Jak uprawiać śliwę odmiany Monastyrskaja w ogrodzie?

Monastyrskaja (Vengerka Monastyrskaja) to późno dojrzewająca odmiana śliwy krajowej. Jest popularna wśród ogrodników i rolników uprawiających owoce na sprzedaż. Ceni się doskonałym smakiem i atrakcyjnym wyglądem, trwałością i łatwością transportu, wysoką plennością oraz mrozoodpornością.

Koncepcja śliwki

Ta odmiana owoców należy do odmiany "Vengerka", popularnej w Rosji. Wyróżnia się późnym kwitnieniem i dojrzewaniem. Pierwsze śliwki dojrzewają pod koniec sierpnia. Ogrodnicy zbierają je przez cały wrzesień.

Odmiana Monastyrska charakteryzuje się następującymi wskaźnikami technicznymi:

• wysoka produktywność – jedno drzewo wytwarza 30-40 kg owoców w sezonie (50 kg to maksymalna wartość, jaką można uzyskać dzięki udoskonalonej agrotechnice);
• wczesna dojrzałość - drzewa zaczynają owocować w trzecim roku życia, a w drugim roku mogą już zacząć kwitnąć i wydawać pierwsze owoce;
• długa żywotność – drzewa owocują przez 30 lat od momentu posadzenia w ogrodzie;
• średnia odporność na choroby i szkodniki (odmiana wymaga profilaktycznego stosowania zabiegów ochrony korony przed infekcjami i szkodnikami);
• zwiększona odporność na mróz – drzewa wytrzymują temperatury do -34°C zimą i dobrze rosną w strefach mrozoodporności 4-5;
• średnia odporność na ciepło.

Wygląd drzewa

Rośliny tej odmiany są średniej wielkości. Opis ich wyglądu obejmuje następujące cechy:

• „wysokość” – 3-4 m;
• gęsta, szerokopiramidalna korona;
• pędy silne, zakrzywione, pokryte szarobrązową korą;
• liście średniej wielkości, lancetowate, karbowane na powierzchni, ciemnozielone na zewnątrz, jasnozielone na spodzie, lekko owłosione;
• śnieżnobiałe kwiaty średniej wielkości.

Śliwy Monastyrskaja są częściowo samopylne. Owocują bez potrzeby zapylania przez inne odmiany w okolicy. Doświadczeni ogrodnicy zwiększają plony, sadząc w pobliżu inne odmiany owoców:

• Cesarski;
• Zarecznaja;
• Eurazja;
• Spokojny;
• Tarnina kujbyszewska.

Owoce i ich cechy smakowe

Zbiory odmiany Monastery węgierki wyróżniają się atrakcyjnym wyglądem i doskonałymi walorami konsumpcyjnymi.

Owoce mają następujące cechy:

• waga - 14 g;
• kształt zaokrąglony i wydłużony, ze słabo zaznaczonym szwem brzusznym po boku;
• średnica - 2-4 cm;
• skórka gładka, niebieska, gęsta, z woskowym nalotem na powierzchni;
• ledwo zauważalne punkty podskórne;
• miąższ gęsty, zielonożółty, o włóknistej strukturze, soczysty i aromatyczny;
• mała pestka, którą łatwo oddzielić od miąższu.

Śliwki mają doskonały smak. Ich miąższ jest przyjemnie słodki z wyraźną kwaskowatością, soczysty i dość delikatny.

Zbiory nadają się do spożycia na świeżo i do gotowania w domu. Owoce można wykorzystać do wypieku deserów, soków i przecierów, kompotów, dżemów, konfitur, marmolady, sosu tkemali i nadzienia do ciast. Można je również konserwować i suszyć do przechowywania na zimę.

Owoce odmiany Monastyrskaja charakteryzują się doskonałą trwałością, wynoszącą 10-14 dni. Nadają się do transportu na duże odległości. W tym celu zbiera się je z drzewa 2-3 dni przed osiągnięciem pełnej dojrzałości. Odmiana ta jest atrakcyjna do uprawy komercyjnej.

Pielęgnacja i uprawa

Wybierz odpowiednie miejsce na działce ogrodowej do sadzenia roślin owocowych:

• położony w południowej lub południowo-zachodniej części ogrodu;
• bezwietrzne, osłonięte od przeciągów (podmuchy wiatru powodują zwiewanie pyłku, co uniemożliwia dobre zapylenie śliwy i jej owocowanie w określonym czasie);
• wzniesione (do uprawy tej odmiany najlepiej nadaje się własnoręcznie przygotowany kopiec);
• przy poziomie wód gruntowych wynoszącym 1,5-2 m i głębiej;
• z glebą żyzną, luźną, dobrze przepuszczalną dla powietrza i wody;
• położone na słońcu lub w półcieniu.

