Uprawa grusz Moskwiczki i charakterystyka odmiany

Gruszka Moskwiczka to jedna z najbardziej poszukiwanych odmian w centralnej Rosji. Jest łatwa w uprawie, plenna i w pełni spełnia oczekiwania miłośników gruszek – jej owoce są smaczne, słodkie i soczyste. Dobrze się przechowują, mają atrakcyjny wygląd i cieszą się dużym popytem na rynku.

Historia selekcji i strefowania

Odmianę wyhodowali S.T. Czyżow i S.P. Potapow, hodowcy roślin z Moskiewskiej Akademii Rolniczej im. K.A. Timiriaziewa. Uzyskano ją poprzez otwarte zapylanie gruszy amerykańskiej odmiany Kniffer. Odmiana ta jest najbardziej rozpowszechniona w regionie moskiewskim.

Odmiana wpisana do rejestru państwowego w 2001 roku. Polecana do uprawy w regionie centralnym.

Opis

Grusza odmiany Moskvichka ma klasyczny wygląd – jest to drzewo średniej wielkości z typowymi owocami w kształcie gruszki. Poniżej znajduje się szczegółowy opis gruszy Moskvichka i jej owoców.

Drzewo

Dojrzałe drzewo ma standardową budowę, a korona jest gęsta, stożkowata i średniej wielkości, pokryta liśćmi. Gałęzie szkieletowe są ułożone pod kątem do pnia. Młode grusze mają koronę w kształcie lejka, która z czasem przekształca się w stożkowatą.

Krótki opis drzewa:

• wysokość - do 3-4 m;
• kora pnia jest szara, kora gałęzi szkieletowych jest jasnoszara;
• pędy wygięte, średniej długości, pokryte wieloma małymi, wypukłymi przetchlinkami;
• międzywęźla mają standardową długość;
• pąki brązowe, stożkowate;
• liście owalne, ząbkowane na brzegach, skórzaste, lekko wygięte, bez owłosienia;
• Kwiaty kielichowate, białe, zebrane w groniaste kwiatostany po 5-7 sztuk.

Owoc

Owoce zawiązują się na pędach, gałązkach owocujących, słojach w różnym wieku oraz pędach jednorocznych. Owoce tworzą się z pąków wierzchołkowych i bocznych. Nie mają lejka, a ich talerzyk jest płytki i szeroki, lekko żebrowany.

Krótki opis owoców:

• waga - 120-130 g;
• kształt - okrągły, szerokostożkowy;
• kolor - jasnożółty, sporadycznie z lekkim rumieńcem;
• skóra jest gęsta i cienka, tłusta, z podskórnymi kropkami, często rdzawa;
• Miąższ jest biały, drobnoziarnisty, soczysty, półtłusty, słodko-kwaśny.

Owoce mają przyjemny deserowy smak i wyraźny gruszkowy aromat. Pojedyncze okazy mogą ważyć do 200 g. Miąższ zawiera 9,5% cukru i 0,48% kwasu.

Charakterystyka

Odmiana ta jest uważana za późno dojrzewającą i wcześnie owocującą. Charakteryzuje się stabilnym i wysokim plonem, który utrzymuje się nawet w niesprzyjających warunkach pogodowych. Moskwiczka jest odporna na wahania temperatur, ale w umiarkowanych regionach Rosji wymaga zimowego okrycia.

Główne cechy:

• Wczesne owocowanie - zaczyna owocować w 3-4 roku po posadzeniu.
• Odporność na mrozy jest średnia, wytrzymuje mrozy (bez osłony) do -20 °C.
• Odporność na suszę jest przeciętna.
• Wydajność: do 50 kg z drzewa.
• Okres dojrzewania: początek–połowa września.
• Opadanie owoców jest niskie.
• Dobra formacja strzału.
• Ocena degustacji: 4 na 5.
• Wielkość owoców jest nierównomierna.
  
• Transportowalność jest przeciętna.
• Zastosowanie: uniwersalne.
• Cechy produktu są wysokie.
• Zwiększa się odporność na choroby.
• Odporność na szkodniki owadzie jest wysoka.

