Charakterystyka odmianowa moreli Countess i podstawy uprawy

Countess to odmiana moreli idealna do uprawy w klimacie umiarkowanym centralnej Rosji, z okresem dojrzewania w połowie sezonu. Charakteryzuje się imponującymi plonami, delikatnym smakiem i wykwintnym aromatem.

Historia hodowli moreli hrabiny

W 1988 roku w ogrodzie botanicznym Uniwersytetu Moskiewskiego pojawiła się unikatowa odmiana moreli o nazwie Countess.

Ta plenna odmiana powstała dzięki staraniom renomowanych hodowców A.K. Skvortsova i L.A. Kramarenko. Postawili sobie za cel stworzenie rośliny wolnej od typowych wad i cel ten niemal w pełni osiągnęli.

Początkowo przeznaczona do uprawy w obwodzie moskiewskim, jej sadzonki szybko zyskały popularność w całym kraju i poza nim. W 2004 roku odmiana Countess została wpisana do rejestru państwowego.

Regiony wzrostu

Odmiana Countess przeznaczona jest do uprawy w obwodzie moskiewskim i innych miejscach o łagodnym klimacie. Jednak dobrze owocuje w całej Rosji, od południa po Syberię.

Opis gatunku

Ta odmiana przyciąga uwagę nie tylko miłośników ogrodnictwa, ale także ekspertów medycznych. Lekarze podkreślają wysoką wartość witaminową tego owocu, zwłaszcza bogactwo witaminy C i karotenu, które wzmacniają układ odpornościowy organizmu.

Wygląd drzewa

Odmiana 'Grafinya' to duże drzewo, osiągające 550-600 cm wysokości. Ma okrągłą koronę i duże liście. Kwitnienie rozpoczyna się kilka dni później niż u innych odmian.

Inne cechy kulturowe:

• Kwiatostany nie przekraczają średnicy 2,5 cm.
• Każdy węzeł liściowy zawiera wiele pąków generatywnych.
• Pręciki tej odmiany są słabo rozwinięte, a białe pylniki nie wytwarzają normalnego pyłku. Do zapylania należy użyć pyłku z innych odmian.

Owoce i ich cechy smakowe

Morele charakteryzują się umiarkowaną wielkością. Do najważniejszych cech tej odmiany należy kształt, który może być okrągły lub owalny.

Cechy odmianowe:

• masa owocu zwykle waha się w granicach 23-28 g, choć zdarzają się przypadki, gdy osiągała 35-40 g;
• miąższ ma intensywnie pomarańczową barwę, jest aromatyczny, gęsty i soczysty;
• Skórka owocu jest cienka, jej barwa waha się od kremowej do żółtobeżowej, ozdobiona efektownym rumieńcem z wyraźnym owłosieniem;
• pestka jest duża i łatwo oddziela się od miąższu, jej jądro jest zazwyczaj gorzkie;
• Smak moreli Countess jest słodki z przyjemną kwaskowatą nutą;
• Owoce można spożywać nie tylko na świeżo, ale również w formie konserw, zwłaszcza jako składnik kompotów, dżemów czy konfitur.

Odmiany hrabiny

Odmiany moreli tradycyjnie zaliczane do linii Countess obejmują:

• Czerwonolicy - Odmiana ta wyróżnia się konkurencyjną produktywnością oraz dużymi owocami o mocnej skórce i bogatym, słodkim, aromatycznym wnętrzu, w jasnopomarańczowej tonacji.
• rosyjski - To odmiana odporna na zimę, która daje obfite plony. Drzewa średniej wielkości rodzą duże, okrągłe owoce o słodkim i bogatym smaku, z unikalnym aromatem moreli.
• Miód - Odmiana ta wyróżnia się wysokim wzrostem i odpornością na zimno. Owoce są średniej wielkości, żółte, o jędrnym, słodkim i włóknistym miąższu.

Charakterystyka odmiany moreli Countess

Wybierając rośliny do swojej działki, ogrodnicy biorą pod uwagę nie tylko ich smak, ale także przestrzeganie norm agrobiologicznych dotyczących ich uprawy. Normy te określają specyfikę i wymagania pielęgnacyjne drzew morelowych.

