Ogrodnicy w całej Rosji wysoko cenią kolumnowe drzewo moreli Zvezdny. To kompaktowe drzewo oszczędza cenną przestrzeń i jest łatwe w uprawie. Jednak odpowiednia pielęgnacja jest niezbędna, aby zapewnić obfite zbiory.
Historia selekcji
Morela Zvezdny to efekt krajowej selekcji, która wprowadziła mrozoodporną i niewymagającą odmianę do światowego rejestru agronomicznego. Pierwotnie przeznaczona do klimatu umiarkowanego, ta kolumnowa odmiana szybko zyskała popularność w różnych regionach.
Gdzie jest uprawiany?
Morela Zvezdny jest powszechnie spotykana w obwodzie moskiewskim i okolicach. Jednak jej wysoka mrozoodporność sprawia, że odmiana ta nadaje się również do sadzenia w innych regionach.
Opis wyglądu
Morela charakteryzuje się zwartą koroną i niskim wzrostem. Jej niewielkie rozmiary pozwalają na oszczędność miejsca w ogrodzie, umożliwiając sadzenie wielu innych odmian. Roślina ta jest wybierana przez ogrodników poszukujących odmiany odpornej na mróz, dającej obfite plony i smaczne owoce. Morela Zvezdny nadaje się do uprawy w klimacie umiarkowanym.
Drzewo
To drzewo o kolumnowym pokroju ma prosty, równy pień i dorasta do 2,5-3 m wysokości, a pędy osiągają długość nie większą niż 20 cm. Elastyczne, lekko wznoszące się pędy pokryte są zielonymi liśćmi o owalnym lub sercowatym kształcie. Liście są zaostrzone na szczycie.
Owoc
Pogremok to duża odmiana moreli, charakteryzująca się dużą ilością owoców na pędach, ważących od 55 do 65 g, a czasem nawet dochodzących do 100 g. Dojrzałe morele mają złocisty lub jaskrawopomarańczowy kolor, a po nasłonecznionej stronie pojawia się atrakcyjny rumieniec.
Charakterystyka agrobiologiczna odmiany
Wygląd owoców i walory dekoracyjne odgrywają istotną rolę przy wyborze odmian moreli. Równie ważne jest uwzględnienie innych cech, które wpływają na warunki uprawy i pielęgnację. Plon i obfitość owoców również są istotnymi czynnikami.
Jakość smaku
Soczyste morele charakteryzują się harmonijną równowagą między kwaskowatością a słodyczą. W regionach południowych, gdzie panują ciepłe temperatury i dużo światła, dojrzałe morele nabierają wyraźniejszej słodyczy. Pestka łatwo i szybko oddziela się podczas jedzenia.
Odporność na suszę, mrozoodporność
Morela Zvezdny jest częściowo odporna na suszę. Jej system korzeniowy, podobnie jak samo drzewo, jest mniejszy niż u odmian tradycyjnych. Uprawa ta wymaga regularnego podlewania, szczególnie w okresach suszy i wysokich temperatur.
Drzewo charakteryzuje się wysoką mrozoodpornością. W ciepłym klimacie rośliny rosną bez osłony, ale w strefie umiarkowanej środkowej morele wymagają osłony. Odmiana z łatwością znosi temperatury do -35°C.
Jeśli rośliny o zwartej budowie są uprawiane w doniczkach, nie należy ich pozostawiać na zewnątrz na zimę, ponieważ system korzeniowy może przemarznąć. Rośliny te należy przenieść do pomieszczenia, w chłodniejsze miejsce, aż do wiosny.
Odporność na choroby i szkodniki
Morele kolumnowe są podatne na różne choroby. Odmiana Zvezdny jest bardzo odporna i ma silny system odpornościowy. Praktyka uprawowa może zapobiegać rozwojowi chorób i chronić drzewo przed szkodnikami.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Drzewo to jest odmianą samopylną i nie potrzebuje zapylaczy, aby owocować.
