Specyfika technologii rolniczej dla gruszy odmiany Nika

Grusza Nika to karłowate drzewo o wysokiej mrozoodporności i plenności. Pomimo niedawnego pochodzenia, odmiana ta zyskała popularność wśród konsumentów i ogrodników-amatorów ze względu na doskonały smak. Dobrze rośnie w regionach północnych, ma długi okres przydatności do spożycia i jest łatwa w transporcie na duże odległości.

Pochodzenie i strefowanie

Odmiana gruszy Nika została opracowana przez rosyjskich hodowców z Państwowego Instytutu Naukowego im. I. W. Miczurina, Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Pul Genowych i Hodowli Roślin Sadowniczych. Pracami kierował profesor S. P. Jakowlew, ale główny wkład wnieśli I. A. Bandurko, M. J. Akimow, A. P. Gribanowski i N. I. Saweljew.

Odmiana ta powstała na bazie cech odmiany Talgar Beauty, która zapewnia odporność na mróz, tolerancję na suszę i duże owoce, a także odmiany Daughter of Dawn, znanej z wysokiej plenności i aromatycznych owoców.

Odmiana Nika nadaje się do uprawy w centralnej części Rosji i bardziej północnych regionach, pochodzi ze strefy Centralnego Regionu Czarnoziemnego, a od 2002 roku jest wpisana do Państwowego Rejestru i opatentowana.

Charakterystyka drzewa

Nika to odmiana wyjątkowa pod każdym względem, dlatego cieszy się dużym zainteresowaniem. Zapraszamy do zapoznania się z nią.

Odmiany zapylaczy

Nika jest odmianą częściowo samopylną i uprawiana samodzielnie może wyprodukować tylko jedną trzecią swoich potencjalnych plonów.

Najlepiej do zapylania nadają się odmiany gruszy zimowe, takie jak Duchess, Svetlyanka, Rogneda i Rosyjska Bere.

Wiele osób preferuje odmiany: Williams, Feeria, Kupava, Lada i Thumbelina, które kwitną i owocują w podobnym czasie.

Wysokość drzewa i inne cechy rośliny

Jako grusza karłowa, charakteryzuje się zwartą budową i wysokością drzewa dochodzącą do 3-4 m. Inne cechy:

• korona - kulisty i schludny;
• pędy szkieletowe – wyrastają z pnia pod kątem 50-60 stopni, nie mają owłosienia, ale na powierzchni znajdują się nieliczne przetchlinki;
• grubość gałęzi – przeciętny;
• kora - brązowy;
• liście - ostro-owalny, o zakrzywionym kształcie i jasnozielonym odcieniu;
• blaszka liściowa – średniej wielkości, gładkie i błyszczące, o delikatnie ząbkowanych krawędziach i delikatnych żyłkach;
• kwiaty – śnieżnobiały, duży;
• typ owocowania – mieszane, gdyż zalążnie rozwijają się na różnych odgałęzieniach (pierścieniach, włóczniach, prętosłupach owocujących).

Długość życia

Żywotność odmiany Nika nie została precyzyjnie określona, ​​ale przy odpowiednim sadzeniu i pielęgnacji grusze mogą owocować nawet 50 lat (jak twierdzą hodowcy). Kluczowymi czynnikami wpływającymi na długowieczność są regularne przycinanie i właściwa pielęgnacja drzew.

Odporność na zimę

Nika wykazała wysoką mrozoodporność podczas testów, z powodzeniem wytrzymując temperatury do -38 stopni Celsjusza. W rzeczywistych ogrodach w regionach północnych obserwuje się jedynie niewielkie przymrozki, które nie wpływają na plony.

Okres dojrzewania i plon

Owoce zaczynają dojrzewać w połowie września, ale zaleca się zbiór gruszek pod koniec miesiąca, aby przechowywać je długoterminowo. Dojrzałe gruszki zachowują jakość nawet przez 95-105 dni i charakteryzują się doskonałym smakiem, szczególnie w cieplejszym klimacie.

Plon tej odmiany szacuje się na 150-154 centnerów z hektara lub 80-150 kg z drzewa, przy niewielkim osypywaniu się pędów przed zbiorem.

Cykl owocowania

Odmiana Nika zaczyna owocować w wieku 4-6 lat i charakteryzuje się stabilnym, corocznym owocowaniem.

Odporność na choroby

Ta odmiana jest odporna na powszechne choroby gruszy, w tym parcha i zarazę ogniową. Możliwe są jednak infekcje takie jak cytosporoza i zgnilizna owoców. Możliwe są również ataki szkodników. Zaleca się profilaktyczne opryskiwanie przed i po kwitnieniu. Po opadnięciu liści należy oczyścić glebę wokół drzew i spulchnić ją.

Aby chronić rośliny przed myszami, zającami, kretami i owadami, wiosną biel pnie i gałęzie szkieletowe roztworem wapna. W okresie zawiązywania pąków, grusze są traktowane płynem Bordeaux lub innymi środkami ochronnymi, aby zapobiec inwazji szkodników.

