Odporna na zimę morela „Honey”: wszystkie niuanse uprawy na własnej działce

Morela miodowa jest łatwa w uprawie i adaptuje się do różnych warunków. Prawidłowe przygotowanie gleby, optymalne miejsce sadzenia, regularne podlewanie i nawożenie są kluczem do zapewnienia zdrowych owoców i obfitych plonów.

Historia stworzenia

Morela miodowa została wyhodowana przez grupę hodowców pod przewodnictwem K.K. Mulloyanova w Południowouralskim Instytucie Badawczym Ogrodnictwa i Uprawy Ziemniaka pod koniec ubiegłego wieku. Badania nad stworzeniem nowej odmiany, rozpoczęte w 1991 roku, zakończyły się w 1996 roku, kiedy to nowa odmiana została zaprezentowana ogrodnikom.

Głównym celem hodowców było uzyskanie pestkowca o wysokiej mrozoodporności. W tym celu przeprowadzili badania otwartego zapylania odmiany Kichiginsky.

Opis odmiany moreli miodowej

Morela miodowa ma wiele pozytywnych cech, które warto wziąć pod uwagę planując uprawę tej odmiany. Jest popularna zarówno wśród początkujących, jak i doświadczonych ogrodników.

Charakterystyka

Morela dorasta do 4 metrów wysokości i równie szeroko się rozpościera, tworząc rozłożystą, trójkątną koronę. Kora pnia i pędów jest gładka, gruba i trwała, o szarobrązowym odcieniu. Gałęzie drzewa są mocne, wydłużone i obficie ulistnione.

Szczegółowa charakterystyka odmiany:

• Liście średniej wielkości mają kształt łezki i jasnoszmaragdowy kolor. Krawędzie blaszek liściowych są delikatnie ząbkowane.
• Łodygi kwiatowe mają bordowy odcień. Średniej wielkości kwiaty są białe, czasami z zauważalnym różowym odcieniem. Podczas kwitnienia morela wygląda, jakby była otulona białawą chmurą pąków kwiatowych.
• Owoce mają okrągły kształt, gładkie boki i charakterystyczny szew biegnący od góry do dołu.
• Skórka jest gładka, żółta z małymi czerwonymi plamkami, bez rumieńca.
• Owoce są niewielkich rozmiarów, ich średnia waga wynosi około 15 g.
• Gęsty, żółty miąższ ma słodki, lekko miodowy smak i delikatną kwaskowatość. Dojrzałe owoce są pozbawione goryczki.
• Nasiona mają kształt migdałów i są średniej wielkości, łatwo oddzielają się od miąższu, a ich kolor jest brązowy.

Odporność na suszę, mrozoodporność

Morela Medovyi charakteryzuje się wyjątkową odpornością na niskie temperatury, przewyższając wiele innych odmian moreli. To drzewo owocowe wytrzymuje temperatury do -38-40°C. Pąki owocowe pozostają odporne nawet podczas nawracających wiosennych przymrozków, a ich gałęzie są praktycznie wolne od gnicia.

Chociaż drzewo dobrze znosi okresy suszy, regularne podlewanie jest niezbędne dla utrzymania jakości i wielkości owoców. Zabieg ten jest również ważny dla zachowania ich smaku.

Odporność na choroby i szkodniki

To drzewo owocowe jest podatne na różne choroby wirusowe i grzybicze, co może stanowić wyzwanie w walce z nimi. Należy regularnie sprawdzać drzewo, aby wcześnie wykryć pierwsze oznaki choroby i rozpocząć skuteczną kontrolę patogenów.

Odmiana Honey jest podatna na następujące choroby:

• Monilioza (oparzenie monilialne).
• Szara zgnilizna owoców.
• Brązowa plamistość liści.
• Kędzierzawość liści.
• Miejsce dołka.
• Parch pestkowców.
• Zgorzel siewek wywołana przez Fusarium.
• Więdnięcie cytosporyczne.
• Więdnięcie werticiliowe.
• Płyn dziąsłowy.

