Opis gruszy Veles i praktyk jej uprawy

Grusza Velesa od dawna jest szeroko uprawiana w regionach centralnych, ale najczęściej spotykana jest w obwodzie moskiewskim. Drzewo to charakteryzuje się nie tylko silną odpornością, ale także odpornością na mrozy. Te cechy sprawiły, że cieszy się tak dużą popularnością wśród ogrodników.

Pochodzenie odmiany

Gruszka Velesa powstała ze skrzyżowania odmian Lesnaya Krasavitsa i Venus. To właśnie dzięki odmianie Lesnaya Krasavitsa nowa odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na zimno, równomiernym plonowaniem i przyjemnym smakiem owoców.

Selekcję przeprowadzono w Wszechrosyjskim Instytucie Selekcji i Techniki Ogrodniczej. Odmianę wyhodowali N.V. Efimova i J.A. Petrov. W 2001 roku grusza Velesa została wpisana do państwowego rejestru.

Opis rośliny

Grusza Velesa to późna odmiana, która zaczyna owocować około pięć lat po posadzeniu. Drzewo jest średniej wielkości, niezbyt wysokie i zajmuje niewiele miejsca.

Struktura i wysokość drzewa

Młode drzewo ma rozłożystą koronę o średniej gęstości. Stopniowo przybiera ona kształt szerokiej piramidy.

Główne cechy i opis drzewa:

• grusza dorasta do wysokości nie większej niż 4 m;
• główne gałęzie są długie, grube i wygięte;
• pędy o klasycznym odcieniu brązu z domieszką brązu, dość duże;
• gałęzie są równomiernie rozłożone, a słoje nie są zbyt duże;
• liście są gładkie, ciemnobrązowe, o zakrzywionych, drobno ząbkowanych brzegach;
• średni roczny przyrost gałęzi wynosi 40 cm;
• Korona osiąga 3 m szerokości i jest słabo ulistniona, co znacznie ułatwia pielęgnację drzewa.

Opis owoców

Owoce gruszki Veles mają klasyczny gruszkowaty kształt, który przyciąga rolników. Smak jest przyjemny i delikatny.

Cechy i opis owoców:

• średnia waga jednej gruszki wynosi ok. 50-200 g;
• owoce mają regularny kształt, są okrągłe, lekko zwężające się ku szypułce;
• gęstość miąższu średnia, kolor kremowy;
• smak jest słodki, z lekką kwaskowatością;
• skóra jest gładka i cienka;
• Owoce mają żółtozielony kolor z czerwonym lub pomarańczowym odcieniem.

Wartość odżywcza na 100 g:

• węglowodany – 10,3 g;
• woda – 85 g;
• kwasy organiczne – 0,5 g.

Ocena degustacji: 4,6-4,7 punktów na 5.

Cechy owocowania

Ta odmiana jest uważana za samopłodną i charakteryzuje się wieloma pozytywnymi właściwościami. Niezawodne owocowanie wymaga niewielkiej pielęgnacji. Co roku gruszka daje smaczne i pożywne plony.

Okresy kwitnienia i owocowania

Kwitnienie rozpoczyna się w drugiej połowie maja. Główną cechą gruszy Veles jest szybkie pączkowanie i formowanie pędów. Około połowy maja śnieżnobiałe kwiaty zaczynają intensywnie kwitnąć.

Owocowanie jest przeciętne. Drzewo na podkładce z siewek owocuje po raz pierwszy około 5-6 lat od posadzenia, czasami nawet po 7 latach. Plony rosną szybko.

Przy przemysłowej uprawie gruszy Veles i ścisłym przestrzeganiu praktyk rolniczych, z 1 hektara można zebrać około 10–13 ton plonów.

Czy potrzebujesz zapylaczy?

Chociaż odmiana ta jest uważana za samopłodną, ​​aby zwiększyć plony, zaleca się sadzenie w pobliżu innych odmian gruszy. Będą one pełnić funkcję zapylaczy.