Opis owocu

Gruszki te mają szczególne cechy, które wyróżniają tę odmianę spośród innych:

• Zawartość kalorii. Owoce mają wysoką wartość odżywczą i są bogate w cukier. W 100 g owoców znajduje się: 10,1-10,2% cukru, 15,5-15,7% suchej masy rozpuszczalnej, 6,0-6,2 mg kwasu askorbinowego, 122 ml substancji fosforoaktywnych i 0,4% kwasów miareczkowych.
• Walory smakowe. Smak łączy w sobie słodycz z delikatną kwasowością, a aromat ujawnia Muscat. Nie ma w nim cierpkości ani granulacji. Po degustacji odmiana otrzymała ocenę 4,4.
• Wielkość, kolor i kształt owocu. Owoce charakteryzują się regularnym, gruszkowatym kształtem i średnią wielkością – ich waga waha się od 140 do 180-200 g. Inne cechy charakterystyczne owoców:
  • kolor w dojrzałości technicznej – zielony;
  • kolor w momencie dojrzałości konsumenckiej – żółto-czerwonawy;
  • skóra – wyrafinowane, a zarazem trwałe, z woskowym wykończeniem i gładką powierzchnią;
  • miąższ – soczyste i delikatne, o kremowej barwie;
  • wtrącenia podskórne – kropki są zielone, duże i mają wyraźne, łatwo widoczne kontury;
  • szypułka – średniej wielkości, zakrzywione i skośnie osadzone;
  • lejek – mały i wąski;
  • filiżanka - Otwarte;
  • spodek – mały-szeroki;
  • typ tekstury miąższu – drobnoziarnisty, półtłusty, o średniej gęstości.
• Stosowanie. Gruszki to wszechstronny deser. Wykorzystywane są do produkcji dżemów, kompotów, soków, nadzień cukierniczych i sosów mięsnych. Można je suszyć i mrozić.

Specyfika uprawy i zalecenia rolnicze

Wybór miejsca do sadzenia sadzonek gruszy powinien być podyktowany preferencją dla terenów nasłonecznionych, otwartych, z dobrym drenażem, położonych na wysokości pozwalającej uniknąć nadmiaru wilgoci oraz bliskości wód gruntowych (w odległości co najmniej 2-2,5 m od powierzchni).

Inne ważne kwestie dotyczące sadzenia i późniejszej pielęgnacji:

• Preferowane są gleby lekkie gliniaste, piaszczyste i czarnoziemne.
• Zaleca się zachowanie odstępu 6-8 m między rzędami sadzonek i 4-4,5 m między drzewami w rzędzie.
• Dołki o wymiarach 95 x 95 cm przygotowuje się wcześniej, dodając 30 kg próchnicy, 20 kg grubego piasku (najlepiej rzecznego), węgiel drzewny, mieszankę fosforanową i siarczan potasu. Dno dołka zwilża się 30 litrami wody, z czego jeden litr zawiera 2 łyżki dolomitu. Następnie wsypuje się ziemię i pozostawia do ostygnięcia na 15-20 dni.
• W ciągu pierwszych dwóch lat po posadzeniu sadzonki nie wymagają dodatkowego nawożenia, ponieważ podczas sadzenia zastosowano wystarczającą ilość nawozu. Dorosłe rośliny nawozi się wiosną materią organiczną rozpuszczoną w wodzie:
  • 250-270 g odchodów ptasich na 5 litrów wody;
  • 15-17 g azotanu amonu;
  • 90-110 g mocznika.
• Jesienią stosuje się nawozy zawierające fosfor i potas, rozprowadzając je na wierzchniej warstwie gleby i zakopując je w glebie: na 1 m2:
  • Superfosforan (25-30 g);
  • chlorek potasu (14-16 g);
  • popiół drzewny (145-155 ml).
• Latem należy stosować nawozy zawierające magnez, bor, miedź i cynk, unikając przy tym nadmiernego stosowania związków azotowych, aby nie stymulować nadmiernego wzrostu liści, co mogłoby zaszkodzić uprawie.
• Podlewanie przeprowadza się w miarę potrzeb, nie rzadziej jednak niż trzy razy w sezonie:
  • przed rozpoczęciem pączkowania;
  • dwa tygodnie po pierwszym podlewaniu;
  • po zerwaniu owoców.
• Cięcie przeprowadza się każdej wczesnej wiosny, usuwając stare i zaschnięte gałęzie, a żywe skraca się o 12-16 cm, aby utrzymać zdrowy stan i owocowanie korony.
• Jesienią należy usuwać słabe i zagęszczające się pędy oraz dolne gałęzie, a górne przycinać w razie potrzeby, aby pobudzić wzrost, ograniczając cięcie do nie więcej niż 1/4 całkowitej objętości. Odcięte fragmenty należy zabezpieczyć antyseptycznym lakierem ogrodowym. Przycinanie sadzonek rozpoczyna się w drugim roku po posadzeniu.

Zalety i wady odmiany

W ciągu swojego krótkiego istnienia odmiana gruszy zyskała popularność wśród ogrodników i rolników ze względu na następujące cechy:

Gruszki odmiany Nika wyróżniają się doskonałą sprzedażą, łatwością transportu i długim okresem przydatności do spożycia. Mają jednak pewne wady:

Nika Pear: Recenzje

Gruszka Nika to stosunkowo nowa odmiana, która rozpowszechniła się już we wszystkich regionach naszego kraju. Ma unikalną cechę: jej owoce są zawsze słodsze w cieplejszych regionach, dlatego w surowym klimacie szczególnie zaleca się sadzenie drzew w najbardziej nasłonecznionych, najwyżej położonych miejscach.

Często zadawane pytania