Zalety i wady

Wszystkie zalety i cechy tej odmiany wynikają przede wszystkim z jej zdolności do owocowania w trudnych warunkach. Jednocześnie, pod względem plonowania i jakości owoców, Moskwiczka niemal dorównuje najlepszym odmianom południowym. Więcej informacji o zaletach i wadach tej odmiany znajduje się poniżej:

Zapylanie

Odmiana ta jest uważana za samopłodną, ​​dlatego wymaga zapylenia krzyżowego. Bez pobliskich drzew zapylających, Moskwiczka nie będzie owocować; maksymalnie 4% jej kwiatów zostanie zapylone.

Odmiany samopylne to te, które wytwarzają 15–40% całkowitej produkcji kwiatów w postaci owoców, natomiast odmiany samopylne wytwarzają 0–4%. Pozostałe drzewa uważa się za częściowo samopylne.

Najlepsi zapylacze dla Moskwiczki:

• Marmur;
• Piękność Czernienko;
• Pamięć Żegałowa;
• Otradnenskaja;
• Łada;
• Ulubieniec Jakowlewy i inne odmiany jesienne i późnojesienne.

Do zapylania należy stosować odmiany, których okres kwitnienia pokrywa się z okresem samopylności. Grusze muszą kwitnąć jednocześnie przez co najmniej 5-7 dni.

Lądowanie

Klucz do prawidłowego wzrostu, żywotności i plonu gruszy w dużej mierze zależy od sadzenia. Ważne jest, aby zachować czujność na każdym etapie – wybierając odpowiedni materiał do sadzenia i miejsce, przygotowując dołek i sadząc sadzonkę zgodnie z wytycznymi.

Wybór sadzonki

Doświadczeni ogrodnicy radzą kupować sadzonki jesienią, kiedy szkółki oferują szeroki wybór materiału do sadzenia. Wiosną wyprzedadzą na rynek sadzonki, których nie udało im się sprzedać jesienią.

Kryteria wyboru sadzonek gruszy:

• optymalny wiek: 1-2 lata;
• kora czysta, gładka, bez uszkodzeń, nacięć, guzków, narośli, suchych miejsc i łuszczenia się;
• korzenie - zdrowe, nie suche, z silnym przewodnikiem centralnym i elastycznymi gałęziami;
• pąki (przy zakupie sadzonki wiosną) - lekko spuchnięte, o zielonkawym odcieniu.

Jak przechować sadzonkę do wiosny?

Sadzonki zakupione jesienią można przechowywać do wiosny, jeśli sadzenie jesienią nie jest zalecane lub okoliczności to uniemożliwiają.

Zlecenie pracy:

1. Wykop mały dołek (szer. x gł.) o wymiarach 100x30-40 cm.
2. Na dno wysypujemy warstwę piasku – ok. 10 cm.
3. Zanurz korzenie w papce – dziewanny zmieszanej z gliną do konsystencji rzadkiej śmietany. Zapobiega to wysychaniu korzeni.
4. Umieść sadzonkę pod kątem. Umieść korzenie na piasku i oprzyj ich górną część o krawędź dołka.
5. Posyp korzenie piaskiem.
6. Podlej zakopaną sadzonkę.
7. Gdy nadejdzie mróz, wypełnij otwór ziemią aż po samą krawędź, pozostawiając na wierzchu tylko górną część sadzonki.

Sadzonki można również przechowywać w piwnicy do wiosny. Korzenie należy umieścić w wilgotnej ziemi. Optymalna temperatura wynosi od 0 do +5°C.

Jak wybrać miejsce lądowania?

Gruszki najlepiej rosną w miejscach dobrze oświetlonych, z dala od przeciągów i zimnych wiatrów.

Zalecenia dotyczące wyboru miejsca do sadzenia:

• Pożądane jest, aby od strony północnej znajdowała się jakaś bariera - mur, płot, duże drzewa;
• gleba powinna być żyzna i dobrze zdrenowana; grusza nie będzie rosła na terenach bagiennych;
• kwasowość gleby - pH 5,5-6;
• maksymalny poziom wód gruntowych - do 2 m.

Chociaż grusza moskwiczka nie ma szczególnych wymagań glebowych, najlepiej rośnie na glebach gliniasto-piaszczystych i czarnoziemskich o obojętnym pH. Nie toleruje gleb zasadowych.

Kiedy sadzić?