Dobrym wyborem są następujące odmiany gruszek:

• Rogneda;
• Północniak;
• Łada;
• Czyżowskaja;
• Tylko Maria;
• Voskresenskaya duża;
• Otradnenskaja.

Można uprawiać również inne odmiany, jednak najważniejsze jest, aby zaczynały kwitnąć mniej więcej w tym samym czasie co grusze Veles.

Charakterystyka Velesy

Ta odmiana charakteryzuje się obfitym plonowaniem i jest łatwa w uprawie. Uprawia się ją nie tylko w małych ogrodach i przydomowych gospodarstwach, ale także na skalę przemysłową.

Wydajność

Grusza Velesa jest uważana za odmianę plenną. Jedno dojrzałe drzewo może wydać około 100 kg owoców. Owoce dojrzewają około drugiej połowy sierpnia.

Pierwsze owoce zbiera się niedojrzałe. Ta technika zwiększa późniejsze zbiory i zapobiega łamaniu się gałęzi drzew pod ciężarem plonów.

Odporność na zimę i suszę

Odmiana charakteryzuje się średnią mrozoodpornością. Drzewo dobrze znosi temperatury od -15 do -20°C i nie wymaga dodatkowego okrywania na zimę.

Jak każde drzewo owocowe, grusza Veles nie znosi suszy, zwłaszcza długotrwałej. Jeśli nie zostanie odpowiednio wcześnie podlana, drzewo może zrzucić niedojrzałe owoce. Dlatego podlewanie jest szczególnie ważne, gdy rozpoczyna się sezon owocowania.

Regionalizm

Ta odmiana polecana jest do uprawy w centralnych regionach Rosji. Grusza Velesa ma szereg zalet, dzięki którym dobrze adaptuje się do warunków pogodowych Białorusi i Ukrainy.

Mocne i słabe strony odmiany

Gruszka Velesa zyskała dużą popularność wśród rolników ze względu na swoje liczne zalety. Odmiana ta ma jednak pewne wady.

Funkcje lądowania

Dopuszczalne jest sadzenie wiosną i jesienią. Wybierając odpowiedni termin, należy wziąć pod uwagę klimat panujący w danym regionie. Młode sadzonki najlepiej sadzić wiosną, gdy gleba jest wystarczająco ogrzana.

Kiedy jest najlepszy czas na sadzenie gruszy Veles?

Grusze można sadzić wiosną w niemal każdym regionie kraju. Sadzenie jesienne jest odpowiednie dla regionów południowych o łagodnych zimach. Doświadczeni ogrodnicy preferują sadzenie wiosenne, które pozwala drzewu dobrze się ukorzenić i rozpocząć wzrost przed nadejściem mrozów.

Terminy sadzenia zależą od konkretnej pory roku:

• wiosna – od 20 kwietnia do połowy maja;
• jesień – od drugiej połowy września do początku listopada.

Jak wybrać sadzonkę?

Ten etap jest najważniejszy, ponieważ decyduje o tym, jak szybko młode drzewko zadomowi się w nowym miejscu i jakie będą przyszłe zbiory. Wybierając sadzonkę, kieruj się poniższymi wskazówkami:

• optymalny wiek drzewa to 1,5-2 lata;
• Wybieraj sadzonki wyłącznie ze szkółki; unikaj kupowania na targu lub od niesprawdzonych sprzedawców;
• wysokość drzewa nie mniejsza niż 1,5 m;
• sadzonka powinna mieć co najmniej 5-6 gałęzi bocznych;
• korzenie siewki mocne, elastyczne, bez oznak gnicia i obrzęku;
• kora gładka, czysta, bez rys i innych uszkodzeń;
• główne duże korzenie mają boczne odgałęzienia;
• nuta głowy jest dojrzała i drzewna.

