Brzoskwinia White Swan to idealny wybór dla ogrodników poszukujących wysokich plonów i regularnego owocowania. Jej doskonały smak, odporność na ekstremalne warunki klimatyczne i samopłodność sprawiają, że jest doskonałym dodatkiem do każdego ogrodu. Ważne jest, aby przestrzegać zaleceń dotyczących pielęgnacji i prostych praktyk rolniczych.
Historia selekcji odmian
Inne nazwy to Biała Brzoskwinia i Biała Lebedeva. Jest to mrozoodporna, samopłodna odmiana brzoskwini pospolitej, wyróżniająca się puszystą powierzchnią i zaokrąglonym kształtem.
Została wyhodowana w 1938 roku w Nikickim Ogrodzie Botanicznym, będącym częścią Narodowego Centrum Naukowego Rosyjskiej Akademii Nauk na Krymie. Jej twórcą był agronom I. Riabow. Rodzicami odmiany były gruzińska odmiana Molozani o chrząstkowym miąższu oraz wielkoowocowa amerykańska odmiana deserowa Red Bird Kling.
Testowanie zakończono w 1949 roku, a sześć lat później odmiana została wpisana do rejestru państwowego. Jest zalecana do uprawy na Kaukazie Północnym, w regionie Centralnej Czarnej Ziemi i na Krymie.
Opis owoców i drzew
Ta niska roślina dorasta do wysokości nie większej niż 2-3 metry. Ma kulistą, lekko rozłożystą koronę. Młode pędy są jasne, ale z czasem ich cienka kora staje się szorstka i brązowieje. Gałęzie pokryte są ciemnozielonymi, lancetowatymi liśćmi.
Inne charakterystyczne cechy:
- Blaszka liściowa jest gładka, owłosiona, jaśniejsza od spodu niż od góry, z zaostrzonym końcem i gładkimi, nieząbkowanymi brzegami. Brzoskwinia kwitnie obficie, a jej śnieżnobiałe, intensywnie pachnące kwiaty mają długie pręciki i lekko pofalowane płatki.
- Owoce są okrągłe lub szerokoowalne, średniej wielkości, ważą 145-155 g. Mają nietypowy dla brzoskwini kolor. Podstawowy kolor jest kremowobiały z żółtawo-różowym odcieniem, z jasnoróżowym rumieńcem pokrywającym niewielką część powierzchni. Delikatna skórka jest mocno owłosiona, a średniej wielkości pestka łatwo oddziela się od miąższu.
- Aromatyczny, biały miąższ, soczysty i delikatny w konsystencji, traci gęstość po osiągnięciu pełnej dojrzałości, co uniemożliwia jego transport na dłuższe odległości.
Harmonijny, słodki smak przypomina miód, praktycznie bez kwasowości. Ocena degustacyjna: 4,5 punktu.
Charakterystyka
Rozważając uprawę brzoskwini w ogrodzie, należy dokładnie rozważyć jej pozytywne i negatywne cechy. Brzoskwinia White Swan przyciąga uwagę ogrodników w naszym kraju ze względu na swoją różnorodność odmianową.
Odporność na suszę, mrozoodporność
Ta odmiana odporna na suszę nadaje się do uprawy w regionach o suchym i gorącym klimacie. Charakteryzuje się dobrą odpornością na zimno, wytrzymuje temperatury do -30˚C, ale nie nadaje się do uprawy w regionach o bardzo mroźnych zimach.
Wydajność
Jest to odmiana plenna – z jednego drzewa można zebrać nawet 50-60 kg smacznych i zdrowych owoców.
Czas dojrzewania i owocowania
Ta odmiana jest średniowczesna, a zbiór przypada na trzecią dekadę sierpnia. Regularne owocowanie rozpoczyna się w czwartym roku po posadzeniu.
Zastosowanie owoców
Brzoskwinie krymskie wykorzystuje się zarówno do spożycia na surowo, jak i do przetwórstwa: do wyrobu dżemów, konfitur, soków z miąższem, kompotów czy mieszanek owocowych.
Owoce nie nadają się do długiego przechowywania po zbiorze, ale można je transportować na krótkie odległości; odmiana ta nie znosi transportu na duże odległości.
Wymagania glebowo-klimatyczne
White Swan dobrze znosi susze, dzięki czemu nadaje się do uprawy w gorącym klimacie. Jego dobra odporność na mróz sprawia, że nadaje się do zbioru w regionach centralnych i chłodniejszych, z wyjątkiem regionów północnych.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
To odmiana samopylna, więc nie trzeba szukać i sadzić zapylaczy. Brzoskwinia będzie dobrze owocować nawet pojedynczo w ogrodzie.
Zasady sadzenia brzoskwiń
Aby wyhodować zdrową roślinę, która będzie owocować przez wiele lat, niezbędne jest prawidłowe sadzenie. Należy wziąć pod uwagę wiele czynników, w tym wybór miejsca, czas i sam proces sadzenia.