Gruszę Moskwiczkę można sadzić wiosną lub jesienią – wybór zależy od preferencji ogrodnika i regionalnego klimatu. W regionach, w których uprawiana jest ta odmiana, zaleca się sadzenie wiosenne, ponieważ sadzenie jesienne wiąże się z dużym ryzykiem uszkodzenia sadzonek przez przymrozki.

Zalecane terminy sadzenia:

• wiosną - przed otwarciem pąków, gdy gleba nagrzeje się do +12…+14°C;
• jesienią - 1-2 miesiące przed nadejściem poważnych chłodów.

Optymalny czas sadzenia drzew owocowych w strefie centralnej to koniec kwietnia – początek maja, w regionach północnych – druga dekada maja.

Jak przygotować otwór?

Aby zapewnić osiadanie gleby przed sadzeniem, dołki pod sadzonki przygotowuje się z wyprzedzeniem. Do sadzenia jesiennego należy je przygotować latem, a do sadzenia wiosennego jesienią. Rozmiar dołka zależy od rozrostu systemu korzeniowego – im korzenie są bardziej rozległe, tym dołek jest głębszy i szerszy. Średnia głębokość wynosi 1 m, a średnica 70 cm.

Procedura przygotowania dołka pod sadzonkę gruszy:

1. Wykop dołek o wymiarach (szer. x gł.) 70-80 x 100-120 cm. Podczas kopania dołka, oddziel górną warstwę żyznej gleby (ok. 30 cm) od dolnej.
2. Do dołka należy dodać 20 litrów nawozu organicznego - próchnicy lub kompostu wymieszanego z ziemią ogrodową uzyskaną po wykopaniu dołka.
3. Do dołka dodaj 300 g superfosfatu i 100 g siarczanu potasu i wymieszaj z materią organiczną. Jeśli gleba jest bardzo kwaśna, dodaj 500 g wapienia lub mączki dolomitowej.
4. Do dołka wlewamy 20 litrów wody, przykrywamy go płytą łupkową i papą – odstawiamy do momentu posadzenia.

Lądowanie krok po kroku

Dokładnie obejrzyj sadzonkę po jej zakupie lub wyjęciu z magazynu. Jeśli zauważysz suche lub uszkodzone korzenie, przytnij je ostrym, zdezynfekowanym sekatorem, aż rana stanie się biała.

Nakaz wyokrętowania:

1. Korzenie sadzonki namocz przez kilka godzin w roztworze stymulującym wzrost, np. Heteroauxin, Epin, Kornevin.
2. Otwórz dołek, usuń łupek lub papę i zbierz trochę mieszanki gleby. Tylko tyle, aby pomieścić system korzeniowy sadzonki.
3. Odsuń się o 10-12 cm od środka i wbij w ziemię podporę – drewniany pal lub metalową rurę. Wysokość podpory nad poziomem gruntu powinna wynosić około 1 m.
4. Z mieszanki ziemi uformuj niewielki kopczyk, aby równomiernie podeprzeć korzenie sadzonki. Ustaw drzewko tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się 3-5 cm nad powierzchnią gruntu. Delikatnie rozłóż korzenie. Z czasem gleba osiądzie, a przestrzeń między korzeniem a szczepem wyniesie się na powierzchnię.
5. Przykryj korzenie pozostałą mieszanką gleby wyjętą z dołka. Okresowo ubijaj glebę i potrząsaj sadzonką, aby upewnić się, że między korzeniami nie ma kieszeni powietrznych.
6. Użyj narzędzia ogrodniczego – motyki lub sekatora – aby utworzyć okrąg wokół pnia drzewa. Uformuj niewielki grzbiet wokół dołka.
7. Przywiąż drzewo do podpory miękkim, ale mocnym materiałem, takim jak sznurek. Unikaj drutu, ponieważ może on uszkodzić delikatną korę młodego drzewa.
8. Podlewaj sadzonkę ciepłą, odstaną wodą. Wystarczy 20 litrów.
9. Przytnij środkowy przewód tak, aby wysokość choinki wynosiła 60-80 cm. Skróć gałęzie o połowę.

Następnego dnia, gdy woda zostanie wchłonięta, a gleba wyschnie, spulchnij ją i ściółkuj sianem, próchnicą lub inną luźną materią organiczną.

Polecamy również obejrzeć film o sadzeniu gruszy:

Pielęgnacja

Aby moskwiczka rosła, owocowała i cieszyła ogrodnika plonami każdego roku, nie wymaga specjalnych warunków. Ta odmiana wymaga standardowej pielęgnacji, ale kluczem jest jej regularne stosowanie.

