Śliwa Kroman to idealny wybór dla osób ceniących obfite plony i łatwość uprawy. Odporność na choroby, wysoka plenność i doskonały smak sprawiają, że ta odmiana jest niezastąpiona w ogrodzie. Stosując się do prostych zasad uprawy, można uzyskać duże ilości owoców odpornych na uszkodzenia mechaniczne.
Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?
Odmiana ta została stworzona przez hodowców Z. A. Kozłowskiej i V. A. Matwiejewa w Białoruskim Instytucie Badawczym Sadownictwa poprzez skrzyżowanie odmian Vengerka Azhanskaya i Perdrigon. Oficjalnie została zatwierdzona do stosowania w 2002 roku.
Wygląd drzewa
Roślina osiąga średnią wysokość. Ma rzadką, zaokrągloną koronę złożoną z grubych, żebrowanych pędów pokrytych woskowym nalotem. Liście są owalne i błyszczące, w kolorze ciemnozielonym.
Owoce i ich cechy smakowe
Duże, ważące około 35 gramów, okrągłe, ciemnoczerwone z niebieskawym odcieniem i woskowym nalotem na skórce. Miąższ jest żółty, jędrny i soczysty, o przyjemnym, słodkim smaku. Pestka jest mała.
Właściwości wykorzystania śliwki Kroman w kuchni
Ta wszechstronna odmiana jest szeroko stosowana ze względu na soczysty smak i intensywny aromat. Owoce są wykorzystywane w wielu potrawach, dodając wyjątkowej słodyczy i bogactwa smaku każdemu przepisowi.
Cechy zastosowania w gotowaniu:
- Piekarnia. Używa się go do wypieku ciast, tortów i innych deserów. Jego soczysty miąższ nadaje wypiekom bogaty smak, a naturalna słodycz sprawia, że potrawy są wyjątkowo apetyczne.
- Dżemy i syropy. Owoce te doskonale nadają się na dżemy i syropy, ze względu na swój aromatyczny i słodki sok.
Śliwki dodaje się do deserów, lodów, koktajli i innych napojów, tworząc unikalne połączenia smakowe. Dżem służy do dekoracji wypieków, dodając im blasku i aromatu, a syrop wzmacnia smak napojów i koktajli. Owoce wykorzystuje się do produkcji sosów, dżemów i dressingów do sałatek.
Okres dojrzewania, owocowania i plonowania
Drzewo zaczyna owocować 3-4 lata po posadzeniu. Dojrzewanie jest średnio wczesne, a śliwki zbiera się już w sierpniu. Wydajność jest wysoka, z plonem około 16 ton owoców z hektara.
Wymagania techniczne dotyczące uprawy śliwy Kroman
Aby skutecznie uprawiać tę roślinę, ważne jest przestrzeganie kilku zasad rolnictwa. Postępuj zgodnie z zaleceniami doświadczonych ogrodników.
Odpowiednie warunki klimatyczne
Roślina dobrze rośnie w klimacie umiarkowanym, z mroźnymi zimami i ciepłymi latami. Jest wrażliwa na wysoką wilgotność i ekstremalne temperatury, dlatego najlepiej wybrać miejsce o umiarkowanej wilgotności i osłonięte od silnych wiatrów.
- ✓ Dla optymalnego wzrostu pH gleby powinno mieścić się w przedziale 6,0–7,0.
- ✓ Drenaż jest obowiązkowy, aby zapobiec zastojom wody.
Żyzna gleba
Cromanje najlepiej rośnie w żyznej, dobrze przepuszczalnej glebie. Jest wrażliwy na kwaśne gleby, dlatego należy najpierw przeprowadzić badanie gleby i w razie potrzeby zastosować nawóz. Wzbogacaj glebę w materię organiczną i dbaj o optymalną wilgotność.
Odporność na zimę
Roślina toleruje silne mrozy bez konieczności okrywania. Jednak młode sadzonki będą potrzebowały izolacji, aby dać im czas na zakorzenienie się i adaptację do warunków atmosferycznych.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Odmiana częściowo samopylna.
Subtelności sadzenia
Jeśli używasz sadzonek z doniczek, posadź je jesienią. Instrukcja krok po kroku:
- Wykop dół o głębokości 50-60 cm i średnicy 70-80 cm.
- Wymieszaj warstwę żyznej gleby z torfem, gliną i piaskiem.
- Dodaj popiół i próchnicę do otworu.
