Cechy brzoskwini woroneskiej i zasady jej uprawy

Brzoskwinia woroneżska jest niewielka jak na drzewo, stąd jej przydomek „brzoskwinia krzaczasta”. Owocuje dość wcześnie, ale pełną dojrzałość osiąga w połowie okresu wegetacyjnego. Uważana jest za odmianę deserową, głównie do spożycia na świeżo. Jest odporna na zimno, ale preferuje uprawę wyłącznie w miejscach nasłonecznionych.

Historia hodowli

To wyjątkowa odmiana, która obecnie nie znajduje się w oficjalnym rejestrze odmian uprawnych. Pomimo braku oficjalnego statusu, odmiana ta zyskuje coraz większe grono zwolenników.

Nie ma jednoznacznych informacji na temat pochodzenia brzoskwini woroneskiej, istnieją jednak przypuszczenia, że ​​jej pojawienie się wiąże się z pracą hodowców ludowych, którzy stworzyli tę odmianę poprzez skrzyżowanie odmiany kijowskiej wczesnej z nieznanym mieszańcem.

Opis odmiany

Owoce tej odmiany mogą być transportowane na duże odległości bez uszkodzeń i gnicia przez długi czas, pod warunkiem prawidłowego przechowywania. To wyjaśnia, dlaczego odmiana Woroneżski jest uprawiana na dużą skalę.

Jak wygląda drzewo?

Drzewa odmiany Woroneż są niskie i krzaczaste, dlatego maksymalna wysokość rośliny wynosi 180-200 cm. Odmiana charakteryzuje się następującymi cechami charakterystycznymi:

• pień centralny giętki, ciemnobrązowy, pogrubiony;
• pędy boczne są cieńsze;
• blaszki liściowe są podłużne i jasnozielone, z wieloma małymi ząbkami na brzegach;
• kwiaty są jasnoróżowe i pachnące, osadzone na mocnych łodygach;
• kwitnienie ma miejsce przez cały maj, ale dokładny okres zależy od regionu uprawy i aktualnej pogody;
• system korzeniowy jest dobrze rozwinięty.

Charakterystyka owoców

Odmianę tę uważa się za średniej wielkości, dlatego waga pojedynczego owocu waha się od 90 do 120 g, ale zdarzają się wśród nich również większe okazy – do 150-200 g. Inne cechy:

• formularz - zaokrąglone i lekko spłaszczone od strony szwu brzusznego, który wystaje;
• kolor - żółtozielony, gdy jest dojrzały technicznie, i jaskrawożółtopomarańczowy, gdy jest dojrzały biologicznie;
• rumieniec - występuje na dużym obszarze, a gdy jest w pełni dojrzały, pokrywa brzoskwinie niemal całkowicie;
• skóra – Miąższ jest mocno owłosiony i twardy, ale to właśnie ta gęstość sprawia, że ​​owoce pozostają świeże przez ponad tydzień i nie ulegają uszkodzeniu w transporcie;
• kość – duży rozmiar, oddziela się od miąższu z trudem;
• miąższ – dość soczysty, delikatny i mięsisty, lekko porowaty, jasnożółty.

Jakość smaku

Smak tego owocu jest uważany za wykwintny: ma słodkawy posmak i bogaty aromat. Nie zawiera praktycznie żadnej kwasowości, dlatego gospodynie domowe używają mniej cukru niż zwykle, konserwując dżem.

Odporność na suszę

Odmiana Woroneżski Kustowoj ​​posiada genetyczną zdolność przetrwania upałów bez konieczności częstego podlewania. Nie znosi nasłonecznienia w ciągu dnia, a dzięki zwiększonemu promieniowaniu ultrafioletowemu smak owoców staje się jeszcze słodszy. Należy pamiętać, że nadmierna wilgoć może spowodować utratę owoców.

Czy odmiana potrzebuje zapylaczy?

Brzoskwinie mają kwiaty obupłciowe, co oznacza, że ​​nie potrzebują zapylaczy. Należy pamiętać, że krzew owocuje słabo, jeśli jest posadzony obok wysokiego drzewa, ponieważ jego korona blokuje dostęp tlenu i światła słonecznego.

Wskaźniki plonowania, dojrzewania i owocowania

Dojrzewa szybko, pozwalając cieszyć się jego słodkimi owocami już w drugim roku po posadzeniu. Drzewo owocuje nieprzerwanie, jest odmianą średniowczesną i zaczyna owocować w połowie września, w zależności od warunków pogodowych.

Owoce zbiera się w kilku etapach. Plon jest wysoki, sięgający 25-35 kg z krzewu.

Zastosowanie owoców

Owoce tej odmiany są szeroko wykorzystywane zarówno na surowo, jak i do konserwowania na zimę, do produkcji kompotów, konfitur, marmolad i dżemów. Uprawa brzoskwiń na dużą skalę ma na celu zaopatrywanie sieci handlowych i produkcję soków.

Mrozoodporność: czy konieczne jest okrywanie?

Odmiana Woroneżski jest niezwykle odporna na niskie temperatury, co czyni ją idealnym wyborem dla ogrodników mieszkających w surowym klimacie, w tym na Uralu, Dalekim Wschodzie i innych zimnych regionach. Odmiana ta wytrzymuje temperatury od -35 do 40°C.

Przed nadejściem zimy dojrzałe drzewa przykrywa się warstwą nawozu organicznego (próchnicy, kompostu, gałęzi świerkowych), natomiast młode nasadzenia wymagają staranniejszej pielęgnacji: pnie należy zabezpieczyć materiałem oddychającym lub całkowicie przykryć, a gałęzie ugiąć bliżej ziemi.

