Jak uprawiać najsłynniejszą odmianę gruszy, Limonkę?

Odmiana Limonka od dawna cieszy się popularnością w ogrodach dzięki swoim wyjątkowym walorom: łatwości uprawy, wysokiej odporności na mróz i choroby oraz doskonałemu smakowi owoców. W przeciwieństwie do wielu odmian letnich, smak Limonki jest szczególnie wyrazisty w przetworach.

Przez kogo i kiedy została wyhodowana?

Odmiana Limonka została wyhodowana dawno temu, ale dokładne szczegóły jej pochodzenia pozostają niejasne. Wiadomo jednak, że ma głębokie korzenie w selekcji ludowej i nadal jest ceniona jako lokalna odmiana z regionu Dolnej Wołgi.

Wygląd drzewa

Drzewa osiągają wysokość 500-600 cm, mają okrągłą, umiarkowanie gęstą koronę. Pnie zdobią gałęzie, które odchodzą od podstawy pod lekkim kątem, rosną prosto i mają brązowy kolor.

Młode pędy mają charakterystyczny, zakrzywiony kształt i są średniej długości. Liście, zaokrąglone i średniej wielkości, są intensywnie ciemnozielone i błyszczące. Powierzchnia liści jest zazwyczaj gładka.

Owoce i ich cechy smakowe

Gruszki odmiany Limonka ważą około 90-110 g i mają charakterystyczny jajowaty kształt. Pomimo nazwy, nie osiągają znacznych rozmiarów.

Inne cechy gruszek Limonka to:

• skóra jest lekko sucha;
• możliwość przechowywania do tygodnia;
• obecność licznych małych punkcików pod skórą na całej powierzchni;
• skrócona, lekko zakrzywiona łodyga, koloru jasnobrązowego.

Gruszki odmiany Limonka zawierają 19,1% suchej masy, 9,9% cukrów i 0,17% kwasów miareczkowych. Pomimo tych proporcji, owoc ma lekko cierpki smak i średnio gęsty miąższ.

Okres dojrzewania i plon

Limonka to jedna z odmian gruszek znanych z letniego okresu dojrzewania. Owoce zbiera się zazwyczaj pod koniec sierpnia, ale termin ten może się różnić w zależności od warunków pogodowych i praktyk rolniczych.

Inne wskaźniki:

• Pierwsze zbiory można uzyskać po 7-8 latach od posadzenia.
• Gruszki mogą spaść z drzewa zanim w pełni dojrzeją.
• Źródła specjalistyczne nie podają konkretnych danych dotyczących plonów. Jednak średni plon całkowity waha się od 15 do 20 kg z drzewa, ze względu na stosunkowo niewielki rozmiar owoców. Dane te opierają się na opiniach ogrodników.

Inne parametry

Jedną z kluczowych cech tej odmiany jest doskonała łatwość transportu i długotrwała świeżość. Gruszki odmiany Limonka można przechowywać w dobrych warunkach, w chłodnym miejscu, nawet do sześciu miesięcy bez utraty smaku i aromatu.

Cechy odmianowe:

• Drzewo rośnie w różnych rodzajach gleby i nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji.
• Odmiana ta jest odporna na infekcje grzybowe i wirusowe, dlatego jest pożądana przez ogrodników i plantatorów warzyw.
• Owoce cytryny są często wykorzystywane do przygotowywania domowych kompotów, przetworów i marmolad. Zawierają dużą ilość witamin i minerałów, które korzystnie wpływają na wzmocnienie układu odpornościowego i ogólny stan zdrowia.
• Grusza ma wysoką mrozoodporność i bez problemu znosi zimowe chłody panujące w strefie centralnej.
• Limonka to odmiana gruszy samopylna, ale do uzyskania maksymalnego plonu potrzebuje zapylaczy. Idealne podkładki to: Bessemyanka, Lyubimitsa Klappa, Ilyinka, Lesnaya Krasavitsa i Williams.
• Zerwane, bardzo dojrzałe gruszki można przechowywać przez około tydzień.

W niektórych latach gruszki mogą spadać z drzew przed osiągnięciem pełnej dojrzałości. W pełni dojrzałe owoce opadną, jeśli nie zostaną zebrane na czas.