Zalecane ramy czasowe
Zabieg należy rozpocząć wiosną, gdy pogoda stanie się cieplejsza, ale zanim pąki na siewkach się otworzą.
Dopuszcza się sadzenie jesienią, jednak nie później niż na miesiąc przed nadejściem chłodów, aby młode drzewa miały czas się ukorzenić.
Wybór odpowiedniej lokalizacji
Wybierz jasne, otwarte miejsce, najlepiej słoneczne, choć dopuszczalny jest częściowy cień. Miejsce powinno znajdować się na równym lub podwyższonym terenie, unikając terenów nisko położonych (poziom wód gruntowych powinien znajdować się co najmniej 1,5 m poniżej).
Stała wilgoć może prowadzić do gnicia korzeni i obumierania roślin. Unikaj sadzenia brzoskwiń w miejscach, gdzie wcześniej rosły drzewa pestkowe, takie jak śliwy czy morele. Idealna gleba dla tej odmiany to gliniasta lub piaszczysto-gliniasta gleba o odczynie od neutralnego do zasadowego.
Zakup i przygotowanie materiału do nasadzeń
Do przesadzania nadają się sadzonki jedno- lub dwuletnie. Muszą być całkowicie zdrowe, z dobrze rozwiniętymi korzeniami i pędami. Kupuj rośliny w szkółkach, aby mieć pewność, że są odpowiedniej odmiany.
- ✓ Średnica kołnierza korzeniowego sadzonki jednorocznej powinna wynosić co najmniej 12-15 mm, a sadzonki dwuletniej – 18-22 mm
- ✓ Długość korzeni głównych powinna wynosić 25-30 cm, z dobrze rozwiniętym systemem włóknistym
- ✓ Po przycięciu korzenie powinny być białe lub jasnokremowe, bez ciemnych plam i oznak gnicia
- ✓ Miejsce szczepienia powinno być wyraźnie widoczne, bez obrzęku i uszkodzeń kory
- Przygotuj roztwór roboczy: 10 g heteroauxiny lub 5 g korzenia na 10 litrów wody w temperaturze 22-25°C
- Pozostawić system korzeniowy w roztworze na 12-14 godzin, unikając kontaktu z częścią nadziemną
- Przed sadzeniem zanurz korzenie w glinianym roztworze (glina, krowie łajno i woda w stosunku 2:1:1).
- Przed sadzeniem należy odczekać 20–30 minut, aż warstwa ochronna wyschnie.
Algorytm lądowania
Przytnij wysuszone końcówki korzeni i gałęzi, usuwając około 1/3 ich długości. Następnie wykonaj następujące kroki:
- Wykop dołki o średnicy 70 cm i takiej samej głębokości, zachowując odległość co najmniej 3 m między drzewami.
- Na dno każdego dołka wsypać 10 kg próchnicy i 500 g popiołu, wymieszać z ziemią i podlać.
- Umieść sadzonkę pionowo w środku dołka, napełnij ją ziemią do poziomu szyi korzeniowej i lekko ubij ziemię.
- × Zabrania się dodawania świeżego obornika – powoduje to oparzenia korzeni i zamieranie siewki
- × Nie stosuj nawozów chlorkowych – brzoskwinia jest wrażliwa na chlor, zwłaszcza w młodym wieku
- × Unikaj wapnowania w tym samym czasie, co stosowania nawozów fosforowych – powstają wówczas związki nierozpuszczalne
- × Unikaj kontaktu korzeni ze skoncentrowanymi nawozami – wymagana jest warstwa gleby o grubości 5-7 cm
Wyściółkuj krąg wokół pnia drzewa dowolnym materiałem roślinnym.
Pielęgnacja brzoskwini
Po posadzeniu, odmiana White Swan wymaga pielęgnacji, która bezpośrednio wpływa na plony brzoskwiń w tym sezonie. Aby zmaksymalizować wydajność, należy stosować standardowe praktyki rolnicze.
Częstotliwość podlewania
Terminowe podlewanie jest kluczowe dla wzrostu drzew i obfitych plonów. Sadzonki podlewaj obficie, zużywając około 20-30 litrów wody na podlewanie, szczególnie w upalne dni. Dojrzałe drzewa podlewaj tylko w czasie upałów, zużywając około 40-50 litrów wody.
- • Na glebach piaszczysto-gliniastych częstotliwość podlewania należy zwiększyć o 30%, ale zmniejszyć objętość podlewania o 20%.
- • W przypadku ciężkich glin przed podlewaniem należy zastosować głębokie spulchnienie w celu poprawy przepuszczalności wody.
- • W przypadku nawadniania kropelkowego należy montować emitery w odległości 40-50 cm od pnia młodych drzew.
