Stara odmiana brzoskwini kremlowskiej – cechy i zasady uprawy

Brzoskwinia kremlowska to wyjątkowa roślina, która od dawna cieszy się popularnością wśród ogrodników i miłośników owoców. Łączy w sobie atrakcyjny wygląd, doskonały smak i wysoką wydajność. Można ją wykorzystać nie tylko do delektowania się świeżymi owocami, ale także do przygotowywania różnorodnych przetworów na zimę. Prawidłowa pielęgnacja jest niezbędna.

Informacje o pochodzeniu

Odmianę brzoskwini stworzył znany radziecki hodowca Iwan Nikołajewicz Riabow, który wyhodował wiele jej odmian. Prace nad nią odbywały się w Nikickim Ogrodzie Botanicznym, gdzie od prawie wieku naukowcy starają się wyhodować uniwersalne i łatwe w uprawie odmiany brzoskwini.

Odmiana Kremlin została wprowadzona na rynek w latach 50. XX wieku. Do jej produkcji wykorzystano dwie amerykańskie odmiany: Rochester i Elberta.

Pomysł na brzoskwinię

Przed uprawą tej rośliny ważne jest zapoznanie się z jej cechami. Odmiana ta wyróżnia się wyglądem, wczesnym owocowaniem, wysoką jakością owoców i dużą odpornością.

Wygląd drzewa

Roślina jest wysoka, osiąga do 5 m wysokości. Rośnie dość szybko, tworząc szeroką, rozgałęzioną koronę o pokroju odwrotno-stożkowym.

Owoce i ich cechy smakowe

Owoce są okrągłe, czasem lekko owalne. Brzoskwinie różnią się wielkością, ważą od 100 do 200 gramów.

Inne charakterystyczne cechy:

• Skórka pokryta jest aksamitnym meszkiem, jasnożółtym, miejscami przechodzącym w pomarańczowy. W miarę dojrzewania owoc nabiera rumieńca i ciemnoczerwonej barwy.
• Miąższ jest średnio gęsty, elastyczny, o delikatnej włóknistej teksturze, ciemnożółty, o dobrej soczystości.
• Pestka jest średniej wielkości, a jej usunięcie zależy od stopnia dojrzałości owocu. W przypadku w pełni dojrzałych okazów pestkę można łatwo usunąć, ale w przypadku niedojrzałych jest to trudniejsze.
• Smak jest doskonały: soczystość łączy się z bogatym słodkim smakiem i lekką kwaskowatością.

Brzoskwinie kremlowskie najczęściej spożywa się na świeżo, ale można je również wykorzystać do produkcji soków, przetworów, kompotów i dżemów. Przetwory te należy przygotowywać natychmiast po zbiorze, ponieważ z czasem tracą swoje właściwości fizyczne.

Okres dojrzewania i plon

To odmiana wczesna, której pierwsze plony pojawiają się już po 3-4 latach od posadzenia. To średnio-wczesne drzewo owocuje zazwyczaj między 11 a 16 sierpnia, choć termin ten różni się w zależności od warunków pogodowych. Plon z jednej rośliny wynosi około 40 kg.

Samopłodność i zapylacze

Kwiaty są bardzo dekoracyjne, w kształcie róży. Drzewo kwitnie w środku lata, a okres kwitnienia trwa około tygodnia, czasem nawet 10-12 dni. Odmiana jest samopylna i nie wymaga zapylaczy.

Odporność na mróz i konieczność schronienia

Roślina dobrze adaptuje się do zróżnicowanych warunków klimatycznych i toleruje wahania temperatury, w tym nawracające wiosenne przymrozki do -6-7°C. Jest uprawiana w prywatnych ogrodach w centralnej Rosji, ale jej mrozoodporność nie jest szczególnie wysoka: wytrzymuje temperatury nawet do -27°C.

W regionach o surowych zimach drzewo wymaga zimowego schronienia. Jesienią należy ściółkować obszar wokół pnia, zamontować wokół niego ramę z listew, zgiąć i podwiązać koronę, a następnie przykryć całą konstrukcję jutą lub agrowłókniną. Okrycie drzewa jest utrudnione ze względu na jego wysokość i rozłożystą koronę.

Odporność na choroby i szkodniki

Charakteryzuje się silną odpornością i rzadko atakuje tak powszechne choroby pestkowców, jak kędzierzawość liści. Jest odporna na clasterosporiozę.

Kremlin może być podatny na ataki szkodników, ale przycinanie, ściółkowanie i zapobiegawcze opryskiwanie mogą zapobiec tym problemom lub zminimalizować szkody wyrządzone przez owady.

Jak prawidłowo sadzić?

Uprawa tej rośliny to proste zadanie, z którym poradzą sobie nawet początkujący. Ważne jest jednak przestrzeganie pewnych zasad, aby zapewnić jej bujny wzrost i owocowanie.

