Charakterystyka gruszy odmiany Łada i techniki jej uprawy

Grusza Łada to mrozoodporna odmiana krajowa o średniej wielkości, słodko-kwaśnych owocach. Zadomowiła się w wielu regionach kraju i jest ceniona przez ogrodników za mrozoodporność i plenność. Ta wczesnoletnia odmiana jest często mylona z gruszką jesienną o podobnej nazwie, Amur Łada, dlatego podkreślamy, że ten artykuł skupi się konkretnie na wczesnej Ładzie.

Historia wczesnej odmiany Lada

Odmiana została wyhodowana w Moskiewskiej Akademii Rolniczej im. K. A. Timiriaziewa przez naukowców S. T. Czyżowa i S. P. Potapowa w 1979 roku. Została zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Odmian w 1993 roku i rekomendowana do uprawy w centralnej Rosji. Odmiana Łada cieszy się szczególną popularnością w regionie moskiewskim.

Gruszka Łada powstała ze skrzyżowania dalekowschodniej odmiany Olga z belgijską odmianą Lesnaya Krasavitsa. Po tej pierwszej odziedziczyła odporność na mróz i choroby, a druga nadała jej doskonały smak. Ta pyszna gruszka, równie dobrze nadająca się do jedzenia, jak i do przetwórstwa, jest szczególnie ceniona przez ogrodników w centralnej i wschodniej Syberii.

Opis drzewa

Grusza Łada to drzewo średniej wielkości, osiągające wysokość 5-6 m. Średnica korony zmienia się w zależności od warstwy drzewa: 3-4 m w dolnej i 1-1,5 m w górnej. Młode grusze mają koronę lejkowatą. W okresie owocowania korona staje się piramidalna.

Gałęzie rosną gęsto, z ulistnieniem średnio nasłonecznionym. Kora pnia jest ciemnoszara, z szarym nalotem na gałęziach szkieletowych. Pędy są długie i niezbyt grube, z krótkimi międzywęźlami, lekko zakrzywione.

Odmiana Lada charakteryzuje się mieszanym typem owocowania – zalążnie tworzą się na wszystkich rodzajach owocujących gałęzi. Kwiaty są białe, zebrane w baldachogrona po 5-7 sztuk. Liście są gładkie, wydłużono-owalne, z ząbkowanymi brzegami.

Opis owoców

Grusza Łada rodzi małe, nielejkowate owoce z małymi guzkami na płytkim, wąskim talerzyku. Szypułka jest gruba, lekko zakrzywiona, z wybrzuszeniem i delikatnym rdzewieniem w miejscu przyczepu.

Cechy owoców:

• kolor - jasnożółty, z lekkim rumieńcem;
• kształt - szeroko gruszkowaty lub szeroko żebrowany;
• skóra jest gładka i cienka, z małymi kropkami pod spodem;
• miąższ białożółty, o gęstej, drobnoziarnistej konsystencji;
• nasiona są ciemnobrązowe, drobne, do 5 sztuk.

Jakość handlowa i konsumencka owoców

Owoce Łady nie tylko pięknie wyglądają, ale również charakteryzują się doskonałymi wartościami odżywczymi. Mają soczysty, aromatyczny miąższ o przyjemnym, słodkim smaku. W smaku wyczuwalna jest również lekka kwaskowatość.

Konsumenci zauważają, że gruszki Łada mogą mieć nieco mdły smak. Wynika to prawdopodobnie ze spożywania przejrzałych gruszek, które z czasem stają się bogate w skrobię.

Skład biochemiczny owoców:

• sucha masa - 15,7%;
• stosunek cukrów do kwasów wynosi 30,3-33,3 (w zależności od podkładki);
• cukier - 7,2%;
• kwasy - 0,27%;
• arbutyna - 1,1-1,2 g na 100 g;
• Substancje P-aktywne - 92 mg na 100 g.

Owoce są bardzo słodkie, co przyciąga osy i inne owady. Pękają po upadku z drzewa i łatwo ulegają uszkodzeniu, jeśli zostaną zerwane nieostrożnie.

Charakterystyka

Grusza Łada to odmiana wczesnoletnia. Owoce zaczynają dojrzewać między 10 a 15 sierpnia. Drzewo owocuje regularnie, a po dojrzeniu utrzymują się na gałęziach przez długi czas.