Szkodniki, które mogą atakować morele, to mszyce, ryjkowce, ćmy głogowniki i borówki czarne. Drzewa są również podatne na uszkodzenia ze strony gryzoni (kretów, zajęcy i innych zwierząt), zwłaszcza zimą, gdy brakuje pożywienia.

Zapylanie, okres kwitnienia i czas dojrzewania

Ta odmiana jest samopylna, co oznacza, że ​​aby uzyskać wysokie plony, należy ją sadzić w pobliżu innych zapylaczy. Wybieraj odmiany zapylaczy, które kwitną w tym samym okresie co morela miodowa. Najlepszym zapylaczem jest jej rodzic, morela kichigińska.

Produktywność i owocowanie

Faza owocowania moreli Medovy rozpoczyna się cztery sezony po przesadzeniu sadzonek na miejsce stałe, ale najwyższe plony osiąga się w szóstym roku po posadzeniu. Owocowanie utrzymuje się stabilnie przez długi czas i może trwać 24-30 lat.

Pierwsze owoce pojawiają się już w czwartym roku po posadzeniu. Dorosłe drzewo jest w stanie wydać obfite plony, sięgające nawet 24-26 kg dojrzałych owoców w sezonie. Przy skutecznej pielęgnacji i optymalnych warunkach doświadczeni ogrodnicy zbierają ponad 30 kg dojrzałych moreli.

Zastosowanie owoców

Owoce są wszechstronne: można je jeść na świeżo, dodawać do sałatek owocowych lub wykorzystywać do przetworów, marmolady czy zakwasu na zimę. Dojrzałe owoce można zamrozić w celu długoterminowego przechowywania.

Skład chemiczny owoców

Skład chemiczny moreli odmiany Medovy jest imponujący. Poniżej znajduje się szczegółowy opis:

• tłuszcze – 0,1%;
• białka – 0,9%;
• węglowodany – 11,12%;
• błonnik – 2 g;
• substancje rozpuszczalne – 15%;
• cukier – 12%;
• kwasy – 2%;
• pektyna – 0,5%;

Owoce moreli miodowej zawierają 7 g witaminy C.

Zalety i wady odmiany

Ta odmiana charakteryzuje się szeregiem pozytywnych cech, które wyróżniają ją spośród podobnych odmian. Zalety moreli miodowej:

Cechy sadzenia sadzonek

Morela miodowa przypomina inne podobne odmiany występujące dziko na północy kraju. Aby uprawa przebiegła pomyślnie, ważne jest wcześniejsze zapoznanie się z zasadami sadzenia i późniejszą pielęgnacją.

Zalecane ramy czasowe

Najlepiej sadzić tę odmianę owoców na miejscu docelowym wczesną wiosną, zanim soki zaczną aktywnie krążyć. Sadzenie można również wykonać przed nadejściem chłodów, około miesiąca przed zimą.

W północnej Rosji drzewa owocowe należy sadzić wczesną wiosną, aby umożliwić im adaptację i zakorzenienie się w nowym miejscu latem. W klimacie umiarkowanym i regionach południowych preferowane jest sadzenie jesienią.

Wybór odpowiedniej lokalizacji

Morele dobrze rosną i owocują w słonecznych miejscach. Do prawidłowego wzrostu potrzebują co najmniej 8 godzin światła dziennego. Wybierz miejsce do sadzenia w ogrodzie, w pobliżu płotów lub krzewów jagodowych.

Sąsiedztwo z innymi kulturami

Niektórych roślin nie należy sadzić w pobliżu moreli miodowej. Należą do nich:

• drzewa jabłoniowe;
• śliwki;
• gruszki;
• brzoskwinie;
• wiśnie;
• jarzębina;
• wiśnie;
• porzeczki;
• maliny;
• drzewa orzechowe.

Najlepszymi sąsiadami dla tej rośliny są inne odmiany moreli, które pełnią funkcję dodatkowych zapylaczy. Zapewnij im osobne miejsce w ogrodzie.