Okres kwitnienia i czas dojrzewania
Pod koniec kwietnia lub na początku maja na drzewach pojawiają się pierwsze różowe lub białe pąki. Owocowanie rozpoczyna się w drugiej połowie lata. Soczyste owoce dojrzewają na sprężystych, choć niewielkich, gałęziach. Morela Zvezdny to odmiana średnioterminowa z okresem kwitnienia.
Produktywność i owocowanie
Kompaktowy rozmiar drzewa nie wpływa negatywnie na jego owocowanie. Po posadzeniu owoce zaczynają dojrzewać już po 3-4 latach. Z jednego drzewa można zebrać od 15 do 20 kg owoców.
Zastosowanie owoców
Morele są przeznaczone głównie do spożycia na świeżo ze względu na swój doskonały smak, co czyni je bardzo popularnymi wśród konsumentów. Owoce te są często wykorzystywane w daniach głównych i deserach.
W okresie obfitych zbiorów wykorzystuje się je do produkcji pysznych soków, przetworów, kompotów, suszonych owoców i dżemów. Ta odmiana moreli nadaje się do mrożenia.
Wielu ogrodników wybiera drzewa kolumnowe do celów ozdobnych, tworząc piękne żywopłoty w miejscach rekreacyjnych. Kluczową cechą roślin kompaktowych jest możliwość uprawy w donicach, co pozwala na tworzenie oryginalnych kompozycji w ogrodzie.
Skład chemiczny owoców moreli
Owoce tego typu nie tylko zachwycają smakiem, ale również posiadają liczne dobroczynne właściwości dla organizmu. Morele charakteryzują się następującymi pozytywnymi właściwościami:
- Przeciwzapalny: zdolność do zmniejszania stanów zapalnych w organizmie.
- Antyoksydanty: ochrona komórek przed działaniem wolnych rodników dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy.
- Bakteriobójcze: zdolność niszczenia bakterii i zapobiegania ich rozmnażaniu.
- Środki przeciwbólowe: zdolność łagodzenia bólu i dyskomfortu.
Owoce są bogate w potas, który stanowi około 10-12% dziennego zapotrzebowania. Zawierają również fosfor, magnez, wapń, kwas cytrynowy, jabłkowy i winowy, pektynę, garbniki, karoten, sorbitol, fruktozę i sacharozę.
Badania naukowe potwierdzają, że regularne spożywanie moreli pomaga zapobiegać rozwojowi wielu chorób.
Zalety i wady odmiany
Morele kolumnowe wyróżniają się unikalnym wyglądem, różniącym się od tradycyjnych drzew, ale są do siebie całkowicie podobne pod względem smaku, wielkości i wyglądu owoców. Morela Zvezdny ma wiele zalet:
Jednakże z agronomicznego punktu widzenia morele kolumnowe mogą mieć również pewne wady:
Wybierając odmianę dla swojej działki, weź pod uwagę mocne i słabe strony rośliny, aby uniknąć rozczarowania.
Metody reprodukcji
Do rozmnażania moreli kolumnowych stosuje się dwie metody: z nasion i przez szczepienie. Wyhodowanie zwartego drzewa z nasion jest mniej trudne, niż mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Oczyszczone i umyte pestki sadzi się bezpośrednio do gruntu jesienią.
Aby zachować żywotność nasion do jesieni, należy przechowywać je w wilgotnym piasku. Przygotowując glebę do sadzenia, należy wybrać glebę o neutralnym pH, dobrze nawożoną dodatkami mineralnymi i organicznymi.
Nasiona należy wysiać na głębokość 7 cm, starannie ściółkując wierzchołek. W następnym sezonie młoda roślina osiągnie wysokość do 1 m. Jesienią należy ją przesadzić na miejsce stałe, a wiosną zaszczepić pędem owocującym.
- ✓ Optymalna głębokość sadzenia sadzonek powinna wynosić co najmniej 60 cm, aby zapewnić stabilność systemu korzeniowego.