Wymagania

Wybierz słoneczne, dobrze wentylowane miejsce, osłonięte od północnych wiatrów. Brzoskwinie preferują lekkie, żyzne gleby o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Idealne są gleby gliniaste lub piaszczysto-gliniaste.

Odpowiedni czas

Optymalny czas to koniec września lub początek października, około miesiąc przed nadejściem stałych przymrozków. Pozwala to drzewu zapuścić korzenie przed zimą.

Sadzenie jest dopuszczalne wczesną wiosną, gdy gleba jest rozmarznięta, ale pąki na drzewach jeszcze się nie rozwinęły. Zazwyczaj jest to koniec marca lub początek kwietnia.

Przygotowanie dołka pod sadzonkę

Rozpocznij procedurę wcześnie. Postępuj zgodnie z instrukcjami:

1. Wykop dół o średnicy 70-80 cm i głębokości 50-60 cm.
2. Wymieszaj wierzchnią warstwę żyznej gleby z kompostem lub próchnicą (10-20 kg), dodaj 200 g superfosfatu i 100-150 g soli potasowej.
3. Jeżeli gleba jest kwaśna, należy dodać 200–300 g popiołu drzewnego.

Algorytm lądowania

Przed sadzeniem namocz korzenie sadzonki w wodzie przez 2-3 godziny. Jeśli są uszkodzone, przytnij je do zdrowej tkanki. Następnie wykonaj następujące czynności:

1. Na środku dołka uformuj niewielki kopczyk z mieszanki gleby i umieść na nim sadzonkę tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się 3-5 cm nad poziomem gruntu.
2. Rozłóż korzenie i ostrożnie wypełnij dołek przygotowaną mieszanką gleby, lekko ubijając glebę wokół.
3. Podlej sadzonkę obficie 20-30 litrami wody. Po wchłonięciu wody przykryj glebę ściółką (torfem, próchnicą lub słomą).

Jeśli sadzonka jest wysoka i niestabilna, należy wbić w pobliżu palik i przywiązać roślinę miękkim sznurkiem.

Subtelności opieki

Roślina wymaga regularnego podlewania, szczególnie w okresach intensywnego wzrostu, kwitnienia i zawiązywania owoców. Podlewaj drzewo co 10-14 dni, w zależności od warunków atmosferycznych i wilgotności gleby. Dorosłe drzewo potrzebuje średnio 40-50 litrów wody. Młode sadzonki potrzebują około 20-30 litrów.

Wykonuj proste czynności rolnicze:

• Podlewaj brzoskwinię u podstawy, unikając podlewania pnia i liści, aby zmniejszyć ryzyko chorób. Używaj stojącej wody, najlepiej ogrzanej w słońcu.
• Wczesną wiosną, przed pękaniem pąków, zastosuj nawóz azotowy (np. saletrę amonową) w dawce 30-40 g na metr kwadratowy obwodu pnia drzewa. Stymuluje to wzrost i rozwój pędów.
• W okresie kwitnienia i zawiązywania owoców należy stosować złożone nawozy mineralne o wysokiej zawartości fosforu i potasu. Wspomagają one zdrowie drzew i poprawiają jakość owoców. Dobrym wyborem będą superfosfat (20-30 g) i sól potasowa (10-15 g).
• Po zbiorach dodaj materię organiczną – kompost lub próchnicę (5–10 kg na drzewo). Pomoże to przywrócić drzewu siłę po owocowaniu i przygotować je do zimy.
• Aby zwiększyć plony i odporność na choroby, należy co 2-3 lata stosować nawozy z mikroelementami (bor, cynk, magnez).
• Spulchniaj glebę wokół brzoskwini 3-4 razy w sezonie, po podlewaniu i opadach deszczu. Poprawi to napowietrzenie korzeni i pomoże utrzymać wilgoć. Pracuj na głębokości 5-7 cm przy pniu i 10-12 cm od niego, aby uniknąć uszkodzenia korzeni.
• Jednocześnie należy usunąć chwasty, które konkurują z drzewem o wilgoć i składniki odżywcze.
• Używaj materiałów organicznych, takich jak słoma, siano, torf, kompost lub próchnica. Zabiegi te pomagają zatrzymać wilgoć, ograniczyć wzrost chwastów i poprawić strukturę gleby.

Rozłóż 5-10 cm warstwę ściółki wokół pnia drzewa, pozostawiając niewielką przestrzeń wokół pnia, aby zapobiec gniciu. Wymieniaj warstwę ściółki w miarę jej rozkładu, zazwyczaj raz lub dwa razy w sezonie.

