Recenzja gruszy Zaveya: od sadzenia po uprawę

Odmiana gruszy „Zaveya” cieszy się ogromnym powodzeniem wśród ogrodników, mimo że jest stosunkowo nowa. Szczegółowa analiza jej mocnych i słabych stron oraz cech uprawowych ujawnia jej popularność na rynkach rosyjskich.

Historia rozwoju odmiany

Odmiana gruszy Zaveya została opracowana w 2016 roku w Białoruskim Instytucie Sadownictwa. Prace nad odmianą trwały nieco ponad ćwierć wieku, a uzyskana roślina w pełni rekompensuje zainwestowany czas i pieniądze.

Najbliższa gruszce "Zaveya" jest odmiana "Simply Maria", ale ma jedną zasadniczą różnicę: nie wytrzymuje tak niskich temperatur. Ta różnica sprawia, że ​​„Zaveya” jest odmianą zimową, a „Prosto Maria” jesienną.

Opis drzewa i owoców

Grusza osiąga maksymalną wysokość 4 metrów, co czyni ją odmianą średniej wielkości. Korona jest gęsta i piramidalna, a w okresie kwitnienia pokrywa się warstwą białych kwiatów. Liście gruszy są ciemnozielone i błyszczące.

Gruszki są średniej wielkości – około 180 g – zielone, o ściętym, stożkowatym kształcie. Ogrodnicy cenią sobie doskonały smak i aromat gruszki. Skórka jest sucha, gładka i cienka. Na spodniej stronie skórki pojawiają się drobne zielonkawe plamki, które wyróżniają tę odmianę spośród wielu podobnych. Miąższ jest maślany, soczysty i białozielony.

Zapylenie, owocowanie, okres dojrzewania

Ta odmiana jest samopylna. Aby zapylić, w pobliżu musi znajdować się zapylacz, którego okres kwitnienia pokrywa się z okresem kwitnienia odmiany „Zaveya”. Do takich odmian należą „Bessemyanka”, „Lyubimitsa Yakovleva” i kilka innych.

Grusze zaczynają owocować 3-4 lata po posadzeniu. Plon owoców nadających się do sprzedaży wynosi 93%, co jest stosunkowo wysokim wynikiem w przypadku roślin owocowych i jagodowych.

Grusza Zaveya potrafi regulować optymalną liczbę owoców na drzewie poprzez usuwanie nadmiaru owoców, zapewniając, że pozostałe owoce otrzymają odpowiednią ilość składników odżywczych i urosną duże z niewielką liczbą defektów.

Zbiór odbywa się przeciętnie w połowie jesieni. W tym czasie owoce nabierają żółtozielonego odcienia.

Wydajność

Ta odmiana jest bardzo plenna, ale pielęgnacja drzew i klimat odgrywają tu ważną rolę. Aby zapewnić wysokie plony, należy ściółkować, spulchniać i usuwać chwasty z gleby wokół pnia.

Ta grusza nie znosi nadmiaru wody, dlatego podlewanie wymaga starannego monitorowania. Z jednego drzewa można zebrać do 50 kg gruszek.

Poniższy film wyraźnie prezentuje odmianę gruszek Zaveya:

Sadzenie gruszy Zaveya

Grusze, jak większość drzew, mają swoje własne wymagania dotyczące sadzenia. Postępując zgodnie z instrukcjami sadzenia i przygotowując glebę oraz drzewo krok po kroku, możesz zebrać obfite plony w możliwie najkrótszym czasie.

Warunki

Do sadzenia gruszy Zaveya należy użyć gleby dobrze przepuszczalnej i napowietrzonej. Gleba powinna również zawierać trochę gliny – pozwoli to na zatrzymywanie wilgoci w pobliżu korzeni, co jest ważne dla systemu korzeniowego drzewa. Miejsce sadzenia powinno być wystawione na pełne słońce; nie jest pożądana stała obecność pary wodnej w powietrzu.

Optymalnym czasem na sadzenie gruszy jest jesień. Czasami drzewo sadzi się wiosną, po przygotowaniu dołków jesienią.

