Śliwka Ozark Premier to wysokiej jakości odmiana uprawna, wyróżniająca się długowiecznością, wytrzymałością i doskonałym smakiem owoców. Stała się jedną z najbardziej poszukiwanych odmian zarówno wśród profesjonalistów, jak i początkujących ogrodników. Niektóre źródła określają tę odmianę również jako Ozark Premier.
Pochodzenie
W Stanach Zjednoczonych, a konkretnie w stanie Missouri, trwały prace nad stworzeniem nowej odmiany śliwki. Celem było stworzenie hybrydy, która dawałaby wysokie plony w różnych strefach klimatycznych oraz charakteryzowałaby się atrakcyjnym wyglądem i smakiem owoców.
Aby osiągnąć ten cel, skrzyżowano odmiany Metli i Burbank. Eksperyment zaowocował wyselekcjonowaniem unikalnej siewki, która nie tylko odziedziczyła najlepsze cechy swoich przodków, ale także wykazała się lepszymi właściwościami w kilku innych obszarach.
Wysokość i wygląd drzewa
Ozark Premier to drzewo średniej wielkości, osiągające wysokość od 300 do 350 cm. Jego korona jest okrągła, szeroka i miskowata, a wyróżnia się gęstym ulistnieniem. Pień tego mieszańca jest średniej grubości i pokryty nierówną, szarobrązową korą.
Inne cechy odmianowe:
- Gałęzie są lekko wygięte i rozchodzą się pod kątem 35-40 stopni. Młode pędy są proste, początkowo zielonkawe, z czasem ciemnieją do brązowawego. Nie są owłosione, lecz wypełnione przetchlinkami.
- Liście są idealnie jajowate, wypukłe, gładkie i intensywnie ciemnozielone. Spodnia strona jest owłosiona. Ogonki liściowe są średniej długości i grube, zielone. Listki zakończone są zaostrzonymi końcami i zaokrąglonymi nasadkami, a brzegi są delikatnie ząbkowane.
- Pąki są małe i po otwarciu osiągają średnicę około 1,5-2 cm. Z każdego pąka generatywnego powstają dwa pąki, każdy zawierający pięć białawych, zaokrąglonych płatków, które nie łączą się ze sobą.
- Okres pączkowania rozpoczyna się w połowie maja i trwa dziesięć dni.
- Roczny przyrost drzewa wynosi 35-45 cm.
Parametry owoców
Cechą charakterystyczną owocu są owalne owoce z dość wąskim wierzchołkiem, ważące przeciętnie ok. 90-130 g. Ich szew brzuszny jest szeroki i wyraźnie zaznaczony, ale nie pęka.
Istnieją również inne oznaki hybrydy:
- Koniec owocu jest lekko wklęsły, natomiast podstawa jest szeroką, głęboką strukturą o kształcie lejka, o pogrubionych i lekko uniesionych brzegach.
- Skórka owocu jest elastyczna i trudna do obrania, z lekkim, łatwo ścierającym się woskowym nalotem. Kolor podstawowy jest ciemnoróżowy.
- Miąższ ma jasnokremową barwę, wyróżnia się soczystością, delikatnie delikatną strukturą i przyjemnym aromatem.
- Kamień jest mały i łatwo go oddzielić, ale czasami razem z nim odpada kawałek miąższu.
Różnice charakterystyczne
Aby ocenić skuteczność hybrydy w porównaniu z innymi odmianami, ważne jest zbadanie jej cech. Pomoże to określić optymalne warunki uprawy i określić kluczowe czynniki warunkujące regularne owocowanie.
Zastosowania owoców
Śliwka Ozark Premier to prawdziwa gratka dla ogrodników poszukujących różnorodności i nowych doznań smakowych. Te śliwki są mięsiste, słodkie i lekko kwaskowate, dzięki czemu idealnie nadają się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do przetworów, takich jak dżemy, kompoty i galaretki.
Ponadto, dzięki wysokiej zawartości cukru, doskonale nadają się do suszenia i zamieniają się w naturalne słodycze, które zachwycą Cię tej zimy.
Dojrzewanie i owocowanie
W wieku 3-4 lat drzewo zaczyna wydawać pierwsze owoce. Zbiór owoców nie odbywa się od razu, ale wymaga kilku etapów.
Pierwsze dojrzałe owoce pojawiają się w lipcu, a okres zbiorów trwa około 18-25 dni. Dojrzałe owoce dobrze trzymają się gałęzi i nie opadają.
Wydajność
Odmiana ta wyróżnia się obfitym i równomiernym plonem. W trzecim lub czwartym roku drzewo wydaje około 4,5-5,5 kg jagód, a przy odpowiedniej pielęgnacji plon ten może znacznie wzrosnąć z biegiem lat. Dorosły krzew daje plon do 50-60 kg rocznie, z czego 86-90% nadaje się do sprzedaży.
