Dlaczego warto uprawiać brzoskwinię White Swan i jak robić to poprawnie?

White Swan to odmiana brzoskwini o średniej porze roku, znana z atrakcyjnych owoców, obfitego plonu oraz odporności na mączniaka prawdziwego i clasterosporiozę. Nie nadaje się do uprawy komercyjnej ze względu na krótki okres przydatności do spożycia i nieodpowiedni transport na duże odległości. Docenią ją jednak miłośnicy soczystych, słodkich i apetycznych owoców.

Pochodzenie odmiany

Ta odmiana rośliny owocowej została wyhodowana w 2005 roku. Jej twórcą jest krajowy hodowca Jurij Kowalczuk (właściciel prywatnego gospodarstwa rolnego Agro Sad, szkółki zbiorczej sadzonek w Kraju Krasnodarskim).

Według innych źródeł odmiana ta jest osiągnięciem hodowli krymskiej. Jej stworzenie przypisuje się pracownikom Nikickiego Ogrodu Botanicznego.

Opis brzoskwini White Swan: drzewo i owoce

Rośliny tej odmiany charakteryzują się następującymi cechami:

• średniej wysokości (ich wysokość wynosi 3-4 m);
• korona rozłożysta, o kształcie kulistym;
• jasnoszary kolor kory pokrywającej pień drzewa;
• gałęzie średniej wielkości;
• liście: duże, ciemnozielone, o błyszczącej powierzchni;
• kwiaty o delikatnej, białej i różowej barwie.

Wygląd owoców jest znakiem rozpoznawczym tej odmiany. Wyróżniają się one niezwykłą kremowobiałą skórką, miejscami z delikatnym malinowym rumieńcem. Owoce posiadają następujące cechy:

• większy niż przeciętny rozmiar;
• waga - od 145 g do 200 g;
• kształt okrągły, szeroko owalny;
• jasna, cienka skórka z meszkiem;
• miąższ kremowy, miękki, niezbyt ścisły, włóknisty, bardzo soczysty i aromatyczny;
• pestka średniej wielkości, dobrze oddzielająca się od miąższu.

Jakość smaku

Owoce White Swan są nie tylko duże i piękne, ale również zachwycają przyjemnym, harmonijnym smakiem. Dominuje w nich słodycz z nutami miodu. Ze względu na wysoką zawartość cukru w ​​miąższu i bardzo niską kwasowość, miąższ praktycznie nie wykazuje kwasowości.

Charakterystyka

Odmiana ta zyskała uznanie wśród ogrodników domowych dzięki swoim doskonałym właściwościom technicznym.

Odporność na suszę, mrozoodporność

Kultura ogrodowa jest dość odporna na mróz:

• jego drzewa wytrzymują temperatury sięgające -24°C w miesiącach zimowych;
• Pąki kwiatowe i pąki kwiatowe nie są narażone na wiosenne przymrozki.

Odmiana ta charakteryzuje się dobrą tolerancją na suszę. Nadaje się do uprawy w regionach o długim, gorącym lecie i suchym klimacie.

Czy odmiana potrzebuje zapylaczy?

White Swan jest samopylny. Daje obfite plony nawet bez obecności innych odmian zapylających. Jednak obecność odmian zapylających na działce korzystnie wpływa na jej produktywność.

Kiedy dojrzewają brzoskwinie White Swan?

Ta odmiana ogrodowa jest doskonałym przykładem odmiany średnio-późnej. Kwitnie i owocuje w następujących terminach:

• W maju na drzewach brzoskwiniowych otwierają się pąki i tworzą się zawiązki owoców;
• pierwsze owoce dojrzewają 10-15 sierpnia;
• Druga połowa sierpnia to czas masowych zbiorów.

Produktywność i owocowanie

Brzoskwinie zaczynają owocować w wieku trzech do czterech lat. Owocują corocznie, osiągając szczyt plonowania w wieku sześciu lat. Pojedyncze dojrzałe drzewo brzoskwiniowe daje 50-60 kg owoców.

Dojrzałe owoce nie spadają z gałęzi. Pozostają mocno przyczepione do łodygi aż do momentu zerwania z drzewa. Dojrzałe owoce mają krótki okres przydatności do spożycia – do trzech dni w lodówce. Nie nadają się do transportu ze względu na cienką skórkę i bardzo miękki, soczysty miąższ.

