. Z tego powodu nie zaleca się jej do sprzedaży komercyjnej; najlepiej sprawdzi się w przypadku potrzeb ogrodników-amatorów i ich rodzin.

Aby zachować gruszki w jak najlepszym stanie, należy przechowywać je w chłodnym, przewiewnym miejscu, na suchych trocinach.

Starcrimson jest uważany popularna odmiana gruszki, która sprawdziła się dzięki swoim właściwościom i pysznym, atrakcyjnym owocom. Wielu ogrodników docenia wszystkie zalety tej odmiany, a także jej walory dekoracyjne. Sadzenie tej odmiany gruszy nie wymaga specjalistycznej wiedzy, więc poradzi sobie z nią nawet początkujący.

Często zadawane pytania