Przegląd odmiany persymony Prok i niuanse jej uprawy

Kaki Prok to odmiana odporna na mróz, o smacznych i soczystych owocach. Łączy w sobie stabilne plony, dobrą trwałość i wszechstronność. Dzięki doskonałym właściwościom i prostym technikom uprawy zapewnia maksymalną łatwość uprawy, nawet na dużą skalę.

Opis odmiany kaki Prok

To kompaktowe drzewo dorasta do 1–4,5 metra wysokości. Odmiana ta została wyhodowana przez amerykańskich hodowców i słynie z wysokiej produktywności.

Charakterystyka rośliny:

• pień i główne gałęzie – pokryta ciemnoszarą korą;
• formacja pędów – aktywny;
• młode pędy – gładkie, ciemnobrązowe, z opadającymi wierzchołkami;
• korona - gęsty, dobrze ulistniony;
• liście - jaskrawozielone, okrągłe, ułożone naprzemiennie;
• kwiaty – jasnożółte, dzwonkowate, tworzą się w kątach liści;
• kubki – składają się z pięciu płatków.

Cechy owoców:

• kolor – głęboki pomarańczowy kolor;
• formularz - zaokrąglone, lekko zwężające się ku podstawie;
• waga - waha się od 100 do 180 g;
• skóra – cienka, jednolita w barwie i elastyczna, odporna na pękanie i dobrze znosząca transport;
• miąższ – jasnopomarańczowy, soczysty, włóknisty i gęsty;
• nasiona – duży, płaski, ciemnobrązowy.

Kaki Prok mają wyrazisty słodki smak i bogaty aromat. Owoce są wszechstronne: można je jeść na świeżo lub wykorzystywać do kompotów, dżemów i innych domowych przetworów.

Charakterystyka kaki Prok

Odmiana ta jest szczepiona na odpornej na mróz podkładce hurmy wirginijskiej, co znacznie zwiększa jej tolerancję na niskie temperatury. Roślina polecana do uprawy w centralnej Rosji, w pasie środkowym i na Północnym Kaukazie.

Odporność na mróz

Kaki Prok polecane są do uprawy w regionach o chłodnym klimacie, ponieważ wytrzymują temperatury do -29°C. Najlepiej sprawdzają się w południowych regionach kraju. Jednak nawet w obwodzie moskiewskim z powodzeniem zimuje bez uszkodzeń, zachowując witalność i wydajność.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana ta charakteryzuje się genetycznie uwarunkowaną wysoką odpornością na wszystkie główne choroby grzybowe. Jednak w chłodnych porach roku, zwłaszcza po posadzeniu w zacienionym miejscu narażonym na wiatry północne, może rozwinąć się szara pleśń, atakująca jajniki i owoce.

Najgroźniejszym szkodnikiem dla persymonów są tarczniki. Przy pierwszych oznakach ich pojawienia się, należy zastosować Karbofos, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się szkodnika i zachować plony.

Okresy owocowania i dojrzewania

To odmiana wcześnie dojrzewająca. Pierwszego zbioru można spodziewać się po 3-4 latach od posadzenia, a plony dają stabilne rezultaty po 5-6 latach. Owoce dojrzewają w drugiej połowie października, choć w regionach południowych okres ten może być dwa tygodnie wcześniej.

Plon zależy od klimatu: w ciepłym klimacie z jednego drzewa można zebrać do 80 kg owoców, natomiast w bardziej umiarkowanych warunkach plon wynosi około 60 kg.

Zbiór i przechowywanie

Kaki zbiera się na krótko przed pierwszymi przymrozkami. W centralnej części kraju odbywa się to zazwyczaj pod koniec października lub na początku listopada. Ostrożnie odrywaj owoce wraz z twardymi łodygami, skręcając je jak wkręcanie żarówki.

Po zbiorze owoce należy przechowywać w specjalnych pudełkach z izolowanymi przegrodami, aby zapobiec ich uszkodzeniu podczas przechowywania. Optymalna temperatura nie przekracza 5°C w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. W takich warunkach persymony zachowają swój wygląd i wartości odżywcze nawet do 70 dni.

