Jak samodzielnie wyhodować odporną na zimę morelę akademicką?

Morela mieszańcowa Academician to wszechstronna odmiana, którą można uprawiać nie tylko na południu, ale także w trudniejszym klimacie, ponieważ łatwo adaptuje się do różnorodnych warunków uprawy. Morele te są produktywne, wcześnie owocują i są odporne na różne niekorzystne czynniki, w tym choroby.

Historia hodowli moreli akademickiej

Odmiana była rozwijana przez wiele lat w Instytucie Badań Dalekowschodnich przez hodowców V. A. Marusicza i G. T. Kazmina. Proces hodowli rozpoczął się w 1979 roku, ale mieszaniec został wpisany do państwowego rejestru dopiero w 1996 roku. Do jej wyhodowania wykorzystano dwie odmiany moreli – Sputnik i Chabarowski – ponieważ głównym celem było uzyskanie mieszańca o najwyższej odporności na mróz.

Opis rośliny

Drzewa wyróżniają się wczesnym dojrzewaniem i szybkim wzrostem, co pozwala cieszyć się soczystymi owocami już w lipcu. Odmianę tę łatwo rozpoznać po zewnętrznych cechach zarówno drzewa, jak i jego owoców.

Drzewo

Morela akademicka to silnie rosnąca roślina, osiągająca wysokość 4,5-5 m. Istnieją jednak drzewa o innych charakterystycznych cechach;

• pień - średniej grubości;
• korona – okrągło-wydłużona;
• pędy lekkie, kolankowate, z kropkami umieszczonymi pod korą;
• kora - gdy jest młoda, ma intensywny brązowozielony kolor, ale wraz z dojrzewaniem drzewa staje się jasnoszara i nierówna;
• pąki owocowe są dość duże, rozmieszczone w grupach po 3;
• liście są duże, owalne i spiczaste, cienkie i ciemnozielone na zewnątrz, z białawym odcieniem na wewnętrznej stronie;
• Kwiaty są duże, o owalnych płatkach w delikatnym różowym odcieniu.

System korzeniowy

Korzenie drzewa moreli akademickiej są mocne i wytrzymałe, co pozwala roślinie szybko się ukorzenić.

Owoc

Odmiana Academician wyróżnia się dużymi owocami, ważącymi od 35 do 55 gramów, w zależności od warunków uprawy i pielęgnacji. Odnotowano okazy osiągające 90-100 gramów. Inne cechy odmiany to:

• kolor skórki jest pomarańczowy, zbliżony do jasnego odcienia, ale ma wypłowiały karminowy rumieniec;
• kolor miąższu – jasnożółty;
• kształt owocu jest wydłużony, owalny, ze spiczastym końcem przypominającym cierń lub dziób;
• skóra jest pogrubiona, ma powierzchnię omszoną i wyraźnie widoczny szew brzuszny;
• pestka jest średniej wielkości, oddziela się samoistnie od miąższu;
• konsystencja miąższu charakteryzuje się zwiększoną kruchością i soczystością, ale jednocześnie jest lekko chrupiąca;
• smak – słodki, z lekką kwaskowatością (zawartość cukru ok. 12%, kwasowość 2,3%);
• Smak pestki wyjętej z pestki jest słodki.

Ocena degustacyjna wynosi 4 punkty. Owoce są odporne na pękanie dzięki grubej skórce, co jest szczególnie cenne przy produkcji dżemów, kompotów itp.

Charakterystyka agrobiologiczna

Badanie cech agrobiologicznych jest istotne, ponieważ pozwala ocenić cechy odmiany i opłacalność zakupu sadzonki z wyprzedzeniem. W szczególności można określić, czy drzewo będzie dobrze rosło w określonych warunkach klimatycznych, jaki będzie plon, jak odporna jest odmiana na różne niekorzystne czynniki itd.

Regiony wzrostu

Odmianę Akademik wyhodowano specjalnie z myślą o uprawie na Dalekim Wschodzie i w regionach o podobnym klimacie, dzięki czemu morele te można sadzić w dowolnym miejscu w Rosji.