Etapy sadzenia

Sadzenie gruszy składa się z kilku etapów. Sadzenie przebiega następująco:

• Z wykopu przygotowuje się wierzchnią warstwę żyznej gleby. Warstwę tę miesza się z nawozami organicznymi i mineralnymi. Po wymieszaniu wsypuje się ją z powrotem do wykopu.
• W środku dołka umieszcza się kopczyk ziemi, w który wbija się palik. Drzewo umieszcza się w dołku, rozkładając korzenie wzdłuż kopczyka. Szyjka korzeniowa powinna znajdować się 3 cm nad poziomem gruntu. Korzenie przykrywa się ziemią i zagęszcza.
• Wokół pnia umieszcza się okrąg ziemi, aby utworzyć grzbiet i podlewa; wystarczą dwa wiadra wody. Po wchłonięciu wody, gleba wokół drzewa jest ściółkowana, a samo drzewo przywiązywane do palika.

Do dołka, w którym sadzona jest roślina, nie można wsypać świeżego obornika, gdyż może on uszkodzić system korzeniowy.

Pielęgnacja i uprawa

Najbardziej narażoną częścią gruszy są jej korzenie – zimą mogą ulec uszkodzeniu, dlatego ważne jest, aby zapewnić im dobrą izolację. Do izolacji korzeni młodych drzew często stosuje się folię, słomę, papier lub liście słonecznika; w przypadku drzew dojrzałych zimą wystarczy obfita warstwa śniegu.

Obszar wokół pnia gruszy należy zawsze oczyszczać z chwastów.

Główne etapy pielęgnacji gruszy obejmują:

• kopanie;
• ściółkowanie;
• podlewanie;
• przycinanie;
• nawóz.

Pierwsze dwa etapy są standardowe, ostatnie trzy mają swoją własną charakterystykę.

Podlewanie

Nawadnianie deszczownią to optymalny system nawadniania grusz. Zraszacz z wieloma małymi otworami sprawdza się w tym przypadku; nie ma znaczenia, czy jest stały, czy obrotowy. Jeśli nie posiadasz zraszacza, wykop rów o szerokości 10-20 cm wokół pnia drzewa i podlej go wodą. Takie podlewanie gruszy wystarczy kilka razy wiosną i latem; w czasie szczególnie suchej pogody podlewaj częściej.

Na metr kwadratowy pnia drzewa potrzeba trzech wiader wody. Aby zapewnić korzeniom tlen, gleba jest spulchniana po podlaniu.

Lamówka

Przycinanie gałęzi jest zabiegiem koniecznym, który pozwala z czasem uzyskać optymalnie uformowaną koronę drzewa, bez zbędnych pędów i nieproduktywnych gałęzi.

Do sadzenia zazwyczaj używa się dwuletnich sadzonek gruszy. W tym czasie drzewo ma już około ośmiu gałęzi bocznych – połowa z nich to gałęzie szkieletowe, równomiernie rozstawione i wyrastające z pnia pod kątem 45°. Sadząc jednoroczne sadzonki, przycina się je do wysokości pół metra.

Aby zapewnić dobre rozgałęzienie drzewa, jego gałęzie skraca się na tej samej wysokości o jedną czwartą, natomiast przewodnik pozostawia się wyżej, około 25 cm.

Kiedy korona jest już uformowana, przycina się tylko gałęzie rosnące do wewnątrz i połamane.

Nawożenie gruszek

Dawka i sposób nawożenia zawsze zależą od stanu i cech drzewa. Wzrost pędu o 40 cm u młodego drzewa i o połowę mniejszy u dojrzałego jest wyraźnym wskaźnikiem zapotrzebowania gruszy na nawóz.

Nawożenie zaczyna się od pierwszego roku życia gruszy. Najlepszy czas na nawożenie to wiosna i jesień. Latem drzewo potrzebuje jedynie niewielkiej ilości nawozu.

Do nawożenia stosuje się coroczne nawożenie mineralne, natomiast nawozy organiczne stosuje się co trzy lata. Wokół drzewa wykopuje się rów, którego długość zależy od ilości nawozów. Na 1 metr kwadratowy okręgu wokół pnia należy użyć:

• próchnica – 10 kg;
• chlorek potasu – 25 g;
• mocznik – 15 g.

Do takiego rowu dodaje się nawozy wraz z glebą. Ta opcja jest lepsza niż nawożenie przez kopanie, ponieważ spowalnia parowanie minerałów i substancji organicznych ważnych dla drzewa w porównaniu z otwartym gruntem.

