Charakterystyka egzotycznej śliwki Sharafuga Velvet Sunrise

Sharafuga Velvet Sunrise to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą uprawiać pyszne i zdrowe owoce w swoim ogrodzie. Ta samopylna odmiana słynie ze zwiększonej odporności na choroby i szkodniki i wymaga niewielkiej pielęgnacji.

Historia pochodzenia

Stworzenie unikalnej hybrydy śliwy, moreli i brzoskwini było osiągnięciem amerykańskiego hodowcy Floda Zeigera. Naukowiec ten zaproponował teorię, że wszystkie rośliny pestkowe można krzyżować.

Aby eksperymentalnie potwierdzić swoją teorię, Zaiger przeprowadził tę procedurę, która zajęła mu 30 lat. Zapylał rośliny ręcznie, co doprowadziło do powstania rośliny niezdolnej do rozmnażania nasion.

Sadzonki odmiany Velvet Sunrise należy kupować w specjalistycznych szkółkach.

Cechy odmiany

Owoc Sharafuga, o tajemniczej i nieco przerażającej nazwie, to hybryda łącząca genomy śliwki, brzoskwini i moreli. Łączy w sobie najlepsze cechy każdego z rodziców.

Śliwka, brzoskwinia i morela, jako przodkowie Sharafugi, przekazały jej swoje charakterystyczne cechy:

• Kolce na gałęziach przypominają o pokrewieństwie z drzewem śliwkowym, a miękkość i faktura skórki owocu również świadczą o tym gatunku.
• Kształt i wielkość liści, a także kolor kory wskazują na obecność moreli w genomie hybrydowym.
• Pestka owocu przypomina pestkę brzoskwini ze względu na charakterystyczny wzór.

Gust Sharafugi'ego odzwierciedla się w każdym z jego przodków.

W USA, gdzie powstał ten owoc, występuje kilka odmian:

• Bella Cerise i Bella Royale – przeznaczone do użytku komercyjnego;
• Bella Gold – Odmiana polecana do uprawy domowej, o żółtych owocach;
• Aksamitny Wschód Słońca – z fioletowymi śliwkami.

Hybryda ta wyróżnia się wczesną produktywnością – zaczyna owocować już w trzecim lub czwartym roku po posadzeniu. Owoce doskonale nadają się do spożycia na świeżo, a także do wyrobu przetworów, galaretek i kompotów.

Wygląd drzewa

Roślina ta pochodzi z południowej Brazylii, gdzie może dorastać do 1-4 metrów wysokości. Uprawiane drzewa charakteryzują się charakterystycznymi cechami odmianowymi:

• Sharafuga Velvet Sunrise ma proste, ściśle zrośnięte liście w intensywnym, ciemnozielonym kolorze, a także wdzięczne aksamitne kwiaty, które charakteryzują się liliowo-fioletowym odcieniem.
• Krzew ma smukły, piramidalny kształt.
• System korzeniowy jest silny i bardzo rozwinięty, podobnie jak gałęzie.
• Korona krzewu jest gęsta, lecz nie nadmiernie rozłożysta.
• Szkieletowe gałęzie i pień pokryte są gładką skorupą o czerwonawym połysku.
• Pędy są również czerwonawe i pokryte kolcami. Przyrastają rocznie o 50-70 cm.
• Liście są średniej wielkości, lancetowate, o lekko podwiniętych brzegach, jak u brzoskwini.

Opis owoców

Jagody Sharafugi Velvet Sunrise charakteryzują się nietypowym fioletowym odcieniem. Są przyczepione do drzewa za pomocą małej łodygi. Są duże, ważą od 70 do 150 gramów i mierzą 8-10 cm średnicy.

Kształtem przypomina morelę, a konsystencją śliwkę. Miąższ jest jędrny, różowoczerwony, z wyraźnymi złotymi lub czerwonawymi żyłkami.

Jakość smaku

Smak owocu zależy od jego dojrzałości. Niedojrzałe śliwki mają delikatny aromat śliwkowy, a dojrzałe – intensywny smak moreli. Miąższ może być słodki lub cierpki, ale zawsze soczysty i przyjemny w smaku.

W smaku wyczuwalne są harmonijne połączenia aromatów moreli i śliwki, niektórzy ogrodnicy dostrzegają w nim także nuty dojrzałych bananów.

