Charakterystyka i zasady uprawy śliwy Stanley

Śliwa Stanley należy do popularnego podgatunku śliwy krajowej – śliwki węgierskiej. Ta amerykańska odmiana cieszy się popularnością od ponad stu lat. Rosyjscy ogrodnicy znają śliwę Stanley od 30 lat. Dowiedzmy się, co czyni tę odmianę tak atrakcyjną i gdzie można ją uprawiać.

śliwka odmiana 'Stanley'

Śliwka węgierska 'Stanley'

'Stanley' jest jedną z odmian o najwyższej jakości owoców.

Skąd pochodzi ta odmiana śliwki?

Stanley ma amerykańskie pochodzenie – został wyhodowany w Stanach Zjednoczonych na początku XX wieku poprzez skrzyżowanie węgierskiej odmiany „Azhan” i odmiany „Grand Duke”. Został zarejestrowany w rosyjskim rejestrze państwowym w 1983 roku. Jest przeznaczony wyłącznie dla regionu Północnego Kaukazu, ale ze względu na wysoką mrozoodporność, Stanley jest uprawiany również w regionach bardziej północnych.

Śliwa Stanley jest klasyfikowana jako podgatunek śliwy węgierskiej. Odziedziczyła najlepsze cechy po swoich rodzicach: duże owoce (od odmiany "Duke") i obfite owocowanie (od odmiany "Azhanskaya"). Obecnie śliwa Stanley jest często wykorzystywana jako dawca cennych cech agrotechnicznych; odmiana ta jest szeroko wykorzystywana w hodowli.

Opis Stanleya

Cechy botaniczne i agronomiczne:

• Drzewo. Osiąga około 3 m wysokości, ma okrągło-owalną koronę i prosty pień. Pędy są rzadko kolczaste.
• Owoc. Asymetryczny, owalno-wydłużony, z wydłużoną szyjką. Ciemnofioletowa skórka z brązowymi plamami podskórnymi pokryta jest grubą warstwą woskowego nalotu. Szew jest wyraźnie widoczny. Średnia masa ciała wynosi 40 g. Szczególnie duże okazy osiągają 60-100 g.
  Żółty, luźny miąższ ma ziarnistą, włóknistą konsystencję. Skórka ściśle przylega do miąższu. Pestki są podłużne i ostro zakończone. Dojrzałe śliwki można łatwo usunąć, ale niedojrzałe trudniej. Owoce tworzą się na zeszłorocznych pędach lub na gałęziach tworzących grona.
• Liście. Liście o długości 7-8 cm i szerokości 5 cm, zaokrąglone, jasnozielone. Brzegi liści są ząbkowane.
• Kwiaty. Duże – ok. 3 cm średnicy. Talerzykowate, płatki białe, gładkie.
• Zapylanie. Odmiana jest częściowo samopylna – do uzyskania wysokich plonów potrzebuje zapylaczy.
• Wczesny rozwój. Pierwsze zbiory można uzyskać w czwartym roku po posadzeniu sadzonki.

Za co cenimy Stanleya:

• Wysoka jakość komercyjna. Drzewo wydaje liczne, duże, smaczne owoce, które dobrze znoszą transport. To połączenie cech sprawia, że ​​Stanley jest idealną odmianą komercyjną.
• Wszechstronność owoców. Śliwki Stanley, jak na śliwkę węgierską przystało, wyróżniają się słodyczą. Profesjonalni degustatorzy ocenili ich smak na 4,7-4,8 punktu. Zawierają prawie 14% cukru i 0,71% kwasu. Śliwki Stanley nadają się do każdego celu – można je jeść na świeżo, konserwować, mrozić, a co najważniejsze, przerabiać na suszone śliwki.

Oceny degustatorów owoców odmiany Stanley i produktów z nich wytworzonych:

Jakie właściwości ma śliwka?

Stanley to stara, sprawdzona odmiana. Od czasu jej odkrycia pojawiły się dziesiątki nowych odmian o ulepszonych właściwościach. Jednak ta amerykańska odmiana węgierska wciąż cieszy się popularnością zarówno wśród ogrodników-amatorów, jak i hodowców. Wynika to z doskonałych właściwości agrotechnicznych Stanleya.