Odporność na suszę, mrozoodporność

Akademik z łatwością wytrzymuje temperatury do -40 stopni Celsjusza, ale jeśli termometr wskazuje poniżej tej wartości, drzewo należy zaizolować przed zimą. Aby zapewnić roślinie odporność na takie mrozy, sadzi się ją na większych wysokościach, a nie na nizinach.

Jeśli chodzi o odporność na suszę, odmiana ta może bez problemu rosnąć przez kilka tygodni bez podlewania. Morele są znacznie mniej odporne na wysoką wilgotność – nadmierne podlewanie może powodować gnicie korzeni.

Odporność na choroby i szkodniki

Morela Akademicka jest odporna na choroby i szkodniki dzięki silnemu systemowi odpornościowemu. Jest to jednak możliwe tylko przy przestrzeganiu wszystkich praktyk rolniczych. Należy jednak pamiętać, że wszystkie uprawy pestkowców są podatne na infekcje grzybowe, dlatego kluczowe znaczenie ma zapobiegawcze stosowanie fungicydów i insektycydów (przeciwko szkodnikom).

Cechy zapylania, czasu kwitnienia i dojrzałości technicznej

Odmiana Akademik jest częściowo samopylna, dlatego aby zwiększyć plony, zaleca się posadzenie w pobliżu innych odmian moreli. Najlepszymi zapylaczami dla odmiany Akademik są morela Chabarowska, Amurska, Komarow i Karlik.

Drzewa zaczynają kwitnąć już w połowie lub pod koniec maja (w zależności od warunków pogodowych i klimatu), a zbiory mogą rozpocząć się w lipcu lub sierpniu. Okres dojrzewania jest wydłużony, dzięki czemu można cieszyć się świeżymi owocami przez co najmniej miesiąc.

Poziom plonu, początek owocowania

Morela Akademicka jest uważana za odmianę wysokoplenną. Po dojrzeniu, z jednego drzewa można zebrać od 35 do 40 kg owoców. W uprawie komercyjnej można zebrać 124 centnery z hektara. Należy jednak pamiętać, że w pierwszych latach owocowania, z jednego drzewa, ze względu na jego młody wiek, plon jest niewielki – około 10-20 kg.

Morele odmiany akademickiej zaczynają owocować już w trzecim roku po posadzeniu, ale szczyt plonowania osiągają w piątym roku. Dotyczy to szczególnie moreli uprawianych w południowej i centralnej części kraju; w ostrzejszym klimacie okres owocowania może być opóźniony o rok do dwóch lat. Jednak we wszystkich przypadkach owocowanie odbywa się corocznie.

Zastosowanie owoców

Morele akademickie są uważane za wszechstronne, dlatego można je wykorzystać na wiele sposobów – świeże, do konserwowania dżemów, konfitur, kompotów i innych. Z owoców robi się nadzienia do ciast i ciast, odżywki dla niemowląt, sosy i soki. Są również suszone i wykorzystywane do produkcji suszonych owoców.

Zalety i wady odmiany

Z biegiem lat morela akademicka zyskała ogromną popularność zarówno wśród konsumentów, jak i ogrodników. Odmiana ta szczyci się wieloma pozytywnymi właściwościami.

Metody reprodukcji

Odmiana Akademicka jest wszechstronna pod każdym względem, w tym posiada zdolność do rozmnażania się w niemal każdy dostępny sposób:

• z kością;
• zielone sadzonki;
• sadzonki zdrewniałe;
• pędy i potomstwo.

Cechy sadzenia sadzonek

Morele Akademickie nie są szczególnie wymagające pod względem sadzenia, ale mimo to ważne jest uwzględnienie pewnych niuansów i subtelności odmianowych. Prawidłowe sadzenie i przygotowanie zapewni wcześniejsze owocowanie i obfite zbiory w pierwszych kilku latach życia drzewa.