- ✓ Odległość między sadzonkami powinna wynosić co najmniej 1,5 m, aby zapewnić roślinom wystarczającą przestrzeń do wzrostu.
Cechy sadzenia sadzonek
Odmiany i mieszańce moreli mają specyficzne wymagania, a ich przestrzeganie jest kluczem do udanego kiełkowania. Od momentu posadzenia roślin, ścisłe przestrzeganie praktyk rolniczych jest niezbędne, aby zapewnić wysokie i stałe plony roczne.
Zalecane ramy czasowe
Sadzonki moreli Zvezdny można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Optymalny czas to październik i kwiecień, szczególnie w regionach południowych. W klimacie umiarkowanym i chłodniejszym sadzenie odbywa się wiosną, aby dać młodym roślinom wystarczająco dużo czasu na adaptację i ukorzenienie.
Udane przyjęcie się sadzonek jest kluczowe dla zapewnienia im przetrwania okresu spoczynku zimowego. W centralnej części kraju, gdzie częste są nawracające przymrozki, preferowanym okresem jest późna wiosna lub wczesne lato.
Wybór odpowiedniej lokalizacji
Morele i ich mieszańce wymagają dobrze oświetlonego stanowiska, ponieważ drzewa te potrzebują dużo światła słonecznego. Sadzenie w cieniu może skutkować mniejszymi plonami, mniej soczystymi owocami i ograniczonym kwitnieniem.
Morele kolumnowe nie wymagają dużo miejsca. Młode rośliny dobrze rosną w małym, dobrze oświetlonym miejscu, wolnym od zimnych miejsc i przeciągów. Drzewo może rosnąć nawet w niewielkiej odległości (15-20 cm) od ścian, pod warunkiem, że nie jest zacienione.
Unikaj sadzenia moreli na terenach nisko położonych, gdzie mogą gromadzić się deszcz i woda roztopowa. Idealne miejsce to podnóże łagodnego zbocza. Aby morele dobrze owocowały, preferują luźne podłoże o dobrej wilgotności i przepuszczalności tlenu.
Sąsiedztwo z innymi kulturami
Wybierając miejsce do sadzenia moreli, należy wziąć pod uwagę nie tylko odpowiednie warunki, ale także tolerancję wobec innych upraw. Morele nie będą dobrze rosły w miejscach, gdzie wcześniej rosły:
- ziemniak;
- pomidory;
- bakłażany;
- truskawka;
- pieprz;
- malina.
Wymienione uprawy są podatne na powszechne choroby, takie jak werticilioza. Grzyb wywołujący tę chorobę może utrzymywać się w glebie przez długi czas i natychmiast zarażać sadzonki drzew owocowych. Leczenie zainfekowanych sadzonek jest zazwyczaj trudne.
Wybór i przygotowanie materiału sadzeniowego
Kupuj sadzonki w wyspecjalizowanych szkółkach lub u zaufanych dostawców. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Daj pierwszeństwo roślinom 2-letnim, które szybko się adaptują i zaczynają owocować.
- Wysokość sadzonki nie powinna przekraczać 1 m.
- Korzenie rośliny powinny być elastyczne, dobrze rozwinięte, bez narośli i uszkodzeń.
- Kora powinna być jednolita i wolna od chorób. Obecność śladów po szczepieniu jest dodatkowym atutem.
- Nie kupuj moreli wyhodowanych z pestek.
Przygotowanie terenu
Przygotowanie miejsca i dołków pod wiosenne sadzenie należy rozpocząć jesienią. Najpierw należy przekopać glebę, dodać nawóz oraz usunąć chwasty i korzenie. Dołki powinny być głębokie i szerokie, co najmniej 60-70 cm. Na dnie każdego dołka należy umieścić warstwę drenażową o grubości 40 cm, wykonaną z tłucznia, keramzytu lub cegły łamanej.