Przegląd odmian Stanley można zobaczyć na poniższym filmie:

Wydajność

Stanley to wyjątkowo plenna odmiana; nawet wśród węgierskich winogron słynących z obfitego owocowania, wyróżnia się swoją produktywnością. Ogrodnicy zbierają 50-60 kg owoców z jednego drzewa. Jednak, aby uzyskać tak wysokie plony, drzewo wymaga optymalnych warunków rolniczych i żyznej gleby. W uprawie komercyjnej odmiana ta daje plon 18 ton z hektara.

Odporność na suszę

Ta odmiana nie jest odporna na suszę; jej odporność na suszę jest przeciętna. Aby zapewnić obfite zbiory dużych śliwek, węgierska śliwka Stanley nie powinna być podlewana w suche lata. Bez wody owoce tracą smak i masowo opadają.

Odporność na mróz

Odmiana ta nie jest wyjątkowo odporna na mróz. Należy do kategorii średnio odpornej na mróz, z maksymalnym krótkotrwałym mrozem, jaki może wytrzymać bez uszkodzeń, wynoszącym -34°C, a długotrwałym -25°C. Regiony, w których temperatury zimowe spadają poniżej tego poziomu, nie nadają się do uprawy śliwy amerykańskiej.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana jest odporna na zarazę śliwy, jedną z najgroźniejszych chorób, a także na dziurawość i czerwoną plamistość (clasterosporium i polystigmosis). Najgroźniejszą chorobą dla tej węgierskiej śliwy jest monilioza (szara pleśń). Stanley jest również często atakowany przez mszyce śliwowe.

Potrzeba zapylania

Będąc częściowo samopylnym, Stanley wymaga zapylaczy. Drzewa częściowo samopylne wytwarzają tylko 5-15% całkowitej liczby owoców; reszta powstaje poprzez zapylenie krzyżowe. Bez pobliskich drzew zapylających, Stanley będzie owocował, ale zakwitnięcie zapylaczy w tym samym czasie znacznie zwiększy plony drzewa.

Najlepszymi zapylaczami dla Stanley są śliwki:

• Cesarzowa;
• Bluefree;
• Chachak Lepotica.

Czy odmiana ta ma jakieś wady?

Ustaliliśmy już, że ta odmiana, w porównaniu z wieloma śliwkami węgierskimi, źle znosi suszę i jest podatna na mszyce i moniliozę. Stanley ma jeszcze jedną wadę: jest bardzo wymagający pod względem gleby. Aby uzyskać dużo smacznych owoców – idealnego surowca do suszonych śliwek – odmiana ta potrzebuje nie tylko wilgoci, ale także składników odżywczych.

Stanley dosłownie „wysysa” składniki odżywcze z gleby. Ogrodnicy muszą to kompensować, stale dokarmiając żarłoczną śliwę. Jeśli Stanley jest pozbawiony wsparcia organicznego i mineralnego, jego owoce stają się mniejsze i kwaśne. Ponadto, przy niedoborach składników odżywczych, spada odporność na szarą pleśń.

Wszystko o lądowaniu Stanleya

Stanley ma specyficzne wymagania dotyczące miejsca uprawy, właściwości gleby i czasu. Aby zapewnić prawidłowe ukorzenienie się sadzonki, jej wzrost i rozwój, należy wziąć pod uwagę wszystkie aspekty sadzenia.

Klimat i warunki

Śliwa Stanley, ze swoją średnią mrozoodpornością, nadaje się do uprawy w regionach o ciepłych i umiarkowanie mroźnych zimach. Odmiana ta dobrze rośnie nie tylko w południowych regionach kraju, ale także w jego centralnej części. Uprawiana dalej na północ, śliwa może przemarzać podczas długotrwałych przymrozków.

Optymalne terminy sadzenia

W regionach południowych sadzonki można sadzić w dowolnym momencie – wiosną lub jesienią. Jednak w klimacie umiarkowanym preferowana jest wiosna, ponieważ sadzonki sadzone jesienią często nie mają czasu na hartowanie się przed zimą.

