Najważniejszą rzeczą dotyczącą gruszy Yakovlev Memory jest sposób jej sadzenia i pielęgnacji.

Pyrus communis 'Pamyat Yakovleva' to stosunkowo nowa odmiana gruszy. Pomimo młodego wieku, zyskała uznanie wielu ogrodników. Jej głównymi cechami są odporność na parcha i mróz. Dzięki temu dobrze rośnie w różnych klimatach, rodząc smaczne i soczyste owoce wszędzie.

Pochodzenie

Grusza Jakowlewa Pamyati to krajowa odmiana drzewa owocowego. Została wyhodowana w latach 70. XX wieku przez czteroosobowy zespół hodowców z Miczuryńskiego Państwowego Uniwersytetu Rolniczego.

Rasa Pamyati Yakovleva powstała ze skrzyżowania Oliviera de Serresa i Tyomy. Oficjalnie została wpisana do rejestru państwowego w 1985 roku po przejściu szeregu testów.

Opis rośliny, zapylania i owocowania

Mrozoodporność to nie jedyna cecha odmiany Jakowlew Pamięć. Odmiana ta nie jest ceniona za pojedynczą cechę, lecz za całą roślinę.

Charakterystyka owoców i drzew

Drzewo pamięci Jakowlewa jest średniej wielkości i silnie rosnące. Jego korona jest okrągła, gęstość szacuje się na średnią, a wysokość dorasta do 2 metrów, zazwyczaj do 1,5 metra. Kora na pniu i pędach głównych jest szara i łuszcząca się. Główne gałęzie odchodzą od pnia pod kątem około 90 stopni, z lekkim odchyleniem.

W miarę dojrzewania rozwijają się na nich liczne pierścienie z kilkoma prążkowanymi guzkami.

Pąki są odgięte, stożkowate i gładkie, z dużą poduszką podpąkową. Liście są skórzaste i odwrotnie jajowate, co oznacza, że ​​ich największa szerokość znajduje się między środkiem a wierzchołkiem. Są zielone, z zakręconymi końcami i ząbkowanymi brzegami. Przylistki są średniej wielkości i zaostrzone.

Opis owoców:

• kształt – szeroko gruszkowaty, niejednorodny;
• wielkość – średnia, waga ok. 130 g (maksymalna waga 250 g);
• skóra jest gładka, błyszcząca, cienka, ale gęsta i elastyczna;
• kolor – jasnożółty z pomarańczowym rumieńcem w postaci pasków;
• Pod skórą znajdują się szaro-białe kropki, ale są one ledwo zauważalne;
• podkład długi, średniej grubości, o wygiętym kształcie;
• lejek jest mały, z półotwartą czaszą i małymi, wąskimi, żebrowanymi spodkami;
• miąższ jest kremowy, soczysty, gęsty, o charakterystycznej dla owocu chrupkości;
• smak jest słodki, nie ma w nim cierpkości;
• Zapach jest przyjemny, gruszkowy.

Ta odmiana została dobrze przebadana. 100 g produktu zawiera:

• kwas askorbinowy lub witamina C – 9 mg;
• cukier – 10,8-13,5 g;
• glikozyd fenolowy – 8,8-10,9 g (masa sucha);
• kwas chlorogenowy – 122-173 mg;
• katechiny – od 30,2 do 78-90 mg.

Zawiera również sporą ilość garbników, które odpowiadają za cierpkość. Ta cierpkość zanika podczas przechowywania.

Cechy kwitnienia

Ta odmiana gruszy kwitnie od końca kwietnia do początku maja, w zależności od klimatu. Kwiaty są białe i mają kształt talerzyka. Płatki są duże, wyraźne i o gładkich brzegach. Pyłek gromadzi się na wysokości pylników. Kwiaty podwójne nie występują. Pąki zebrane są w grona po 4-6 sztuk.