Zastosowanie owoców

Brzoskwinia White Swan najlepiej smakuje na świeżo. Bez obróbki cieplnej to prawdziwa zdrowa przekąska dla łasuchów. Jej miąższ nie ciemnieje pod wpływem powietrza, dzięki czemu idealnie nadaje się do deserów i sałatek owocowych.

Ze względu na swoją soczystość i słodycz odmiana ta doskonale nadaje się do przetwórstwa:

• w soku;
• nektar;
• puree.

Wymagania glebowo-klimatyczne

Odmiana ta dobrze rośnie na glebach o następujących właściwościach:

• płodny;
• płuca;
• cielsko;
• umiarkowanie wilgotna;
• dobrze ogrzane przez słońce;
• neutralny lub lekko zasadowy (o pH 6,7–7,0);
• gliniasta lub piaszczysto-gliniasta.

Pamiętaj, że brzoskwinia jest drzewem ciepłolubnym. Najlepiej rośnie i owocuje w południowych regionach Rosji. Można ją uprawiać również w centralnej części Rosji (pod warunkiem, że drzewo będzie zabezpieczone na zimę).

Zalety i wady odmiany

Odmiana ta zakorzeniła się w ogrodach przydomowych ze względu na swoje niezaprzeczalne zalety:

Zasady sadzenia brzoskwiń

Rozpocznij sadzenie brzoskwini w następujących terminach:

• jesienią, 1-1,5 miesiąca przed nadejściem chłodów - w regionach południowych;
• wiosną zanim pąki napęcznieją - na obszarach o ryzykownym rolnictwie.

Kupując sadzonkę, obejrzyj ją dokładnie. Wybierz okaz o następujących cechach:

• dwuletni;
• o silnym systemie korzeniowym (długość korzenia - 15 cm);
• z rozwiniętym pniem i pąkami pędowymi;
• bez śladów chorób lub uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki.

Zakupioną sadzonkę Białego Łabędzia namocz w wodzie z dodatkiem Kornevina. Przygotuj dołek z wyprzedzeniem. Wykop go 2-3 tygodnie przed planowanym terminem sadzenia. Optymalny rozmiar to 0,7 x 0,7 x 0,7 m. Jeśli kupiłeś kilka sadzonek, rozstaw dołki w odległości 3 m od siebie.

Zasadź roślinę, postępując zgodnie z instrukcją krok po kroku:

1. Do dołka należy dodać nawóz: próchnicę (15 kg) zmieszaną z chlorkiem potasu (100 g) i superfosfatem (200 g).
2. Dodaj popiół drzewny (450 g) i ziemię pobraną z otworu.
3. Wbij palik, aby zawiązać linę.
4. Na dnie dołka uformuj kopiec z ziemi wymieszanej z nawozem.
5. Umieść sadzonkę na kopcu. Rozłóż korzenie, nie uszkadzając ich.
6. Wypełnij korzenie i dołek ziemią. Ubij ją.
7. Podlewaj sadzonkę stojącą wodą.
8. Przywiąż drzewo do podpory.
9. Spulchnij glebę pod brzoskwinią. Wyściółkuj ją słomą lub trocinami.

Pielęgnacja brzoskwini

Dbaj o swoje drzewko White Swan w odpowiedni sposób, aby pozostało silne i zdrowe. Zapewnij mu następującą opiekę:

• PodlewaniePodlewaj sadzonkę co najmniej raz w tygodniu. Nie dopuść do wyschnięcia gleby, ale też nie dopuść do jej przelania. Użyj 40–50 litrów wody na roślinę. Dorosłe drzewo podlewaj rzadziej – raz na 14 dni. Użyj ściółki, takiej jak torf, trociny lub skoszona trawa, aby utrzymać wilgoć w glebie.
  
• Rozluźnienie koła podlufowegoTen zabieg zapewni swobodny dostęp powietrza do korzeni rośliny. Połącz go z usuwaniem chwastów.
  
• PosypkaNawoź drzewo owocowe corocznie wiosną, latem (2-3 razy) i jesienią. Rozpocznij nawożenie brzoskwini w drugim roku po posadzeniu. Stosuj komercyjne nawozy potasowe, fosforowe i azotowe, a także materię organiczną.
  