Wydajność

Odmiana Sharafugi Velvet Sunrise produkuje imponujące, duże owoce. Ogrodnicy donoszą, że z jednego drzewa można zebrać nawet 25 kg jagód. Szczyt plonów przypada na około dziesiąty rok życia, kiedy drzewo może wydać do 40 kg owoców w sezonie.

Okres kwitnienia i dojrzewania

Szarafuga Aksamitny Wschód Słońca zdobi ogród w okresie kwitnienia. Odmiana ta charakteryzuje się dużymi, śnieżnobiałymi kwiatami, gęsto pokrywającymi gałęzie drzewa. W centralnej Rosji kwitnienie rozpoczyna się w maju, a w regionach południowych już w kwietniu.

Odmiana ta charakteryzuje się wczesną dojrzałością: zbiór można rozpocząć pod koniec lipca. Owocowanie kończy się późną jesienią. Zaleca się zbiór owoców w fazie dojrzałości technicznej, gdy zachowują jeszcze jędrność.

Odporność na mróz, choroby i szkodniki odmiany Sharafuga Velvet Sunrise

Ta hybryda słynie z odporności na niskie temperatury. W regionie centralnym wytrzymuje zimowe mrozy, nawet do -26°C. Co więcej, roślina z łatwością znosi krótkotrwałe przymrozki do -30°C i wiosenne wahania temperatury do -3°C.

Sharafuga Velvet Sunrise jest odporna na szkodniki i choroby. Jednak ścisłe przestrzeganie planu profilaktycznego pomaga utrzymać silną odporność tej odmiany.

Jakość przechowywania i charakterystyka reprodukcji

Velvet Sunrise można rozmnażać przez sadzonki lub nasiona. Kwitnienie rozpoczyna się w kwietniu i trwa do sierpnia.

Cechą charakterystyczną odmiany jest dobra odporność na uszkodzenia i łatwość transportu. Owoce nie pękają ani nie tracą jędrności, zachowując świeżość i aromat przez 12-15 dni. Podczas zbioru należy unikać uszkodzenia woskowego nalotu na owocach, ponieważ zapewnia to ich długą trwałość.

Jak prawidłowo rosnąć?

Pomimo preferencji dla ciepłego klimatu, Sharafuga dobrze rośnie w klimacie umiarkowanym. Uprawiając tę ​​roślinę, należy przestrzegać tych samych zasad, co w przypadku śliwek, brzoskwiń i moreli. Szczególnie dobrze radzi sobie w chłodnym klimacie.

Wybór sadzonki

Wybierając roślinę, zwróć uwagę na kilka kluczowych aspektów:

• preferowany wiek sadzonki to rok, dwa lata;
• konieczny jest rozwinięty i silny system korzeniowy;
• Ważne jest, aby wykluczyć obecność jakichkolwiek uszkodzeń lub objawów choroby.

Wybór terytorium

Sharafuga wymaga jasnego, ale osłoniętego od silnych wiatrów stanowiska. Idealna jest przestrzeń osłonięta murami lub inną zielenią. Najlepsze warunki do uprawy tej hybrydy to teren płaski lub lekko wzniesiony.

Inne funkcje:

• Ważne jest, aby upewnić się, że wybrane miejsce nie gromadzi zimnego powietrza i wilgoci, co może prowadzić do rozwoju infekcji grzybiczych. Dlatego należy unikać sadzenia sadzonek na terenach nisko położonych.
• Sharafugi wymaga żyznej, dobrze przepuszczalnej gleby o dużej wilgotności. Idealnie powinna zatrzymywać powietrze i wilgoć. Ważne jest również, aby gleba była bogata w składniki odżywcze. Hybryda ta najlepiej rośnie na glebach gliniastych, czarnoziemach lub gliniasto-piaszczystych.
• Jeśli profil glebowy jest kwaśny, należy go skorygować poprzez wapnowanie. Stosuj 300-350 g wapna gaszonego na metr kwadratowy gleby.

Przygotowanie terenu rozpoczyna się z dużym wyprzedzeniem. Po wybraniu odpowiedniej lokalizacji należy ją głęboko przekopać. Do nawożenia używa się materii organicznej, takiej jak próchnica, kompost lub przekompostowany obornik.

Dodatkowo należy dodać nawozy mineralne: 30-40 g soli potasowych i 65-75 g superfosfatu. Glebę należy spulchnić i usunąć wszelkie chwasty.