Odporność na suszę, zimotrwałość odmiany

W procesie rozwoju moreli hodowcy dążyli do stworzenia odmiany, która byłaby wysoce odporna na surowe zimowe temperatury i idealnie nadawałaby się do uprawy w centralnych regionach kraju. Ich wysiłki zakończyły się sukcesem:

• Ta morela charakteryzuje się niesamowitą odpornością na niskie temperatury, co jest nie lada osiągnięciem w przypadku tak ciepłolubnej rośliny. Drzewa mogą przetrwać temperatury nawet do -30 stopni Celsjusza bez schronienia.
• Przy większych spadkach temperatur ryzyko utraty pąków owocowych wzrasta.
• Ta odmiana moreli nie toleruje stojącej wody ani nadmiernej wilgoci. Długotrwałe opady deszczu powodują u roślin problemy, znacznie zwiększając ryzyko wystąpienia clasterosporiozy liści.

Zapylanie, okres kwitnienia i czas dojrzewania

Kwitnienie Hrabiny rozpoczyna się pod koniec maja, chroniąc ją przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami. W tym czasie krzewy moreli zachwycają nie tylko urodą, ale także delikatnym, bogatym aromatem, który je otacza i przyciąga owady.

Niestety, ze względu na specyfikę budowy kwiatu, morela Countess nie jest zdolna do samozapylenia i w celu zapylenia krzyżowego należy sadzić odmiany o tym samym okresie dojrzewania owoców.

Idealnymi sąsiadami będą następujące odmiany moreli:

• Triumf Północy;
• Klasztorny;
• Ulubiony;
• Lel.

Owocowanie odmiany Countess następuje stopniowo, dojrzewając przez cały miesiąc. Pierwsze owoce są gotowe do zbioru w pierwszych dniach sierpnia, a większość osiąga dojrzałość w połowie sierpnia.

Produktywność, owocowanie

Pierwsze owoce pojawiają się na młodym drzewie już w trzecim lub czwartym roku życia. Plony są stabilne i coroczne, osiągając szczyt w piątym lub szóstym roku rozwoju, a przewidywana długość życia drzewa wynosi od 15 do 16 lat.

Jedna roślina może wyprodukować do 25-35 kg moreli, a w ogrodnictwie komercyjnym wydajność może sięgać 70 centów z hektara.

Zastosowanie owoców

Morele Countess są wszechstronne. Idealnie nadają się do spożycia na świeżo, gotowania, konserwowania, suszenia, a nawet mrożenia. A dla miłośników mocnych drinków, ta odmiana moreli stanowi doskonałą bazę do przygotowania domowego likieru.

Skład i korzyści

Analiza składu chemicznego moreli wykazuje następujące właściwości:

• sucha masa – 13,8%;
• cukry – 7,7%;
• kwas miareczkowy – 1,8%.

100 g owocu zawiera 660 mg potasu. Pestka moreli Countess jest dość duża (11,5%), ale łatwo oddziela się od miąższu.

Morele hrabiny wyróżniają się wartościami odżywczymi, dzięki czemu są niezastąpione w kuchni, kosmetyce i medycynie tradycyjnej. Mikro- i makroelementy zawarte w morelach wzmacniają układ sercowo-naczyniowy i korzystnie wpływają na trawienie.

Miąższ moreli jest wykorzystywany do produkcji maseczek na twarz, które działają leczniczo i ujędrniająco. Zmiażdżone pestki moreli wzmacniają paznokcie, włosy i kości.

Odporność na choroby i szkodniki

Odporność moreli jest bezpośrednio związana z warunkami klimatycznymi i wilgotnością gleby. Dlatego szczególną uwagę zwraca się na prawidłową organizację systemu nawadniania, aby uniknąć nadmiernego podtopienia.

Wybierając miejsce do sadzenia moreli na terenach nizinnych lub bagiennych, należy zadbać o stworzenie skutecznego systemu drenażowego.

Cechy sadzenia odmiany

Sadzenie tej odmiany moreli nie wymaga dużego wysiłku. Kluczem jest odpowiednie zagospodarowanie początkowej fazy wzrostu. Starannie wybierz miejsce, wybierz zdrową sadzonkę i postępuj zgodnie z zaleceniami.

Znalezienie idealnej witryny

Pomimo zdolności moreli do szybkiej adaptacji do zmian klimatu, preferują one stanowiska słoneczne. Im więcej światła roślina absorbuje w ciągu sezonu, tym słodsze będą jej owoce.