  Wiosną należy nawozić drzewo mieszanką nawozów bogatych w azot. Latem należy podlewać brzoskwinię roztworem gnojowicy (1:10) lub obornika kurzego (1:20) rozpuszczonego w wodzie. Przed użyciem tych środków należy podlać drzewo czystą wodą.
  Jesienią należy stosować nawozy potasowo-fosforowe: superfosfat (200 g), chlorek potasu (150 g). Można je również zastąpić nawozami organicznymi: próchnicą (7–10 kg), popiołem drzewnym (0,5–1 kg).
• Przycinanie, pielęgnacja i formowanieTen zabieg zwiększy plony i zapobiegnie chorobom i szkodnikom. Przytnij brzoskwinię wiosną, przed pękaniem pąków, usuwając gałęzie obumarłe zimą. Skróć zdrowe pędy o 1/4.
  
  Jesienią, przed nadejściem chłodów, należy obciąć tegoroczne pędy skierowane do wewnątrz, w kierunku korony.

Choroby i szkodniki, metody zwalczania i zapobiegania

Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na główne choroby drzew pestkowych:

• kleasterosporioza;
• mączniak prawdziwy.

W niesprzyjających warunkach uprawy brzoskwinia White Swan jest podatna na kędzierzawość liści. Jest również podatna na ataki szkodników:

• mszyce;
• ćma pręgowana;
• owady czerwcowe.

Aby zapobiec problemom, należy spryskać drzewo przed otwarciem pąków (w połowie kwietnia), stosując następujące środki:

• insektycydy typu Iskra i Confidor Maxi - przeciwko szkodnikom;
• Płyn bordoski (stężenie 3%) - na zakażenia grzybicze.

Reprodukcja

Rozmnażanie drzewa brzoskwiniowego White Swan odbywa się w następujący sposób:

• Sadzonki (zielone i zdrewniałe). Zbierz gałązki w pochmurny poranek. Umieść zielone sadzonki w wodzie z dodatkiem stymulatora ukorzeniania. Przesadź gałązki z listkami (3-4) pionowo do podłoża.
  
• Warstwy powietrzaWybierz mocną, półzdrewniałą gałąź (grubości mniej więcej ołówka) z dwuletniego drzewa. Wytnij z niej pierścień kory. Usuń pąki owocowe znajdujące się tuż nad nacięciem.
  
  Nałóż preparat Kornevin na okrągłe nacięcie w miejscu, gdzie usunięto korę. Owiń go namoczonym w wodzie mchem torfowcem, a następnie folią spożywczą. Regularnie nawilżaj mech i zapobiegaj jego wysychaniu. Gdy pojawią się korzenie, usuń folię. Posadź roślinę w miejscu docelowym.
• Poprzez szczepienieZabieg należy wykonać, gdy podkładka jest jeszcze w fazie uśpienia, a zraz jest w fazie uśpienia. W pierwszym przypadku należy użyć dwuletniej śliwy polnej lub czeremchy pospolitej. W drugim przypadku należy użyć zrazu brzoskwini z 2-3 pąkami i skośnym cięciem, zebranego jesienią. Jego długość powinna wynosić 35-40 cm. Należy go zanurzyć w wodzie lub piasku do wiosny.
  
  Połącz zraz z podkładką. Owiń miejsce łączenia folią. Po 30 dniach odetnij gałązkę powyżej linii szczepienia.

Możesz również spróbować wyhodować brzoskwinię z pestki. Ta metoda jest czasochłonna i pracochłonna, a ogrodnicy rzadko ją stosują. Umyj i osusz pestkę. Przed sadzeniem namocz ją, a następnie nakłuj z jednej strony.

Przygotowanie do zimy

Pomimo dobrej mrozoodporności odmiany, uprawiając ją w regionach centralnych i północno-zachodnich, należy zapewnić drzewu ochronę przed mrozem. Pień drzewa należy ściółkować:

• trociny;
• humus;
• torf;
• listowie.

Nałóż warstwę ściółki o grubości ponad 10 cm. Dobrym pomysłem jest usypanie kopczyków z korzeni i wybielenie spodniej części drzewa. Młode drzewko wymaga solidniejszego okrycia. Owiń jego pień materiałem włókninowym.

Recenzje

White Swan to popularna odmiana na południu kraju i w centralnej Rosji. Jej owoce charakteryzują się unikalną barwą. Wyróżniają się harmonijnym, słodkim smakiem, niesamowitą soczystością i delikatną konsystencją miąższu. To najlepszy wybór do prywatnej uprawy, jeśli uwielbiasz brzoskwinie rozpływające się w ustach.

Często zadawane pytania