Strefy wzrostu
Odmianę Ozark Premier zaleca się uprawiać w centralnych i południowych regionach kraju ze względu na jej zdolność przystosowania się do umiarkowanego klimatu kontynentalnego.
Na Uralu sadzenie tej odmiany jest możliwe, jednak przed nadejściem zimy konieczne jest dodatkowe ocieplenie młodych krzewów.
Odporność na suszę i mróz
Odmiana ta charakteryzuje się dobrą mrozoodpornością. System korzeniowy i części nadziemne rośliny z łatwością wytrzymują temperatury sięgające -28°C. Jednak Ozark Premier jest wrażliwy na podmuchy wiatru, które mogą uszkodzić pędy zimą.
Zdolność drzewa do znoszenia zimowych warunków atmosferycznych kształtuje się w miarę jego wzrostu, dlatego na początku rozwoju krzewu zaleca się zapewnienie mu dodatkowego ciepła, jeśli zajdzie taka potrzeba, biorąc pod uwagę lokalny klimat.
Podczas uprawy śliw ważne jest utrzymanie optymalnego poziomu wilgotności gleby, unikając zarówno nadmiernego, jak i niedostatecznego podlewania. Chociaż roślina jest dość odporna na suszę, wymaga trzykrotnego podlewania w ciągu sezonu.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Gatunek ten nie jest zdolny do samozapylenia. Aby zapewnić owocowanie, należy go sadzić blisko drzew dawczych. Optymalna odległość to 5–10 metrów.
Poniższe gatunki mogą być zapylaczami dla śliwy odmiany Ozark Premier:
- Satsuma;
- Zakonnik;
- Shiro;
- Santa Rosa;
- Pyszne;
- Sarking.
Sadzenie śliwy Ozark Premier
Śliwa Ozark Premier charakteryzuje się szybkim wzrostem i rozwojem, co wymaga starannego sadzenia i pielęgnacji. Aby zwiększyć odporność drzewa na powszechne choroby i szkodniki, a także zapewnić obfite plony, ważne jest przestrzeganie prostych praktyk rolniczych.
Optymalnym czasem na sadzenie jest wiosna, ale stanowisko należy przygotować jesienią. Jeśli preferowany jest sadzenie jesienne, glebę należy wykopać i nawozić dwa tygodnie przed przewidywanym terminem sadzenia.
Wybór miejsca lądowania
Upewnij się, że wybrana lokalizacja zapewnia wystarczającą ilość światła, by rośliny rosły zdrowo, a plony były smaczne i mogły cieszyć się nimi jak najdłużej w ciągu dnia.
Inne ważne aspekty:
- Ważne jest, aby znaleźć miejsce osłonięte od zimnych wiatrów. To pomoże zachować zdrowie drzewa i zwiększy jego odporność na zimowe przymrozki.
- Wybierz miejsce wolne od stojącej wody, aby zapobiec gniciu korzeni i innym niepożądanym skutkom nadmiaru wilgoci.
- Przed sadzeniem należy sprawdzić stan gleby i określić jej strukturę i skład. Jeśli gleba jest niewystarczająco żyzna i luźna, można użyć materii organicznej, piasku, torfu itp., aby poprawić jej jakość i wartość odżywczą.
Jak przygotować glebę i sadzonki do sadzenia?
Udane sadzenie śliw wymaga starannej uprawy gleby. Najpierw należy oczyścić teren z chwastów i innych roślin, które mogłyby pozbawić śliwy składników odżywczych. Następnie należy spulchnić glebę na głębokość 30-50 cm, aby poprawić jej strukturę i zapewnić odpowiednie napowietrzenie korzeni.
Przygotowanie sadzonek obejmuje również szereg ważnych kroków:
- Dokładnie sprawdź ich jakość i stan, wybierając okazy z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym i bez uszkodzeń.
- Namocz korzenie w ciepłej wodzie przez jakiś czas, aby je nawodnić.
Metody sadzenia śliw
Wybierając metodę uprawy śliwy Ozark Premier, można skorzystać z dwóch głównych strategii: sadzenia bezpośrednio w gruncie i stosowania systemu pojemnikowego.
W otwartą przestrzeń
Po wykonaniu wszystkich czynności przygotowawczych należy postępować w następujący sposób:
- Wykop dołek o odpowiednich wymiarach. Głębokość powinna być wystarczająca, aby korzenie sadzonki nie uległy zagięciu, a szerokość powinna być dwukrotnie większa od średnicy systemu korzeniowego.
- Umieść sadzonkę w otworze, starannie układając korzenie u podstawy.
- Przykryj ziemią, pozostawiając szyję korzeniową na poziomie gruntu.