Inne ważne aspekty:

• System korzeniowy moreli jest bardzo wrażliwy na wilgoć, dlatego miejsce uprawy nie powinno być zalewane ani znajdować się na terenach podmokłych. Ważne jest monitorowanie głębokości wód gruntowych, która nie powinna przekraczać 1,5 metra od powierzchni gleby.
• Istnieją pewne wymagania odnośnie składu gleby: morele lepiej rosną na glebach lekkich, dobrze napowietrzonych.
• Młode drzewa należy chronić przed podmuchami wiatru i zimnymi przeciągami. Najlepiej, aby naturalne lub sztuczne bariery, takie jak mury budynków, znajdowały się po stronie północnej.

W cieniu wysokich drzew wiele roślin nie będzie mogło normalnie się rozwijać i wydawać plonów, dlatego dobór sąsiadów wymaga szczególnej ostrożności.

Nie zaleca się sadzenia innych drzew owocowych w pobliżu moreli, ponieważ mogą one być nosicielami tych samych szkodników i chorób, które łatwo przenoszą się z jednej rośliny na drugą.

Wybór i przygotowanie materiału sadzeniowego

Aby wybrać wysokiej jakości sadzonkę moreli, najlepiej skontaktować się z profesjonalną szkółką. Ważne jest, aby dokładnie sprawdzić szczep, który jest dowodem autentyczności rośliny. Odrosty korzeniowe są badane pod kątem oznak gnicia, uszkodzeń przez szkodniki lub chorób.

Jeśli sadzenie planowane jest za kilka tygodni, sadzonkę należy przechowywać w chłodnym, przewiewnym miejscu w temperaturze 5-7 stopni Celsjusza. Korzenie należy przykryć wilgotną szmatką.

Przed sadzeniem rośliny należy namoczyć na dziesięć godzin w roztworze przyspieszającym wzrost, następnie namoczyć je w roztworze zawiesiny glinianej i dopiero wtedy można sadzić.

Zalecane ramy czasowe

Czas sadzenia zależy od warunków pogodowych panujących w danym miejscu. Ważne jest zapewnienie roślinie komfortowych warunków wzrostu, z temperaturą dodatnią i wystarczającą ilością czasu na ukorzenienie się korzeni:

• W regionach południowych sadzenie jest możliwe zarówno jesienią, jak i wiosną.
• Dla regionów centralnych i północnych optymalnym czasem jest początek wiosny.

Algorytm lądowania

Metoda sadzenia tej odmiany jest praktycznie identyczna jak w przypadku innych gatunków. Proces krok po kroku wygląda następująco:

1. Na środku wykopanego dołu uformuj niewielki kopiec wypełniony żyzną glebą, którą przygotowałeś wcześniej.
2. Natychmiast należy zamocować palik podtrzymujący młode drzewko, który powinien wystawać 100-110 cm nad powierzchnię gruntu.
3. Ostrożnie umieść sadzonkę na utworzonym kopcu, delikatnie prostując system korzeniowy tak, aby wszystkie końce były skierowane w dół.
4. Wypełnij dołek całkowicie ziemią, ubijając ją. Szyja korzeniowa drzewa powinna znajdować się 5-6 cm nad powierzchnią gruntu. Aby zapobiec tworzeniu się pustych przestrzeni wewnątrz dołka, okresowo potrząsaj sadzonką za łodygę podczas wypełniania dołka.
5. Podlewaj każde drzewo dużą ilością wody, około 10–20 litrów na roślinę.
6. Gdy woda całkowicie wchłonie, ułóż warstwę ściółki wokół podstawy drzewa. Ten krok pomoże ograniczyć parowanie wilgoci i zahamować wzrost chwastów.

Dalsza pielęgnacja kultury

Pielęgnacja tej odmiany nie jest trudna – wystarczy stosować się do klasycznych procedur, pamiętając jednak o wymaganiach danej odmiany.