Funkcje lądowania

Chociaż odmiana Limonka jest łatwa w uprawie i dobrze rośnie w różnych warunkach, ogrodnicy powinni dążyć do stworzenia roślinie idealnych warunków. Pomoże to zminimalizować potencjalne problemy wegetacyjne i zapewnić plon. Przed sadzeniem należy starannie przygotować glebę.

Jak wybrać młode drzewko?

Najlepiej kupować sadzonki w wyspecjalizowanych sklepach lub szkółkach, a nie na targowiskach. Aby wybrać sadzonkę gruszy, która będzie dobrze rosła, należy wziąć pod uwagę następujące kwestie:

• Wysokość jednorocznej sadzonki powinna wynosić co najmniej 120-125 cm.
• Korzenie drzewa muszą być świeże i elastyczne.
• Pień gruszy powinien być gładki i elastyczny, a gałęzie nie powinny mieć pęknięć, uszkodzeń ani wycieków soku.
• Sadzonka nie może być zainfekowana szkodnikami ani uszkodzona przez mróz.

Wybór miejsca lądowania

Wybierając odpowiednie stanowisko do posadzenia gruszy Limonka, należy wziąć pod uwagę jej preferencje co do miejsc dobrze oświetlonych, ale jednocześnie osłoniętych od silnych podmuchów wiatru.

Odmiana Limonka ma rozbudowany system korzeniowy, co wymaga lekkiego, dobrze nawilżonego i bogatego w minerały podłoża. Takie podłoże zapewni szybkie ukorzenienie się młodej rośliny. Idealna jest gleba gliniasta.

Przygotowanie terenu

Sadzonki gruszy można sadzić wczesną wiosną lub późną jesienią. W pierwszym przypadku dołki wykopuje się z wyprzedzeniem, w poprzedzających miesiącach jesiennych, natomiast w drugim przypadku dołki wykopuje się na miesiąc lub półtora miesiąca przed sadzeniem.

Szczególną uwagę należy zwrócić na wymiary dołka pod sadzonkę:

• Niewystarczająco duży rozmiar może negatywnie wpłynąć na wzrost i zdrowie drzewa.
• W przypadku grusz o silnym systemie korzeniowym średnica dołka powinna wynosić ok. 95-105 cm, a głębokość – 50-65 cm.

Do przygotowanego otworu dodaje się składniki organiczne – 25-30 kg, a także mineralne: 95-105 g chlorku wapnia, 900-100 g popiołu drzewnego lub superfosfatu (ilość podana w instrukcji), 1,5-2 kg wapna.

Proces sadzenia krok po kroku

Algorytm sadzenia sadzonek jest dość prosty:

1. Przed sadzeniem dokładnie obejrzyj sadzonki i usuń wszelkie uszkodzone gałęzie i korzenie. Jeśli pędy korzeniowe są suche, namocz je w wodzie na 24 godziny.
2. Namocz system korzeniowy w roztworze gliny.
3. Włóż kołek w środek otworu.
4. Napełnij dołek do połowy nawożoną glebą, tak aby utworzyć niewielki kopiec.
5. Rozłóż korzenie równomiernie na całej powierzchni kopczyka i całkowicie przykryj je mieszanką gleby. Podczas wypełniania dołka, potrząśnij rośliną kilkakrotnie, aby upewnić się, że gleba ściśle przylega do systemu korzeniowego. Pomoże to również wyeliminować ewentualne kieszenie powietrzne. Szyjka korzeniowa powinna znajdować się 5 cm nad powierzchnią gleby.
6. Gdy dół zostanie już całkowicie wypełniony ziemią, należy ją dokładnie ubić – najpierw w środku, a następnie wzdłuż krawędzi.
7. Przywiąż gruszkę do palika za pomocą sznurka.
8. Wykop dołek wokół sadzonki i zwilż go 25–30 litrami wody.
9. Po podlaniu należy ściółkować obszar pnia warstwą drewna lub drobnej kory o grubości 6-7 cm.

Pielęgnacja

Grusze, podobnie jak inne rośliny, wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Regularne podlewanie, formowanie korony, nawożenie oraz zwalczanie szkodników i chorób są niezbędne.