Zanim posadzisz odmianę Łada w swoim ogrodzie, zapoznaj się z jej cechami wzrostu — z różnych powodów może się okazać, że nie będzie Ci odpowiadać.

Główne cechy odmiany Łada:

• Odporność na mróz jest przeciętna; dojrzałe drzewo może wytrzymać mrozy do -30°C.
• Wczesne owocowanie - owocowanie rozpoczyna się 3-4 lata po posadzeniu.
• Samopłodność jest częściowa.
• Plon jest wysoki, około 50 kg z jednego drzewa.
• Odporność na suszę jest niska; w czasie suszy wymaga częstego podlewania.
• Ocena degustacyjna: 4,4.
• Przeznaczenie: do celów spożywczych i przetwórstwa.
• Transportowalność jest niska.
• Utrzymanie jakości jest na niskim poziomie.

Zalety i wady

Gruszka Łada ma znacznie więcej zalet niż wad. Jednak, aby podjąć ostateczną decyzję i w pełni ocenić odmianę, warto porównać wszystkie jej zalety i wady:

Najlepsze zapylacze

Aby uzyskać maksymalne plony, zaleca się sadzenie odmian zapylających w pobliżu gruszy Łada. Wybiera się je na podstawie okresu kwitnienia – powinny być zbliżone do okresu kwitnienia gruszy Łada.

Najlepsi zapylacze grusz:

• Czyżowskaja;
• Rogneda;
• Przestrzeń;
• Północniak.

Odległość między drzewami nie powinna być większa niż 40-50 m, aby pszczoły mogły skutecznie zająć się zapylaniem krzyżowym grusz.

Lądowanie

Aby zapewnić szybki i prawidłowy rozwój gruszy, uniknąć chorób i wydać obfite owoce, ważne jest jej prawidłowe posadzenie. Przyszłość drzewa w dużej mierze zależy również od jakości materiału sadzeniowego i lokalizacji.

Terminy

Na południowych szerokościach geograficznych preferowany jest sadzenie jesienne. Zimy są tu łagodne, więc sadzonki mają duże szanse na przetrwanie zimy. Posadzone około 3-4 tygodnie przed nadejściem chłodów, grusze te mają czas, aby bezpiecznie się zakorzenić i zaczynają intensywnie rosnąć wiosną.

Grusze sadzone jesienią są silniejsze i bardziej dojrzałe. Jednak w regionach o surowych zimach ogrodnicy często wybierają sadzenie wiosenne, ponieważ młode sadzonki mają znacznie większe trudności z przetrwaniem pierwszej zimy. Wiosną sadzenie odbywa się, zanim zaczną płynąć soki.

Wybór sadzonki

Zaleca się zakup sadzonek jesienią, kiedy na rynku dostępny jest szeroki wybór materiałów do sadzenia. Należy je kupować od sprawdzonych dostawców – specjalistycznych szkółek. Do sadzenia wiosną można również kupić sadzonki jesienią i posadzić je w ogrodzie lub piwnicy.

Jak wybrać dobrą sadzonkę:

• korzenie - dobrze rozwinięte, z wieloma cienkimi korzeniami, długości około 30 cm, bez suchych i połamanych końcówek;
• pień - równy, o gładkiej korze, bez pęknięć, ran i uszkodzeń;
• wiek — 1-2 lata.

Wybór lokalizacji

Przed zakupem sadzonek należy wybrać miejsce do sadzenia. Zaleca się wcześniejsze przygotowanie dołka.

Zalecenia dotyczące wyboru miejsca lądowania:

• dobre oświetlenie – w okresie wegetacji drzewo powinno być doświetlane przez co najmniej 10 godzin;
• południowa lub południowo-zachodnia część ogrodu;
• ochrona przed dominującymi wiatrami;
• brak szkiców;
• maksymalny poziom wód gruntowych wynosi 2 m od powierzchni.

W południe zaleca się zacienianie sadzonek, aby nie dopuścić do zaschnięcia pędów i liści.