Zapobieganie i ochrona przed szkodnikami i chorobami

Ochrona roślin przed szkodnikami i chorobami to zadanie, które można zrealizować, uwzględniając specyficzne potrzeby każdego gatunku. Oto niektóre z najczęstszych chorób i sposoby ich zwalczania:

• Clasterosporium, czyli plamistość dziurawa – Atakuje liście, gałęzie i owoce moreli. Objawia się gumą, która tworzy się w zainfekowanych miejscach, oraz charakterystycznymi dziurkowatymi plamami na liściach.
  W celu zwalczenia tej choroby zaleca się usunięcie wszystkich porażonych części rośliny, łącznie z gałęziami, liśćmi i owocami, a także zastosowanie 1% roztworu siarczanu miedzi, nitrafenu lub Topsin-M.
• Monilioza – Powoduje oparzenia i jasnoszare naloty na roślinach, co może prowadzić do uszkodzenia całego drzewa, w tym owoców. Do zapobiegania i leczenia tej choroby stosuje się fungicydy takie jak Horus, Mikosan-V i 1% roztwór cieczy Bordeaux.
  Wszystkie chore części rośliny muszą zostać zebrane i zniszczone poprzez spalenie.
• Cytosporoza - Powoduje więdnięcie kwiatów i liści moreli. Zwalczanie jest możliwe za pomocą 1% roztworu cieczy Bordeaux. Ważne jest, aby usunąć wszystkie części rośliny porażone przez grzyba.
• Mszyce - Ta odmiana moreli jest szczególnie podatna na ataki mszyc. Jeśli drzewo nie zaczęło jeszcze owocować, zaleca się stosowanie insektycydów takich jak Fufanon, Fitoverm lub Karbofos w celu ochrony przed mszycami.
  Aby zabić mszyce, gdy drzewo już owocuje, należy zastosować roztwory alkaliczne o silnym zapachu, np. napar z mydła sporządzony z czosnku, tytoniu lub cebuli.

Podlewanie

Morele wymagają ostrożnego podlewania, ponieważ nadmiar wilgoci może powodować gnicie korzeni, rozprzestrzenianie się chorób, a w konsekwencji śmierć. Zaleca się podlewanie co najmniej raz w miesiącu. Wskazówki:

• Ilość wody używanej do zabiegu różni się w zależności od wieku drzewa morelowego: w przypadku młodych drzew wystarczy 20-25 litrów, w przypadku starszych drzew konieczne będzie 30-40 litrów.
• Ważne jest, aby używać ciepłego i dobrze rozpuszczonego płynu.
• Po każdym podlewaniu należy spulchnić i ściółkować glebę, co zapobiega tworzeniu się gęstej skorupy, zapewniającej swobodne przenikanie tlenu do systemu korzeniowego moreli.

Schemat żywienia

Rośliny co roku pobierają składniki odżywcze z gleby, co sprawia, że ​​konieczne jest regularne wzbogacanie gleby:

• W pierwszych dwóch, trzech latach po posadzeniu nie ma potrzeby dodatkowego nawożenia – wystarczy nawóz dodany podczas zakładania ogrodu.
• Następnie postępuj według określonego schematu:
  • Pierwszy Nawozić wczesną wiosną, około połowy kwietnia;
  • drugi Nawóz należy stosować w trzeciej dekadzie maja, opryskując każde drzewo mieszanką 2 kg obornika krowiego na 10 litrów wody;
  • po raz trzeci Po zbiorze nawozić – dodać fosfor i potas.
• Aby pobudzić kwitnienie i owocowanie, drzewa opryskuje się specjalnym roztworem odżywczym, który zawiera superfosfat i roztwór próchnicy potasowej.

Przycinanie i formowanie korony

Począwszy od pierwszego roku po posadzeniu Countess, rozpocznij pracę nad jej koroną. Dla tej odmiany najczęściej wybiera się format z rzadkim ułożeniem warstw. Proces ten obejmuje następujące kroki:

• W pierwszym roku Pod koniec życia drzewa pień jest skracany, a po każdej stronie pozostawia się 2-3 najzdrowsze pędy, które staną się podstawą pierwszego piętra.
• Przyszły rok Te boczne pędy ulegają skróceniu, a z nowych pędów formuje się drugi rząd, pozostawiając po 2-3 nowe gałęzie na każdym z głównych pędów.
• W trzecim roku Kontynuujemy formowanie korony, dodając trzecią warstwę, która powinna być o 35-40 cm wyższa od poprzedniej. Wszystkie zachowane wcześniej pędy bylin skracamy o 20-25 cm.

