Dlaczego warto uprawiać brzoskwinię Saturn i jak robić to poprawnie?

Saturn to nazwa letniej odmiany brzoskwini figowej, popularnej wśród rosyjskich ogrodników. Ceniony jest za wczesną dojrzałość i wysokie plony, wysoką odporność, mrozoodporność, atrakcyjny wygląd owoców i deserowy smak. Jest on interesujący nie tylko dla prywatnych ogrodników, ale także dla rolników uprawiających owoce na sprzedaż.

Informacje o pochodzeniu

Odmianę tę wyhodowali amerykańscy naukowcy w 1980 roku. Udało im się stworzyć odmianę odporną na suszę, zimno i choroby (kędzierzawość liści, dziurawość, mączniaka prawdziwego, moniliozę i parcha), charakteryzującą się wysokim plonem. Przeczytaj o innych pysznych i wytrzymałych odmianach brzoskwini. Tutaj.

Wygląd drzewa

Ta odmiana brzoskwini charakteryzuje się silnym systemem korzeniowym i średnią wysokością. Jej charakterystyczne cechy to:

• wysokość - 2,5-4 m;
• korona rozłożysta, niezbyt gęsta, o kształcie kulistym;
• Liście: lancetowate, zielone na zewnątrz, szare wewnątrz, lekko owłosione.

W kwietniu kwitnie brzoskwinia. Wytwarza liczne, jasnoróżowe, pachnące pąki z długimi pręcikami. Liście pojawiają się dopiero po przekwitnięciu pąków.

Owoce i ich cechy smakowe

Saturn słynie z niezwykłego owocu, który kształtem przypomina figę. Ma on następujące cechy:

• duże rozmiary;
• waga - 90-140 g;
• kształt płasko-okrągły, spłaszczony u góry i u dołu;
• mocna, krótka łodyga;
• żółty, kryjący kolor, niemal całkowicie ukryty pod rumieńcem pięknego malinowego koloru;
• gęsta, ale nie twarda skóra, pokryta meszkiem;
• miąższ włóknisty, gęsty, kremowy, bardzo soczysty i aromatyczny;
• mały kamień, który można łatwo oddzielić od miąższu.

Smak tej odmiany fig jest doskonały. Jej miąższ jest bardzo słodki, soczysty i aromatyczny. Ocena degustacyjna wynosi 4,9 na 5. Odmiana ta jest uważana za odmianę deserową.

Brzoskwinie odmiany Saturn są nie tylko piękne i smaczne, ale również charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia. Można je przechowywać nawet tydzień bez utraty walorów handlowych. Przechowywanie w lodówce wydłuża okres przydatności do spożycia do 12-14 dni. Nadają się do transportu na duże odległości.

Owoce mają uniwersalne zastosowanie:

• świeże spożycie;
• gotowanie w domu (desery, sałatki owocowe, dżemy, galaretki, marmolady, kompoty, nadzienia do ciast);
• przetwarzanie na sok, puree;
• konserwowanie;
• mrożenie (owoce po rozmrożeniu nie tracą kształtu, nie rozpadają się i nie tracą smaku).

Brzoskwinie są najzdrowsze, gdy są spożywane na świeżo. Ich niezwykle słodki miąższ sprawia, że ​​stanowią wspaniały letni deser. Figi są bogate w witaminy, minerały i korzystne kwasy owocowe. Włączenie ich do diety ma szereg korzystnych właściwości:

• przywrócenie kondycji skóry, włosów, paznokci;
• wzmacnianie układu odpornościowego;
• ulga w lęku i napięciu nerwowym;
• zwiększenie witalności;
• poprawa nastroju.

Okres dojrzewania, samopłodność i plonowanie

Rośliny tej odmiany zaczynają owocować 2-3 lata po posadzeniu w ogrodzie. Charakteryzują się średnio-późnym okresem dojrzewania. Pierwsze owoce dojrzewają po 25 lipca. Masowy zbiór brzoskwiń przypada na pierwszą połowę sierpnia. Plon z jednego drzewa wynosi do 49 kg w sezonie (maksymalny plon to 60 kg).

Ogrodnicy uważają, że najlepszymi sąsiadami zapylającymi są:

• Czerwona Przystań;
• Lipiec;
• Kanadyjska Harmonia;
• Sancrest.

Odporność na mróz i konieczność schronienia

Saturn znany jest ze swojej mrozoodporności. Wytrzymuje temperatury do -25°C. Pomimo swojej odporności na zimno, młode brzoskwinie wymagają zimowego okrycia. Drzewa rosnące na obszarach o małej ilości śniegu i surowych zimach również wymagają takiego zabezpieczenia. Na południu roślina zimuje bez izolacji.

Wymagania glebowo-klimatyczne

Brzoskwinia Saturn może rosnąć i owocować w regionach o mroźnych zimach. Pozwala na to jej zwiększona mrozoodporność. Odmiana ta daje najlepsze rezultaty w uprawie w łagodniejszym klimacie. Dobrze rośnie w południowych regionach Rosji i na Krymie. Z powodzeniem uprawia się ją również w regionach o klimacie umiarkowanym.

Aby mieć pewność, że Twoje drzewo brzoskwiniowe Saturn pozostanie wolne od chorób i będzie przynosiło obfite plony, wybierz w swoim ogrodzie działkę, która spełnia następujące warunki:

• słoneczny;
• bezwietrzny;
• chronione przed przeciągami;
• położony w południowej lub południowo-wschodniej części obiektu;
• położony na wzgórzu, gdzie występują głębokie wody gruntowe;
• posadzić z dala od wysokich budynków i obiektów, które rzucałyby gęsty cień na brzoskwinię;
• z czarną glebą lub piaszczystą, wzbogaconą próchnicą, sypką, przepuszczalną dla powietrza i wilgoci, żyzną, o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym.