Wybór i przygotowanie materiału sadzeniowego

Kupuj sadzonki tylko z renomowanych szkółek lub od zaufanych dostawców. Zdrowe rośliny zazwyczaj charakteryzują się następującymi cechami:

• brak oznak gnicia;
• obecność gęstego, zdrowego ulistnienia bez uszkodzeń;
• silny i zdrowy system korzeniowy;
• brak nacięć i zadrapań na lufie.

Optymalny wiek sadzenia to 1-2 lata; takie drzewa łatwo adaptują się do nowych warunków, szybko rosną i dają obfite plony. Wybierając drzewa z odsłoniętymi korzeniami, należy je dokładnie obejrzeć, aby upewnić się, że nie są uszkodzone.

Przygotowanie terenu

Najlepsze warunki do wzrostu moreli panują w czarnoziemie, glebach piaszczysto-gliniastych i średniogliniastych. Gleby te są wystarczająco luźne i przepuszczalne, zapewniając odpowiedni dostęp do wody, tlenu i ciepła słonecznego.

Gleby gliniaste nie są idealne do uprawy moreli ze względu na zatrzymywanie wilgoci, co negatywnie wpływa na rozwój i wzrost roślin. Gleba w tym miejscu powinna być lekko zasadowa lub obojętna.

Jeśli gleba jest kwaśna, na miesiąc przed sadzeniem należy dodać mąkę dolomitową. Na glebach piaszczystych należy na dnie dołków wysypać warstwę gliny, a na gliniastych – warstwę piasku. Przed sadzeniem należy oczyścić miejsce z resztek roślinnych i korzeni, a następnie dokładnie przekopać.

Proces sadzenia młodych sadzonek

Aby sadzić prawidłowo, należy przygotować dołki 14-20 dni wcześniej. Dołek powinien mieć wymiary 70 x 80 cm. Wymieszaj wierzchnią warstwę z próchnicą lub złożonym nawozem mineralnym do roślin jagodowych. Umieść połowę mieszanki w dołku.

Instrukcje krok po kroku:

1. Umieść sadzonkę w roztworze nadmanganianu potasu na 24 godziny.
2. Wlej do otworu 10 litrów wody.
3. Po wchłonięciu wilgoci należy umieścić sadzonkę w środku dołka, rozkładając korzenie wzdłuż jego średnicy.
4. Wbij palik w ziemię, aby zabezpieczyć drzewo.
5. Wypełnij otwór mieszanką gleby warstwami, starannie ubijając każdą z nich.
6. Miejsce połączenia zrazu z podkładką znajduje się na poziomie gruntu, na wysokości 5 cm.
7. Uformuj okrąg z pnia drzewa o średnicy 40 cm.
8. Podlej pod drzewo 10–20 litrami wody.
9. Po wchłonięciu wilgoci należy ściółkować glebę wokół drzewa, aby spowolnić parowanie wilgoci.

Jeśli sadzisz wiosną, zacznij przygotowywać glebę jesienią, dodając nawozy organiczne. Dodaj nawozy mineralne wiosną, kilka tygodni przed sadzeniem, aby miały czas na rozłożenie się w składniki odżywcze.

Instrukcje pielęgnacji drzewa morelowego

Morela miodowa jest uważana za odmianę łatwą w uprawie, ale wymaga pewnych zabiegów pielęgnacyjnych dla prawidłowego rozwoju. Należą do nich regularne podlewanie, spulchnianie gleby, usuwanie chwastów, nawożenie i szereg innych.

Zapobieganie i ochrona przed szkodnikami i chorobami

Aby zapobiec szkodliwym owadom i chorobom moreli, należy podjąć środki zapobiegawcze. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:

• Zadbaj o regularne podlewanie i nawożenie. To wzmocni drzewa i zwiększy ich odporność na szkodliwe czynniki.
• Regularnie przycinaj koronę drzewa: usuwaj martwe, uszkodzone, chore i osłabione gałęzie. Zapobiega to osiedleniu się szkodników i chroni przed infekcjami patogennymi. Dezynfekuj narzędzia przed i po przycinaniu, a powierzchnie cięć pokryj żywicą ogrodową.
• Zaprawianie pnia i nasady gałęzi szkieletowych roztworem wapna przed przymrozkami i wczesną wiosną pomaga zapobiegać chorobom. Dodanie roztworu siarczanu miedzi lub żółtej glinki zwiększy skuteczność zabiegu.
• Przekop i spulchnij glebę, aby zniszczyć larwy szkodliwych owadów, które ukrywają się w glebie przed nadejściem chłodów.