Czas dojrzewania

Owoce odmiany Pamyati Yakovleva osiągają dojrzałość technologiczną pod koniec września lub na początku października. Nie ma dokładnej daty, ponieważ roślina może rosnąć na różnych szerokościach geograficznych. Owocowanie uważa się za wczesne. Przy prawidłowym posadzeniu drzewa zaczynają wytwarzać zalążnie owocowe już w trzecim lub czwartym roku.

Ocena degustacyjna

Profesjonalny test smaku ocenił jakość smaku na 3,8 na 5 punktów. Jest to doskonały wynik w przypadku uprawy uniwersalnej.

Jednakże smak i wielkość owocu zależą od kilku czynników:

• skład gleby;
• obecność lub brak zimnych wiatrów w miejscu uprawy;
• poziom oświetlenia;
• podlewanie.

Najlepsze zapylacze

Pamyati Yakovleva to odmiana samopylna, więc nie wymaga zapylaczy. Jeśli jednak chcesz zwiększyć plony, zaleca się sadzenie odmian owocowych kwitnących w tym samym czasie.

Następujące gruszki dobrze spełniają swoją rolę:

• Sierpień;
• Przestrzeń;
• Piękno lasu;
• Północniak;
• Łada;
• Rogneda;
• Czyżowskaja.

Pamięć Jakowlewa kwitnie obficie, co czyni ją zapylaczem. Gatunek ten ma pozytywny wpływ na swoich pobratymców:

• Moskwa bere;
• Bere Dil;
• Piękność Czernienko;
• Ulubieniec Jakowlewa;
• Jesienny sen.

Wydajność

W pierwszym roku owocowania z jednego drzewa można zebrać około 2 kg gruszek. Plony rosną wraz z osiągnięciem przez drzewo siódmego roku dojrzewania. Najwyższy plon obserwuje się w szczytowym okresie dojrzewania – 220 centów owoców z hektara.

Podział na strefy

Początkowo odmianę Pamyati Jakowlew uprawiano w następujących regionach: Centralnym, Wołżańsko-Wiackim, Centralnym Czarnoziemie i Środkowej Wołdze.

Grusza jest obecnie aktywnie uprawiana w niemal całej Rosji. Zapotrzebowanie na sadzonki jest szczególnie duże w Kałmucji i Tatarstanie. Jej mrozoodporność doprowadziła do jej sadzenia poza Uralem i w niektórych regionach Syberii.

Odporność na mróz, odporność na suszę

Odmiana Pamyati Yakovleva nadaje się do uprawy w ekstremalnych warunkach. Jej mrozoodporność jest powyżej średniej. Temperatury wahają się od +30 do -30 stopni Celsjusza. Jednak opinie wskazują, że odmiana dobrze sprawdza się wiosną po surowej zimie z temperaturami sięgającymi -39 stopni Celsjusza.

Na koniec obejrzyj recenzję wideo gruszki Yakovlev Memory:

Zalety i wady

Odmiana gruszy Jakowlew jest często wykorzystywana jako baza do tworzenia nowych odmian. Ta cecha stanowi jej główną zaletę. Ogrodnicy cenią ją jednak również z innych powodów. Odmiana ta ma również swoje wady.

Cechy uprawy i pielęgnacji

Pamiętnik Jakowlewa nadaje się do sadzenia wiosną lub jesienią. Doświadczeni ogrodnicy preferują tę pierwszą opcję. Niezależnie od wybranej pory roku, miejsce i dołek do sadzenia przygotowuje się z wyprzedzeniem – jesienią lub na dwa tygodnie przed ukorzenieniem.

Wybór sadzonki i miejsca

Grusza potrzebuje równego, suchego stanowiska. Niezbędne jest również dobre naturalne światło. Inne uwagi:

• niepożądana jest bliskość wysokich drzew, które będą dawały cień;
• kultura reaguje negatywnie na przeciągi;
• lądowanie nie może odbywać się w pobliżu źródeł, rzek i innych zbiorników wodnych;
• wymagany jest oddalony poziom wód gruntowych;
• odległość między nasadzeniami nie mniejsza niż 3 m.

Aby poprawić napowietrzenie gleby, eksperci zalecają sadzenie między gruszami warzyw o płytkim systemie korzeniowym, takich jak kapusta, dynia, groch lub fasola.