Wybór witryny

Grusza pospolita preferuje lekkie, piaszczysto-gliniaste gleby. Wybierając miejsce do sadzenia, należy wziąć pod uwagę następujące kryteria:

• kwasowość gleby nie większa niż 6 pH;
• woda gruntowa nie powinna znajdować się zbyt blisko, w przeciwnym razie może to doprowadzić do obumarcia gruszy;
• Jeżeli poziom wód gruntowych znajduje się 2 m ponad poziomem gruntu lub istnieje ryzyko zalania terenu, wówczas konieczne jest zastosowanie systemu odwodnienia;
• Nie zaleca się wystawiania terenu na działanie zimnych wiatrów, gdyż drzewo nie lubi przeciągów;
• Dorosłe drzewo osiąga szerokość około 3 m, dlatego należy wybrać dość przestronne miejsce;
• drzewo lubi ciepło i potrzebuje dużo światła, aby rosnąć;
• południowa lub południowo-wschodnia strona działki jest idealna dla grusz;
• miejsce sadzenia nie powinno znajdować się na nizinie ani w dole, gdyż mogą tam gromadzić się masy zimnego powietrza;
• inne rośliny należy trzymać w odległości co najmniej 3 m.

Otwór do sadzenia

Dołek do sadzenia powinien być większy niż system korzeniowy sadzonki. Postępuj zgodnie z tym schematem:

1. Najpierw należy oczyścić teren z gruzu i resztek roślinnych, a następnie pozbyć się chwastów.
2. Wykop dół o głębokości 70 cm i szerokości 1 m.
3. Odłóż wierzchnią, żyzną glebę i wymieszaj ją z dobrze rozłożonym humusem lub rozłożonym obornikiem końskim (do 30 kg). Dodaj saletrę amonową (80 g), popiół drzewny (0,8 kg) i siarczan potasu (150 g).
4. Wymieszaj wszystkie składniki z wierzchnią warstwą ziemi i wsyp do dołka, tworząc kopczyk na środku.
5. Wbij drewniany palik w południową stronę. Będzie on stanowił podporę i chronił młodą korę sadzonki przed poparzeniem słonecznym.

Schemat sadzenia – krok po kroku

Gruszę Veles sadzi się jak każde inne drzewo owocowe. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

1. Przed posadzeniem zanurz korzenie sadzonki w mieszance gliny i pozostaw na kilka godzin.
2. Przytnij korzenie i skróć gałęzie.
3. Umieść drzewo w środku dołka na kopcu ziemi i ostrożnie rozłóż korzenie, aby uniknąć załamań.
4. Wypełnij otwór ziemią i od czasu do czasu delikatnie potrząsaj drzewem, aby usunąć wszelkie kieszenie powietrzne z gleby.
5. Upewnij się, że szyjka korzeniowa znajduje się 5-7 cm nad powierzchnią gleby.
6. Jeśli sadzisz sadzonkę z otwartym systemem korzeniowym, usuń około 90% liści. Zapobiegnie to utracie nadmiaru wilgoci i pozwoli roślinie szybciej przystosować się do nowego miejsca.
7. Lekko ubij glebę, nie ubijaj jej zbyt mocno.
8. Przywiąż drzewko do drewnianej podpory za pomocą miękkiej bawełnianej tkaniny. Unikaj drutu i grubych kabli, ponieważ mogą one uszkodzić młodą korę sadzonki.
9. Uformuj grzbiet z gleby wokół okręgu, w którym będziesz sadzić rośliny, aby zatrzymać wodę w środku.
10. Podlej drzewo wodą (20 l).
11. Kiedy wilgoć zostanie całkowicie wchłonięta, spulchnij glebę i dodaj ściółkę (torf lub suchą trawę).

W pierwszym roku po posadzeniu gruszy usuń około 80% kwiatów. Zapewni to lepsze ukorzenienie się sadzonki w nowym miejscu. W następnym roku usuń do 50% zawiązanych owoców. Ograniczenie zbiorów pozwoli na uzyskanie większych i smaczniejszych owoców.

Pielęgnacja

Drzewo jest łatwe w uprawie, ale ma wysokie wymagania wilgotnościowe. Bez regularnego podlewania ryzykujesz utratę całego plonu. Ważne jest również, aby zadbać o terminowe nawożenie i odpowiednie przygotowanie do zimy.