Zalecane ramy czasowe

Sadzonki można sadzić w dwóch okresach roku:

• Wiosną. To najlepszy czas, szczególnie w regionach o surowym klimacie, ponieważ młode drzewo będzie miało czas na zakorzenienie się i adaptację do nowego miejsca do zimy, co ułatwi mu przetrwanie. Kluczem jest poczekanie, aż temperatura powietrza ustabilizuje się na poziomie 12-14 stopni Celsjusza. Dlatego też konkretna data jest ustalana na podstawie bieżących warunków klimatycznych i pogodowych.
• Jesienią. Ten czas jest uważany za optymalny tylko dla regionów o ciepłym i umiarkowanym klimacie. Dokładny czas również dobiera się indywidualnie, ale ważne jest, aby do pierwszych przymrozków pozostało co najmniej 30–40 dni.

Który obszar jest odpowiedni?

Niezależnie od mrozoodporności, morele nadal lubią ciepło, dlatego stanowisko musi być słoneczne. Wybierając miejsce dla moreli Akademickiej, należy jednak wziąć pod uwagę inne wymagania:

• Nie należy sadzić sadzonek w pobliżu budynków, które dają cień lub nawet częściowy cień;
• najlepsza część ogrodu to południowy zachód lub południe;
• teren jest bardzo wyniesiony, gdyż niziny są podatne na przeciągi i wilgoć;
• odległość od zabudowań lub masywnych ogrodzeń powinna wynosić co najmniej 4 m, gdyż system korzeniowy tej odmiany jest bardzo rozwinięty i silny;
• poziom wód gruntowych znajduje się na wysokości 2-2,5 m od powierzchni ziemi, a jeśli jest niższy, korzenie będą podatne na choroby gnilne;
• gleba – powinna być żyzna, umiarkowanie próchnicza i przepuszczalna, o odczynie obojętnym (pH 6,0-7,0);
• odległość od drzew zapylających – maksymalnie 30-40 m;
• Najlepsza jest gleba gliniasta, piaszczysto-gliniasta, czarna.

Cechy sąsiedztwa

Morele są uważane za rośliny samotne, ponieważ nie tolerują sąsiedztwa innych roślin. Ponadto odmiany Academician nie należy uprawiać obok innych odmian moreli. Powód jest prosty: każda odmiana jest podatna na te same choroby i szkodniki, co utrudnia ich zwalczanie.

Jak wybrać i przygotować materiał do nasadzeń?

Sadzonki moreli akademickiej zazwyczaj kupuje się w specjalistycznych szkółkach lub sklepach ogrodniczych. Wielu ogrodników i letnich bywalców kupuje je również z drugiej ręki na targach lub od znajomych. W każdym przypadku ważne jest jednak, aby dokonać właściwego wyboru, aby zapewnić drzewu prawidłowy wzrost.

Warto podkreślić kilka kwestii:

• Stan pędów korzeniowych powinien być wolny od zgnilizny, suchości, pęknięć i oznak chorób. Korzenie powinny być dobrze rozwinięte i rozgałęzione.
• Kora sadzonek jest zawsze gładka i jednolita, bez pęknięć, odprysków, zarysowań i śladów szkodników.
• Pędy muszą wykazywać oznaki szczepienia.

Sadzonki sprzedawane są zarówno z otwartym, jak i zamkniętym systemem korzeniowym. W pierwszym przypadku łatwiej jest zbadać system korzeniowy, w drugim jest to niemożliwe. Jednak korzenie zawsze znajdują się w sprzyjającym środowisku (podłożu) przed zakupem.

Przed rozpoczęciem pracy ważne jest przygotowanie materiału sadzeniowego. To proste:

1. Sprawdź korzenie i część nadziemną.
2. Przytnij wszystkie nieodpowiednie elementy ostrymi i zdezynfekowanymi nożycami do przycinania.
3. Miejsca cięć należy posypać popiołem.
4. Namocz korzenie przez 12 godzin w dowolnym środku stymulującym wzrost, np. Kornevin.
5. Tuż przed sadzeniem zanurz korzenie w mieszance gliny.

Przygotowanie terenu

Do sadzenia wiosennego należy przygotować glebę jesienią; do sadzenia jesiennego – późną wiosną. Jeśli jednak nie jest to możliwe, należy rozpocząć prace przygotowawcze co najmniej 3-4 tygodnie wcześniej.