Przeżywalność, plon i smak zależą nie tylko od lokalizacji, ale także od samej sadzonki. Nie powinna ona:

• czarne plamy;
• oznaki rozkładu;
• obszary suche;
• osłabione, uschnięte korzenie.

Zaleca się zakup materiału sadzeniowego w specjalistycznych szkółkach; to jedyny sposób, aby mieć pewność, że drzewo pasuje do odmiany. Najlepszy moment to tuż przed sadzeniem. Im krócej system korzeniowy przebywa poza glebą, tym lepiej.

Wymagania glebowe

Pamyati Jakowlewa preferuje gleby gliniaste o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Gleby zasadowe nie są zbyt odpowiednie. Wapno (300 g na metr kwadratowy) pomaga obniżyć kwasowość, a obornik (3 kg na metr kwadratowy) ją zwiększyć.

Jeśli sadzisz na glebie gliniastej, dodaj torf (30 kg na metr kwadratowy). To pomoże natlenić glebę. Gruboziarnisty piasek (20 kg na metr kwadratowy) pomoże wzbogacić glebę lekką mieszanką.

Przygotowanie do lądowania

Przygotuj się do sadzenia 'Memory of Yakovlev' około 1-2 tygodnie przed ukorzenieniem. Co zrobić:

1. Wykop dołek o głębokości 1,2 m i średnicy co najmniej 0,8 m. Ważne jest, aby zachować te parametry, aby zapobiec uszkodzeniu systemu korzeniowego sadzonki.
2. Glebę powstałą podczas formowania się zagłębienia należy wymieszać z 30 kg próchnicy, 20 kg piasku, 50 g siarczanu potasu i 100 g superfosfatu.

Sadzenie sadzonki

Nawet nowicjusz poradzi sobie z sadzeniem rośliny „Pamięci Jakowlewa”. Procedura jest następująca:

1. Na dno dołka wsyp 25 kg bogatej w składniki odżywcze gleby (tej samej, którą wcześniej wymieszano z nawozem). Uformuj niewielki kopiec.
2. W środku kopca należy umieścić palik, który będzie stanowił podporę dla młodego drzewa.
3. Umieść sadzonkę na środku podwyższonej grządki, ostrożnie rozkładając korzenie. Prawidłowe miejsce na sadzonkę to północna strona palika, z miejscem szczepu skierowanym na południe.
4. Wypełnij otwór ziemią tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się 6-7 cm nad ziemią.
5. Zagęścić glebę. Podlać obficie.
6. Po całkowitym wchłonięciu wody należy dodać więcej wzbogaconej mieszanki gleby.
7. Przywiąż roślinę do podpory w taki sposób, aby nie stykały się ze sobą.

Podlewanie i nawożenie

Grusza odmiany "Pamyati Yakovleva" wymaga częstego podlewania. Zalecane podlewanie na drzewo to 20-30 litrów. Częstotliwość podlewania zależy od temperatury powietrza i ilości opadów. Średnio podlewanie młodych drzewek odbywa się dwa razy na 10 dni.

W miarę dojrzewania plonu można ograniczyć podlewanie gleby. Jednak w okresie dojrzewania gruszek należy uważnie monitorować poziom wilgotności. Na powierzchni gleby nie powinna tworzyć się sucha skorupa. Należy jednak pamiętać, że nadmierne podlewanie jest szkodliwe.

Nawożenie należy rozpocząć w drugim roku po posadzeniu drzewa. Harmonogram nawożenia:

• Nawozy azotowe wiosną. Na przykład mocznik. Spryskać roztworem 700 g na 10 litrów wody. Zużycie wynosi 2,5 litra na 10 metrów kwadratowych.
• Związki potasu latem. Jesion drzewny sprawdza się doskonale. Zrób bruzdę o szerokości 30 cm i głębokości 20-25 cm wokół pnia. Dodaj proszek w ilości 300 g na metr kwadratowy. Przykryj ziemią i podlej ciepłą wodą.
• Jesień to czas na superfosfat. Nanieść 20 g preparatu na głębokość 7-10 cm wokół pnia drzewa. Ilość ta jest przeznaczona na jedno drzewo.