Na wierzch dołka dodaj saletrę potasową, mocznik, superfosfat i popiół drzewny. Nie wyrzucaj wierzchniej warstwy gleby (około 30 cm żyznej gleby), ale wymieszaj ją w równych proporcjach z próchnicą i piaskiem. Z części tej mieszanki uformuj kopiec i wbij w środek palik, aby go podeprzeć.
Proces sadzenia młodych sadzonek
Gdy temperatura na zewnątrz się podniesie i ryzyko przymrozków minie, można rozpocząć sadzenie. Instrukcja krok po kroku:
- Umieść sadzonkę w środku wykopanego dołka, w pobliżu palika, ostrożnie rozkładając korzenie.
- Przykryj roślinę resztą gleby zawierającej składniki odżywcze.
- Dokładnie zagęść glebę tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się 5 cm nad poziomem gruntu.
- Przykryj wierzchnią warstwę gleby ściółką i zrób niewielkie zagłębienie wokół pnia, aby móc podlewać roślinę.
Przymocuj młode drzewko do podpory i obficie podlej. Użyj co najmniej 20 litrów wody na roślinę.
Instrukcje pielęgnacji drzewa morelowego
Aby zapewnić stabilne owocowanie i wysokie plony moreli kolumnowych, należy zapewnić im odpowiednią pielęgnację obejmującą wykonywanie podstawowych zabiegów agrotechnicznych, takich jak regularne podlewanie, nawożenie, cięcie, przygotowanie do zimy itp.
Zapobieganie i ochrona przed szkodnikami i chorobami
Morele, podobnie jak inne rośliny, są często podatne na choroby i ataki szkodników, gdy ich układ odpornościowy jest osłabiony. Aby temu zapobiec, stosuje się różne zabiegi wzmacniające rośliny.
Najczęstsze choroby:
- Monilioza. Choroba objawia się w okresie intensywnego wzrostu oraz podczas długotrwałych deszczów i mgieł. Liście i kwiaty więdną, pędy zamierają, a kora pęka. Nieleczona lub uszkodzona latem może prowadzić do gnicia owoców.
- Klasterosporioza. Zaczyna się od tworzenia się karmazynowych plam na liściach, które następnie przekształcają się w dziury. Kora pęka i pojawiają się gumy.
Spośród szkodników, które mogą uszkadzać morele, szczególnie niebezpieczne są mszyce i larwy owocówki jabłkóweczki.
Aby chronić morele, należy stosować zabiegi zapobiegawcze. Opryskiwać drzewa trzykrotnie w okresie wegetacji (dwa razy latem i raz jesienią przed przygotowaniem do zimy). Stosować fungicydy takie jak Skor, Horus i Switch.
W przypadku występowania chorób, przed zabiegiem należy usunąć wszystkie porażone obszary i owoce. Ogrodnicy zalecają fungicydy Actellic i Karbofos. Zapobiegawczo należy potraktować pień drzewa bielnikiem.
Podlewanie
Morele kolumnowe mają mniej rozbudowany system korzeniowy niż tradycyjne drzewa. To sprawia, że są mniej odporne na okresy suszy i wymagają regularnego podlewania, gdy naturalne opady deszczu są niewystarczające.
Unikaj nadmiernego podlewania, ponieważ jest ono bardziej niebezpieczne niż niedostateczne. Odmiana moreli Zvezdny zazwyczaj wymaga podlewania co dwa tygodnie. Użyj co najmniej 30 litrów odstanej i podgrzanej wody.
- Wiosną należy stosować nawóz azotowy w celu stymulacji wzrostu.
- Latem, aby utrzymać owocowanie, należy stosować nawozy potasowo-fosforowe.
- Jesienią należy dodać nawóz organiczny, aby przygotować się na zimę.
Schemat żywienia
Jeśli gleba została wzbogacona składnikami odżywczymi podczas sadzenia, przez pierwsze 2-3 lata nie jest wymagane dodatkowe nawożenie. Następnie należy nawozić okresowo co 5-6 tygodni, naprzemiennie stosując nawozy organiczne i mineralne.