Czas sadzenia:

• Wiosna. Sadzenie należy wykonać zanim soki zaczną płynąć, najlepiej zaraz po stopnieniu śniegu.
• Jesień. Od jednego do półtora miesiąca przed nadejściem długotrwałych przymrozków.

Jeśli sadzonka zostanie zakupiona późną jesienią i nie ma sensu jej sadzić przed zimą, sadzenie odkłada się na wiosnę. Sadzonka jest „konserwowana” poprzez zakopanie w ziemi, przykrycie gałązkami świerku, a później śniegiem. Wyjmuje się ją z rowu wiosną, tuż przed sadzeniem.

Miejsce lądowania i jego przygotowanie

Wymagania dotyczące stanowiska do sadzenia śliwy Stanley:

• Dobre nasłonecznienie. Powierzchnia jest płaska lub nachylona w kierunku południowo-zachodnim.
• Brak przeciągów i podmuchów wiatru.
• Poziom wód gruntowych nie znajduje się bliżej niż 1,5 m od powierzchni.
• Gleby żyzne o neutralnym pH. Śliwy nie rosną dobrze na ciężkich, gliniastych glebach; preferują żyzne, piaszczysto-gliniaste lub gliniaste gleby z dobrym drenażem.

Tereny nisko położone nie są odpowiednie dla śliw, ponieważ gromadzi się tam wilgoć, która przyczynia się do gnicia kory.

Przygotuj glebę i dołek z wyprzedzeniem, najlepiej jesienią, jeśli sadzisz wiosną. W przypadku sadzenia jesiennego, przygotuj dołek dwa tygodnie wcześniej. Przygotuj glebę przed przymrozkami. Drzewa stanley są duże i wymagają powierzchni do karmienia o powierzchni co najmniej 8-10 metrów kwadratowych. Zalecany układ sadzenia to 3x4 metry.

Wielkość dołka zależy od żyzności gleby. Przygotowanie dołków dla różnych rodzajów gleby:

• Żyzne gleby. Dołki do sadzenia w żyznych glebach wykopuje się o głębokości 60 cm i szerokości 80 cm. Górną warstwę usuwa się i odkłada. Miesza się ją z kompostem (1:1) i wsypuje do dołka z wcześniej wykopanym dnem.
• Słabe gleby. Tutaj otwory są powiększane, aby pomieścić pożywną mieszankę gleby. Wymiary otworu to 100 x 100 cm. Darń jest usuwana, rozdrabniana, mieszana z obornikiem (2 wiadra) i popiołem (1 litr), a następnie mieszanka jest umieszczana w otworze. Żyzna gleba jest pobierana z innego miejsca i dosypywana do połowy otworu.

Podczas sadzenia w dołku należy umieścić następujące elementy:

• próchnica lub kompost – 7-10 kg;
• superfosfat – 100 g;
• sól potasowa – 20-30 g, lub popiół drzewny – 200 g.

Na glebach ubogich powyższe dawki należy podwoić.

Stanley, podobnie jak inne róże węgierskie, nie będzie dobrze rosnąć na kwaśnych glebach. Jeśli pH jest nieodpowiednie, należy dodać 700 g mąki dolomitowej lub litr skorupek jaj do mieszanki gleby przygotowanej pod dołek.

Dołek przygotowany do zasadzenia roślin należy przykryć np. łupkiem, folią polietylenową, papą lub innym materiałem wodoodpornym.

Wybór i przygotowanie sadzonki

Wybierając sadzonkę, należy wziąć pod uwagę klimat regionu. W ciepłym klimacie można sadzić sadzonki z własnych korzeni, natomiast w chłodniejszych regionach preferowane są sadzonki na podkładkach.

Oznaki zdrowej sadzonki:

• Korzenie muszą być w idealnym stanie – bez uszkodzeń, gnicia i śladów grzybów. Preferowane są sadzonki o gęstym, długim systemie korzeniowym.
• Gałęzie są całe, mocne i giętkie. Nie powinny mieć suchych ani uszkodzonych miejsc.

Optymalny wiek sadzenia sadzonki to 1-2 lata. Nie powinna ona mieć jeszcze liści.