Podlewanie

W początkowym okresie, aby zapewnić gruszy odpowiednią wilgotność, należy podlać ją 20-30 litrami wody, powtarzając tę ​​czynność 5-6 razy w ciągu sezonu. Z czasem gleba ulegnie konsolidacji, a pęcherzyki powietrza, które znajdowały się w dołku, znikną.

Od drugiego roku życia konieczne jest regularne podlewanie:

• Wiosną, gdy zakwita grusza.
• W okresie formowania się owoców i ich dojrzewania.
• Latem, gdy zaczyna się pora sucha.
• Jesienią, po opadnięciu liści.

Po podlaniu spulchnij glebę wokół rośliny, aby utrzymać wilgoć i zapewnić korzeniom dostęp tlenu. Pamiętaj o ściółkowaniu gleby trocinami lub kompostem na głębokość 8-10 cm, aby utrzymać wilgoć.

Nawożenie

Optymalny czas nawożenia jest kluczowym czynnikiem wpływającym na produkcję wysokiej jakości owoców odmiany Limonka, gwarantującym obfite zbiory i zwiększającym odporność gruszy na różne choroby.

Zalecane procedury obejmują:

• W okresach poprzedzających pączkowanie drzewo szczególnie potrzebuje składników azotowych dla harmonijnego rozwoju systemu korzeniowego, pędów i liści. W tym czasie zaleca się stosowanie następujących nawozów:
  • mocznik, który dodaje się podczas wiosennej uprawy gleby wokół pnia;
  • siarczany amonu, które stosuje się w postaci roztworu.
• Latem jako nawóz zaleca się stosować superfosfat granulowany i fosforyty.
• Jesienią, aby uzupełnić zasoby potasu w glebie, należy do specjalnych bruzd wykopanych po obu stronach pnia na głębokość 7 cm dodać związki potasu.

Lamówka

Dobrze utrzymaną koronę drzewa uzyskuje się poprzez staranne i regularne przycinanie. Przez pierwsze dwa lata nie przycina się gałęzi, z wyjątkiem martwego drewna i gałęzi wrastających w koronę. Jesienne przycinanie grusz jest kluczowe, ponieważ granaty są przystosowane do klimatu umiarkowanego i przetrwają zimę bez problemów po przycięciu.

Cechy i zasady:

• Przed rozpoczęciem prac należy ocenić wzrost młodych pędów z poprzedniego roku. Jeśli osiągnęły one 30-50 cm, nie należy ich przycinać. Jeśli gałęzie przekraczają tę długość, zaleca się ich przycięcie do 45-50 cm.
• W pierwszym okresie po posadzeniu drzewa najważniejszym zadaniem przycinania jest stworzenie przejrzystej korony, która zapewni optymalne oświetlenie.
• Z biegiem lat przechodzą na cięcie formujące. W tym okresie wybiera się najprostsze i najsilniejsze młode gałęzie i pozostawia, a ich pędy macierzyste skraca się do poziomu, na którym wyrastają. Pomaga to wzmocnić strukturę. Zaleca się, aby odległość do kolejnego punktu cięcia nie przekraczała 50 cm.
• Po każdym cięciu konieczne jest zabezpieczenie powierzchni żywicą ogrodową lub specjalną farbą.

Chociaż grusza Limonka jest wysoka, jej wysokość można utrzymać na poziomie dogodnym do pielęgnacji i zbioru. Zapewni to odpowiedni dopływ składników odżywczych i wilgoci do części wegetatywnych drzewa, co z kolei sprzyja obfitym plonom.

Przygotowanie do zimy

Zanim nadejdą chłody, gruszę należy nawodnić, podlewając ją wokół korzeni około 50 litrami wody. Następnie ziemię posypuje się suchym piaskiem lub igłami sosnowymi.

Aby chronić młode drzewa poniżej trzech lat, należy przykryć je osłoną. Robi się to poprzez montaż łuków i okrycie drzewa agrowłókniną. Zimą grusza jest przykryta warstwą śniegu.

Choroby i szkodniki

Odmiana gruszy Limonka ma dość silny układ odpornościowy, jednak bez środków zapobiegawczych może stać się podatna na choroby i pasożyty.