Podlewanie

Grusza Veles wymaga odpowiedniego podlewania, a jakość, a nie ilość, jest kluczowa. Niedostateczne i częste podlewanie może spowodować znaczne uszkodzenia drzewa, dlatego tak ważne jest przestrzeganie określonego harmonogramu.

Młode grusze wymagają częstszego podlewania. W okresie wegetacji podlewaj drzewa 4-5 razy w sezonie (30 litrów wody za każdym razem). Po podlaniu spulchnij glebę i ściółkuj obszar wokół pnia, aby zapobiec szybkiemu parowaniu. W suche lata podlewaj częściej, ale unikaj nadmiernego podlewania.

Dojrzałe, ugruntowane drzewa znacznie lepiej znoszą krótkie okresy suszy. Pionowe korzenie grusz są w stanie wnikać głęboko w glebę i samodzielnie pobierać wilgoć.

Podlewanie należy wykonywać tylko 4 razy w ciągu całego sezonu, obficie i ściśle w następujących okresach:

• wiosną, przed rozpoczęciem kwitnienia;
• po zakończeniu kwitnienia;
• w okresie, gdy owoce zaczynają się zapełniać;
• po zakończeniu żniw.

Podlewaj ściśle w obrębie pnia drzewa, otoczonego kopczykiem ziemi. Podlewaj ostrożnie, aby uniknąć przypadkowego wypłukania korzeni. Nawadnianie deszczowe jest idealne, ponieważ równomiernie rozprowadza wilgoć po powierzchni gleby.

Nawozy

Prawidłowo nawożona grusza daje stabilne i obfite plony przez wiele lat. Nawozy stosuje się przez cały sezon wegetacyjny. W zależności od etapu rozwoju, dodawane są odpowiednie składniki odżywcze, aby wspierać wzrost, rozwój i owocowanie.

W przypadku gruszy Veles należy stosować się do następującego schematu nawożenia:

• Wiosna. Gdy pąki zaczną pęcznieć, należy dodać saletrę amonową – 30 g substancji na 1 m2 (można ją rozpuścić w wodzie w stosunku 1:50).
  Po kwitnieniu zastosuj nitroammofoskę – rozpuść ją w wodzie w stosunku 1:200. Na jedno dojrzałe drzewo użyj dwóch wiader po 10 litrów pożywki.
• Lato. Po zakończeniu kwitnienia gruszy, należy zastosować dolistnie nawozy zawierające azot. Po dwóch tygodniach należy zastosować siarczan potasu (20 g), superfosfat (50 g) i fosforyt kamienny (40 g). Przygotowanym roztworem opryskać liście.
• Jesień. Po zbiorach należy stosować nawozy bezazotowe. Odpowiednie są superfosfat (50 g) i chlorek potasu (20 g) – ilość ta jest liczona na 1 metr kwadratowy powierzchni. Nawożenie należy stosować ściśle po podlaniu.

Przygotowanie do zimy

Nie zaniedbuj tego kroku, ponieważ od niego zależy, jak dobrze drzewo przetrwa zimę. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

1. W październiku usuń wszystkie owoce pozostałe na drzewie.
2. Odetnij chore i złamane gałęzie oraz usuń opadłe liście.
3. Przeprowadź podlewanie nawilżające – co najmniej 100 litrów wody na każde dojrzałe drzewo. Jest to konieczne, jeśli jesień jest sucha i nie ma deszczu.
   
4. W listopadzie należy oczyścić pień drzewa z mchu i martwej kory, a następnie pobielić go. To ochroni drzewo przed gryzoniami i szkodnikami. Aby przygotować roztwór, należy rozpuścić 2 kg wapna, 400 g siarczanu miedzi (rozpuszczonego wcześniej w gorącej wodzie) i 70 g kleju kazeinowego w 10 litrach wody.
   Rezultatem powinien być roztwór o konsystencji zbliżonej do śmietany.
5. Wokół pnia drzewa należy wyściółkować krąg warstwą o grubości co najmniej 30 cm.
6. Przykryj pień grubym papierem, aby zapobiec uszkodzeniu kory przez gryzonie zimą. Unikaj materiałów, które nie przepuszczają powietrza.