- Ubij glebę wokół sadzonki i dodaj odpowiednią ilość wody.
- Po posadzeniu należy przykryć pień organiczną ściółką, aby zatrzymać wilgoć i zapobiec wzrostowi chwastów.
Do pojemników
Wybierz pojemnik wystarczająco duży, aby pomieścić system korzeniowy sadzonki. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami krok po kroku:
- Wsyp do środka mieszankę żyznego podłoża i perlitu (lub kamieni, otoczaków itp.), aby zapewnić skuteczny drenaż.
- Umieść sadzonkę w pojemniku tak, aby korzenie były równomiernie rozłożone, dodaj mieszankę gleby.
- Po posadzeniu należy zwilżyć glebę, dostarczając jej wymaganą ilość wilgoci.
- Znajdź odpowiednie miejsce dla pojemnika, w pełnym słońcu i osłonięte od podmuchów wiatru.
Instrukcje dotyczące pielęgnacji
Aby Ozark Premier rozwijał się bujnie i każdego roku przynosił obfite owoce, konieczne jest przestrzeganie ustalonych zasad jego pielęgnacji i utrzymania.
- ✓ Aby zapewnić optymalny wzrost roślin, należy zapewnić minimalną odległość 4 metrów między drzewami, aby zapobiec konkurencji o zasoby.
- ✓ Aby utrzymać optymalny poziom wilgotności bez nadmiernego podlewania, zaleca się stosowanie nawadniania kropelkowego.
Podlewanie
Hybryda wymaga zrównoważonego poziomu wilgotności, ale jest wrażliwa na nadmiar wilgoci w glebie. Dlatego podlewanie powinno odbywać się tylko w okresach długotrwałej suszy.
Zaraz po posadzeniu rośliny należy podlewać co tydzień, a po miesiącu należy zmniejszyć częstotliwość podlewania do jednego razu na dwa tygodnie.
Dojrzałe drzewa potrzebują dodatkowej wilgoci jedynie w okresie długotrwałej suszy, szczególnie w okresie pączkowania i dojrzewania owoców.
Posypka
Aby uzyskać optymalny wzrost odmiany Ozark Premier, w trakcie sezonu wegetacyjnego wymagane jest stosowanie trzech nawozów:
- Nawożenie należy rozpocząć wczesną wiosną, gdy rusza wegetacja aktywna, stosując w tym celu 50-70 g mocznika.
- Kolejne dwa zabiegi zaleca się po kwitnieniu roślin i w fazie dojrzewania owoców. W takich przypadkach należy zastosować 50–80 g superfosfatu i 30–50 g siarczanu potasu.
Zalecenia:
- Nawozy można stosować na sucho, umieszczając je w strefie korzeniowej i lekko ubijając glebę, lub w postaci roztworu. Ta druga opcja jest lepsza, ale w pierwszym przypadku ważne jest wcześniejsze podlanie roślin.
- Dokładna dawka nawozu zależy od kilku czynników – poziomu żyzności gleby, wieku drzewa i instrukcji konkretnego producenta produktu.
Izolacja
W chłodnym klimacie, takim jak regiony centralne i północne, zaleca się zapewnienie śliwom dodatkowego ciepła w ciągu pierwszych trzech lat po posadzeniu. Aby to osiągnąć, przed nadejściem zimy należy rozłożyć warstwę ściółki o grubości 10-15 cm na poziomie korzeni i przykryć górną część rośliny kilkoma warstwami agrowłókniny.
Gdy drzewo osiągnie dojrzałość, wystarczy ściółkować obszar wokół pnia i pobielić pnie wapnem. Aby zapobiec uszkodzeniu kory przez gryzonie zimą, należy owinąć drzewa siatką o drobnych oczkach lub papą.
Lamówka
Aby uformować prawidłową koronę dla śliwy Ozark Premier, bezpośrednio po posadzeniu należy przyciąć główny pęd do 55-65 cm. W następnym roku należy wybrać 3-4 pędy boczne, które utworzą dolną kondygnację i skrócić je o jedną trzecią długości, pozostawiając główny pęd o 15-18 cm wyższy.
Inne subtelności:
- Po roku zabieg cięcia powtarzamy, ale tym razem pozostają tylko 2-3 pędy boczne, które powinny być o 20-25 cm wyższe od poprzednich.
- Kolejne cięcie przeprowadza się w celu usunięcia nadmiarowych, złamanych i uszkodzonych gałęzi. Każdej wiosny należy również usuwać odrosty korzeniowe.
- Gdy drzewo śliwkowe osiągnie wiek 8–10 lat, należy przeprowadzić zabieg odmłodzenia, który polega na usunięciu wszystkich gałęzi starszych niż pięć lat i skróceniu młodych pędów o jedną trzecią ich długości.