Łada nie ma dużych wymagań glebowych, ale preferuje luźne i żyzne gleby: czarnoziem, glinę lub ziemię kasztanową. Zalecane jest pH obojętne. Do ciężkich gleb gliniastych dodaje się piasek i torf, a do piaszczystych – glinę.

Przygotowanie dołka do sadzenia

Dołki do sadzenia przygotowuje się z wyprzedzeniem. Wiosną sadzimy rośliny już jesienią, a jesienią wykopujemy je 80-90 dni wcześniej. Dołki kopiemy w układzie 4x5 m.

Jak przygotować miejsce lądowania:

1. Oczyść teren z gruzu i korzeni traw wieloletnich. Przekop glebę, dodając materię organiczną w ilości 6-8 kg na metr kwadratowy.
2. Wykop dół o średnicy 1 m i głębokości 0,7 m. Odłóż wierzchnią warstwę żyznej gleby (o grubości 20-30 cm), która będzie potrzebna do przygotowania mieszanki glebowej.
3. Jeśli gleba jest ciężka i gliniasta, należy na dnie umieścić warstwę drenażu o grubości 10-15 cm. Można użyć keramzytu, tłucznia lub cegły łamanej. Jeśli gleba jest piaszczysta, należy na dnie umieścić warstwę gliny, aby zatrzymać wodę.
4. Aby przygotować zasypkę dołka, należy wymieszać wykopaną ziemię (żyzną) z 10 kg dobrze rozłożonego obornika lub próchnicy. Dodać 200 g amofoski, 700 g mączki dolomitowej i 600 g popiołu drzewnego.
5. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, a następnie wlej powstałą mieszankę gleby do dołka, wypełniając go po brzegi.
6. Wlać 20 litrów wody do napełnionego dołu.
7. Przykryj otwór materiałem pokrywającym – papą lub arkuszem łupka – aby zapobiec wypłukiwaniu składników odżywczych przez deszcz.

Lądowanie krok po kroku

Sadzenie najlepiej wykonać w pochmurny, bezwietrzny dzień. Przed sadzeniem należy namoczyć sadzonkę na kilka godzin w wodzie, a jeszcze lepiej w roztworze stymulatora wzrostu korzeni, takiego jak Epin, Kornevin lub Heteroauxin. Przed sadzeniem należy zanurzyć korzenie w mieszance gliny, obornika i wody.

Przygotuj wcześniej podporę, do której przywiążesz sadzonkę. Należy ją wbić przed zasypaniem dołka. Możesz użyć drewnianego palika, plastikowej lub metalowej rury. Długość palika powinna być taka, aby po wbiciu była 1,5-krotnością wysokości drzewa. Typowa wysokość palika lub rury to 100-110 cm.

Kolejność sadzenia:

1. Otwórz dołek i usuń część mieszanki gleby. Powinno to wystarczyć, aby system korzeniowy sadzonki swobodnie zmieścił się w przestrzeni, z szyjką korzeniową 5-7 cm nad poziomem gruntu.
2. Odsuń się na 10-15 cm od środka otworu i wbij przygotowaną podporę w ziemię.
3. Z pozostałej w dołku mieszanki gleby uformuj kopiec, na którym umieścisz sadzonkę i rozłóż jej korzenie wzdłuż zboczy.
4. Wypełnij dołek pozostałą mieszanką gleby. Dodawaj glebę stopniowo, dokładnie ubijając każdą warstwę, aby upewnić się, że między korzeniami nie ma kieszeni powietrznych. Zwróć uwagę na szyję korzeniową – nie powinna być zbyt głęboko wkopana w glebę.
5. Przywiąż drzewo do podpory. Użyj miękkiego, ale mocnego materiału, aby uniknąć uszkodzenia kory lub zgniecenia pnia. Na przykład sznurek jest odpowiedni, ale drut jest zabroniony.
6. Utwórz okrąg wokół pnia drzewa, aby zapobiec wyciekaniu wody podczas podlewania.
7. Obficie podlej sadzonkę. Potrzebne będzie około 30-40 litrów ciepłej, odstanej wody. Ważne jest, aby cała gleba wypełniająca dołek była namoczona. Zapewni to dobry kontakt korzeni z podłożem i usunie pęcherzyki powietrza, które zawsze tworzą się podczas wypełniania dołka, nawet jeśli jest on ubity.
8. Wyściółkuj okrąg wokół pnia drzewa kompostem, świeżo skoszoną trawą, słomą itp.
9. Przytnij sadzonkę do wysokości 60-80 cm, a pędy boczne skróć o 50%.