Sadzenie Sharafugi w ogrodzie

Kilka tygodni przed sadzeniem przygotuj dołek pod każdą przyszłą sadzonkę. Pozwoli to glebie lekko osiąść, co pozwoli na precyzyjne określenie głębokości, na jakiej należy posadzić sadzonkę.

Algorytm działań:

1. Wykop dołek nieco głębszy i szerszy niż system korzeniowy śliwy. Wyłóż dno dołka tłuczoną cegłą, żwirem, średniej wielkości kamykami lub keramzytem zmieszanym z piaskiem rzecznym, aby zapewnić drenaż.
2. Wbij palik w środek dołka, aby podeprzeć młode drzewko. Powinien on znajdować się 50-75 cm nad ziemią.
3. Wypełnij dół do połowy jego wysokości warstwą żyznej gleby, która składa się w równych częściach z przygotowanej gleby, torfu i materii organicznej, a następnie dodaj popiół drzewny (dosłownie 200 g na dół).
4. Ostrożnie umieść korzenie sadzonki na utworzonym kopcu.
5. Wypełnij otwór resztą podłoża, ubijając glebę.
6. Przywiąż pień sadzonki do podpory.
7. Podlewaj obficie.

Podlewanie

Obfite plony zależą od starannej pielęgnacji roślin. Obejmuje to regularne podlewanie i nawożenie w odpowiednim czasie. Ważne jest również przycinanie oraz ochrona przed chorobami i szkodnikami.

Funkcje nawadniania:

• Ważne jest, aby gleba była wilgotna, należy podlewać ją wyłącznie ciepłą wodą.
• Sharafuga nie znosi ani okresów suszy, ani nadmiernego zalewania.
• W okresie gorącego i suchego lata podlewaj często – jak tylko wierzchnia warstwa gleby zacznie wysychać.
• Jeśli wiosną i latem są deszczowe, należy ograniczyć podlewanie. Jeśli nie ma wiosennych opadów, zaleca się 1-2 podlewania.
• Jedną z metod podlewania jest zraszanie. W tym celu konieczne jest zainstalowanie na działce systemu zraszającego.
  Alternatywną metodą jest wykopanie rowu o głębokości 15-20 cm, 500-550 cm od pnia drzewa, i napełnienie go wodą tak, aby sięgała korzeni do głębokości około 100 cm. Metoda ta zapobiega przelaniu i wysuszeniu.

Nawóz

Nawożenie drzew jest niezbędne dla ich zdrowego wzrostu i obfitych zbiorów dojrzałych, soczystych owoców, zwłaszcza w przypadku mieszańców brzoskwini, śliwy i moreli:

• Roślinę nawozi się przez cały okres wegetacji. Wiosną preferowane są nawozy azotowe, stosowane natychmiast po stopnieniu śniegu.
• Latem stosuje się nawozy potasowe i fosforowe, które stymulują wzrost owoców i przyspieszają ich dojrzewanie. Zaleca się ich stosowanie na początku czerwca i pod koniec lipca.
• Jesienią, po zakończeniu zbiorów, Sharafugu należy zaopatrzyć w materię organiczną, co zapewni wysokie plony w kolejnym sezonie.

Inne wydarzenia

Pielęgnacja gleby jesienią polega na usuwaniu z powierzchni gleby opadłych żółtych liści i więdnących owoców, spulchnianiu gleby i jej zagęszczaniu.

Szarafuga charakteryzuje się szybkim wzrostem, osiągając pędy do 80 cm długości w ciągu sezonu. Regularne cięcie jest ważne. Wykonuje się je wczesną wiosną i jesienią:

• Aby zachować higienę krzewów, usuwaj uszkodzone lub połamane gałęzie, a także stare, martwe. Zaleca się przycinanie zdrowego drewna na głębokość nie większą niż 2 cm. Aby zapobiec infekcji, miejsca cięć należy zabezpieczyć środkiem antybakteryjnym i klejem ogrodniczym.
• Cięcie formujące zapobiega nadmiernemu zagęszczaniu się krzewu i sprzyja swobodnej cyrkulacji powietrza między gałęziami. Zaleca się rozpoczęcie cięcia bezpośrednio po drugim roku od posadzenia.
  Proces powstawania drzewa obejmuje szereg etapów:
  • Przytnij pień na wysokość jednego metra.
  • Usuń wszystkie dolne gałęzie.
  • Skróć gałęzie boczne, pozostawiając nie więcej niż pięć pędów rosnących pod kątem co najmniej 60 stopni od pnia.
  • W trzecim roku po posadzeniu należy skrócić gałęzie szkieletowe do 50 cm i przyciąć gałęzie boczne.
  • Z najwyższych pędów szkieletowych wybierz te najsilniejsze i najzdrowsze.
  • Następnie należy kontynuować przycinanie gałęzi bocznych i skrócić o połowę długość pędów jednorocznych.