Rozluźnianie i pielęgnacja kręgu pniowego
Aby poprawić wilgotność i przepuszczalność gleby, zaleca się okresowe spulchnianie gleby wokół pni drzew. Należy to robić kilka dni po każdym podlewaniu. Dokładne usuwanie chwastów wokół łodyg roślin pomoże zapobiec chorobom i szkodnikom.
Choroby i szkodniki
Niektóre powszechnie występujące choroby mogą zagrażać nie tylko zmniejszonej produktywności, ale także samym roślinom:
- Klasterosporioza. Choroba ta atakuje śliwy odmiany Ozark Premier, powodując pojawianie się brązowych plam z czarnymi obwódkami na korze. Na liściach mogą być widoczne dziury, a na zdrowych liściach pojawiają się białe plamy. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby, zaleca się następujące środki:
- opryskiwanie drzew 1% roztworem cieczy Bordeaux lub roztworem tlenochlorku miedzi o stężeniu 40-50 g na 10 litrów wody;
- usuwanie porażonych gałęzi z korony;
- utrwalenie powierzchni rany lakierem ogrodowym.
- Rdza. Aby zdiagnozować chorobę, należy zwrócić uwagę na następujące objawy: liście zaczynają przedwcześnie żółknąć i opadać, na górnej powierzchni liści pojawiają się szybko powiększające się czerwone guzki, a drzewo wydaje się osłabione i przygnębione. Przy pierwszych oznakach choroby należy natychmiast podjąć działania przeciwko rdzy:
- Do oprysku należy użyć specjalnego roztworu tlenochlorku miedzi, przygotowanego w proporcji 80 g na 10 litrów wody. Do oprysku ogrodu potrzebne są 3 litry tego roztworu.
- Po zbiorze plonu zaleca się przeprowadzenie dodatkowej obróbki przy użyciu siarczanu miedzi lub innego podobnego preparatu.
- Gnicie owoców. Do głównych objawów tej choroby zalicza się: tworzenie się zarodników na skórce śliwki, pojawienie się na owocach ciemnobrązowych plam, które szybko rozszerzają się pod wpływem wysokiej temperatury i wilgoci.
Cechą charakterystyczną patogenu jest jego zdolność do szybkiego rozprzestrzeniania zarodników, które są łatwo przenoszone przez wiatr. Aby chronić śliwki odmiany Ozark Premier, należy usunąć porażone owoce i zalać je płynem Bordeaux. - Sadza. Objawem choroby jest pojawienie się ciemnego nalotu na liściach i pędach. Nalot ten uniemożliwia dotarcie tlenu i promieniowania słonecznego do komórek roślinnych, co prowadzi do zahamowania fotosyntezy.
Aby zwalczyć chorobę, należy najpierw wyeliminować warunki sprzyjające rozwojowi pleśni sadzakowej. Do jej zwalczania należy użyć specjalnego roztworu sporządzonego ze startego mydła (150-200 g), siarczanu miedzi (5-7 g) i wody (10 l), którym spryskuje się rośliny.
Przechowywanie zbiorów
Odmiana Ozark Premier produkuje winogrona odporne na transport i zachowujące swój wygląd handlowy. Ta odmiana idealnie nadaje się do długotrwałego przechowywania w stanie świeżym.
Aby zbiórka była efektywna, należy przestrzegać następujących zaleceń:
- Wybierz suchą pogodę do zbioru owoców.
- Zbiory zapakuj do drewnianych skrzyń lub pudeł tekturowych, układając je warstwami po 3–4 i oddzielając warstwami papieru lub słomy.
- Optymalne warunki do długotrwałego przechowywania śliwek wiśniowych to temperatura około +2 stopni Celsjusza i wilgotność około 60%.
Jeżeli spełnione są te warunki, odmianę Ozark Premier można przechowywać nawet przez dwa miesiące, o ile zbiór zostanie wykonany w fazie dojrzałości technicznej.
Mocne i słabe strony
Ta odmiana ma szereg zalet, które są wysoko cenione przez ogrodników. Ma jednak również szereg wad, które warto wziąć pod uwagę przy wyborze tej hybrydy.
Cykl życia drzewa owocującego trwa 20 lat.
Recenzje
Ozark Premier to jedna z najpopularniejszych odmian, dzięki wyrafinowanemu smakowi i atrakcyjnemu wyglądowi, niezbędnym w ogrodnictwie komercyjnym. Jest łatwa w pielęgnacji, a przestrzeganie podstawowych zasad gwarantuje obfite plony każdego roku. Ze względu na wczesną dojrzałość, ta hybryda wymaga regularnego przesadzania, aby utrzymać produktywność.