Posypka

Jeśli grusza nie będzie miała wystarczającej ilości składników odżywczych, nie wyda obfitych plonów. Po prostu zrzuci zalążnie i owoce. Nawożenie rozpoczyna się w trzecim lub czwartym roku po posadzeniu – początkowo drzewo otrzymuje wystarczającą ilość składników odżywczych z dołka.

Tabela 1. Czym i kiedy karmić gruszę:

Lamówka

Lamówka Wpływa nie tylko na piękno i praktyczność drzewa, ale także na jego plon, mrozoodporność i ogólną kondycję. Zabieg wykonuje się dwa razy w roku: wiosną, przed rozwinięciem pąków, oraz jesienią, po opadnięciu liści.

Zalecenia dotyczące cięcia gruszy Moskwiczka:

• Jednoroczne sadzonki skróć do długości 50 cm, dwuletnie skróć o ćwierć, pozostawiając 3-4 pędy boczne, które utworzą gałęzie szkieletowe.
• Wiosną należy przeprowadzić intensywniejsze cięcie. Jest to zalecany czas na ukształtowanie korony, ponieważ drzewo ma czas na regenerację latem. Jesienią należy ograniczyć się do cięcia sanitarnego, aby uniknąć osłabienia gruszy przed zimą.
• Regularnie przerzedzaj koronę, aby utrzymać ją w czystości i zapewnić jej dobrą wentylację. Usuń wszystkie pędy rosnące pionowo i do wewnątrz, a także suche, połamane, uszkodzone przez mróz i uszkodzone gałęzie.
• Nie należy przycinać więcej niż 25-30% gałęzi na raz, gdyż może to mieć szkodliwy wpływ na kondycję drzewa.
• Pamiętaj, aby pokryć wszystkie duże nacięcia (powyżej 1 cm średnicy) żywicą ogrodową. Zapobiegnie to wniknięciu infekcji do drzewa.

W przypadku gruszy Moskwiczki zaleca się prowadzenie korony w formie rzadkich rzędów – jak najbardziej zbliżonej do naturalnego stożkowatego kształtu korony drzewa. W tym typie prowadzenia gałęzie układają się rzędami na pniu – po 2-3 na każdym rzędzie, w odstępach co 40-50 cm. Korona składa się z 4-5 gałęzi głównych.

Zobacz także film o przycinaniu gruszy:

Podlewanie

Jeśli wiosna jest sucha, podlewanie należy rozpocząć już na początku sezonu. Pierwsze podlewanie należy wykonać przed kwitnieniem, a następnie co 3-4 tygodnie, utrzymując umiarkowaną wilgotność gleby wokół pnia.

Zalecenia dotyczące podlewania:

• Podlewanie jest najważniejsze dla drzewa w okresie zawiązywania i dojrzewania owoców;
• W pierwszym roku życia drzewo podlewa się częściej
• głębokość wilgotności gleby – 25-30 cm;
• podlewanie wykonuje się w bruździe (szer. x gł.) o wymiarach 20x10-15 cm, wykopanej wokół obwodu pnia drzewa;
• norma podlewania dla młodego drzewa wynosi 10-15 litrów wody, dla dorosłego drzewa - 30-50 litrów wody;
• W pierwszym roku po posadzeniu grusze podlewamy częściej niż dorosłe – raz w tygodniu;
• podlewanie odbywa się za pomocą węża lub spryskiwacza;
• W listopadzie zaleca się przeprowadzenie nawadniania nawilżającego – 85-90 litrów na 1 m kw.

Pielęgnacja gleby

Gleba wokół pnia drzewa jest regularnie spulchniana, odchwaszczana i ściółkowana. Naturalne materiały sypkie, takie jak siano, próchnica, przegniłe trociny, łuski słonecznika itp., są rozrzucane. Ściółkowanie zapobiega wysychaniu gleby i tworzeniu się skorupy, poprawia przepuszczalność powietrza i spowalnia wzrost chwastów.

Przygotowanie do zimy

Odmiana Moskwiczka jest dość odporna na mróz, ale drzewo może nie przetrwać silnych mrozów. Izolacja jest szczególnie ważna w przypadku młodych drzew. Rozpocznij izolację pnia i korzeni po przycięciu, podlaniu i bieleniu pnia. Nie spiesz się jednak, ponieważ zbyt wczesne okrycie drzewa może spowodować jego gnicie.