W śnieżne zimy usyp wokół drzewa zaspę śnieżną. To nie tylko ochroni pień przed mrozem, ale także nawodni glebę wiosną. Dorosłe drzewa nie wymagają dodatkowego schronienia.

Jak prawidłowo przycinać gruszę?

Cięcie gruszy jest kluczowe. Nie zaleca się jego pomijania, ponieważ może negatywnie wpłynąć na owocowanie i zdrowie drzewa. Konieczne jest cięcie formujące, przerzedzające, regulujące i sanitarne.

Formowanie korony

Dla tej odmiany zaleca się ulepszoną koronę o kształcie misy. Ten kształt jest odpowiedni dla drzew owocowych o średnim i niskim wzroście. Zapewnia dobre oświetlenie wnętrza i doskonałą wentylację, co znacznie ułatwia pielęgnację drzew i zbiór.

Bardzo łatwo jest wykonać taką formację, jeśli zastosujesz się do następującego schematu:

1. Podczas sadzenia pierwszy etap został już wykonany – przycięto wierzchołki gałęzi.
2. W drugim i trzecim roku po posadzeniu, zanim soki zaczną płynąć, wybierz trzy silne gałęzie rosnące w różnych kierunkach i oddalone od siebie o co najmniej 15 cm. To one staną się przyszłymi gałęziami szkieletowymi. Skróć je o 1/3, a pozostałe przytnij do pierścienia.
3. Odetnij środkowy przewodnik nad podstawą górnej gałęzi.
4. W trzecim i czwartym roku rozpocznij formowanie drugiego rzędu gałęzi. Na gałęziach głównych wybierz dwa pędy oddalone od siebie o około 50 cm i skróć je o połowę. Pozostałe gałęzie, które wyrosły na gałęziach głównych, przytnij do pierścienia.
5. W kolejnych latach należy zadbać o to, aby wszystkie gałęzie miały mniej więcej tę samą długość. Jeśli jedna z nich stanie się dominująca, może przejąć rolę centralnego lidera, co jest niepożądane.

Przycinanie regulacyjne

Zabieg ten polega na dostosowaniu gęstości korony i wykonuje się go w następujący sposób:

1. Przytnij część pędów rosnących do wewnątrz. Stwórz warunki zapewniające dobrą wentylację i dobre oświetlenie.
2. Przycinaj tylko wtedy, gdy jest to absolutnie konieczne. Nie ma potrzeby robić tego każdego roku.
3. Można pozostawić pędy rosnące wewnątrz korony, ale nie należy zacieniać sąsiednich gałęzi i ich krzyżować, ponieważ one również zawierają pierścienie, na których tworzą się owoce.
4. Przycinanie należy wykonać wczesną wiosną, zanim zaczną płynąć soki.

Przycinanie konserwacyjne

To cięcie jest konieczne dla utrzymania stabilnych zbiorów. Najprostszą opcją jest oberwanie młodych i zielonych pędów, które jeszcze nie zdrewniały. Zabieg ten wykonuje się latem. Młode pędy należy skrócić o 5-10 cm, ale nie więcej.

Zabieg ten stymuluje wzrost dodatkowych pędów na przyciętych pędach, które z czasem zaczną wytwarzać pąki kwiatowe.

Przycinanie sanitarne

Co roku, późną jesienią, przeprowadza się cięcie sanitarne, usuwając wszystkie chore, martwe i uszkodzone gałęzie. W razie potrzeby zabieg można wykonać również wiosną, jeśli po zimie pojawią się połamane lub uszkodzone przez mróz pędy.

Zasady przycinania

Przycinając gruszę, należy przestrzegać prostych, ale istotnych zasad. W przeciwnym razie istnieje ryzyko poważnego uszkodzenia drzewa.