Dzięki regularnemu wykonywaniu tych zabiegów morela zachowa zdrowy i atrakcyjny wygląd, a jej plon wzrośnie.

Podlewanie

W pierwszym roku po posadzeniu sadzonka wymaga podlewania. Podlewaj co 2-3 dni przez całe lato. Wraz ze zbliżaniem się kolejnego sezonu, zmniejsz częstotliwość podlewania dla rosnących sadzonek do co 6-8 dni. W przypadku drzew dojrzałych, w zależności od warunków pogodowych, wystarczające jest podlewanie co 15-30 dni.

Odmiana Honey jest wysoce odporna na suszę, co pozwala jej znosić rzadkie podlewanie. Optymalny okres podlewania to wiosna i lato. Po zbiorze, ostatnie podlewanie należy wykonać jesienią.

Schemat żywienia

Przed posadzeniem drzew warto dodać do dołków bogate w składniki odżywcze podłoże. Powinno ono składać się z następujących składników:

• 1,5 części wierzchniej warstwy żyznej gleby z dołka sadzeniowego;
• 5 części ziemi liściowej;
• 1 część krowiego łajna;
• 60 g popiołu drzewnego;
• 50 g superfosforanu.

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i nałóż nawóz do dołków na tydzień przed sadzeniem. Przez kolejne 3-4 sezony nie będzie konieczne dodatkowe nawożenie.

Gdy drzewa zaczną owocować, zastosuj mieszankę nawozów na metr kwadratowy, zawierającą 8 g superfosfatu, 30 g saletry amonowej i 20 g soli potasowej. Stosuj nawóz organiczny co trzy sezony. Unikaj nadmiaru azotu, aby nie stymulować nadmiernego wzrostu liści kosztem owocowania.

Przycinanie i formowanie korony

Aby uzyskać obfite i wysokiej jakości zbiory pysznych owoców, konieczna jest odpowiednia pielęgnacja, w tym przycinanie. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

• Natychmiast po posadzeniu wykonaj radykalne cięcie, usuwając wszystkie nisko rosnące pędy, aby umożliwić prawidłowy rozwój pnia. Pozostałe gałęzie przytnij do około 1/3 ich wysokości. Skróć wierzchołek drzewa, tak aby jego wysokość nie przekraczała 50 cm, co stymuluje intensywny wzrost pędów bocznych.
• Przez kolejne dwa lata aktywnie usuwaj gałęzie rosnące ku górze, aby uzyskać drzewko o stożkowatym pokroju. Zapobiega to nadmiernemu rozrostowi wierzchołka drzewa kosztem słabiej rozwiniętej dolnej części, ułatwiając zbiór owoców i pielęgnację moreli.
• Gdy drzewo osiągnie wiek co najmniej 5 lat, należy wykonać cięcie zdrowotne. W tym okresie należy je częściowo przyciąć do wysokości 2 m, co pomoże zmniejszyć objętość korony i przywrócić intensywność owocowania.
  Zabieg należy wykonać na początku maja, wykorzystując zdezynfekowane narzędzia ogrodnicze, a miejsca cięć posmarować specjalną pastą lub farbą, aby zapobiec ewentualnym zakażeniom.

Zasady przycinania tego drzewa owocowego są następujące:

• Co roku w połowie kwietnia przycinaj pędy wegetatywne powyżej piątego pąka. Gałęzie z jednym pąkiem nie podlegają przycinaniu.
• Pod koniec maja lub na początku czerwca przytnij kwitnące gałęzie powyżej czwartego pąka. Pozwoli to na wytworzenie się większych moreli na nowych pędach.
• Po zbiorze należy skrócić pędy, na których zawiązały się owoce.