Po rozmrożeniu gleby ostrożnie spulchnij ją wokół pnia. W tym czasie dodaj do gleby siarczan amonu lub mocznik. Nawoź roślinę kompostem co dwa lata, stosując 10–15 litrów kompostu na roślinę. Przed ociepleniem dodaj do gleby popiół drzewny.
Przycinanie i formowanie korony
Główną cechą moreli są ich bardzo aktywne pąki, z których prawie wszystkie pojawiają się po zimie. Owoce tworzą się głównie na gałęziach grona i pędach zeszłorocznych.
Morele kolumnowe rozwijają się wolniej w miarę wzrostu. Kwiaty tworzą się na krótkich pędach i po przekwitnięciu pozostają całkowicie nagie. Ze względu na krótką żywotność gałęzi bukietowych, starsze pędy również pozostają odsłonięte.
Aby zapobiec spadkowi owocowania, należy utrzymać wzrost drzewa morelowego poprzez regularne przycinanie:
- Cięcie formujące jest ważną praktyką agrotechniczną. Wybierz formę o płaskim wierzchołku i pozostaw 5-6 głównych gałęzi w odstępach co najmniej 40 cm. Usuń wszelkie pozostałe gałęzie. Wykonaj pierwsze cięcie po posadzeniu.
- Jeśli roślina nie ma żadnych dodatkowych pędów po posadzeniu, należy skrócić sadzonkę, pozostawiając 80-90 cm. Jeśli wyrosły już pędy boczne, należy pozostawić dwa z nich, a pozostałe skrócić.
- Latem monitoruj i usuwaj pędy konkurencyjne. Każdego kolejnego roku przycinaj kolejne 3-4 pędy, zachowując między nimi odstępy 35-40 cm, aby pobudzić dalsze rozgałęzianie.
W miarę rozwoju korony, dolne pędy nie powinny wystawać ponad górne. Jeśli pojawi się ich nadmiar, należy je przyciąć, aby wspomóc owocowanie w przyszłości. Po uformowaniu się korony należy ją pielęgnować, przycinając ją corocznie, aby pobudzić jej bujny wzrost.
Przygotowanie do zimy
Pomimo wysokiej mrozoodporności moreli kolumnowej gwiaździstej, w trudniejszym klimacie zaleca się izolację. Wynika to z faktu, że system korzeniowy tej rośliny nie jest tak rozległy ani głęboki.
Aby zapewnić dodatkową ochronę przed mrozem, należy obłożyć morelę grubą warstwą ściółki. Z łatwo dostępnych materiałów należy zbudować ramę wokół drzewa, a następnie owinąć pień izolacją. Wiosną, wraz z nadejściem pierwszych ciepłych dni, należy usunąć izolację.
Zbiór i przechowywanie
Morele nie dojrzewają w pełni w przechowywaniu, dlatego poczekaj, aż będą w pełni dojrzałe, przynajmniej technicznie, zanim zerwiesz je z drzewa. Zbieraj owoce partiami, ponieważ dojrzewanie może być nierównomierne.
Gotowość do zbioru można ocenić wzrokowo. Początkowo owoce są zielone, stopniowo nabierają głębokiego, złocistego koloru, a po stronie nasłonecznionej rozwija się piękny rumieniec.
Do celów handlowych morele zbiera się najczęściej w fazie dojrzałości technicznej. Wybierając owoce do przechowywania, należy wybierać te bez widocznych uszkodzeń. Prawidłowo przechowywane w chłodnym miejscu, morele zachowują swój smak i walory handlowe przez 10-14 dni.
Recenzje
Uprawa moreli Zvezdny to fascynujący i obiecujący proces dla ogrodników w różnych regionach. To kompaktowe drzewo nie tylko oszczędza miejsce, ale także nagradza obfitymi i smacznymi owocami. Standardowe praktyki rolnicze przyczyniają się do rozwoju zdrowego i produktywnego drzewa.