Aby utrzymać wysokie plony, drzewo poddaje się co roku zabiegowi z użyciem mleka wapiennego, stosując 100 g wapna na 1 litr wody.

Odporność na zimę

Odmiana gruszy Zaveya charakteryzuje się wysoką odpornością na niskie temperatury, osiągając próg -30°C poniżej zera. Podczas opracowywania tej odmiany dużą wagę przywiązano do uzyskania tej mrozoodporności, ponieważ jej najbliżsi krewni nie są w stanie wytrzymać takich temperatur. Jednocześnie zachowano smak i plenność owoców.

Choroby drzew i ich zwalczanie

Odmiana Zaveya charakteryzuje się dobrą odpornością na różne choroby. Poniższa tabela przedstawia listę najczęstszych chorób gruszy.

Tabela 1 – Najczęstsze choroby gruszy odmiany „Zaveya”

Choroby gruszy	Cechy choroby	Metody kontroli i zapobiegania
Parch	Choroba osiąga szczyt wczesną wiosną. Charakteryzuje się pojawieniem się brązowozielonego nalotu na liściach, a następnie ich opadaniem.	Aby zapewnić odpowiednią cyrkulację powietrza wokół drzewa, należy stosować wentylację i zraszanie, a także zapobiegawczo przycinać koronę drzewa i usuwać stare gałęzie.
Mączniak prawdziwy	Atakuje nie tylko liście, ale także pąki, pędy i kwiatostany. Początkowo tworzy się na nich brudnobiały nalot, który następnie brązowieje i pojawiają się czarne plamy.	Zniszcz porażone fragmenty drzewa i przeprowadź głęboką orkę jesienną. Zapobiegawczo stosuj nawozy fosforowo-potasowe.
Sadza	Liście i owoce gruszy pokrywają się czarnym nalotem.	Redukcja szkodników owadzich. Zapewnienie drzewu odpowiedniej wilgotności i cyrkulacji powietrza.
Gnicie owoców	Choroba rozprzestrzenia się drogą kropelkową, stanowiąc zagrożenie dla wszystkich drzew w pobliżu zainfekowanego drzewa. Atakuje owoce drzewa, pozostawiając na nich brązowoszare pierścienie zgnilizny.	Spryskaj całe drzewo płynem Bordeaux. Najpierw usuń wszystkie porażone owoce i gałęzie.
Rdza	Choroba atakuje liście, powodując pojawienie się na ich zewnętrznej stronie rdzawego nalotu.	Nasadzenie krzewów o gęstych koronach wokół terenu. Stosowanie nawozów mineralnych.

Odmiana ta jest szczególnie podatna na gnicie owoców i parcha, dlatego w profilaktyce należy priorytetowo traktować te dwie choroby.

Zbieranie, przechowywanie i transport

Kluczowym momentem przy zbiorze tej gruszki jest odpowiedni moment – ​​ze względu na zdolność do długiego dojrzewania w trakcie przechowywania owoce zbiera się niedojrzałe.

Zebrane owoce przechowuj w chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Z czasem kolor owoców zmieni się na zielono-złoty, a miąższ nabierze pełnego smaku.

Owoce gruszki Zaveya zachowują swój smak nawet przez sześć miesięcy, jeśli są prawidłowo przechowywane.

Podczas przechowywania i transportu owoce dobrze zachowują swój kształt, co daje im dodatkowe korzyści w kontekście marketingu.

Zalety i wady odmiany Zaveya

Po szczegółowym przyjrzeniu się odmianie „Zaveya” łatwo jest wskazać kilka jej głównych zalet i wad.

Korzyści obejmują:

Wad jest bardzo niewiele, a wśród nich można wymienić:

Polecamy przeczytać artykuł, który opowie Ci o innych najpopularniejsze odmiany gruszek.

Zatem wciąż młoda odmiana gruszy "Zaveya" może być już uznana za produkt doskonały, wysokiej jakości i niezawodny. Pod względem smaku i jakości dorównuje większości uznanych odmian, a pod wieloma względami nawet je przewyższa. Nic dziwnego, że szybko zyskuje na popularności wśród ogrodników.

Często zadawane pytania