Nawoź roślinę materią organiczną 2-3 razy w roku wiosną lub jesienią. Rozsyp nawóz, kopiąc wokół zewnętrznej krawędzi pnia drzewa. Chroni to korzenie przed poparzeniem. Podlewaj regularnie w trakcie tego procesu. W przeciwnym razie roślina nie będzie w stanie wchłonąć pożytecznych mikroelementów.

W takim przypadku zaleca się użycie ptasich odchodów. Rozpuścić 500 g w 10 litrach wody, odstawić na 24 godziny, a następnie podlać 5 litrami pod jedną gruszę.

Lamówka

Pierwszy etap formowania korony gruszy odmiany "Pamyati Yakovleva" rozpoczyna się od posadzenia sadzonki. Korona i gałęzie szkieletowe są przycinane. W kolejnych latach, w miarę wzrostu drzewa, pozostawia się na pniu 2-3 pędy w każdym rzędzie, skierowane w różnych kierunkach, uszczykując je na wysokości 6-7 pąków.

Co jeszcze zrobić:

• Cięcie sanitarne. Usuń wysuszone, zamrożone lub połamane gałęzie i pędy, które rosną pod ostrym kątem.
• Odmładzanie drzew. Istotą jest równomierne skracanie wszystkich gałęzi w tej samej odległości. Można ciąć od 0,2 do 1,5 metra długości. Zaleca się coroczne usuwanie niewielkich ilości. Radykalne cięcie negatywnie wpływa na wzrost rośliny i kondycję owoców.

Żniwny

Zbiór odmiany „Pamyati Yakovleva” rozpoczyna się w drugiej połowie września, po osiągnięciu dojrzałości biologicznej. Zbiór może jednak rozpocząć się wcześniej lub później. Odmiana ta dobrze utrzymuje owoce.

Owoce dobrze znoszą transport dzięki grubej skórce. W normalnych warunkach okres przydatności do spożycia wynosi 1 miesiąc, zazwyczaj 20 dni. W warunkach chłodniczych zachowują jakość przez 2,5 miesiąca.

Optymalnym miejscem jest piwnica, a najlepszymi pojemnikami są drewniane lub kartonowe skrzynki. Zaleca się przechowywanie gruszek w jednej warstwie, łodygami do góry. Zapobiegnie to ich deformacji i sprawi, że będą zdatne do spożycia aż do marca.

Wybielić

Jest to obowiązkowy zabieg pielęgnacyjny drzew. Należy chronić korę przed poparzeniem słonecznym i zapobiegać rozmnażaniu się owadów w szczelinach pnia. Zabieg ten można wykonywać wiosną lub jesienią. Niektórzy ogrodnicy wykonują go dwa razy w roku. Nie przewiduje się żadnych negatywnych skutków.

Do przetworzenia należy użyć 250 g wapna i 10 litrów wody. Można dodać:

• Klej PVA, który pomaga kompozycji lepiej przylegać do powierzchni;
• 500 g siarczanu miedzi w celu zablokowania gnicia drewna;
• 100 g ostrej czerwonej papryki do zabijania szkodników.

Zimowanie

Odmiana „Jakowlewa” jest mrozoodporna. W miejscach, gdzie wskazane jest sadzenie, zimowe przygotowanie drzewa polega na dokładnym oczyszczeniu terenu wokół niego z roślinności i resztek roślinnych oraz obfitym podlaniu, aby zapobiec przemarznięciu systemu korzeniowego.

Jeśli region charakteryzuje się surowymi zimami i silnymi mrozami, śnieg może stanowić dodatkową ochronę. Gdy tylko spadnie, ogrodnicy ciasno go grabią w kierunku miejsca sadzenia, tworząc kopiec.

Przez pierwsze 2-3 lata po posadzeniu sadzonkę należy szczególnie starannie chronić przed zimnem. Obszar wokół pnia drzewa należy przykryć grubą warstwą ściółki (torfu). Alternatywnie, podstawę drzewa można przykryć agrowłókniną i rozłożyć na niej liście.