Stosując się do tych zasad, uzyskasz optymalny kształt korony i pobudzisz rozwój owoców na drzewie morelowym.

Przygotowanie do zimy

Przyszły rozwój i owocowanie upraw w kolejnym sezonie zależą od przygotowania do zimy. Po opadnięciu liści należy oczyścić pnie drzew z liści, starannie usuwając chwasty i korzenie.

Przygotowując drzewa morelowe do zimy, należy wykonać następujące czynności:

• Usuń wszystkie martwe, chore, rosnące do wewnątrz lub słabe gałęzie. Przytnij wszystkie zgniłe lub wysuszone owoce.
• Spryskać całą zieloną masę, pień i gałęzie płynem Bordeaux (3% roztwór).
• Aby zapobiec pękaniu kory zimą, dolną część pnia i gałęzi należy pobielić roztworem wapna.
• Jeśli latem na pniach drzew znajdowały się kręgi, należy je jesienią wyrównać, aby zapobiec gromadzeniu się wody w tym obszarze.
• Przed nadejściem przymrozków należy pokryć roślinę warstwą ściółki o grubości co najmniej 5 cm. Zabezpieczy to system korzeniowy przed przemarzaniem.
• Owiń dolną część pnia sadzonki materiałem okryciowym, aby zapobiec zamarzaniu i poparzeniom słonecznym podczas odwilży.
• Owiń pnie drobną siatką drucianą, aby chronić je przed myszami, zającami i innymi gryzoniami.

Zabiegi te pomogą zapewnić, że drzewa będą dobrze przygotowane do zimy i zachowają zdrowie, co pozwoli na udane owocowanie.

Zbiór i przechowywanie

Dojrzałe owoce mają jędrną konsystencję i zielonkawy odcień. W pełni dojrzałe stają się złociste i bardziej miękkie, o wyrafinowanym miodowym aromacie i delikatnym smaku. Aby upewnić się, że są gotowe do zerwania, należy zdjąć owoc z gałęzi i spróbować go.

Owoce można zbierać w fazie niepełnej dojrzałości, ponieważ mogą one dojrzewać dłużej po zbiorze, co ułatwia transport i późniejszą sprzedaż. Optymalny czas na zbiór dojrzałych owoców przypada na suchą pogodę, najlepiej wieczorem.

Metody reprodukcji

Uprawa moreli miodowej z nasion to optymalny sposób adaptacji rośliny do lokalnych warunków. Odmianę tę można rozmnażać następującymi metodami:

• Sadzonki. Użyj zeszłorocznych, zdrewniałych lub młodych, zielonych pędów, przycinając je jesienią lub wczesnym latem. Dolną część pędu potraktuj fitohormonem lub stymulatorem wzrostu. Posadź w gruncie.
  
• Sianie nasion. Wykonaj tę procedurę jesienią, po namoczeniu nasion przez 24 godziny. Zimą przykryj je suchymi liśćmi lub słomą. Wiosną, gdy siewki wykiełkują, zabezpiecz je, przykrywając słoikiem lub folią.
  
• Otwory wentylacyjne. Późną wiosną natnij młodą gałązkę, usuwając korę. Następnie włóż do środka połowę plastikowej butelki z szyjką, wypełniając przestrzeń mchem lub luźną ziemią. Przesadź na zewnątrz wiosną.
  

Te metody rozmnażania zapewniają pomyślną adaptację moreli odmiany Medovy do warunków lokalnych i udany wzrost liczby siewek.

Recenzje ogrodników

Trudno wyobrazić sobie współczesny ogród bez moreli. Ten owoc stał się popularny wśród wielu osób, niezależnie od wieku. Obecnie istnieje wiele odmian moreli, różniących się czasem dojrzewania, plonem i smakiem. Morela miodowa jest jedną z najbardziej odpowiednich do uprawy w centralnej części kraju.

Często zadawane pytania