- • W celu zatrzymania wilgoci w okresach upałów należy stosować ściółkę z trocin o grubości 8-10 cm.
Zabieg ten należy wykonać pod koniec maja, pod koniec czerwca i w połowie lipca. Jesienią podlewać drzewo 2-3 tygodnie przed pierwszymi przymrozkami, zużywając około 80-100 litrów wody. Aby zapewnić soczyste i duże owoce, podlewać drzewo 3-4 tygodnie przed zbiorem.
Schemat żywienia
Brzoskwinia White Swan wymaga corocznego nawożenia. W pierwszym roku po posadzeniu wiosną nawóz zastosowany bezpośrednio przed sadzeniem jest wystarczający. W kolejnych latach nawozimy raz wiosną, raz lub dwa razy latem i raz jesienią.
Postępuj zgodnie z tym schematem:
- Wiosną. Stosuj nawozy fosforowo-potasowe lub 7% roztwór mocznika. Mocznik nie tylko odżywia roślinę, ale także chroni ją przed szkodnikami i chorobami.
- Latem. Zastosuj roztwór ptasich odchodów (1 część na 20 części wody). Do drugiego nawożenia użyj roztworu 30 g siarczanu potasu i 10 litrów wody, aby poprawić zawartość cukru w owocach.
- Jesienią. Zastosuj mieszankę granulowanego superfosfatu (200 g) i chlorku potasu (150 g). W przypadku sadzonek zastosuj po 50 g każdego nawozu. Obsyp mieszanką pień wokół pnia i przykryj ziemią. To nie tylko odżywi glebę, ale także zwiększy mrozoodporność rośliny.
- × Nie stosować saletry amonowej na glebach zasadowych (pH powyżej 7,5) – powoduje zasolenie
- × Unikaj stosowania superfosfatu na suchą glebę – fosfor staje się niedostępny dla rośliny
- × W okresie kwitnienia nie należy stosować nawozów potasowych, gdyż hamują one rozwój jajników
- × Ogranicz nawożenie azotem po 20 lipca – stymuluje wzrost kosztem zimotrwałości
Podlej drzewo przed nawożeniem, aby uniknąć poparzenia korzeni. Unikaj stosowania nawozów zawierających azot po połowie czerwca, ponieważ mogą one spowodować przemarzanie systemu korzeniowego w okresie zimowym.
Przycinanie i formowanie korony
Wiosną, przed pękaniem pąków, usuń gałęzie uszkodzone przez mróz lub zimę, a zdrowe skróć o około 1/4 ich długości. Jeśli młode drzewo wytwarza liczne pąki w okresie kwitnienia, usuń część z nich, aby uniknąć osłabienia rośliny i zmniejszenia plonów w przyszłości.
- ✓ Optymalny kąt odejścia gałęzi szkieletowych od pnia wynosi 45-60 stopni
- ✓ Odległość między rzędami gałęzi szkieletowych wynosi 40-50 cm, aby zapewnić równomierne oświetlenie
- ✓ Wysokość pnia 50-60 cm od poziomu gruntu, co ułatwia konserwację i chroni przed gryzoniami
- ✓ Liczba gałęzi głównych w pierwszym poziomie wynosi 3-4, w drugim 2-3
Jesienią, po opadnięciu liści, przytnij gałęzie, które uschły latem, i przytnij wszelkie odrosty na gałęziach rosnących do wewnątrz, aby zachować wygląd korony. Przycinanie jesienne można stosować nie tylko w celach profilaktycznych, ale także w celu nadania koronie kulistego kształtu.
Jak ocieplić brzoskwinię na zimę?
Owiń pień i dolne gałęzie jutą, agrowłókniną lub specjalnym materiałem izolacyjnym. To ochroni drzewo przed mrozem i uszkodzeniami spowodowanymi wahaniami temperatury.
- • W przypadku ryzyka wystąpienia przymrozków do -3°C należy stosować wędzenie: 1 stos materiałów do wędzenia na 100 m² ogrodu
- • W temperaturach poniżej 0°C należy stosować drobno rozproszone posypywanie – powstanie skorupy lodowej chroni pąki
- • Pień i podstawy gałęzi szkieletowych należy pokryć białą włókniną typu spunbond o gęstości 60 g/m²
- • Przeprowadź nawożenie zapobiegawcze 12-24 godziny przed przymrozkami – zwiększa pojemność cieplną gleby
Przed owinięciem pnia należy pomalować go wapnem lub specjalną farbą do drzew. Zabezpieczy to przed poparzeniem słonecznym i zapobiegnie uszkodzeniom ze strony gryzoni. Ziemię wokół drzewa należy posypać torfem, słomą, trocinami lub suchymi liśćmi. Warstwa ściółki powinna mieć grubość 10-15 cm.