Choroby i szkodniki

Pamyati Yakovleva to odmiana o dobrej odporności, jednak drzewo nie jest całkowicie odporne na choroby. Oto najczęstsze choroby atakujące roślinę:

• Biała plama. Na liściach pojawiają się szare lub białe plamy, które następnie żółkną i opadają. Zwalczanie polega na spryskaniu 3% roztworem cieczy Bordeaux. Stosować dwukrotnie przed kwitnieniem, w odstępie dwóch tygodni. Stosować 10 litrów na każde dojrzałe drzewo.
• Gnicie owoców. Na gruszach pojawiają się brązowe plamy, które opadają. Zbierz owoce i zakop je głęboko w ziemi. Spryskaj liście płynem Bordeaux. Sposób postępowania jest taki sam jak w przypadku białej plamistości.
• Czarny rak. Kora zaczyna pękać, ciemnieć i zamierać, a drzewo usycha. Konieczne jest regularne bielenie pnia. Leczenie preparatem Horus. Wymagane są dwa opryski w odstępie 10 dni. Roztwór roboczy to 3 g na 10 litrów wody. Norma dla jednego drzewa to 2 litry.

Odmiana „Pamyati Jakowlewa” jest również podatna na szkodniki. Jest odporna jedynie na parcha. Z jakimi innymi szkodnikami może spotkać się ogrodnik?

• Mszyca. Wysysa soki z liści i pędów. W rezultacie części drzewa przestają rosnąć i zasychają. Wymagany jest roztwór malationu (Karbofos): 60 g preparatu na 7 litrów wody. Opryskiwać w ilości 2 litrów na każde dojrzałe drzewo. Częstotliwość: dwa razy na 10 dni.
• Odrost gruszkowyRoślina rozwija się słabo, owoce są małe, a ich charakterystyczny smak jest nieobecny. Zwalczanie polega na dolistnym oprysku mieszaniną 300 g mydła do prania i 10 litrów wody na 10 metrów kwadratowych. Zabieg można powtarzać kilkakrotnie, aż do całkowitego wyeliminowania szkodnika.
• Roztocz gruszowy. Liście stopniowo tracą elastyczność. Rozwiązaniem jest oprysk liści roztworem siarki koloidalnej (10 litrów ciepłej wody + 50 g proszku na 10 metrów kwadratowych). Efekt utrzymuje się przez dwa tygodnie, po czym zabieg można powtórzyć nie więcej niż trzy razy.
• Ćma gruszkowa. Niszczy owoce, powodując utratę ich walorów i smaku oraz ich opadanie. Napar z piołunu pomaga pozbyć się pasożyta. Aby go przygotować, należy zalać 1 litrem wody 1 kg ziela. Pozostawić do naciągnięcia na 24 godziny. Rozcieńczyć, dodając 5 litrów wody. Jest to zalecana dawka dla jednego dojrzałego drzewa. Wystarczy jedno opryskanie.

Istnieje możliwość, że Pamięci Jakowlewskiej mogą być zainfekowane innymi chorobami. Grzyb aktywnie rozwija się w środku lata, ale w tym okresie nie stosuje się pestycydów, aby chronić rośliny; najlepiej zapobiegać wystąpieniu problemu.

Specjalistyczne produkty dostępne w sklepach ogrodniczych okazały się skuteczne: Topaz, Skor, HOM, Fufanon i Chisty Sad. Pomogą Ci wyhodować zdrowe drzewo i zebrać obfite plony.

Recenzje ogrodników

Odmiana gruszy "Jakowlewa Pamyati" to stosunkowo młoda odmiana, łatwa w sadzeniu. Jest bardzo mrozoodporna, wytrzymuje temperatury do -30 stopni Celsjusza. Pielęgnacja jest prosta, ale wymaga zaangażowania: zaniedbanie podlewania obniży plony, a zimowe schronienie może doprowadzić do obumarcia drzewa.

Często zadawane pytania