Obejrzyj także film o sadzeniu gruszy:

Dalsza opieka

Odmiana Łada jest mało wymagająca i wymaga standardowej pielęgnacji. Regularne podlewanie, przycinanie i nawożenie są niezbędne dla utrzymania owocowania i zdrowia drzewa.

Podlewanie

Grusze nie tolerują stojącej wody, ale wymagają regularnego podlewania. Nie są odporne na suszę. Odmiana Łada wymaga średnio 5-6 podlewań w sezonie. Dojrzałe drzewa wymagają rzadkiego, ale obfitego podlewania. Młode drzewa wymagają częstszego podlewania, ponieważ ich system korzeniowy nie jest jeszcze w pełni rozwinięty.

Grusze podlewa się zazwyczaj w następujących okresach:

• przed kwitnieniem;
• po kwitnieniu;
• w fazie zawiązywania owoców i wzrostu pędów;
• pół miesiąca przed dojrzewaniem owoców;
• po zbiorach;
• Jesienią stosuje się nawadnianie uzupełniające wilgoć.

Zalecane podlewanie to 30 litrów na metr kwadratowy okręgu wokół pnia. Młode drzewa podlewa się co tydzień, stosując 10 litrów wody rano i wieczorem. Najlepszą metodą jest posypanie gleby pod koroną drzewa. Zapewnia to równomierne wchłanianie wilgoci i zapobiega erozji korzeni.

Drugim sposobem podlewania jest wykorzystanie rowków wykopanych wokół korony drzewa. Zalecana głębokość podlewania to 20-25 cm.

Pielęgnacja gleby

Regularnie rozluźniaj i usuwaj chwasty z pnia drzewa – najlepiej po każdym podlewaniu i ulewnym deszczu. Spulchnienie gleby zapobiega tworzeniu się skorupy i umożliwia dostęp powietrza do korzeni.

Teren pod koroną gruszy powinien być utrzymywany w idealnej czystości. Nie zaleca się tu nawet kwiatów jednorocznych. Korzystne jest jednak ściółkowanie go torfem, trocinami, świeżo skoszoną trawą, słomą i innymi luźnymi materiałami organicznymi. Ściółka nie tylko zapobiega szybkiemu parowaniu wody, ale także wzrostowi chwastów.

Posypka

Nawóz umieszczony w dołku wystarcza na pierwsze dwa lata życia drzewa. Dlatego nawożenie zazwyczaj rozpoczyna się w trzecim roku po posadzeniu. Dawki nawożenia wzrastają, gdy drzewo zaczyna owocować.

Tabela 1. Jak, kiedy i czym karmić gruszę Ładę:

Lamówka

Regularne przycinanie pomaga utrzymać schludną koronę, sprzyja wysokim plonom, upraszcza pielęgnację drzew i zmniejsza ryzyko choroby gruszyIstnieje kilka rodzajów przycinania, każdy ma swój cel i odpowiedni czas.

Cięcie formujące wykonuje się wyłącznie wiosną, ponieważ silne cięcie przed zimą jest niewskazane. W tym okresie grusza musi przygotować się do zimy i potrzebuje siły, aby ją przetrwać. Dla odmiany Łada, o piramidalnej koronie, zaleca się rzadki, warstwowy i miskowaty pokrój.

Schemat powstawania korony o rzadkim pokroju:

1. W drugim roku po posadzeniu przycinamy wszystkie gałęzie, z wyjątkiem dwóch lub trzech, do poziomu pierścienia. Gałęzie pozostawiamy na różnych wysokościach, w odstępach 15-20 cm. Gałęzie powinny być skierowane w różnych kierunkach.
   Będą to gałęzie szkieletowe pierwszego rzędu. Przycinamy je o 30-40%. Środkowy konar również lekko skracamy, tak aby cięcie znajdowało się 20-30 cm nad ostatnią gałęzią.
2. Po roku lub dwóch od uformowania się pierwszego rzędu, drugi rząd formuje się w ten sam sposób. Do tego czasu na gałęziach pierwszego rzędu wyrosną gałęzie drugiego rzędu. Na każdej gałęzi szkieletowej pozostają tylko dwie gałęzie. Są one przycinane o połowę. Wszelkie nadmiarowe gałęzie są przycinane do pierścienia.
3. Po kolejnych 1-2 latach rozpoczyna się formowanie trzeciej warstwy według schematu opisanego powyżej.