Co i jak zrobić:

1. Oczyść teren – usuń zanieczyszczenia, gałęzie, liście i chwasty.
2. Przekop glebę, usuwając resztki chwastów i dodając nawóz organiczny. Możesz użyć przegniłego obornika, kompostu, próchnicy i podobnych materiałów w ilości 8-10 kg na metr kwadratowy.
3. Jeśli gleba jest bardzo kwaśna, należy dodać mąkę dolomitową, kredę lub wapno gaszone.

Proces sadzenia młodych sadzonek

Sadząc morelę Akademicką, należy przestrzegać ściśle określonego schematu – odległość między drzewami powinna wynosić co najmniej 5 metrów. Procedura jest następująca:

1. Wykop dołki do sadzenia zgodnie ze schematem.
2. Odłóż wierzchnią warstwę gleby i dodaj do niej równe ilości próchnicy i piasku rzecznego. Dodaj 400-500 g popiołu drzewnego i około 400 g superfosfatu podwójnego na dołek. Dokładnie wymieszaj.
3. Na dnie ułożyć warstwę kamyków, tłucznia lub innego materiału drenażowego o grubości ok. 15 cm.
4. Wypełnij 1/3 przygotowanego podłoża.
5. Wlej około 20 litrów wody i pozostaw do całkowitego namoczenia.
6. Uformuj kopczyk, jeśli sadzonka ma otwarty system korzeniowy. Jeśli ma bryłę korzeniową, zrób dołek o średnicy równej średnicy korzeni.
7. Wbij drewniany kołek niemal przez środek, aby zapewnić podparcie.
8. Umieść sadzonkę. Jeśli nie ma bryły korzeniowej, ostrożnie rozłóż korzenie po wszystkich stronach kopczyka. Pamiętaj, że miejsce szczepienia lub szyjka korzeniowa (obecna w przypadku sadzonki wyhodowanej z nasion, sadzonek itp.) powinna znajdować się około 6 cm nad powierzchnią.
9. Wypełnij pozostałą mieszanką gleby i ubij.
10. Podlewanie gleby – 30 litrów odstanej, ciepłej wody na każde drzewo.

Instrukcje pielęgnacji drzewa morelowego

Morela Akademicka będzie dobrze rosła bez większych problemów, gdyż jest bezpretensjonalna, jednak odpowiednia pielęgnacja zapewni większe plony, co jest szczególnie ważne dla każdego ogrodnika.

Zapobieganie i ochrona przed szkodnikami i chorobami

Pomimo wysokiej odporności Akademika na choroby i szkodniki, czasami pojawiają się problemy. Przyczyn może być wiele – nieprzestrzeganie właściwych praktyk rolniczych, nadmiernie deszczowe lata, obecność zainfekowanych roślin w pobliżu itp. – więc czasami ogrodnik nie ponosi winy za problemy.

Aby temu zapobiec, można przeprowadzić profilaktyczne opryski drzew wczesną wiosną i jesienią po zbiorach. Najczęściej stosuje się mieszankę Bordeaux, Horus, Skor, Mikosan-V oraz preparaty na bazie miedzi.

Podlewanie

Morela Akademicka charakteryzuje się zwiększoną tolerancją na suszę, jednak dla prawidłowego rozwoju i obfitych plonów, drzewa wymagają podlewania. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

• w pierwszym roku po posadzeniu podlewać 1-2 razy w miesiącu ilością 20-30 litrów wody;
• przed pączkowaniem konieczne jest dalsze nawilżanie;
• 10 dni po zakończeniu okresu kwitnienia;
• w okresie owocowania;
• przed zimą.

Ściółkowanie

Obszar pnia drzewa jest ściółkowany, aby ułatwić prace ogrodnicze i stworzyć bardziej sprzyjające warunki dla drzewa. Ściółka hamuje wzrost chwastów, długotrwale utrzymuje wilgotność i odstrasza szkodniki. Najlepszym materiałem jest torf, świeżo skoszona trawa (bez nasion), trociny, kompost, obornik lub słoma.