Jak przygotować gruszkę moskwiczkę na zimę:

• ściółkować krąg wokół pnia drzewa grubą warstwą obornika końskiego;
• owinąć pień materiałem osłonowym i zabezpieczyć sznurkiem;
• Aby zabezpieczyć drzewo przed gryzoniami, owiń dolną część pnia siatką lub przykryj gałęziami sosnowymi.

Do pokrycia pnia można użyć różnych materiałów: folii polietylenowej, papieru, papy, łodyg słoneczników i kukurydzy, trzciny itp.

Środki zapobiegawcze

Aby zapewnić drzewom prawidłowy wzrost i owocowanie, zaleca się zapobieganie problemom, a nie walkę z nimi w momencie ich wystąpienia. Zapobieganie to kompleksowy zestaw działań rolniczych mających na celu zapobieganie niekorzystnym skutkom, takim jak przemarzanie i uszkodzenia. choroby itp.

Zalecane środki zapobiegawcze:

• Utrzymuj ogród w czystości. Jesienią usuwaj opadłe liście i resztki roślin.
• Przed zimą sprawdź korę drzewa i zeszlifuj wszelkie pęknięcia lub uszkodzenia, aby odsłonić zdrowe drewno. Zabezpiecz gruszę 1% roztworem siarczanu miedzi i pokryj zaprawione miejsca żywicą ogrodową.
• Przed zimą pobiel pnie drzew, dodając 1% siarczanu miedzi do roztworu wapna. Możesz też użyć farb ogrodowych. Bielenie odstraszy szkodniki i ochroni przed poparzeniem słonecznym.
• Zanim nadejdą przymrozki, należy wykopać glebę pod drzewem, aby szkodniki, które tam zadomowiły się na zimę, zamarzły.
• Wiosną i jesienią należy spryskać drzewo 3% roztworem Bordeaux. Zaleca się również opryskiwanie gruszy roztworem mocznika w ilości 800 g na 10 litrów wody.
  
• Zamontuj na pniach pasy blokujące - zapobiegną one przedostawaniu się mrówek, gąsienic, ryjkowców i innych owadów do korony drzewa.
• Po kwitnieniu drzewo opryskuje się fungicydami systemicznymi co 2-3 tygodnie. Są one szczególnie konieczne po opadach deszczu, kiedy istnieje ryzyko rozwoju grzybów. Zaleca się stosowanie preparatów Skor, Horus, Quadris itp.

Choroby i szkodniki

Odmiana jest dość odporna na gnicie owoców i parcha, ale może być atakowana przez septoriozę liści, rdzę, raka bakteryjnego i inne choroby. Drzewo jest również podatne na szkodniki owadzie, na które zaleca się stosowanie nowoczesnych insektycydów.

Tabela 2. Choroby i szkodniki gruszy Moskvichka i jak z nimi walczyć?

Zbiór i przechowywanie

Dojrzałość owoców można ocenić po kolorze skórki – gdy tylko zacznie żółknąć, gruszki można zrywać i spożywać na świeżo.

Jak długo można przechowywać owoce odmiany Moskvichka?

• Gruszki zerwane z jasnozieloną skórką można pozostawić do dojrzewania w normalnym pomieszczeniu. Po tygodniu osiągają optymalny stan – słodkie i soczyste. Po tym czasie można je przechowywać w normalnych warunkach przez około 10 dni.
• Gruszki można przechowywać dłużej w piwnicy — mogą tam pozostać przez około miesiąc, nie tracąc swojego atrakcyjnego wyglądu ani walorów konsumenckich.
• W lodówce, w temperaturze 0°C, owoce jasnozielone można przechowywać do 3 miesięcy, żółte – miesiąc.

Recenzje ogrodników

Niezależnie od tego, jak mało wymagające i wytrzymałe jest drzewo owocowe, nadal wymaga pewnej pielęgnacji, aby w pełni wykorzystać jego potencjał. Przy odrobinie uwagi, Moskwiczka będzie Cię zachwycać dojrzałymi, pysznymi gruszkami o każdej porze roku – przez co najmniej 30 lat.

Często zadawane pytania