Jeżeli sadzonkę zakupiono w pojemniku, wyjmujemy ją z niego i od razu umieszczamy w dołku wraz z grudką ziemi.

Przygotowanie sadzonki do sadzenia:

• Zaleca się namoczenie korzeni sadzonek w roztworze nadmanganianu potasu na kilka dni przed sadzeniem. Roztwór należy przechowywać w temperaturze pokojowej. Dodać stymulator ukorzeniania. Korzenie sadzonek można również zaprawiać heteroauxinem, który poprawia przeżywalność roślin. Rozkruszyć dwie tabletki i oprószyć system korzeniowy powstałym proszkiem. Można również zaprawiać korzenie preparatami Epinu, Kornevina lub humatem potasu.
• Na trzy do czterech godzin przed sadzeniem namocz korzenie sadzonki w zawiesinie obornika i gliny. Mieszanka powinna mieć kremową konsystencję i nie powinna kapać z korzeni.

Sadzonki kupuj w specjalistycznych szkółkach, które hodują odmiany drzew owocowych.

Dobre i złe dzielnice z kulturami

W pobliżu śliwy Stanley może rosnąć każde drzewo owocowe. Najważniejsze jest zachowanie co najmniej 3 metrów odstępu między śliwą a sąsiednimi drzewami. Śliwa Stanley szczególnie dobrze rośnie w towarzystwie wiśni i czereśni. Nie radzi sobie tak dobrze z jabłoniami, gruszami i innymi drzewami owocowymi. Nie zaleca się sadzenia owoców jagodowych w pobliżu śliw.

Instrukcja krok po kroku dotycząca sadzenia

Łatwiej jest sadzić sadzonki we dwie osoby – pomocnik będzie je trzymał w pionie, podczas gdy Ty będziesz zasypywać dołek. Sadzenie sadzonki śliwy Stanley:

1. Podłoże w dołku zwilżamy. Po nasyceniu podłoża montujemy podporę – powinna być o 30-40 cm dłuższa od sadzonki.
2. Przygotowaną do sadzenia sadzonkę umieszcza się na uformowanym kopcu, z wyprostowanymi korzeniami. Dołek wypełnia się ziemią, wypełniając przestrzenie między korzeniami. W tym celu glebę okresowo ubija się.
3. Po wypełnieniu dołu należy sprawdzić położenie szyi korzeniowej – powinna ona znajdować się 5-7 cm nad powierzchnią gruntu.
4. Drzewo podlewa się trzema wiadrami wody. Wodę wlewa się nie do korzenia, ale do okrągłych bruzd wykopanych w pewnej odległości od pnia. Po wchłonięciu wody, obszar wokół pnia posypuje się torfem, słomą lub trawą.
5. Drzewo jest przywiązane do palika. Wszystkie jego pędy są skrócone o jedną trzecią.

Jak dbać o drzewo?

Śliwa Stanley wymaga całorocznej pielęgnacji ze strony ogrodników. Nie jest to trudne, ale wymaga precyzyjnego i terminowego wykonania. Latem drzewo jest podlewane i nawożone, jesienią przycinane i ocieplane, a wiosną bielone, opryskiwane, nawożone i przycinane. Pielęgnacja zimowa polega na strząsaniu śniegu z gałęzi.

Pielęgnacja bezpośrednio po posadzeniu

W pierwszym roku sadzonka nie wymaga dodatkowego nawożenia; wystarczy podlewanie, spulchnianie gleby i odchwaszczanie. W razie potrzeby stosuje się środki ochrony roślin przed szkodnikami i chorobami oraz ociepla.

Najważniejszym zabiegiem agrotechnicznym w przypadku sadzonki posadzonej wiosną jest podlewanie. Młode drzewko podlewa się co tydzień, zużywając 10–20 litrów wody.

Schemat nawadniania

Drzewa podlewa się bez czekania na wyschnięcie gleby. Zalecane natężenie podlewania to 50-60 litrów na metr kwadratowy powierzchni korony. Podczas podlewania gleba powinna być zwilżona do głębokości co najmniej 40 cm.