Schemat żywienia

Ponieważ odmiana moreli Academician dobrze rośnie na żyznych glebach, wymaga nawożenia przez cały sezon wegetacyjny. Należy pamiętać o następujących kwestiach:

• Wiosną niezbędny jest azot, w tym celu można zastosować specjalne preparaty lub dodać roztwór sporządzony z 10 litrów wody i 50 g mocznika.
• Przed pączkowaniem konieczne jest zastosowanie mieszanki składników odżywczych. Ogrodnicy zalecają następującą mieszankę: około 30 g mocznika i 15 g soli potasowej na 10 litrów wody.
• W okresie kwitnienia można podlewać roztworem popiołu drzewnego – 200 g popiołu drzewnego na 10 litrów.
• Na 2-3 tygodnie przed zbiorem potrzebne będą: superfosfat (30 g), mocznik (20 g) i woda (10 l).

Po trzech latach od posadzenia, gdy zaczyna się okres owocowania, drzewa dodatkowo nawozimy następującym nawozem:

• woda – 10 l;
• Superfosfat – 2 łyżki. l.;
• siarczan potasu – 2 łyżki. l.;
• azotan amonu – 3 łyżki

W pierwszym roku po posadzeniu drzew nie ma potrzeby nawożenia, pod warunkiem oczywiście, że dostarczymy im wszystkich niezbędnych składników.

Przycinanie i formowanie korony

Akademik to wysokie drzewo, które stwarza pewne trudności podczas zbiorów. Dlatego zaleca się coroczne przycinanie tej odmiany, co nieznacznie spowalnia wzrost pędów.

Jak to zrobić poprawnie:

• w pierwszym roku należy skrócić środkowy przewód do wysokości 80 cm, a pędy boczne całkowicie usunąć, pozostawiając tylko 2-3 najsilniejsze;
• w kolejnym rzędzie uformuj drugi rząd na bazie szkieletowej, pozostawiając maksymalnie 3 pędy w pierwszym rzędzie (resztę wytnij);
• w trzecim i czwartym poziomie uformuj trzeci poziom w ten sam sposób.

Aby odmłodzić drzewo, co roku usuwaj stare pędy; wiosną i jesienią przeprowadź cięcie sanitarne – odetnij wszystkie uszkodzone, wysuszone i zgniłe gałęzie.

Przygotowanie do zimy

Niezależnie od regionu uprawy, wszystkie drzewa muszą być przygotowane do zimy. Aby to zrobić, postępuj zgodnie z poniższymi standardowymi krokami:

• cięcie sanitarne;
• oczyszczanie pnia drzewa z liści, gałęzi i zanieczyszczeń;
• ładowanie wilgocią – pod każde drzewo wlewa się ok. 60 litrów wody;
• nawożenie pogłówne;
• wybielić;
• kopanie;
• ściółkowanie.

Następnie, jeśli warunki pogodowe tego wymagają, owiń pień gałązkami świerku, jutą lub agrowłókniną. Wielu ogrodników zaleca montaż ochronnej siatki drucianej, aby chronić go przed małymi i dużymi gryzoniami.

Zbiór i przechowywanie

Morele akademickie dojrzewają nierównomiernie, dlatego zbiór trwa od jednego do półtora miesiąca. Należy wziąć pod uwagę następujące kwestie dotyczące dojrzałości podczas zbioru:

• Do przetworów i spożycia na świeżo należy wybierać owoce, które osiągnęły dojrzałość techniczną;
• Aby przedłużyć trwałość i ułatwić transport, zbieraj owoce, gdy są jeszcze niedojrzałe.

Świeże morele można przechowywać przez około tydzień w chłodnym miejscu. Zerwane niedojrzałe (około 1-2 tygodni przed osiągnięciem dojrzałości technicznej) wydłużają ich przydatność do spożycia.

Recenzje

Morela Akademicka jest uważana za najlepszy wybór do uprawy na Dalekim Wschodzie, Syberii, Uralu i w centralnej Rosji. Ta odmiana jest ceniona przez ogrodników ze względu na łatwość uprawy i pielęgnacji. Kluczem jest unikanie nadmiernego podlewania oraz regularne nawożenie, przycinanie i ściółkowanie.

Często zadawane pytania