Prosimy o przestrzeganie następujących zasad:

• zabieg należy wykonywać wyłącznie ostrym i dobrze naostrzonym narzędziem (sekatorem, sekatorem, nożem, piłą);
• przycinaj gałęzie tak, aby nie pozostały żadne pnie i sęki, gdyż mogą stać się siedliskiem chorób grzybowych;
• wstępnie oczyścić instrument roztworem dezynfekującym – np. roztworem 1% siarczanu miedzi, 3% nadtlenku wodoru, alkoholu itp.;
• Gałęzie o dużej średnicy należy ciąć w kilku etapach;
• Posmaruj miejsca cięć żywicą ogrodową.

Choroby i szkodniki

Grusza Veles ma silny układ odpornościowy, jednak w niesprzyjających warunkach lub przy nieprzestrzeganiu praktyk rolniczych może paść ofiarą następujących chorób:

• Rdza gruszy. Wiosną na liściach pojawiają się drobne zielonożółte plamki, które stopniowo rosną. Do leczenia należy stosować fungicydy, takie jak Delan lub mieszanka Bordeaux (postępować zgodnie z instrukcją). Należy niezwłocznie przyciąć wszystkie zainfekowane gałęzie.
• Rak gruszki. Na gałęziach i pniu pojawiają się liczne pęknięcia, a kora łuszczy się. Wiosną na liściach pojawiają się drobne, ciemnoczerwone plamki.
  Leczenie: Usuń wszystkie chore gałęzie i zdezynfekuj rany. Gruszę potraktuj preparatem Hom, Abiga-Peak lub Oxychom (zgodnie z instrukcją).
• Oparzenie bakteryjne. Pędy, kwiatostany i liście zaczynają żółknąć, jakby były spalone. Wydziela się żółtawy lub mętnobiały śluz.
  Leczenie: Usuń wszystkie porażone pędy. Podczas kwitnienia stosuj preparaty zawierające miedź.

Gruszę Veles mogą atakować następujące szkodniki:

• Piła gruszowa. Szkodnik atakuje tylko zalążnie i całkowicie niszczy komory nasienne. Leczenie: Stosować środki chemiczne przed, w trakcie i po kwitnieniu, zgodnie z instrukcją (BI-58 Novy, Danadim, Rogor-S).
• Mszyca zwójkowa. Liście, łodygi i ogonki liściowe są zdeformowane. Leczenie: W fazie zielonych szyszek należy bezwzględnie stosować preparaty fosforoorganiczne.
• Miedzianogłowy. Pędy i liście stają się lepkie od wydzielin owadów. Leczenie: Przed kwitnieniem opryskać drzewo środkami chemicznymi zgodnie z instrukcją (Rogor-S, Danadim). Powtórzyć zabieg tydzień po kwitnieniu.

Okres dojrzewania i zbiór

Jest to odmiana jesienna. Zbiór odbywa się w kilku etapach:

• pod koniec sierpnia lub na początku września – wraz z pierwszymi oznakami dojrzałości owoców;
• po 15-20 września.

Proces zbioru

Zbieraj w słoneczny dzień, rano. Zbieraj gruszki ostrożnie, łącznie z szypułkami.

Od razu włóż owoce do pudełek. Ułóż gruszki w jednej warstwie, owijając każdy owoc warstwą papieru. To znacznie wydłuży ich trwałość.

Jaki jest najlepszy sposób przechowywania owoców?

Gruszki można przechowywać przez 1-3 miesiące w temperaturze +2°C. Przechowywać owoce w suchej, dobrze wentylowanej piwnicy.

Do czego służą owoce?

Gruszki idealnie nadają się do spożycia na świeżo. Owoce mają krótki termin przydatności do spożycia, dlatego w okresie obfitych zbiorów są przetwarzane. Z gruszek można przyrządzać pyszne dżemy, konfitury i kompoty.

Recenzje ogrodników

Grusza Veles jest uważana za łatwą w uprawie i niewymagającą ciągłej uwagi. Dzięki temu stała się popularna wśród rolników. Można ją spotkać zarówno w małych ogrodach prywatnych, jak i w dużych gospodarstwach rolnych.

Często zadawane pytania