Proces formowania kończy się przycięciem centralnego przewodu u podstawy górnej gałęzi. Cały proces trwa od 4 do 6 lat.

Oprócz cięcia formującego, na gruszach wykonuje się również inne rodzaje cięcia:

• Regulacyjne. Zabieg ten ma na celu zapobieganie nadmiernemu zagęszczeniu korony. Przeprowadza się go wczesną wiosną. Drzewa Łady szybko się zagęszczają, dlatego należy je corocznie przerzedzać. Ważne jest jednak, aby nie przesadzać, ponieważ nadmierne przerzedzanie może zmniejszyć plon.
• Wspierający. To cięcie pomaga utrzymać drzewo na właściwym poziomie plonowania. Stosuje się metodę uszczykiwania: młode pędy są skracane o 10-15 cm. Cięcie stymuluje rozgałęzianie i wzrost liczby zawiązków owocowych. Uszczykiwanie najlepiej wykonywać wczesnym latem.
• Sanitarny. Zabieg przeprowadza się wczesną wiosną i jesienią. Polega on na usuwaniu suchych, chorych, połamanych i przemarzniętych gałęzi.

Cięcia wykonuje się „na obrączkę”; nie dopuszcza się sęków i pniaków, ponieważ mogą być siedliskiem grzybów i szkodników.

Polecamy również obejrzeć film instruktażowy na temat przycinania gruszy:

Przygotowanie do zimy

Łada to odmiana mrozoodporna; nawet sadzonki mogą przetrwać zimę w klimacie umiarkowanym bez żadnej ochrony. Jednak w regionach o ekstremalnych temperaturach zimowych zaleca się przykrycie pni drzew grubą warstwą torfu – co najmniej 30 cm.

W oczekiwaniu na zimę pień i szkieletowe gałęzie drzewa pokrywa się roztworem bielenia. Przygotowuje się go z wapna gaszonego (300 g), kleju biurowego lub kleju PVA (2 łyżki stołowe), wody (2 l) i siarczanu miedzi/żelaza (1-2 łyżki stołowe).

Choroby i szkodniki

Grusza Łada jest odporna na zarazę ogniową i parcha, ale może być podatna na inne choroby. Nowoczesne fungicydy pomagają zwalczać grzyby i bakterie chorobotwórcze, a insektycydy zwalczają szkodniki owadzie.

Tabela 2. Choroby i szkodniki gruszy Łada, sposoby ich zwalczania:

Zbiór i przechowywanie

Grusze Łada osiągają dojrzałość techniczną (zdolną do zbioru) na początku lub pod koniec sierpnia. Po dojrzeniu utrzymują się na gałęziach przez długi czas, nie spadając. Dojrzałe gruszki zbiera się do koszy, wiader lub bezpośrednio do skrzynek, aby uniknąć przemieszczania zbiorów.

Do zbioru zaleca się korzystanie z drabin i zbieraczy owoców, aby dosięgnąć owoców wiszących na górnych gałęziach.

Zebrane gruszki można przechowywać przez około dwa miesiące w sprzyjających warunkach. Najdłużej zachowują smak i walory handlowe w temperaturze od +1 do +4°C i wilgotności 90%. Zaleca się przechowywanie owoców w plastikowych lub drewnianych skrzyniach. Większość zbiorów przechowuje się w piwnicy, a część można przechowywać w lodówce.

Opinie ogrodników na temat gruszy Łada

Gruszka Łada, dzięki swoim licznym zaletom, to doskonały wybór dla regionów o surowych zimach. Ta mrozoodporna odmiana jest równie dobra na świeżo, jak i w przetworach, a jej wysokie i stabilne plony zapewniają niezawodne zaopatrzenie w świeże gruszki i przetwory dla Twojej rodziny.

Często zadawane pytania