Przybliżony czas podlewania:

• w okresie formowania się jajników;
• dwa tygodnie przed zbiorem;
• po zbiorze owoców;
• Jesienne nawadnianie uzupełniające wilgoć przeprowadza się w październiku.

Podczas suszy częstotliwość podlewania wzrasta. Częstotliwość podlewania śliw zmienia się również w zależności od ich wieku. Młode drzewo potrzebuje około 3 wiader wody, podczas gdy dojrzałe drzewo potrzebuje 6-8 wiader.

Nawóz

Pierwsze nawożenie wykonuje się w drugim roku po posadzeniu sadzonki.

Śliwa nie znosi chloru, dlatego nawozy nie powinny zawierać chlorku potasu ani chlorku amonu.

Nawożenie śliwki Stanley:

• Wiosną należy dodać do gleby obornik (10 kg na metr kwadratowy), siarczan potasu (70 g), superfosfat (100 g) i mocznik (25 g). Mieszankę tę można zastąpić nawozem wieloskładnikowym, takim jak nitroammofoska, azofoska lub diammofoska. W przypadku śliw starszych niż 5 lat należy zwiększyć dawkę nawozów o 50% (z wyjątkiem fosforu i azotu).
• Przed kwitnieniem zastosuj azotan potasu i mocznik (po 45 g). Alternatywnie, przygotuj roztwór do oprysku (45 g na 10 litrów wody). Alternatywnie, podlej roślinę roztworem popiołu (1 szklanka na 1 litr wody).
• Latem należy powtórzyć nawożenie, zastępując nitrofoskę siarczanem potasu. Alternatywnie można zastosować wieloskładnikowy nawóz do śliw, taki jak Yagodka, Ideal itp.
• Po zakończeniu owocowania należy dodać do gleby siarczan potasu i superfosfat (po 30 g). Co 2-3 lata należy dosypywać próchnicę (10 kg na 1 m²).

Słabo rosnące drzewo spryskujemy roztworem drożdży – 1 kg na 10 litrów gorącej wody i pozostawiamy na 4-5 godzin.

Niuanse przycinania

Formowanie korony rozpoczyna się 3-4 lata po posadzeniu. Optymalna korona dla odmiany Stanley to korona rzadka i warstwowa. Wskazówki dotyczące cięcia wiosennego:

• Podczas sadzenia każdą gałązkę sadzonki skracamy o 1/3.
• W drugim roku pozostawia się pięć najsilniejszych pędów – powinny one znajdować się mniej więcej na tej samej wysokości. Skraca się je o 1/4. Pęd środkowy powinien być o 10–15 cm wyższy od ostatniej gałęzi.
• Drugie piętro tworzymy w ten sam sposób – z 3-4 gałęzi. Na każdej gałęzi szkieletowej pozostawiamy od czterech do pięciu pąków.
• Trzecia warstwa składa się z 2-3 gałęzi, które zmniejszają swoją długość od dołu do góry, tworząc koronę piramidalną.

Latem kontynuuje się przerzedzanie korony, usuwając pędy odziomkowe i uszkodzone gałęzie. Nie należy wycinać tylko głównego pnia. Jesienią przycina się pędy uszkodzone przez szkodniki i choroby, a także martwe gałęzie. Pęd środkowy skraca się w razie potrzeby, nie więcej niż o 1/4 długości.

Co 5-6 lat przeprowadza się cięcie odmładzające: gałęzie starsze niż trzy lata są skracane o dwie trzecie. Aby zapewnić obfite zbiory, proces odmładzania jest rozłożony na 2-3 lata, a gałęzie są stopniowo skracane.

Zimowanie i ochrona przed gryzoniami

Śliwa Stanley dobrze znosi zimno, ale młode drzewa zaleca się ocieplać. Ponadto, w przypadku drzew w każdym wieku, zaleca się bielenie pnia – pokrycie go roztworem wapna gaszonego z dodatkiem siarczanu miedzi i kleju biurowego.

Aby chronić pień przed zimnem, owiń go w dowolny materiał oddychający – wystarczy zwykła juta lub nylonowe rajstopy. Czarny materiał nie jest odpowiedni, ponieważ może powodować oparzenia słoneczne. Aby dodatkowo zabezpieczyć pień przed gryzoniami, owiń go siatką drucianą.