Roczny harmonogram przycinania moreli obejmuje zabiegi sanitarne przeprowadzane wiosną i jesienią, podczas których usuwane są wszystkie uszkodzone, chore i przemarznięte gałęzie.

Przygotowanie do zimy

Aby morele przetrwały zimę, należy je odpowiednio przygotować do zimy. Dojrzałe morele z łatwością wytrzymują temperatury do -30°C bez dodatkowego schronienia. Jednak dla młodych roślin takie schronienie jest kluczowe, ponieważ nie są jeszcze wystarczająco rozwinięte, aby samodzielnie przetrwać mróz.

Należy podjąć szereg działań:

• Po opadnięciu liści należy je zebrać i spalić;
• wykonaj ostatnie podlewanie;
• nawozić nawozami mineralnymi;
• zwalczać pędy specjalnymi środkami przeciwko chorobom i szkodnikom;
• zabezpieczyć główny pień i podstawę większych gałęzi warstwą białej farby.

Po wykonaniu wszystkich tych zabiegów można przystąpić do bezpośredniej ochrony przed zimnem: system korzeniowy drzew okrywa się grubą warstwą ściółki, pień zaś – jutą, gałęziami świerkowymi lub innym odpowiednim materiałem.

Zbiór, przetwarzanie i przechowywanie odmiany Countess

Zbiór odbywa się etapami, ponieważ owoce pestkowe nie osiągają dojrzałości od razu. Morele można suszyć lub zamrażać. Owoce wymagają ostrożnego, ręcznego zbioru, aby uniknąć uszkodzenia delikatnego miąższu. Sposób przechowywania:

• Zebrane owoce umieszcza się w pudełkach cienką warstwą, zabezpieczając spód kalką lub papierem.
• Aby przedłużyć trwałość owoców, zbiera się je w momencie osiągnięcia dojrzałości technicznej.
• W chłodnym pomieszczeniu o temperaturze od 3 do 10 stopni Celsjusza owoce zachowają swoje właściwości przez trzy tygodnie. Jeśli uda się utrzymać temperaturę w zakresie od zera do jednego stopnia Celsjusza, okres przydatności do spożycia wydłuży się dwukrotnie.

Morele hrabiny doskonale nadają się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do przygotowania następujących potraw:

• kompot;
• dżem;
• dżem;
• konfitura;
• marmolada;
• napoje alkoholowe;
• nadzienia do ciast.

Metody reprodukcji

Istnieje kilka skutecznych metod rozmnażania moreli:

• Sadzonki. Każdego roku, podczas przycinania, wyrastają liczne pędy, z których można uzyskać sadzonki. Najlepsze są świeże, zielone gałązki. Po ścięciu, namocz sadzonki w Kornevinie na kilka godzin, a następnie umieść je w specjalnym podłożu do ukorzeniania.
• Warstwy. Zabieg ten najlepiej wykonać latem. Wybierz pęd, wykonaj dwa nacięcia i usuń korę. Następnie potraktuj go stymulatorem wzrostu, zawiń w worek z ziemią i poczekaj, aż korzenie staną się widoczne. Następnie ostrożnie odetnij pęd od rośliny matecznej i przesadź go na miejsce stałe, zwracając szczególną uwagę na pielęgnację.
• Z nasion. Ta metoda jest bardziej złożona i nie nadaje się do mieszańców, a jedynie do odmian uprawnych. Nasiona należy zamrozić na 90 dni, a następnie wiosną wysadzić w żyznej glebie. Siewki należy zaszczepić.
• Szczepienie. Wybierz zdrową sadzonkę wyrosłą na podkładce i wykiełkuj ją. Ostrożnie osmaruj miejsce łączenia i poczekaj, aż się zrośnie. Szczepienie przez rozszczep jest uważane za najskuteczniejszą metodę w przypadku moreli.

Cechy pozytywne i negatywne

Wśród zalet moreli Countess szczególnie wyróżniają się:

Ale roślina ta ma też swoje wady:

Recenzje

Morela Countess to odmiana o wysokiej plenności. Słynie z doskonałej jakości i smaku owoców, a także trwałości i łatwości transportu, co czyni ją szczególnie popularną wśród ogrodników i konsumentów, których pozytywne recenzje potwierdzają jej doskonałość.

Często zadawane pytania