Ochrona brzoskwiń przed chorobami i szkodnikami
Uprawa charakteryzuje się dobrą odpornością na choroby grzybowe. Aby jednak uniknąć problemów, należy stosować szereg środków zapobiegawczych:
- Wiosną, latem i jesienią należy spryskać drzewo i liście 5% roztworem manganu lub płynem Bordeaux.
- Przekopuj glebę jesienią i wiosną, usuwając korzenie chwastów i larwy szkodników.
- Regularnie spulchniaj glebę, aby pozbyć się szkodników i chwastów.
- W przypadku stwierdzenia chorób lub szkodników należy spalić wszystkie uszkodzone owoce i gałęzie, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.
Choroby i szkodniki niebezpieczne dla Białego Łabędzia:
- Klasterosporioza. Choroba grzybowa powodująca brązowe plamy na liściach. Użyj Horusa, aby ją zwalczyć.
- Kędzierzawość liści. Ta choroba, rozwijająca się podczas obfitych wiosennych opadów deszczu, powoduje żółknięcie liści i zahamowanie wzrostu. Użyj preparatu Meteor.
- Mączniak prawdziwy. Pojawia się jako biały nalot na liściach. Do leczenia należy stosować Topaz lub Skor po kwitnieniu.
- Monilioza. Infekcja grzybicza powodująca obumieranie młodych gałęzi. Do jej zwalczania należy stosować Horus lub Topsin.
- Owoce owocówki jabłkóweczki. Gąsienice motyli uszkadzają pędy. Do ich zwalczania należy stosować malation lub chlorofos.
- Mszyca. Wysysa soki z drzewa i sprzyja chorobom grzybiczym. Aby się ich pozbyć, należy stosować malation.
- Tarcznik. Szkodnik powodujący pęknięcia kory, usychanie pędów i zmniejszenie wielkości owoców. Do zwalczania należy stosować Inta-Vir lub nalewkę czosnkową we wczesnym stadium.
| Choroba | Przygotowanie | Stężenie roztworu roboczego | Liczba zabiegów | Okres oczekiwania (dni) |
|---|---|---|---|---|
| Klasterosporioza | Horus | 2 g/10 l | 3 | 21 |
| Kędzierzawość liści | Meteor | 3 ml/10 l | 2 | 25 |
| Mączniak prawdziwy | Topaz | 4 ml/10 l | 2 | 20 |
| Monilioza | Topsin | 15 g/10 l | 2 | 28 |
Postępuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu produktu i przestań go używać 3 tygodnie przed zbiorem.
Metody reprodukcji
Istnieje kilka sposobów rozmnażania brzoskwiń. Ogrodnicy stosują trzy główne metody:
- Posiew. Nadaje się tylko do regionów południowych, gdzie lata są dość gorące i długie. W klimacie umiarkowanym nasiona nie mają czasu na kiełkowanie i rozwój siły. Aby rozmnożyć, należy umieścić nasiona w dołku o głębokości około 8 cm i przykryć ziemią. Aby przyspieszyć kiełkowanie, należy regularnie nawilżać i nawozić glebę.
- Sadzonki. Jest to złożona metoda, wymagająca dużej wiedzy i dużego obszaru ziemi. Dlatego rzadko stosuje się ją na działkach ogrodowych.
- Poprzez szczepienie. Ta metoda wymaga wielu subtelności i czasu, przez co jest niepraktyczna dla większości letników.
Dla mieszkańców stref umiarkowanych najwygodniejszą opcją jest zakup gotowych sadzonek w szkółce.
Zasady zbioru i przechowywania
Zbiory brzoskwiń różnią się w zależności od regionu. Na południowych szerokościach geograficznych zbiory odbywają się od początku do połowy sierpnia; w klimacie umiarkowanym – od połowy do końca sierpnia. Brzoskwinie należy zbierać ostrożnie, ponieważ owoce są miękkie i łatwo ulegają uszkodzeniu.
Zbieraj owoce, gdy są dojrzałe, ponieważ przejrzałe okazy stają się miękkie i trudne do zerwania. Świeże owoce najlepiej spożyć w ciągu 7-10 dni od zerwania, ponieważ z czasem zaczną gnić. Aby przechowywać je dłużej, przygotuj przetwory, takie jak kompoty, dżemy i soki.
Cechy pozytywne i negatywne
Przed posadzeniem nowej odmiany, ważne jest, aby dokładnie rozważyć jej zalety i wady. Biały Łabędź ma wiele pozytywnych cech:
Recenzje
Brzoskwinia White Swan to drzewo owocowe, prawdziwa perełka ogrodowa. Zyskała popularność dzięki samopłodności, wysokiej mrozoodporności i doskonałemu smakowi owoców. Odmiana ta może przynieść obfite plony słodkich i aromatycznych owoców, pod warunkiem przestrzegania odpowiednich praktyk uprawowych.