Leczenie i zapobieganie chorobom gruszy

Najbardziej niebezpieczne i prawdopodobne problemy:

• Strup - Jest to choroba atakująca liście, pędy, kwiaty i owoce gruszy. Początkowo pojawiają się na nich drobne, ciemnobrązowe plamki; wykryte późno, plamy te zaczynają wysychać, pękać i deformować się, co prowadzi do pogorszenia jakości i smaku owoców oraz skrócenia ich trwałości.
• Na fillostictozę Liście gruszy pokrywają się plamami o różnych odcieniach – szarym, brązowym lub żółtawym – z wypukłym guzkiem pojawiającym się w środku. Dotknięte obszary przypominają oparzenia, a tkanka obumiera, odsłaniając cienką, przezroczystą skórkę.

Opisane choroby mają etiologię grzybiczą, a w ich leczeniu stosuje się uniwersalny schemat leczenia.

Czas na środki ochrony roślin:

• Wczesną wiosną, przed otwarciem pąków. Przygotuj roztwór, dodając 250–300 g nitrafenu do 10 litrów wody. Roztwór ten stosuje się do oprysku drzew i otaczającej je gleby.
• Wiosna-lato. Trzy tygodnie po rozpoczęciu kwitnienia należy spryskać drzewa 0,5% roztworem tlenochlorku miedzi.
• Jesień. Po zbiorze drzewa należy poddać działaniu 5% roztworu mocznika.

Czasami występuje septorioza liści. Jej objawem są drobne, szare plamy. Zakażenie wykrywa się po zakończeniu kwitnienia. Przy wysokiej wilgotności powietrza liście żółkną i zamierają. Na owocach mogą pojawić się drobne, lekko zapadnięte, brązowe plamy.

Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się septoriozy, w okresie wegetacji drzewa opryskuje się pestycydami Poliram DF i VDG zgodnie z zaleceniami producenta.

Ogólne środki zapobiegawcze obejmują:

• Opryskiwanie roślin płynem Bordeaux o stężeniu 4% w okresie początku pączkowania i zawiązywania owoców.
• Ostrożne usuwanie i niszczenie zaatakowanych części roślin, w tym głębokie zakopywanie lub spalenie.
• Całkowite oczyszczenie terenu z opadłych liści i owoców jesienią, a następnie ich zniszczenie.
• Regularne kształtowanie koron drzew w celu zapewnienia optymalnej cyrkulacji powietrza.

Ochrona grusz przed szkodnikami

Ogrodnicy często stają przed koniecznością ochrony swoich drzew przed szkodnikami. Do najczęstszych szkodników atakujących drzewo cytrynowe należą mszyce, tarczniki i owoce jabłkóweczki.

Aby chronić grusze przed szkodnikami, zaleca się podjęcie następujących działań:

• regularnie stosować na drzewach specjalistyczne środki chemiczne, takie jak Hom lub Oxyhom;
• nie dopuść do wzrostu chwastów w ogrodzie, gdyż szkodniki łatwo przeniosą się z nich na grusze;
• Regularnie sprawdzaj pnie, gałęzie i liście, aby szybko wykryć i zniszczyć pasożyty.

Żniwny

Zbiór dojrzałych gruszek rozpoczyna się w drugiej połowie sierpnia i trwa do pierwszych dni września. Odmiana Limonka jest podatna na przedwczesne opadanie owoców. Proces ten może występować co roku.

Zbieranie owoców w odpowiednim momencie jest kluczowe – gruszki powinny być ciemnożółte, ale nieprzejrzałe. W przeciwnym razie słodki aromat może ustąpić miejsca nieprzyjemnemu posmakowi.

Przy przechowywaniu w temperaturze pokojowej, okres przydatności do spożycia dojrzałych owoców tej odmiany nie przekracza ośmiu dni.

Cechy pozytywne i negatywne

Recenzje

Odmiana Limonka to idealny wybór dla ogrodników, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z ogrodnictwem. Odmiana ta uznawana jest za odmianę stołową, ale jej owoce nadają się również do suszenia i wykorzystania w potrawach. Niezależnie od wybranej metody przetwarzania, zbiory Limonki zachwycą Cię i przyniosą radość w każdym sezonie.

Często zadawane pytania