Skuteczną metodą pielęgnacji drzew jest pokrycie gleby wokół pnia materiałem organicznym, takim jak świeżo skoszona trawa, kompost, przegniły obornik lub siano. Pomaga to ograniczyć parowanie wilgoci, wzbogacić glebę w składniki odżywcze i poprawić jej strukturę.

Zbiór i wykorzystanie Sharafugi

Zbiór Velvet Sunrise odbywa się w okresie od sierpnia do września, kiedy owoce osiągają pełną dojrzałość. Czas zbiorów można określić na podstawie następujących kryteriów:

• gdy kolor skóry nabiera głębokiego fioletowego odcienia;
• miąższ staje się delikatny i soczysty;
• Owoc można łatwo oddzielić od łodygi przy użyciu lekkiego nacisku.

Dojrzałe owoce należy ostrożnie ścinać sekatorem lub odkręcać ręcznie, uważając, aby nie uszkodzić gałęzi. Zaleca się zbieranie Sharafugi w suche dni. Przechowywać w chłodnym miejscu do dwóch tygodni.

Ten owoc jest bogaty w witaminy, minerały, błonnik i pektyny, a także ma przyjemny smak i aromat. Dlatego ma szerokie zastosowanie:

• Sharafugu można spożywać na świeżo jako deser, mrożone w celu długoterminowego przechowywania lub wykorzystywać do konserwowania dżemów, konfitur i marmolady.
• Wykorzystuj śliwki w kuchni, aby nadać potrawom niepowtarzalny smak. Dodawaj je do jogurtów, syrników i naleśników, używaj jako nadzienia do ciast i muffinek, a także do robienia syropów, kompotów i kisielów.
• Z szarafugi można również przyrządzać napoje – herbatę, nalewki, a nawet wino. Do tego celu potrzebne są zarówno same owoce, jak i liście, które dzięki dobroczynnym związkom nadają napojowi wyrafinowany aromat.

Aby zapewnić maksymalną trwałość, zerwij owoc, zanim osiągnie pełną dojrzałość. Możesz go wtedy pozostawić do dojrzewania na parapecie. Ta odmiana dobrze znosi transport na duże odległości, bez utraty jakości.

Metody zwalczania i zapobiegania chorobom i pasożytom

Szarafuga jest odporna na wiele patogenów, ale nie jest odporna na szkodniki. Do chorób szczególnie powszechnych należy kędzierzawość liści, choroba typowa dla brzoskwini. Szkodniki, które mogą atakować to drzewo, to mszyca śliwówka, zwójka owocowa i osnówka.

Aby chronić roślinę, zaleca się stosowanie następujących środków:

• traktowanie drzewa środkami grzybobójczymi i insektycydami zanim pąki zaczną się otwierać;
• bielenie pnia i większych gałęzi w celu ochrony przed oparzeniami i zapobieganiu atakom gryzoni;
• usuwanie zanieczyszczeń wokół drzewa, gdzie mogą znajdować się poczwarki szkodników;
• czyszczenie uszkodzonej kory drzew.

Napary z czosnku, łupin cebuli, pokrzywy i innych ziół, takich jak rumianek, trąbka pospolita i piołun, mogą być stosowane w walce ze szkodnikami i chorobami. Skuteczne są również roztwory siarczanu miedzi i mieszanki bordoskiej.

Cechy pozytywne i negatywne

Odmiana ta nie wymaga specjalnej pielęgnacji, jednak źle znosi brak wody i ma pewne wymagania glebowe.

Zalety:

Wady:

Recenzje

Szarafuga Aksamitny Wschód Słońca to wyjątkowe drzewo owocowe, które zyskuje coraz większą popularność w rosyjskich ogrodach. Ta hybryda jest mrozoodporna, co pozwala jej rosnąć i owocować nawet w najzimniejszych rejonach kraju. Aby jednak chronić młode drzewka w okresie zimowym, zaleca się ich ocieplenie, aby zapewnić im przetrwanie.

Często zadawane pytania