Technologia formowania korony

Brzoskwinia odmiany Kremlin jest wysoką rośliną, która wymaga terminowej i fachowej pielęgnacji. kształtowanie. Prosimy o przestrzeganie następujących wymagań:

• Uformowanie korony krzewu. Polega ona na usunięciu wszystkich pędów, z wyjątkiem trzech lub czterech, które wyrastają z dolnych pąków. Osiągają one pełną siłę w ciągu dwóch lat i owocują przez około trzy lata. Następnie należy je przyciąć do szyjki korzeniowej.
  Następnie pozostaw około siedmiu najbardziej rozwiniętych pędów z przyrostów letnich. Stwórz konfigurację pięciu pędów owocujących i trzech pędów zapasowych.
• Stworzenie korony o rzadkiej warstwie. Metoda ta polega na stworzeniu drzewka standardowego o wysokości 30-40 cm i zachowaniu 5-6 pędów. Pierwsze trzy pędy, rozmieszczone w odstępach 40 cm, tworzą pierwszą warstwę. Usuń pędy boczne z drzewka standardowego, ale pozostaw boczny przyrost gałęzi szkieletowych.
• Utworzenie korony w kształcie kielicha. To najpopularniejsza odmiana do ogrodów domowych. Pień powinien mieć około 35 cm wysokości. Usuń główny pień i gałęzie boczne. Skoncentruj się na formowaniu korony, pozostawiając cztery główne gałęzie w odległości 15 cm od siebie.

Dodatkowe rodzaje przycinania:

• Sanitarny. Usuń suche i chore pędy, a następnie je spal.
• Odmładzający. Wykonywany na starszych drzewach w celu odnowienia korony. Cięcie to polega na formowaniu korony w kształcie miseczki.
• Regulacyjne. Jest to konieczne w celu utrzymania produktywności drzewa, co wiąże się z usunięciem niektórych gałęzi owocujących, aby nie odsłonić gałęzi szkieletowych.
• Wzmacniający. Stosować w celu zwiększenia objętości owocowania w przypadku mechanicznego uszkodzenia korony.

Bez względu na rodzaj cięcia, wszystkie miejsca cięcia należy pokryć żywicą ogrodową.

Zbiór i przechowywanie

Owoce dojrzewają w połowie sierpnia. Zbieraj je, gdy są miękkie w dotyku, ale wciąż wystarczająco jędrne. W pełni dojrzałe owoce mogą szybko przejrzeć i stracić wartość handlową, dlatego zwróć szczególną uwagę na termin zbioru.

Postępuj zgodnie z zaleceniami:

• Ostrożnie usuń owoc, chwytając go jedną ręką i podtrzymując od spodu, aby uniknąć uszkodzenia. Użyj nożyczek lub sekatora z trzonkiem. Pomoże to zapobiec mechanicznym uszkodzeniom zarówno owocu, jak i drzewa.
• Ponieważ brzoskwinie mogą dojrzewać nierównomiernie, należy je zbierać kilkakrotnie w odstępach 4–7 dni.
• Dokładnie obejrzyj owoce, odrzucając te uszkodzone lub chore. Nie myj ich przed przechowywaniem, aby uniknąć nadmiaru wilgoci, która może sprzyjać gniciu.
• Przechowuj zbiory w temperaturze 0-4°C. W takich warunkach zachowają świeżość przez 1-2 tygodnie. Przechowuj w lodówce, aby wydłużyć ich przydatność do spożycia.
• Optymalny poziom wilgotności wynosi 90-95%. Umieść owoce w plastikowych pojemnikach z otworami wentylacyjnymi lub w koszykach wyłożonych papierem. Unikaj przepełnienia, aby zapobiec ich wzajemnemu ocieraniu się i uszkodzeniu.
• Regularnie sprawdzaj, czy nie ma oznak gnicia lub uszkodzeń. Usuwaj uszkodzone okazy, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się gnicia na inne.
• Jeśli planujesz przechowywać brzoskwinie dłużej, zamroź je: umyj, osusz i usuń pestki. Zanurz je we wrzącej wodzie na 1-2 minuty, a następnie szybko schłodź w lodowatej wodzie. Dzięki temu zachowają smak i konsystencję.
  Ułóż owoce w jednej warstwie na tacy i zamroź, aż stwardnieją. Następnie przełóż je do szczelnych pojemników lub woreczków do mrożenia.

Prawidłowe zbieranie i przechowywanie plonówPrasowanie brzoskwiń pomoże zachować ich smak i jakość, dzięki czemu będziesz mógł się nimi cieszyć przez długi czas.

Cechy pozytywne i negatywne

Zanim wyhodujesz sadzonkę w ogrodzie, dokładnie rozważ zalety i wady tej odmiany. Brzoskwinia kremlowska ma wiele zalet:

Niektórzy ogrodnicy jako wady tej odmiany wskazują niską odporność na mróz, konieczność zimowego osłaniania i nierównomierną wielkość owoców.

Recenzje

Brzoskwinia kremlowska to doskonały dodatek do każdego ogrodu, szczególnie dla tych, którzy cenią sobie smaczne i soczyste owoce. Jej liczne cechy sprawiają, że jest atrakcyjnym wyborem dla ogrodników o każdym poziomie doświadczenia. Aby z powodzeniem uprawiać ją i uzyskać wysokiej jakości plony, należy wziąć pod uwagę jej wady. Przy odpowiedniej pielęgnacji zapewni obfite plony.

Często zadawane pytania