Sadzenie i pielęgnacja drzewa figowego

Nie spiesz się z sadzeniem sadzonki Saturna wiosną. Drzewo lepiej się ukorzeni, jeśli poczekasz, aż pogoda będzie stale ciepła (10°C lub więcej) i minie ryzyko przymrozków. Najlepszy czas to późna wiosna. Możesz również posadzić brzoskwinię w ogrodzie w połowie jesieni.

Sadząc, trzymaj się wzoru 4x4 m. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami krok po kroku:

1. Przekop teren. Przygotuj dół o głębokości 60 cm.
2. Wypełnij ją do 1/3 popiołem drzewnym wymieszanym z kompostem i ziemią ogrodową.
3. Podlej dołek. Wbij długi palik w nawilżoną glebę. Będzie on stanowił podporę dla sadzonki.
4. Umieść brzoskwinię w środku dołka. Rozłóż jej korzenie i przykryj je ziemią.
5. Podlej drzewo. Zużycie wody: 20 litrów.
6. Glebę pod brzoskwinią należy ściółkować trocinami, skoszoną trawą, torfem o odczynie łagodnym, suchymi liśćmi lub kompostem.

Po posadzeniu usuń wszystkie gałęzie z sadzonki Saturna, pozostawiając trzy najsilniejsze i najzdrowsze. Ta procedura nie jest konieczna w przypadku sadzenia jesiennego. Przytnij młodą brzoskwinię następnej wiosny.

Aby zapewnić drzewu figowemu prawidłowy rozwój i obfite owocowanie, należy o nie odpowiednio dbać:

• Regularnie podlewaj brzoskwinię. Przed kwitnieniem podlewaj ją 30 litrami wody tygodniowo na roślinę (zalecana ilość na suchą pogodę). Po kwitnieniu ogranicz podlewanie. Po zawiązaniu owoców ogranicz podlewanie do minimum aż do zbiorów.
• Po podlaniu i deszczu spulchnij glebę wokół pnia drzewa. Nie zapomnij o odchwaszczeniu.
• W pierwszym roku życia sadzonki, w okresie kwitnienia, usuń wszystkie pąki, aby skierować całą energię rośliny na jej rozwój.
• Jesienią i wiosną należy przeprowadzić cięcie sanitarne, usuwając z drzewa brzoskwiniowego wszystkie pędy uschnięte, połamane, przemarznięte i chore.

Przycinanie korony

Ta odmiana wymaga formowania korony, aby utrzymać zdrowie i produktywność drzewa. Postępuj zgodnie z poniższą procedurą:

• odciąć wszystkie gałęzie do 2-3 pąków;
• oddzielić pęd wiodący od pędów bocznych, zachowując między nimi odległość 30 cm;
• przytnij wierzchołek tak, aby wysokość drzewa nie przekraczała 1,5 m.

Silna korona ma gałęzie, które z łatwością utrzymują ciężar owoców, oraz pędy rosnące poziomo. Podczas pierwszego cięcia brzoskwini figowej usuń wszystkie gałęzie o ostrych kątach. Korona powinna wydawać się niska. Kontynuuj przycinanie wszystkich nowych pędów, które wyrosną.

Zabieg należy wykonywać w ciepły, słoneczny dzień. Zdezynfekuj narzędzie. Posmaruj rany żywicą ogrodową. poprawne przycinanieJeśli drzewo brzoskwiniowe zostanie poddane zabiegowi w ciągu pierwszych 2-3 lat życia, nie będzie już potrzebowało tego zabiegu. Wystarczą zabiegi higieniczne i odmładzające.

Nawożenie Figi Brzoskwiniowej

W ciągu pierwszych dwóch lat życia młode drzewo nie wymaga nawożenia. Składniki odżywcze dodane do gleby podczas sadzenia są wystarczające. Trzyletnią brzoskwinię nawozimy dwa razy w sezonie:

• wiosną;
• latem.

Stosuj złożone nawozy mineralne do pogłównego nawożenia. W razie potrzeby możesz również jesienią nawozić brzoskwinię materią organiczną (gnojowicą, ptasimi odchodami) zmieszaną z superfosfatem.

Zbiór brzoskwini Saturn

Zbieraj odmiany brzoskwini kilka dni przed ich pełną dojrzałością. Zbieraj rano, zanim nadejdą upały. Zrywając owoce z gałęzi, uważaj, aby nie uszkodzić skórki.

Ochrona brzoskwini figowej

Podejmij środki ochronne, aby chronić drzewa przed kędzierzawością liści brzoskwini i infekcjami bakteryjnymi. Pomimo silnej odporności, niesprzyjająca pogoda i niewłaściwa pielęgnacja mogą wywołać chorobę. Zapobiegawczo, dwa razy w roku, nawoź koronę siarczanem miedzi:

• wczesną wiosną;
• późną jesienią, po opadnięciu liści.

Cechy pozytywne i negatywne

Odmiana brzoskwini Saturn cieszy się dużym zainteresowaniem wśród ogrodników ze względu na swoje liczne zalety:

Doświadczeni ogrodnicy nie dostrzegają żadnych istotnych wad tej odmiany. Wady, z którymi borykają się początkujący ogrodnicy uprawiający figę brzoskwiniową, to m.in.:

Recenzje

Brzoskwinia Saturn jest uwielbiana przez rosyjskich ogrodników ze względu na doskonałe plony oraz odporność na choroby i mróz. Niezwykły i piękny wygląd owoców, przypominających figi, oraz ich doskonały smak sprawiły, że cieszy się coraz większym zainteresowaniem. Przestrzeganie właściwych praktyk uprawowych jest niezbędne, aby zebrać obfite plony pysznych i zdrowych owoców.

Często zadawane pytania