Właściwości korzystne i wartość odżywcza

Owoce Proca są bogate w cenne składniki odżywcze i oferują szeroki wachlarz korzyści zdrowotnych. Regularne spożywanie pomaga wzmocnić układ odpornościowy i utrzymać ogólny stan zdrowia.

Skład kaki:

• Witaminy. Zawiera duże stężenie witaminy C, silnego przeciwutleniacza, który wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa odporność organizmu na infekcje.
• Minerały. Bogate w potas, który pomaga regulować ciśnienie krwi i dbać o zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
• Błonnik pokarmowy. Zawierają dużą ilość błonnika, który pomaga normalizować trawienie i poprawiać funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
• Antyoksydanty. Chronią komórki przed działaniem wolnych rodników, spowalniają proces starzenia i utrzymują zdrowie komórek.
• Fitonutrienty. Mają właściwości przeciwzapalne i potencjalnie przeciwnowotworowe.

Metody reprodukcji

Odmianę kaki Prok rozmnaża się na dwa sposoby: z sadzonek i nasion. Najpopularniejszą metodą jest sadzenie dwuletnich sadzonek, które szybciej się ukorzeniają i wcześniej zaczynają owocować.

Metoda siewu z nasion jest stosowana znacznie rzadziej, ponieważ wymaga długiego okresu przygotowawczego: młode rośliny rosną w pomieszczeniu przez około dwa lata, zanim zostaną przesadzone na zewnątrz. Nasiona pozyskuje się z owoców w pełni dojrzałych lub przejrzałych. Nasiona sadzi się w pojedynczych doniczkach.

Do sadzenia przygotuj podłoże odżywcze mieszając w równych proporcjach:

• kompost;
• piasek;
• gleba darniowa.

Jak sadzić?

Przesadzanie sadzonek kaki w grunt zależy od ich rodzaju (nasiona lub szczepione) i regionalnego klimatu. Korzystne pory roku na sadzenie:

• Wiosna. Nadaje się do regionów o łagodnych i umiarkowanych zimach. Sadzonki zakupione w szkółkach należy sadzić w marcu-kwietniu, gdy gleba jest ogrzana i wilgotna. Sadzenie wiosenne sprzyja szybkiemu ukorzenianiu i silnemu wzrostowi przez cały sezon.
• Jesień. Zalecany na obszary o mroźnych zimach. Prace należy przeprowadzać w październiku i listopadzie. Ten okres pozwala sadzonce na zakorzenienie się i wzmocnienie systemu korzeniowego, co gwarantuje, że rozpocznie wzrost natychmiast po nadejściu wiosny.

Do uprawy używaj wysokiej jakości materiału sadzeniowego. Przestrzegaj tych podstawowych zasad:

• Kupuj od sprawdzonych dostawców specjalizujących się w uprawie owoców.
• Wybieraj rośliny z nienaruszonym, nieprzesuszonym systemem korzeniowym, który nie wykazuje oznak gnicia.
• Korzenie muszą być wilgotne i dobrze rozwinięte.
• Zwróć uwagę na stan pnia i liści - nie ma żadnych uszkodzeń ani plam.
• Nie kupuj roślin na spontanicznych targowiskach – istnieje duże ryzyko, że kupisz okaz chory lub niezgodny z odmianą.

Do sadzenia należy wybrać stanowisko słoneczne lub półcieniste, osłonięte od zimnych wiatrów. Gleba powinna być dobrze zdrenowana, bez zalegającej wody roztopowej i deszczowej. Optymalne pH wynosi od 6 do 7,5. Spulchnij glebę na głębokość 45 cm i usuń kamienie, chwasty i zanieczyszczenia.