- Umieść sadzonkę pionowo na środku dołka i ostrożnie wypełnij ją przygotowaną mieszanką. Dokładnie ubij ziemię.
- Aby uzyskać lepszą stabilność, przywiąż go do patyka lub szpikulca.
- × Nie należy sadzić śliwy Kroman w pobliżu wód gruntowych, gdyż może to doprowadzić do gnicia korzeni.
- × Unikaj sadzenia w zacienionych miejscach, gdyż spowoduje to zmniejszenie plonów.
Podlewaj obficie i ściółkuj glebę odpowiednimi materiałami, aby zapewnić lepsze ukorzenienie.
Pielęgnacja śliwy Kroman: podstawowe zalecenia
Aby zapewnić zdrowy wzrost i wysokie plony, należy przestrzegać kilku kluczowych zasad pielęgnacji upraw. Stosuj się do tych prostych praktyk rolniczych:
- Podlewaj regularnie, szczególnie w okresach intensywnego wzrostu i dojrzewania owoców. Utrzymuj glebę wokół rośliny wilgotną, ale unikaj zalegającej wody. Podlewaj obficie rano lub wieczorem, aby umożliwić roślinie wchłonięcie płynu, zanim nadejdą promienie słoneczne.
- Sadzonka wymaga odpowiedniego nawożenia dla pełnego rozwoju i owocowania. Stosuj nawozy organiczne i mineralne dwa razy w roku: wiosną po obfitym podlaniu oraz jesienią, zanim roślina przejdzie w fazę spoczynku. Zapewni to zdrowy wzrost i poprawi jakość owoców.
- Regularne ściółkowanie strefy korzeniowej pomaga utrzymać stałą wilgotność, redukuje chwasty i poprawia strukturę gleby. Stosuj materiały organiczne, takie jak słoma lub kompost.
- Usuń odrosty korzeniowe, które mogą pozbawić drzewo składników odżywczych i wilgoci oraz zakłócić normalny wzrost głównej rośliny.
- Wiosną należy stosować nawóz azotowy w celu stymulacji wzrostu.
- Jesienią należy przygotować roślinę do zimy stosując nawozy potasowo-fosforowe.
Napowietrzenie gleby przyczynia się do poprawy jej struktury, zwiększa dostęp tlenu do korzeni i sprzyja lepszemu rozwojowi systemu korzeniowego.
Cechy przycinania
Pod koniec marca, począwszy od drugiego roku po posadzeniu, wykonaj pierwsze cięcie. Skróć pień główny o jedną trzecią jego długości. Gdy śliwa zacznie owocować, przytnij gałęzie wyrastające poza strefę formowania się korony i usuń odrosty korzeniowe.
Choroby i szkodniki
Cromanie ma silny układ odpornościowy, ale jeśli nie będzie odpowiednio pielęgnowany, może być podatny na pewne problemy. Do najgroźniejszych należą:
- Ćma owocowa. Atakuje miąższ owoców. Raz w tygodniu należy spryskać drzewo płynem Bordeaux. W tym celu należy rozpuścić 2 mg preparatu w 10 litrach wody.
- Mszyca. Żywi się sokiem roślinnym. Stosuj roztwór nadmanganianu potasu: 2 mg na 10 litrów wody. Oxis jest skuteczny w zwalczaniu szkodników.
Zapobieganie jest kluczem do utrzymania zdrowych upraw. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Raz w roku przekop ziemię wokół śliwy, aby ograniczyć szkodniki.
- Wiosną należy przycinać nadmiar gałęzi, aby zapobiec atakom mszyc.
Jesienią i wiosną usuń martwą korę z pnia i pokryj ją zaprawą wapienną. To ochroni śliwę przed poparzeniem słonecznym i uszczelni pęknięcia, w których mogą rozwijać się owady.
Cechy pozytywne i negatywne
Przed posadzeniem rośliny należy dokładnie rozważyć jej zalety i wady, aby uniknąć potencjalnych trudności. Cromanie ma wiele zalet:
Ogrodnicy podkreślają, że w tej odmianie nie stwierdzono żadnych istotnych wad.
Recenzje
Śliwa Kroman to jedna z najatrakcyjniejszych odmian, zyskująca popularność dzięki swoim doskonałym właściwościom. Została wyhodowana tak, aby spełniać wszystkie współczesne wymagania dotyczące zrównoważonego rozwoju i wydajności, dzięki czemu nadaje się zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Ważne jest, aby poznać odpowiednie instrukcje dotyczące pielęgnacji, aby zapewnić sobie obfite plony.