Regiony wzrostu

Odmiana nadaje się do uprawy w takich regionach jak Moskwa, Leningrad i Samara, a także w obszarach o ostrzejszym klimacie.

Funkcje lądowania

Aby zapewnić udaną uprawę, wybierz miejsce z wystarczającą ilością światła słonecznego, najlepiej po stronie południowej, ale osłonięte od silnych wiatrów. Ważne jest, aby unikać umieszczania drzewa w cieniu większych roślin, ponieważ ich korony mogą blokować światło słoneczne.

Inne cechy tej odmiany:

• Sadzenie można przeprowadzić wiosną lub jesienią, ale ważne jest, aby uwzględnić aktualne warunki pogodowe i klimat. W centralnej Rosji zaleca się początek października, natomiast w regionach północnych preferowana jest wiosna, aby sadzonka mogła się zakorzenić i nabrać sił przed zimą.
• Brzoskwinie najlepiej rosną na glebach gliniastych, przepuszczalnych dla powietrza, o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. W razie potrzeby kwasowość gleby można zmniejszyć, dodając wapno, kredę, gips i popiół drzewny. Ponadto brzoskwinie nie tolerują gleb z nadmiarem potasu, co negatywnie wpływa na ich wzrost i rozwój.
• Aby uzyskać zdrowy krzew, ważne jest użycie materiału sadzeniowego z bryłą korzeniową i podkładką odmianową. Można je kupić w sklepach ogrodniczych lub szkółkach rolnych.
• Dołek do sadzenia powinien mieć wymiary 55 x 55 x 55 cm, z drenażem u dołu, aby zapobiec gromadzeniu się wody i rozwojowi grzybów. Do tego celu można użyć żwiru, tłucznia, pokruszonej cegły lub otoczaków.
• Wykopaną glebę wzbogaca się materią organiczną, popiołem drzewnym i związkami mineralnymi, z dodatkiem piasku rzecznego. Część tej mieszanki wlewa się do dołka, umieszcza się w nim sadzonkę, a dołek wypełnia się, starannie ubijając glebę i obficie podlewając 20 litrami ciepłej wody.
• Następnie roślinę przycinamy do wysokości 22-27 cm.

Jak dalej pielęgnować brzoskwinię?

Ta odmiana jest uważana za łatwą w pielęgnacji. Wystarczy kilka prostych kroków:

• Rośliny podlewa się dwa razy w tygodniu, aż do kwitnienia, po czym odstęp między podlewaniami wydłuża się do 7 dni. Należy pamiętać, że brzoskwinie nie tolerują nadmiernego podlewania, dlatego w deszczową pogodę wystarczająca jest wilgotność powietrza.
• W ciągu sezonu konieczne jest kilkukrotne nawożenie. Wczesną wiosną do wzrostu potrzebne są nawozy bogate w azot. W okresie kwitnienia stosuje się roztwór siarczanu potasu.
• Pierwsze cięcie wykonuje się po posadzeniu drzewa, a następnie coroczne cięcie sanitarne wiosną, polegające na usuwaniu uszkodzonych, zdeformowanych, zaschniętych lub przemarzniętych gałęzi. Przerzedzanie pędów jest niezbędne do ukształtowania korony.

Aby zapewnić krzewowi brzoskwini przetrwanie zimy, pod jego korzenie dodaje się grubą warstwę próchnicy lub kompostu. Grubsze gałęzie krzewu przytwierdza się do podłoża, a następnie całą konstrukcję wyściela gałązkami świerku i agrowłókniną.

Metody kontroli i zapobiegania

Ta odmiana brzoskwini jest wysoce odporna na większość chorób. Zbyt wysoka wilgotność może zaatakować roślinę infekcjami grzybowymi, co może również prowadzić do pojawienia się mszyc. Szkodnik ten uszkadza młode pędy. Aby temu zapobiec, zaleca się zastosowanie insektycydu Iskra DE natychmiast po pojawieniu się pierwszych zielonych pędów.

Na co jeszcze należy zwrócić uwagę:

• Liście brzoskwini mogą być podatne na infekcję grzybiczą, która objawia się punktowymi guzkami, które z czasem przekształcają się w dziurki, tworząc charakterystyczną plamę przypominającą dziurkę. Roślinę należy traktować preparatami zawierającymi miedź, takimi jak Hom. Dodatkowo, wiosną i jesienią, zaleca się bielenie pni i pędów wapnem zmieszanym z siarczanem miedzi w stosunku 1:2, aby zapobiec chorobie.
• Jedną z najczęstszych infekcji grzybiczych jest kędzierzawość liści. Objawia się ona dużymi, ciemnobordowymi guzkami na liściach. Do zwalczania tej choroby należy stosować herbicydy zawierające miedź.

Zalety i wady odmiany

Woroneż, podobnie jak inne miasta pokrewne, ma szereg zalet i wad. Do najważniejszych zalet należą:

Do wad tej odmiany należy zaliczyć:

Recenzje

Woroneżski to unikalna, selektywnie wyhodowana odmiana, opracowana do uprawy w klimacie umiarkowanym. Brzoskwinia ta wyróżnia się dobrą mrozoodpornością i tolerancją na suszę. Jest wysoce odporna na choroby grzybowe i szkodniki, co czyni ją idealną do uprawy na dużą skalę.

Często zadawane pytania