Instrukcje krok po kroku:

1. Sprawdź korzenie sadzonki: usuń wszelkie uszkodzone lub chore miejsca. W razie potrzeby przytnij zbyt długie korzenie. Przed sadzeniem namocz roślinę w wodzie na kilka godzin.
2. Wykop dołek dwa razy większy od bryły korzeniowej. Umieść sadzonkę w środku i delikatnie rozłóż korzenie.
3. Napełnij doniczkę żyzną glebą, ubij ją tak, aby pozbyć się kieszeni powietrznych, i obficie podlej.
4. Zrób otwór wokół pnia, aby zatrzymać wodę. Dodaj ściółkę (korę, trociny), aby zatrzymać wilgoć, kontrolować chwasty i chronić przed wahaniami temperatury.

Po tych krokach sadzenie kaki można uznać za zakończone. Przy odpowiednich praktykach rolniczych młode drzewko szybko się ukorzeni i zacznie rosnąć.

Pielęgnacja kaki

Persimmon Prok to odmiana łatwa w uprawie, ale wymagająca uwagi. Prawidłowa pielęgnacja zapewni bujny wzrost, regularne owocowanie i silną odporność. Postępuj zgodnie ze standardowymi procedurami pielęgnacyjnymi:

• Podlewanie. Młode sadzonki wymagają regularnego podlewania – 1-2 razy w tygodniu w suche dni. Dojrzałe drzewa należy podlewać obficie (do 40 litrów wody na roślinę) raz na 10-14 dni. Unikaj zalewania: persymony nie lubią podmokłej gleby. Ostatnie podlewanie należy wykonać we wrześniu, aby przygotować drzewo do zimy.
• Posypka. Uprawa wymaga stałego nawożenia – należy stosować mieszankę nawozów organicznych i mineralnych 3-4 razy w sezonie. Nawóz należy stosować zgodnie z poniższym harmonogramem:
  • wiosną (kwiecień-maj) – substancje azotowe (np. napar z dziewanny lub mocznik) zapewniające aktywny wzrost;
  • latem - mieszanki fosforowo-potasowe (superfosfat, siarczan potasu) do formowania owoców;
  • jesienią – Roztwory popiołu wzmacniają układ odpornościowy i przygotowują na zimę.
• Lamówka. Wykonaj ten zabieg wczesną wiosną, przed pęknięciem pąków. Usuń martwe, przemarznięte i chore gałęzie oraz pędy, które ciasno przylegają do korony. Przytnij konkurujące pędy w pobliżu rdzenia. Stwórz koronę przezroczystą, w kształcie miseczki lub o rzadkim ułożeniu warstw, aby umożliwić przenikanie światła słonecznego.
• Ściółkowanie. Rozłóż 5-7 cm warstwę ściółki wokół pnia drzewa. Zatrzymuje ona wilgoć w glebie, hamuje wzrost chwastów i chroni korzenie przed nagłymi zmianami temperatury. Wymieniaj ściółkę dwa razy w sezonie – wiosną i jesienią.
• Przygotowania do zimy. Jest to szczególnie ważne w centralnej Rosji i obwodzie moskiewskim. Owiń pień włókniną typu spunbond, jutą lub agrowłókniną. Przykryj podstawę ziemią. Młode sadzonki całkowicie owiń włókniną lub gałązkami świerku. Wyściółkuj obszar wokół pnia, aby zaizolować system korzeniowy.
• Ochrona przed chorobami i szkodnikami. Wysoka wilgotność może prowadzić do pojawienia się szarej pleśni. Aby temu zapobiec, należy unikać sadzenia w cieniu, zapewnić dobrą wentylację korony i zastosować fungicydy przy pierwszych oznakach infekcji.

Plusy i minusy

Persymona Prok cieszy się ogromną popularnością wśród ogrodników i znajduje się w pierwszej piątce najchętniej kupowanych odmian. Jest ceniona za kilka kluczowych zalet:

Wady:

Recenzje

Prok to popularna i poszukiwana odmiana kaki. Jest ceniona przez ogrodników za swoje doskonałe cechy: dobrą mrozoodporność, równomierne plonowanie i łatwość pielęgnacji. Ta odmiana produkuje duże, smaczne jagody, które dobrze się przechowują i nadają się do spożycia na świeżo lub jako przetwory. Posiada również silny system odpornościowy.