Opcje izolacji:

• Zawijanie. Pień owija się kilkakrotnie jutą lub innym materiałem. Pomiędzy warstwami umieszcza się gałązki świerkowe, a powstałą konstrukcję solidnie mocuje.
• Przykrycie pudełkiem. Jeśli choinka jest mała, można przykryć ją tekturowym pudełkiem, wypełniając pustą przestrzeń trocinami, igłami sosnowymi lub gazetami.
• "Chata". Z wbitych w ziemię gałązek wierzby buduje się ramę. Na niej układa się siano, liście i słomę. Następnie „chatę” przykrywa się papą.

Aby zaizolować korzenie, warstwę pnia ściółkuje się, tworząc warstwę o grubości 6-7 cm. W pobliżu pnia tworzy się kopiec o wysokości 20 cm.

Zwalczanie szkodników i chorób

Śliwki węgierskie charakteryzują się stosunkowo wysoką odpornością na wiele chorób typowych dla owoców pestkowych. Jednak w przypadku niewłaściwej uprawy lub wystąpienia innych niekorzystnych czynników, drzewa nie są odporne na choroby i szkodniki.

Choroby odmiany Stanley i ich zwalczanie:

Szkodniki odmiany Stanley i ich zwalczanie:

Kiedy i jak zbierać?

Czas zbiorów różni się w zależności od regionu. W strefie umiarkowanej przypada on na koniec sierpnia lub początek września. Zbiór odbywa się etapami, a plony zbiera się w 2-3 partiach. Zbiór odbywa się przy suchej pogodzie. Jeśli owoce mają być transportowane, zbiera się je lekko niedojrzałe. Unikaj wspinania się na gałęzie storczyka, ponieważ są delikatne; najlepiej skorzystać z drabiny.

Przejrzałe owoce miękną, nabierają nieprzyjemnego smaku i opadają na ziemię. Dlatego ważne jest, aby nie rezygnować ze zbioru. Zbiór rozpoczyna się od dolnych gałęzi, stopniowo przesuwając się ku górze. Podczas zbioru staraj się nie ścierać woskowego nalotu – dzięki temu owoce zachowają świeżość.

Funkcje przechowywania i przetwarzania

Owoce odmiany Stanley zachowują świeżość w lodówce przez 6-7 dni. Ta odmiana nie nadaje się do długotrwałego przechowywania; owoce muszą zostać przetworzone. Opcje konserwowania:

• Ochrona. Gotują dżemy, konfitury, marmolady i przygotowują kompoty.
• Zamrażanie. Umyte śliwki umieszczane są w specjalnych woreczkach do mrożenia. Okres przydatności do spożycia wynosi 6-8 miesięcy. Po tym okresie śliwki nie psują się, tylko stają się bardziej kwaśne.
• Wysuszenie. Śliwki moczy się w gorącym roztworze sody oczyszczonej przez 30 sekund. Opłukać i wstawić do piekarnika na 3 godziny. Drzwiczki piekarnika pozostawić lekko uchylone. Temperatura wynosi 50°C. Ostudzone śliwki suszy się przez kolejne 5 godzin w temperaturze 70°C. Na koniec suszy się je przez kolejne 4 godziny w temperaturze 90°C. Ta metoda pozwala uzyskać najsmaczniejsze śliwki. Przechowuje się je w papierowych torebkach, drewnianych pudełkach lub szklanych słoikach.
• Napoje alkoholowe. Z owoców odmiany Stanley można przyrządzać dobre nalewki, likiery i wino śliwkowe.

Recenzje śliwki Stanley

Śliwa Stanley to wspaniała, sprawdzona odmiana. Jej główną zaletą są duże, słodkie owoce, z których można uzyskać doskonałe suszone śliwki. To stara odmiana, podatna na wiele chorób i szkodników, co utrudnia uzyskanie przyzwoitych zbiorów. Wysiłek się jednak opłaci, ponieważ nagrodą jest 60-80 kg śliwek o unikalnych właściwościach.

Często zadawane pytania