Przygotuj dołek do sadzenia z wyprzedzeniem. Powinien mieć 0,6 m głębokości i 0,7 m średnicy. Wykop go jesienią lub 2-3 tygodnie przed sadzeniem śliwy. Wymieszaj ziemię ogrodową z próchnicą w proporcji 2:1. Powstałą mieszankę wsyp do kopczyka na dnie dołka.

Sadzenie śliwy Monastyrskiej odbywa się według zaleceń doświadczonych ogrodników:

• sprawdź materiał sadzeniowy, sprawdź korzenie, pień i gałęzie pod kątem pęknięć i gnicia;
• Przed sadzeniem należy namoczyć korzenie sadzonki w wodzie i pozostawić je w niej przez co najmniej 2-3 godziny;
• Wbij w dołek palik, będzie on stanowił podporę dla sadzonki;
• Umieść sadzonkę w dołku na szczycie kopca przygotowanego z pożywnej mieszanki gleby tak, aby jej szyjka korzeniowa wystawała 4-6 cm nad ziemię;
• drzewo powinno stać pionowo, bez przechylania się;
• przykryj korzenie ziemią i ubij ją wokół pnia;
• podlać śliwę 30 litrami wody;
• ściółkować krąg wokół pnia torfem, trocinami, słomą;
• Przywiąż sadzonkę do podpory sznurkiem.

Zapewnij odmianie Monastyrskaya odpowiednią pielęgnację, aby uzyskać obfite i wysokiej jakości zbiory:

• podlewać drzewo;
• spulchnić glebę pod drzewem i usunąć chwasty w okolicy pnia;
• przycinaj jej koronę okresowo;
• karmić regularnie;
• przeprowadzać zabiegi zapobiegawcze przeciwko chorobom i szkodnikom;
• Przygotuj roślinę odpowiednio do zimy.

Drzewa owocowe potrzebują wilgoci. Wymagają podlewania latem i jesienią, co najmniej 3-4 razy w sezonie. Podlewaj co najmniej 50 litrów wody nasłonecznionej na jedno drzewo.

Ta odmiana wymaga starannego cięcia. Wykonuj je wiosną (po ociepleniu) lub latem, gdy liście już się rozwiną.

Procedura sanitarna polega na usunięciu gałęzi nieproduktywnych:

• dodatkowy (zagęszczający koronę);
• suchy;
• mrożony;
• chory;
• dotknięte szkodnikami;
• uszkodzony.

Przycinaj śliwę Monastyrską w celach formacyjnych. Rozpocznij formowanie korony natychmiast po posadzeniu. Doświadczeni ogrodnicy tworzą koronę rzadką, piętrową lub w kształcie wazonu.

Drzewa owocowe nie wymagają nawożenia przez pierwsze kilka lat po posadzeniu, pod warunkiem, że do dołka dodano nawozy organiczne i mineralne. Zacznij nawozić je w trzecim roku życia. Dodawane mieszanki składników odżywczych powinny być bogate w azot, fosfor, potas i magnez.

Nawożenie śliwy należy wykonywać według następującego schematu:

• wczesną wiosną (przed kwitnieniem) nawozić drzewo roztworem ptasich odchodów, obornika krowiego lub mocznika;
• w okresie dojrzewania owoców stosować monofosforan potasu, sól potasową, superfosforan podwójny;
• Po owocowaniu należy nawozić śliwę materią organiczną (obornik, popiół drzewny, mączka kostna) lub siarczanem potasu.

Aby zapobiec chorobom drzew owocowych, wczesną wiosną należy zabezpieczyć koronę drzewa siarczanem miedzi i płynem Bordeaux (1%). Następnie zastosować fungicydy, takie jak Skor.

Recenzje

Węgierska śliwa monastyczna jest uwielbiana przez rosyjskich ogrodników ze względu na wczesne owocowanie, mrozoodporność, łatwość pielęgnacji, obfite plony, piękny wygląd owoców i orzeźwiający letni smak. Ścisłe przestrzeganie zasad uprawy jest kluczem do utrzymania drzewa w zdrowiu i uzyskania obfitych plonów.

Często zadawane pytania